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关于香煎河虾怎么做的餐饮百科

香煎河虾怎么做-香煎河虾的做法
  • 香煎河虾怎么做-香煎河虾的做法

  • “河虾營養豐富,含有鈣,鎂,其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和面粉,小火慢煎,外酥裏嫩,絕對下飯。”食材明细主料河虾(一斤)面粉(一碗)鸡蛋(一隻)辅料盐(適量)花生油(適量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎河虾的做法步骤1、把河蝦清洗幹凈。2、加少许鹽,拌勻。3、加一隻雞蛋,攪...
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香煎小河鱼的做法 香煎小河鱼,煎鱼不粘不散有窍门 香煎小河鱼怎么做
  • 香煎小河鱼的做法 香煎小河鱼,煎鱼不粘不散有窍门 香煎小河鱼怎么做

  • “邻居是一个酷爱钓鱼,也精通钓鱼的退休老教师。他每每钓到了大鱼,就卖给我们邻居;钓到了小鱼,就送给我们邻居。昨天那位邻居老教师送了我一点儿小河鱼,就索性做个香煎小河鱼吧!”食材明细主料小河鱼(若干)辅料盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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香煎小河鱼怎么做-香煎小河鱼的做法
  • 香煎小河鱼怎么做-香煎小河鱼的做法

  • “圩日,每次见到这小河鱼(鲚鱼)都要买一两斤回来,刺不多只有中间一条,适合老人小孩吃,营养丰富。煎炸后再焖都非常美味的。”食材明细主料小河鱼(1100克)辅料油(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎小河鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净,买时已叫老板刹好了的2、...
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香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法
  • 香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法

  • “.”食材明细主料中洋河豚(2条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜仔(少许)配料精盐(少许)胡椒粉(少许)黄油(少许)柠檬汁(少许)全麦面包片(少许)丘比沙拉酱(少许)生菜(少许)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎河豚鱼排的做法步骤1、选购河豚半成品取鱼肉去筋膜,片鱼片长8cm、宽2cm、厚0.3cm。2、鱼片加...
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香酥椒盐河虾怎么做-香酥椒盐河虾的做法
  • 香酥椒盐河虾怎么做-香酥椒盐河虾的做法

  • 食材明细主料鲜活河虾(适量)椒盐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐河虾的做法步骤1、主要原料。2、河虾洗净控干水,用料酒,少许盐腌制十分钟。加入面粉拌匀备用。3、锅里放入油,等油温升高,放河虾炸制。4、将河虾炸透,炸酥,捞出趁热撒椒盐即可。5...
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香炒河虾怎么做-香炒河虾的做法
  • 香炒河虾怎么做-香炒河虾的做法

  • “虾营养丰富,其肉质松软,容易消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,对心脏活动有重要的调节作用;虾还有壮阳补肾、抗衰老的功能,能增强人体的免疫力和性功能。”食材明细主料河虾(170克)辅料香葱(2根)姜(2克)盐(1克+1克)食用油(3克)料酒(5克)生抽(5克)七味粉(2...
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山寨香糟河虾怎么做-山寨香糟河虾的做法
  • 山寨香糟河虾怎么做-山寨香糟河虾的做法

  • “相信只要提起虾,大多数人都会食指大动。虾的肉质鲜味,蒸煮炒炸,无论怎么弄自己都特别喜欢。虾的营养价值很高,但所含脂肪很低,爱漂亮的美媚们即使多吃点也不怕长肉肉.今天尝试了一种新的吃法.从本邦菜山寨过来的香糟河虾”食材明细主料河虾(150克)辅料甜酒(3汤匙)配料陈醋(一匙)生...
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煎饼卷河虾怎么做-煎饼卷河虾的做法
  • 煎饼卷河虾怎么做-煎饼卷河虾的做法

  • “煎饼是在我们山东是一种很家常的主食。俺们山东的“煎饼卷大葱”那可是全国闻名呀。摊好的煎饼抹上酱,再放上一段章丘大葱卷起来,一口咬下去,带点甜、带点辣,真香呀。胖子制作的这道菜是用煎饼卷着炒好的河虾一起吃,味道也非常好吃。”食材明细主料河虾(200g)煎饼(适量)香菜(50g)...
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煎河虾怎么做-煎河虾的做法
  • 煎河虾怎么做-煎河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(一盘)辅料面粉(适量)孜盐粉(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎河虾的做法步骤1、河虾中加入面粉,耗油,黑胡椒,五香粉,少量盐。2、所有材料拌匀。3、平底锅加油。4、把虾薄薄的摊上一层。5、两面煎酥脆就可以了。...
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香辣炒河虾怎么做-香辣炒河虾的做法
  • 香辣炒河虾怎么做-香辣炒河虾的做法

  • “香辣河虾,因为有了更多的香料,味道更诱人。”食材明细主料河虾(250克)青椒(1个)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)糖(1克)料酒(2调羹)生抽(1调羹)胡椒粉(1克)姜(2片)蒜(2瓣)八角(2瓣)桂皮(1小块)花椒(20粒)辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒河虾的做法步骤1、准备食才河虾,青椒,胡萝卜,姜,蒜,辣椒,花...
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香炒河虾酱怎么做-香炒河虾酱的做法
  • 香炒河虾酱怎么做-香炒河虾酱的做法

  • 食材明细主料河虾(150G)青萝卜(半个)胡萝卜(1个)黑木耳(一小把)辅料油(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炒河虾酱的做法步骤1、胡萝卜和青萝卜各一个。2、萝卜切片胡萝卜切条放在蒸帘上,黑木耳没泡水直接放在锅的下面煮20分钟关火。3、洗干净的小河虾。...
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河虾香韭菜的做法 家常菜——河虾香韭菜 河虾香韭菜怎么做
  • 河虾香韭菜的做法 家常菜——河虾香韭菜 河虾香韭菜怎么做

  • 食材明细主料活河虾(适量)韭菜(适量)辅料小红椒(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾香韭菜的做法步骤1、河虾,韭菜,红椒2、河虾洗净控水加生粉搅拌均匀备用。3、韭菜,小红椒洗净切小断备用。4、点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳,捞取过...
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香煎小河鲫怎么做-香煎小河鲫的做法
  • 香煎小河鲫怎么做-香煎小河鲫的做法

  • “创意菜野生小河鲫肥而鲜美,肉质鲜嫩,没有一点土腥味!有时很难买到这样的鱼。每次做上这道菜,最享受的就是用筷子轻轻的拨开鱼背上面的那一块肉,吃上一口绝对满足。只要做得好,小鱼也能做出大美味。”食材明细主料小鲫鱼(600)辅料菜籽油(适量)老抽(少许)味极鲜(少许)料酒(2勺)蚝油(适量)豆...
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香辣河虾怎么做-香辣河虾的做法
  • 香辣河虾怎么做-香辣河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)青椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣河虾的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入河虾翻炒。3、放入一勺香醋。4、放入一勺料酒。5、放入一勺盐翻炒。6、放入青椒翻炒...
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香煎河鲫鱼怎么做-香煎河鲫鱼的做法
  • 香煎河鲫鱼怎么做-香煎河鲫鱼的做法

  • 食材明细主料河鲫鱼(1条)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料食盐(适量)食用油(少许)陈醋(少许)辣椒粉(少许)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎河鲫鱼的做法步骤1、河鲫鱼去内脏洗净。2、划花刀后撒上少许食盐腌制十分钟左右。3、不粘锅中放油放入姜片烧热,滑入鲫鱼中小火慢慢煎至两面焦黄。...
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香爆小河虾怎么做-香爆小河虾的做法
  • 香爆小河虾怎么做-香爆小河虾的做法

  • “初夏时节正是小河虾肥美的时候,虾头有虾籽,尾部肉饱满,吃起来好享受。平时我做河虾是烧,今天来爆河虾,换一种吃法,另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾(300克)豌豆(50克)玉米粒(50克)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(...
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香酥小河虾怎么做-香酥小河虾的做法
  • 香酥小河虾怎么做-香酥小河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋液(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净,沥干水,加入面粉鸡蛋液胡椒粉盐。2、放入锅中炸制。3、复炸一遍捞出即可。4、香酥小河虾。...
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香辣小河虾怎么做-香辣小河虾的做法
  • 香辣小河虾怎么做-香辣小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(500克)辅料小米辣(五个)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小河虾的做法步骤1、小河虾洗净备用。2、姜,蒜,小米辣,葱切好备用。3、起油锅倒入底油烧制七成热下虾炸至变色捞出备用。4、带油锅再次烧至七成热下虾炸至酥...
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香煎虾怎么做-香煎虾的做法
  • 香煎虾怎么做-香煎虾的做法

  • “辛香糊辣,皮脆质软。”食材明细主料去头红虾(400克)小葱(2根)干海椒(1撮)大蒜(少许)老姜(少许)辅料菜籽油(2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)花椒面(1/2茶匙)白芝麻(1/2茶匙)盐(1/4茶匙)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎虾的做法步骤1、冰冻去头红虾自然解冻,淘洗、沥水。2、姜、蒜切粒,小葱切颗。3...
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川辣香酥河虾怎么做-川辣香酥河虾的做法
  • 川辣香酥河虾怎么做-川辣香酥河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(500g)韭菜(300g)辅料美人椒(2个)干辣椒(5个)花椒(10g)黑胡椒粉(15g)葱蒜粉(15g)盐(适量)白砂糖(5g)黄酒(15ml)老姜(3片)大蒜(1个)辣椒粉(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川辣香酥河虾的做法步骤1、河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。2、老姜切丝。3、洗净的河虾加入盐...
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酥香小河虾怎么做-酥香小河虾的做法
  • 酥香小河虾怎么做-酥香小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(500g)辅料葱(适量)蒜(适量)椒盐(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净。2、锅中放油,油温七八层热时放入小河虾。3、炸至酥脆捞起,沥干油备用。4、锅中重新放油,爆香蒜。5、下葱花炒香。6、倒入小河虾翻炒。...
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脆香花生河虾怎么做-脆香花生河虾的做法
  • 脆香花生河虾怎么做-脆香花生河虾的做法

  • “现在河虾的价格满便宜得,我昨儿买了一点给牛爸下酒。没有用油炸,我用色拉油,细盐,胡椒粉调了一下味,再入烤箱高温烤酥脆,十分的简单快手哦,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料河虾(400克)辅料花生米(150克)胡椒粉(1小匙)细盐(1小匙)色拉油(半茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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河虾煎蛋如何做简单又好吃
  • 河虾煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜河虾煎蛋,最需要的食材就是新鲜的河虾和煎蛋了,而河虾中富含了丰富的营养素,而煎蛋中还有很多的营养素,可以治疗一些元气不足,虚弱的人群,所以这一道河虾煎蛋非常适合那些虚弱的人群食用了。非常的美味。主料...
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茄汁干煎河虾怎么做-茄汁干煎河虾的做法
  • 茄汁干煎河虾怎么做-茄汁干煎河虾的做法

  • “爽口!”食材明细主料大河虾(2个)辅料蒜(适量)蕃茄(适量)茄汁(适量)糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)茄汁干煎河虾的做法步骤1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒锅或火锅,烧热后加油,油十成滚后加入河虾,緊記頭部放在中間,不时反转。頭部八至九成熟才拿起。4、再起锅,加油,油滚加...
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香炸河虾怎么做-香炸河虾的做法
  • 香炸河虾怎么做-香炸河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(350克)盐(3克)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸河虾的做法步骤1、河虾洗干净,把水弄干点2、锅烧热,把河虾倒进去炒干水分3、水分炒干后放适量的油用小火炸。炸至满意的干湿程度就可以放盐翻炒片刻即可出锅。4、超级香又补钙的一道菜...
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