- 食材明细主料青红椒(适量)酸辣椒(适量)小山椒(适量)鸡肾(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒炒鸡肾的做法步骤1、青红椒节成片,泡椒切碎,鸡肾也要尽量切小一点。好入味2、将切好的鸡肾放进锅里炒干,不要太干,如果买的是冰冻的那...
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- “青椒炒鸡蛋的功效与作用是解热镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥。青椒中含有的香辣味能够刺激唾液和胃液的分泌,起到促进肠道蠕动和增加食欲的作用,还能够促进脂肪的新陈代谢,预防脂肪堆积,有利于减肥,适合降脂减肥的人群食用,还能够维持皮肤的弹性。”食材明细主料鸡蛋(5...
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- 食材明细主料鸡肝(300克)辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少许)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。3、将尖...
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- “醋辣椒能促成血液循环,减肥美容的好食材。腊八豆浓香,下饭,中国几千年的传统美食。用酸辣椒炒腊八豆绝对的下饭菜、开胃菜。每次做这个菜都要多米饭,根本停不下来。”食材明细主料酸辣椒(300克)腊八豆(100克)辅料油(5ml)盐(1克)香葱(10克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒炒腊...
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- “这几天想吃点开口胃的菜,想到了酸辣椒炒海带丝,小时候的味道,配菜时酸辣椒是应该切丝的,切段是为好选出弃去,影响了菜色不影响口味。”食材明细主料海带(适量)酸辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒炒海带丝的做法步骤1、海带切丝...
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- “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
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- 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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- “夏天炒盘酸菜配白粥,馒头,太美味。”食材明细主料自制酸菜(500克)辅料干辣椒(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)调料酱油膏(适量)油(适量)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒酸菜的做法步骤1、酸菜洗净挤去多余的水分(酸菜是切碎了才腌制的)。2、干辣椒,红葱头,蒜头切末。3、热...
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- “#凉拌菜#十分钟做一道懒人菜,麻辣鲜香,有滋味。天气越来越热了,推荐一款椒麻酸辣手撕鸡,营养丰富又开胃。夏天胃口不佳时,煮几个鸡腿,用手撕撕,放几片柠檬和小米辣,浇上酱油醋,再淋入大勺花椒油,好吃到停不下来,绝对是治愈系的美食~~~”食材明细主料鸡腿(4只)调料食用油(1大勺)料酒(1大...
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- “酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤还具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适...
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- 食材明细主料酸豆角(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红辣椒炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角准备就绪。2、红辣椒和大蒜改刀备用。3、锅入油烧热放入红辣椒和大蒜爆香。4、放入酸豆角翻炒均匀。5、加酱油和五香粉调味...
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- “这是老妈最喜欢做的,简单,而且还下饭。虽说不是四川人,但是也对辣椒情有独钟啊!”食材明细主料辣椒(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、特选尖辣椒,然后切丝2、尖辣椒切丝之后在切碎3、切碎的辣椒,放入碗里待用4、先放...
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- “偶尔吃点猪肝对身体也是有益的,它能补给身体一定的铁元素。”食材明细主料猪肝(一块)青椒(两个)红椒(半个)辅料酸菜(少许)姜丝(少许)蒜片(少许)淀粉(少许)小葱(少许)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣椒酸菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝清洗干净,切片,浸泡两小时,...
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- “酸豆角是老人种的,吃不完只好腌酸豆角,每年都腌,每年都吃不了几次。”食材明细主料酸豆角(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料姜蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角辣椒炒肉的做法步骤1、瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。2...
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- “鸡肾酸豆角可是再老不过的小炒菜,今天我在这道菜上添加了两个食材,使得菜品的味道大不一样,酸豆角里面有蒜苔的甜,蒜苔里有酸豆角的酸,互相融合在一起。加上泡椒的味道,更上一个层次简直搭配得太完美了!用来宴客即体面又使人赞不绝口,今日强烈推荐,值得一试!吃不得辣的可以少放一...
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- “出门在外疲乏时,特别是晕车时,好想吃上一口家里的老坛酸辣椒,生津、开胃、提神。”食材明细主料酥鱼块(适量)老坛酸辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老坛酸辣椒炒酥鱼块的做法步骤1、拿出老坛酸辣椒2、泡椒切段、红尖椒...
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- “主要食材是鸡蛋和辣椒,主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。家常菜。”食材明细主料辣椒,鸡蛋。(4个)辅料.葱花(1颗)调料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒辣椒的做法步骤1、4个公鸡蛋打碎放在容器里。2、从市场里买...
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- “非常美味的家常菜酸辣椒炒干豆腐,冬天女性朋友要多吃这菜,酸辣爽口驱寒又暖胃,敞开吃不长胖。”食材明细主料酸辣椒(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)糖(适量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐冲洗一下,控干水分。2...
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- “麻辣鲜香,下酒下饭好菜😋”食材明细主料小公鸡(1只)辅料香菇(4朵)线椒(1小把)小米辣(1小把)葱(4段)姜(4片)蒜(4瓣)八角(2颗)花椒(1小把)调料菜籽油(适量)生抽(1勺)蚝油(2勺)老抽(1勺)啤酒(1听)白糖(少许)白芝麻(适量)芝麻油(1勺)藤椒油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡剁成小块...
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- 食材明细主料青尖椒(200克)酸菜(100克)辅料五花肉粒(30克)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜粒(适量)姜(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另起一锅,放少许油烧热炝入葱、姜、蒜粒炒香,下五花肉粒煸...
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- “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “这道小炒口感带辣,下饭也下酒,鸡肾作为动物的内脏胆固醇含量较高不宜经常食用,但偶尔来一盘这样的小炒还是很爽口的”食材明细主料鸡肾(300克)青尖椒(8个)红椒(1个)姜(几片)蒜头(几瓣)辅料盐(3克)鸡粉(2克)生抽(2勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾洗...
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- “今天买菜的时候看见有鸽子肾卖,好久没吃了,就买了一点回家炒”食材明细主料辣椒(适量)鸽子肾(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣椒炒鸽子肾的做法步骤1、把材料准备好2、先把姜炒香一下3、倒入鸽子肾炒几下,再加一点点盐翻炒几...
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- 食材明细主料鸡(半只)卜辣椒(100克)辅料蒜瓣(15克)姜(10克)剁椒(15克)青蒜(10克)配料盐(3克)老抽(2克)蚝油(10克)料酒(20克)胡椒粉(1克)茶油(80克)味精(1克)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卜辣椒炒鸡的做法步骤1、蒜瓣轻拍后切丁;姜切片;青蒜切段。2、卜辣椒顶刀切碎。3、鸡洗净斩成1.5厘米见方的...
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