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关于姜葱爆鱿鱼筒的餐饮百科

姜葱爆鱿鱼筒怎么做-姜葱爆鱿鱼筒的做法
  • 姜葱爆鱿鱼筒怎么做-姜葱爆鱿鱼筒的做法

  • “我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜香,很下饭。”食材明细主料鱿鱼筒(200克)辅料姜葱(适量)红...
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烤鱿鱼筒怎么做-烤鱿鱼筒的做法
  • 烤鱿鱼筒怎么做-烤鱿鱼筒的做法

  • “零厨艺含量,整只鱿鱼加入酱料腌制过夜,第二天烤到焦黄色,切成小圈,无论味道还是颜色,形状都很棒棒哒!朋友聚会,来杯小酒,更加美美哒!鱿鱼的营养价值非常高,脂肪含量极低,胆固醇含量较高。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人吃的时...
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姜葱炒魷筒怎么做-姜葱炒魷筒的做法
  • 姜葱炒魷筒怎么做-姜葱炒魷筒的做法

  • “鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鲜鱿鱼(500g)辅料姜(10g)蒜(5g)葱(20g)配料盐(2g)鸡粉(3g)胡椒粉(1g)蚝油(3g)生粉(2g)生抽(5g...
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葱爆鱿鱼卷怎么做-葱爆鱿鱼卷的做法
  • 葱爆鱿鱼卷怎么做-葱爆鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(适量)辣椒(适量)调料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱爆鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼处理干净。2、鱼肉铺平,先斜切,下面不要切断,然后再纵切,切出花纹。3、再分割成小长方块,过水汆烫。4、洋葱、辣椒切片,姜切碎。5、锅中油热...
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姜葱炒鱿鱼怎么做-姜葱炒鱿鱼的做法
  • 姜葱炒鱿鱼怎么做-姜葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)其他米酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝,葱段,碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好,切花刀。4、放入开水锅中添加米酒,姜焯水。最多焯一分钟...
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火爆鱿鱼洋葱丝怎么做-火爆鱿鱼洋葱丝的做法
  • 火爆鱿鱼洋葱丝怎么做-火爆鱿鱼洋葱丝的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(2个)洋葱(1个)辅料青椒(4个)红椒(1个)大葱(1根)食盐(少许)鸡精(少许)郫县豆瓣(1勺)蒜瓣(5瓣)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火爆鱿鱼洋葱丝的做法步骤1、将鲜鱿鱼洗净,鱿鱼表皮膜撕掉。2、鱿鱼切花段备用。3、将切好的鱿鱼花段倒入放有少许料酒的开水中汆水,鱿鱼段微卷...
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烤鱿鱼筒 红烧鱿鱼筒 黑椒汁鱿鱼筒怎么做-黑椒汁鱿鱼筒的做法 30分钟二菜一汤之 黑椒汁鱿鱼筒
炒鱿鱼筒怎么做-炒鱿鱼筒的做法
  • 炒鱿鱼筒怎么做-炒鱿鱼筒的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一斤)辅料西芹(适量)蒜头(适量)葱白(适量)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼筒的做法步骤1、鱿鱼清洗干净。2、放入盘子。3、锅里热油,爆香蒜姜,葱白。4、倒入鱿鱼翻炒均匀,加入适量盐,酱油,焖煮一下。5、切点西芹。6、加入西芹翻炒2分钟即...
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姜葱爆鲜鱿怎么做-姜葱爆鲜鱿的做法
  • 姜葱爆鲜鱿怎么做-姜葱爆鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆鲜鱿的做法步骤1、先把新鲜的鱿鱼去除内脏,洗干净,然后切花刀。2、姜切丝,葱切段挑出葱白,大蒜切成蒜粒。3、起锅放入适量的清水煮开倒入处理好...
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葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做
  • 葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。2、锅里加入适量清水,烧...
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家常姜葱爆炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常姜葱爆炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:500干辣椒:适量尖椒:适量姜:适量葱:适量辅料油:适量生抽:适量米酒:适量具体步骤1.鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。在鱿鱼表面改花刀,然后切片。2.姜葱尖椒切好备用。锅里加水烧开,将鱿鱼...
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葱爆鱿鱼怎么做-葱爆鱿鱼的做法
  • 葱爆鱿鱼怎么做-葱爆鱿鱼的做法

  • “本来想做洋葱炒鱿鱼,结果洋葱就剩一个,于是就加了一些大葱搭配,其实还可以用尖椒搭配也不错。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)辅料油(15克)盐(6克)大葱(2根)料酒(15克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、主辅料:鱿鱼、洋葱、大葱2、把鱿鱼解冻后洗净,切条。3、把...
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白灼鱿鱼筒的做法 白灼鱿鱼筒(两味) 白灼鱿鱼筒怎么做
  • 白灼鱿鱼筒的做法 白灼鱿鱼筒(两味) 白灼鱿鱼筒怎么做

  • “两种味道的鱿鱼筒,各自喜欢”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蚝油(适量)酸醋(适量)糖(适量)蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼鱿鱼筒的做法步骤1、把鱿鱼去皮,去内脏,洗干净2、清水加姜烧开3、放鱿鱼进锅,加酒煮5分钟,捞起4、鱿鱼洗干净,...
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葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法
  • 葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两条)辅料大葱(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净,在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。4、把葱、姜、辣椒切丝备用。5、锅中放入...
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鱿鱼须爆炒圆葱怎么做-鱿鱼须爆炒圆葱的做法
  • 鱿鱼须爆炒圆葱怎么做-鱿鱼须爆炒圆葱的做法

  • “大年的时候,专门买了鱿鱼做鱿鱼糯米圈,所以,剩下了鱿鱼须也就当大餐一般来对待。”食材明细主料鱿鱼须(2只)青椒(各两个)圆葱(1个)红椒(适量)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱿鱼须爆炒圆葱的做法步骤1、准备食材。2、鱿鱼须顺着...
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洋葱爆炒鱿鱼怎么做-洋葱爆炒鱿鱼的做法
  • 洋葱爆炒鱿鱼怎么做-洋葱爆炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)鱿鱼(3条)辅料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(少量)辣椒(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒鱿鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净,洋葱切丝,鱿鱼切条。2、热油,下葱蒜,爆香。3、闻到香味,立马下鱿鱼,翻炒数下。4、放调好的酱汁(耗油,生抽,老抽,辣椒,水)...
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洋葱爆鱿鱼怎么做-洋葱爆鱿鱼的做法
  • 洋葱爆鱿鱼怎么做-洋葱爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料紫皮洋葱(1个)青杭椒(3个)配料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)辣椒油(1勺)糖(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去内脏去外皮,洗净,切花刀。洋葱、青杭椒切片,姜切丝。2、坐锅烧水,下鱿鱼汆烫。3、盛出控干水分。4、...
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洋葱爆鱿鱼圈怎么做-洋葱爆鱿鱼圈的做法
  • 洋葱爆鱿鱼圈怎么做-洋葱爆鱿鱼圈的做法

  • “洋葱爆鱿鱼圈”食材明细主料速冻鱿鱼圈(28段)辅料洋葱丝(1棵)黑木耳(2棵)青椒(1个)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼圈的做法步骤1、先将鱿鱼圈表层黑皮撕干净,然后洗干净沥水。洋葱切成丝,木耳撕小朵,青椒切小快。2、炒锅放上电碰炉,按下"炒菜",倒油,依放入生姜、洋葱...
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洋葱酱爆鱿鱼须怎么做-洋葱酱爆鱿鱼须的做法
  • 洋葱酱爆鱿鱼须怎么做-洋葱酱爆鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(两条)洋葱(一个)辅料豆瓣酱(适量)海鲜酱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)青椒(适量)糖(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤1、准备材料洗净。2、鱿鱼须切好,放入开水中煮约两至三分钟。3、捞出鱿鱼,少许孜然粉,一勺...
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葱姜炒鱿鱼怎么做-葱姜炒鱿鱼的做法
  • 葱姜炒鱿鱼怎么做-葱姜炒鱿鱼的做法

  • “不记得什么时候,逛超市,看到鱿鱼干,突然想买了,就买了两块回来。也没啥可配的,就拿葱姜紫苏一起炒了,香倒挺香可是我家那两个小朋友不感兴趣,剩下的那块我都没兴趣做了。”食材明细主料鱿鱼干(适量)辅料葱姜紫苏(适量)调料油(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通...
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蚝油香葱爆鱿鱼怎么做-蚝油香葱爆鱿鱼的做法
  • 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做-蚝油香葱爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料葱段(30g)蚝油(15g)姜(2片)蒜(3片)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼宰杀洗净。2、切块,表面打十字花刀。3、入沸水汆烫一下断生。4、捞出待用。5、热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鱿鱼爆炒一下,再放入耗油、葱段翻炒均匀即可。...
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爆炒鱿鱼筒如何做简单又好吃
  • 爆炒鱿鱼筒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:30洋葱:50鱿鱼筒:500辅料盐:适量白砂糖:适量香葱:适量油:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.准备洋葱,胡萝卜,香葱2.将洋葱,胡萝卜切丝3.将冰冻鱿鱼筒清洗干净4.淖水备用5.热油锅大火快速炒鱿鱼筒6.另起锅...
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葱爆鱿鱼丝怎么做-葱爆鱿鱼丝的做法
  • 葱爆鱿鱼丝怎么做-葱爆鱿鱼丝的做法

  • “每年春节前,光干鱿鱼丝我都要买上好几斤存放着,以备急用。临时有客人到访,这道菜,看是简单,也不失一道待客的快手菜。”食材明细主料干鱿鱼丝(200克)辅料青椒(适量)洋葱(适量)干红椒(适量)配料食油(适量)盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆鱿鱼丝的做法步骤1、准备好干鱿鱼丝...
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洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做
  • 洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做

  • “我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)耗油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净~切花~横切~竖切~2、焯一下水~备用3、洋葱切丝~4、开火~放入油~...
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酱爆鱿鱼筒怎么做-酱爆鱿鱼筒的做法
  • 酱爆鱿鱼筒怎么做-酱爆鱿鱼筒的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500g)辅料小葱(2根)小辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼筒的做法步骤1、买回来的新鲜鱿鱼洗干净备用。烧一锅热水,锅里倒入适量料酒,放入姜片。水开后将洗干净的鱿鱼倒进去。谁开一分钟就可以捞出来...
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