- 食材明细主料面粉(600克)辅料酵母(6克)水(适量)配料白糖(45克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉兔的做法步骤1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。2、分割成每个50克的剂子。3、搓成50公分的长条,对折起来。4、从右边卷起,左边向上弯曲。5、用两个牙签捏一下,把头和...
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- “在众多的体育赛事里,liuliu最喜欢体操和举重。喜欢体操的柔美,喜欢举重的力量!今天创作了一款有关举重的花样面食,让萌萌兔变身大力神。开始行动!我又调皮了~”食材明细主料普通面粉(500g)无铝泡打粉(1g)红曲粉(少许)辅料酵母(4g)南瓜(半个)抹茶粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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- “没有做过翻糖蛋糕,看到大家美轮美奂的蛋糕图片,真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做,出来的效果还不错。这不是摆设品,完全可以吃的,彩色部分用的是抹茶粉,可可粉,另外加了红色和黄色,两种食用色素。没上锅蒸之前颜色艳丽,非常可爱,蒸熟后形状有些...
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- “一个底座,几个小枣花,简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字:鸿运当头。寓意2020年,吉祥如意,好运连连🤩。”食材明细主料白色面团(适量)红曲面团(适量)南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食鸿运当头的做法步骤1、取适量白色面团排气揉圆。2、...
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- “现在每当回想起以前给孩子唱大白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱时,就后悔没有给他做只小兔子,来日方长,等下次见着他的时候一定给他补上个能装进书包里的小兔子。”食材明细主料面粉(150G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)兔子的做法步骤...
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- “粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧!一定比我做的更好!”食材明细主料玉米面(一碗)白面(半碗)酵母粉(一小勺)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)块南瓜(适量)奶酪(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样主食的做法步骤1、首先用温水和面、倒入一小碗玉米粉、参入一些面粉...
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- “做一套主题为“福娃闹春”的花样面食是我很长时间以来的一个小梦想。当我把梦想实现的时候,心中充满了幸福感。春节临近,就把这套福娃的作法与大家分享,分享美食的同时也分享我的快乐。书对联一副,一并送给大家。“爆竹除旧岁,岁岁平安。福娃闹新春,春意盎然。”祝新年大吉!”...
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- “玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。兔肉全身是宝。兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用.兔肉的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋...
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- 食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆。5、放到蒸锅里发酵10分钟。6、冷水下锅,大火蒸20分钟...
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- “温暖有爱~~”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)辅料酵母粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米白面饼的做法步骤1、取适量酵母粉,放入碗中,加温水。和入面中,打成糊状。用塑料袋封好,待40分钟左右。2、待面发好后,加鸡蛋、白糖3、电饼铛摸油4、倒入...
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- 食材明细主料澄面(适量)辅料奶油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉兔的做法步骤1、bbjjiinn2、ggdifkff;'3、mjioooflc4、nbgggh...
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- 食材明细主料南瓜汁(200g)酵母(4g)辅料面粉(320g)红豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,最低水位线,按果汁键。4、和好的南瓜面团。5、50G一个面团,揉成椭圆形。6、在面团的上面剪一剪刀。7、中间剪开。8、用...
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- “我们从四面八方走来,书写着各自的故事,一路上的风雨带着各种艰难与挑战。生活中总会遇到我们难以排解的痛苦。而面对这些痛苦时,有的人能直面挫折,化解痛苦;有的人却常常夸大挫折,放大痛苦。可见,面对挫折,我们可以有不同的选择。给挫折一个微笑,或许是对困难最致命的打击。我创...
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- “花样面食一一小螃蟹来庆六一啰!”食材明细主料面粉(500g)酵母(3g)温水(230g)辅料红曲粉(5g)南瓜泥面团(10g)红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食小螃蟹的做法步骤1、面粉500g,酵母3g,温水230g和成面团。2、面团省发。3、内部气体充盈。先揉搓排气,揉成光滑面团。4、取...
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- “小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老妈都会重新揉一次,但是老妈从没说过我,让我随便玩面团。现在我每次蒸馒头或者面包我家妞...
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- 食材明细主料提子(3)鹌鹑蛋(3)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉兔下凡的做法步骤1、葡萄洗干净。2、先用刀在葡萄的一边切下来一小片。3、从中间切除小三角,当兔子的耳朵。4、再把一颗完整的葡萄从上面45°的角度切一刀口子。5、把切好的耳朵塞进4的口子中。6、再在下边...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200普通面粉:50砂糖:20酵母:5鸡蛋:1个牛奶:120ml盐:1/2匙黄油:10辅料具体步骤1.将高粉50g,砂糖20g,鸡蛋1个,牛奶120ml,酵母5g倒入面包机中,搅拌3分钟至糊状加入高粉150g,普通面粉50g,盐,20分钟后面团光滑,加软化的黄...
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- “中华面食花样繁多,惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节,大人小孩围在一起,蒸出各色面食,寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景,真真的是最有年味儿的记忆。新春之际,创意了这款花样面食《吉庆有余》,期盼新年祥瑞,生活富裕!”食材明细主料普通面粉(500g)小...
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- “之前看过一款翻糖香蕉,实在是太可爱了,喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。”食材明细主料面粉1(100克)水(50克左右)酵母(1克)糖(5克)辅料面粉2(100克)南瓜泥(40克左右)酵母(1克)糖(5克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样面食香蕉馒头的做法步骤1、将材料1和成光滑面团,材料2也和成...
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- 食材明细主料普通面粉(250g)酵母(3g)南瓜(适量)红心火龙果(适量)红曲粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龙果汁和红曲粉备用。3、250g面粉分成四份,100g一份,50g三份。4...
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- “又过年了,每当过年总要做些小花卷压上窗台,寓意吉祥富贵。”食材明细主料面粉(1公斤)南瓜(适量)紫薯(适量)酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)年轮花卷的做法步骤1、1南瓜蒸熟2、与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面团不用加水,温暖处发酵3、紫薯蒸熟4、与200克面粉加2克...
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- “这道玉兔船点,是苏州船点动物系列里比较简单的一种。可以说是船点的入门篇。”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(200克)豆沙馅(80克)辅料胡萝卜泥(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)船点玉兔的做法步骤1、糯米粉和澄粉加入白糖用滚开水烫成面团。2、下成一个个剂子。3、包入...
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- 食材明细主料油(适量)混沌皮(40张)鸡蛋(1枚)辅料香蕉(2根)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食香蕉糖果的做法步骤1、混沌皮,香蕉去皮。2、鸡蛋打散香蕉切条。3、把香蕉放到馄饨皮上。4、卷起来,面皮和香蕉条的空间大一点。5、左右两遍拧一下,形成糖果形状。6、拧好的糖果。7...
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- “上次买的一只兔子半只做了美味鲜锅兔,还剩下半只,看着兔腿腿挺有肉的,就做了个玉林嫩兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。1、兔肉富...
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- 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)白糖(两勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小兔的做法步骤1、取一小块南瓜发面揉搓成细长条(南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头)。2、对折。3、在两头用刀切一下不要切断。4、再把面如图一样弯曲成兔子🐰形状。5、按一...
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