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关于腌青瓜怎么做好吃的餐饮百科

腌青瓜怎么做-腌青瓜的做法
  • 腌青瓜怎么做-腌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1个)辅料白醋(适量)糖(适量)小红椒(1只)盐(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌青瓜的做法步骤1、洗干淨青瓜,切段,去籽。2、用盐拌均,醃15分钟。然后冲干淨盐,最后一次冲水用冷滚水,瀝干水份,备用。3、把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小时以上。4、即成。...
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青椒炒腌肉怎么做-青椒炒腌肉的做法
  • 青椒炒腌肉怎么做-青椒炒腌肉的做法

  • “腌肉是朋友送的,包粽子没有用完,配着两个辣椒炒了一份,很下饭呢。腌肉或者腊肉或者腊肠都可以这样炒着吃。肉不需要太多,要的就是这个味儿,有了这个肉,青椒便越发的有滋味了。记得妈妈喜欢这样子切辣椒,今天学着妈妈的样子切成圈圈了,很好看呢。”食材明细主料青椒(适量)腌肉(适量...
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腌黄瓜怎么做-腌黄瓜的做法
  • 腌黄瓜怎么做-腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料小米辣(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放小米辣,辣椒,搅拌。2、拿东西压住。3、麻椒,辣椒面。4、油烧开炸香,煮酱油加醋糖晾凉。5、放入容器中。小窍门第一次做,我觉得不加辣椒油也行。...
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清腌黄瓜怎么做-清腌黄瓜的做法
  • 清腌黄瓜怎么做-清腌黄瓜的做法

  • “清脆美味,减脂的一道凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(500g)辅料小米椒(2个)调料盐(适量)姜(1片)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清腌黄瓜的做法步骤1、刺黄瓜洗净,去掉两头备用。2、用刮刀刮掉皮。3、切成短条。4、全部切好放入大盆中。5、小米椒去掉里面的瓤,可以减少辣味。6、把姜...
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脆腌黄瓜怎么做-脆腌黄瓜的做法
  • 脆腌黄瓜怎么做-脆腌黄瓜的做法

  • “早餐喝粥,怎能没有咸菜佐餐呢?自制小咸菜,健康卫生,关键是木有放味精!”食材明细主料黄瓜(4棵)辅料小米辣(10个)姜(1块)蒜(1个)酱油(500ml)醋(100ml)盐(100克)糖(100克)白酒(100ml)花生油(100ml)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)脆腌黄瓜的做法步骤1、原料:(从上到下,从左至右)黄瓜条、酱油、盐、醋、...
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腌黄瓜条怎么做-腌黄瓜条的做法
  • 腌黄瓜条怎么做-腌黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)油(适量)香油(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净,切成两半,用刀拍是瓤脱离,去除瓤部分。放入盆中。2、撒盐,是黄瓜均匀粘上盐,腌2小时。3、黄瓜...
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酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做
  • 酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做

  • “自家院种的黄瓜今年结的太多了,收一次就二十来斤,送了一些给朋友,剩下的还是吃不完,于是决定做成酱黄瓜,既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次,因为偷懒没用重物压,只是简单的用洗衣机把水分甩一下,口感上酱黄瓜不是特别脆,今年就改良了一下,味道特别的好,酱黄瓜嚼起来也特别的脆...
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腌黄瓜怎么吃-怎么腌制黄瓜
  • 腌黄瓜怎么吃-怎么腌制黄瓜

  • 夏天一到,小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢?每天只想葛优躺在空调房里,喝着冰镇饮料,想必,没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦,不对,作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢?黄瓜,清脆可口,可以在这个夏天给予大家一丝清凉,那么,今天我们就来介绍一下黄瓜吧~黄...
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腌黄瓜的做法 腌黄瓜(脆皮黄瓜) 腌黄瓜怎么做
  • 腌黄瓜的做法 腌黄瓜(脆皮黄瓜) 腌黄瓜怎么做

  • “喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜(2斤)食盐(100g)辅料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)红尖椒(3颗)生姜(15g)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌黄瓜的做法步骤1...
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腌青番茄怎么做-腌青番茄的做法
  • 腌青番茄怎么做-腌青番茄的做法

  • 食材明细主料青番茄(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌青番茄的做法步骤1、准备好青番茄。2、切成薄片。3、加糖翻拌均匀,腌30分钟。4、好了。5、酸酸甜甜的,味道真不错呢😀。...
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怎么腌才好吃呢-家常腌黄瓜
  • 怎么腌才好吃呢-家常腌黄瓜

  • 早饭吃啥?白粥!亲,考虑来点下饭菜吗?下饭菜?有哪些啊?小编必须实名推荐腌黄瓜!好吃好吃还是好吃!腌黄瓜可以说是春夏秋冬四季百搭的下饭菜了,特别是炎炎夏日来一碟,爽脆可口、开胃消食!可是外面很多粥铺搭配的都是泡菜,无非就是萝卜和包菜,腌黄瓜不常见啊。别急,既然小编向你推...
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蜜糖腌青桔怎么做-蜜糖腌青桔的做法
  • 蜜糖腌青桔怎么做-蜜糖腌青桔的做法

  • “买了一份小青桔,用蜂蜜和冰糖腌了,可以用来做各种水果茶。”食材明细主料小青桔(适量)辅料香水柠檬(半个)调料冰糖(几块)蜂蜜(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)蜜糖腌青桔的做法步骤1、食材里放食盐。2、每个都用食盐搓搓。3、洗净,晾干水分。4、先切香水柠檬。5、放瓶子底部...
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腌青梅如何做简单又好吃
  • 腌青梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无腌青梅属于一种零食,口味酸甜可口,具有生津止渴,止痛止血的作用。腌青梅是将选好的优质青梅加入佐料进行腌制,成品口味酸爽,非常开胃。青梅也经常用于恶心呕吐,当反胃时食用几粒可以消除恶心感,特别适合食欲不振,积食的人...
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这样腌制会非常好吃的-青梅怎么腌制
  • 这样腌制会非常好吃的-青梅怎么腌制

  • 每年的四月份可以说是生产青梅的最好时期,青梅我们可能都了解,很多人都知道青梅竹马,这就是关于青梅的介绍,还有就是我们都知道青梅使酸酸甜甜的感觉,所以就有很多人会把青梅腌制起来,等到喜欢的时候再打开,到时候也可以吃到很好吃的青梅,今天小编就来给大家介绍一下青梅怎么腌制...
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醋腌青木瓜卷的做法 【青色的花儿开了】醋腌青木瓜卷 醋腌青木瓜卷怎么做
  • 醋腌青木瓜卷的做法 【青色的花儿开了】醋腌青木瓜卷 醋腌青木瓜卷怎么做

  • “夏天就爱吃点酸酸甜甜的。在饭店吃饭,总会给你上几碟开胃小菜。这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。”食材明细主料青木瓜(一个)辅料白醋(250ml)糖精(少许)清水(750ml)盐(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醋腌青木瓜卷的做法步骤1、备好材料。2、白醋和清水比例为二比一,放锅里煮...
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醋腌青椒段怎么做-醋腌青椒段的做法
  • 醋腌青椒段怎么做-醋腌青椒段的做法

  • “酸辣开胃的小菜”食材明细主料青椒(200g)辅料醋(半碗)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋腌青椒段的做法步骤1、青椒洗净切成小段。2、放入锅中干煸。3、用锅铲按压让青椒段略微焦黄。4、捞出装碗。5、倒入半碗醋腌制辣椒段。6、放入盐抓匀。7、半小时后翻面,让...
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腌青萝卜怎么做-腌青萝卜的做法
  • 腌青萝卜怎么做-腌青萝卜的做法

  • “青萝卜,是秋冬季最普通的菜。什么季节,吃什么菜,顺应气候和时节,用简单食材,吃合口的饭,才是人间烟火!”食材明细主料青萝卜(1500g)辅料蒜(100g)姜(60g)青红辣椒(70g)花椒(10g)调料生抽(80g)老抽(30g)白砂糖(60g)盐(30g)食用醋(40g)味精(少许或不放)五香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌青萝卜的做法...
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腌青芒果的做法 海南特色腌青芒果 腌青芒果怎么做
  • 腌青芒果的做法 海南特色腌青芒果 腌青芒果怎么做

  • “海南人独爱辣椒盐,吃什么水果都喜欢撒点盐。吃西瓜也会撒点辣椒盐,吃起来会更甜。这是一种海南文化!虽然海南人不用看教程也懂弄,外地人看了买不到海南的辣椒酱弄出来也不好吃,但是如果看过这个做法,以后有机会来海南可以屯点辣椒酱回去自己弄嘛!做法很简单!”食材明细主料青芒...
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腌青椒怎么做-腌青椒的做法
  • 腌青椒怎么做-腌青椒的做法

  • “微辣,咸鲜,脆嫩爽口,下饭快手小菜。”食材明细主料青红椒(适量)姜(一块)蒜(一块)辅料生抽(半瓶)盐(一勺)白糖(一勺)老抽(一勺)玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腌青椒的做法步骤1、炒锅内倒入半瓶生抽。2、一勺盐。3、一勺白糖。4、一勺老抽。5、...
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腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做
  • 腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做

  • “这是一款小咸菜,清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合,再搭配一碗大米粥,即清淡可口,又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以,越小越好。”食材明细主料小黄瓜(3斤)辅料盐(100克)豆瓣酱(2斤)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌酱瓜的做法步骤1、主辅料:小黄瓜、豆瓣酱2、...
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腌黄瓜的做法 腌黄瓜的详细做法 腌黄瓜怎么做
  • 腌黄瓜的做法 腌黄瓜的详细做法 腌黄瓜怎么做

  • “前天出去买菜,看到黄瓜挺便宜的,想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了,就买了很多,决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜(10斤)辅料尖椒(0.5斤)蒜(0.5斤)姜(0.5斤)配料酱油(2斤)盐(1斤)白糖(0.5斤)味精(0.2斤)白酒(0.5斤)米醋(0.2斤)油(0.3斤)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通...
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腌冬瓜怎么做-腌冬瓜的做法
  • 腌冬瓜怎么做-腌冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1000克)辅料泡菜乳酸菌(1支)盐(2勺)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮洗净2、放入无油的汤锅中,用热水盖过冬瓜氽熟3、冷却后在煮冬瓜的水里放入盐和乳酸菌4、将冬瓜水倒入泡菜缸,放入冬瓜,密闭后夏季常温发酵36-48小时...
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腌制青梅应该怎么做才好吃
  • 腌制青梅应该怎么做才好吃

  • 青梅是一种梅子,是青梅树上结的一种果实。生的青梅它的果实是绿色的,把它摘下来之后,尝一口有清脆的感觉。青梅在很多地方都可以种植,然后采摘下来会做成青梅干,但是也有很大一部分人喜欢把青梅采摘下来,腌制成关于青梅的美食。今天我们就来了解一下,怎么腌制青梅才会更加好吃。...
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教你腌出又脆又好吃的黄瓜-怎样腌黄瓜
  • 教你腌出又脆又好吃的黄瓜-怎样腌黄瓜

  • 中国人吃饭的时候,除了蔬菜水果、鸡鸭鱼肉,还总是离不开小菜,尤其是早上,早餐吃不吃得好,就看小菜可不可口。小菜的种类更是多种多样的,而其中最经常食用的一种小菜就是腌黄瓜了,虽然大家都吃过腌黄瓜,但是真正想要在家自己做的时候就不会了,那么今天我们就一起来看看怎样腌黄瓜吧...
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腌木瓜的做法 腌木瓜。 腌木瓜怎么做
  • 腌木瓜的做法 腌木瓜。 腌木瓜怎么做

  • 食材明细主料木瓜(1个)辅料辣椒(3~4个)调料白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)食用盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌木瓜的做法步骤1、切好木瓜。2、放辣椒。3、放白醋。4、放白糖。5、放生抽。6、搅拌一下。7、放点食用盐。8、再搅拌一下。9、最后完成。小窍门天辣椒时小心...
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