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关于蚝油地三鲜的最正宗做法的餐饮百科

蚝油地三鲜怎么做-蚝油地三鲜的做法
  • 蚝油地三鲜怎么做-蚝油地三鲜的做法

  • “今天来个蚝油地三鲜,同样的老三样,加了蚝油味道果真不一样哦,玩美食就得这样随性。”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)螺丝椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油地三鲜的做法步骤1、将食材分别洗净。2、改刀。...
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地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做

  • “其实那长到二十多岁时我还没吃过这个菜,很不好意思说自己是东北滴人,可是真是没听过呀,是在来广东后,表姐请我吃饭,第一次吃到,我恍然大悟,原来还有这个菜喔,我猜想,可能东北地区之间也是有差异的,因为广东大部分来的都是黑龙江的,而我不是,这样想就对了。。。”食材明细主料绿色圆...
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低油版地三鲜怎么做-低油版地三鲜的做法
  • 低油版地三鲜怎么做-低油版地三鲜的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低油版地三鲜的做法步骤1、将土豆、茄子、青椒洗净2、将土豆、茄子去皮3、依次改刀4、分别将茄子、土豆块隔水蒸熟。5、准备好蒜瓣、生姜6、热锅放食...
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非油炸~地三鲜怎么做-非油炸~地三鲜的做法
  • 非油炸~地三鲜怎么做-非油炸~地三鲜的做法

  • “地三鲜既美味又广受人们喜爱。可是每次吃完外面做的,都会觉得腻腻的~因为过油了,而且用油也不好。那么不油炸,能做出又好吃还健康的地三鲜吗?答案下面揭晓!”食材明细主料土豆(一个)圆茄(半个(依个头大小和菜量而定))青椒(一个)辅料生抽(适量)淀粉(适量)砂糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小...
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地三鲜的做法 少油版地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 少油版地三鲜 地三鲜怎么做

  • “东北人必须要会的菜,现在农村的菜都下来了也不用花钱买,能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子(适量)甜椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、准备土豆,茄子,辣椒,都是自己家...
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三鲜蚝油炒饭怎么做-三鲜蚝油炒饭的做法
  • 三鲜蚝油炒饭怎么做-三鲜蚝油炒饭的做法

  • “炒饭给我们带来的最大的便利就是可以饭菜一锅端。香菇、胡萝卜、黄瓜不仅可以给炒饭带来有嚼头的口感,关键还保证了炒饭的营养。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制的鲜味调料,也是广东一带的传统调料,用途非常广,炒米饭好吃又方便,与蛋炒饭相比又是另外一种鲜味。”食材明细主料剩饭(300g)鲜...
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地三鲜的做法 少油省事【地三鲜】 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 少油省事【地三鲜】 地三鲜怎么做

  • “地三鲜超级美味但是也被称为堪比硬菜的高能量食物,土豆不说,能量比较高,加上茄子青椒之前都要过油,别提有多少热量在里面了,为了健康咱们也不能多吃油炸食品啊对不?所以我就改成了炒菜版的地三鲜,原料还是土豆茄子菜青椒,味道一样还不错~”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青椒(适...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做

  • “地三鲜这道菜被大家公认的一个字,好!但健康,美味,非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)尖椒(1个)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、备料。2、茄子切块撒上盐腌上一小时不时搅拌,将茄子的...
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少油版地三鲜怎么做-少油版地三鲜的做法
  • 少油版地三鲜怎么做-少油版地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜...
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地三鲜少油版的做法 地三鲜(少油版) 地三鲜少油版怎么做
  • 地三鲜少油版的做法 地三鲜(少油版) 地三鲜少油版怎么做

  • 食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)青椒(1个)辅料小葱(适量)油盐(适量)大蒜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜少油版的做法步骤1、准备好原材料:茄子切成滚刀块;土豆切成片;青椒切成片;2、锅中放入适量的油,下入土豆片煎一下;3、再翻个面,将土豆片煎至两面金黄后盛...
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地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做

  • “地三鲜是一道东北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多!需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜,从营养健康考虑,这道菜是决不点之列的。馆子里的菜,是改变不了的,但在家,我是可以将它变成少油健康的地三鲜。既能吃的营...
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什么地方的蜂蜜最正宗
  • 什么地方的蜂蜜最正宗

  • 蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社会条件,气候湿润,光照也充足,为生产蜂蜜提供了优质的自然条件。优质的蜂蜜颜色一般都是透...
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少油地三鲜怎么做-少油地三鲜的做法
  • 少油地三鲜怎么做-少油地三鲜的做法

  • “油少省时省事低卡路里减肥又好吃”食材明细主料茄子(两个)大辣椒(两个)土豆(两个)辅料葱(适量)酱油(2勺)盐(1勺)豆油(适量)蚝油(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)少油地三鲜的做法步骤1、土豆茄子切滚刀块大辣椒掰块这是我婆婆整错了把土豆给切片了2、土豆茄子凉水下锅蒸开...
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少油版地三鲜的做法 少油版~地三鲜 少油版地三鲜怎么做
  • 少油版地三鲜的做法 少油版~地三鲜 少油版地三鲜怎么做

  • “地三鲜是东北菜中经典之一,百吃不厌。这道菜常见的做法是将食材全部过油,过于油腻吃起来有些负担。这种先煸后烧做法的地三鲜简单、少油、而且保留了地三鲜原有浓鲜的风味。”食材明细主料茄子(2个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)盐(2克)蚝油(15克)味极鲜酱油(20克)白糖(5克)...
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蚝油三丝的做法 鲜美蛋白质——蚝油三丝 蚝油三丝怎么做
  • 蚝油三丝的做法 鲜美蛋白质——蚝油三丝 蚝油三丝怎么做

  • “一直超喜欢吃面筋,无论是拌在凉皮里、单独入菜、或者是烤面筋都是我喜欢的。今天上一款比较清淡的的吃法,蚝油三丝。这几天公婆在家,实在是不好意思让大伙在吃饭前等我拍照忙活,所以,尽管做了许多菜,但是,竟然没有拍出一个来,都上了一些之前不愿意发上来的存货充数。今天早餐里...
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正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法
  • 正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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地三鲜的做法 不用油炸的地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 不用油炸的地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)彩椒(适量)葱(适量)辅料十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆茄子削皮切滚刀块。2、彩椒洗净去把切块。3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5分半。4、葱洗净切末。5、锅里加油炒葱和十三香。6、...
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省油版地三鲜怎么做-省油版地三鲜的做法
  • 省油版地三鲜怎么做-省油版地三鲜的做法

  • “茄子、青椒、土豆,都是我最爱吃的所以,有一道名叫地三鲜的菜就应该是我最爱最爱的了话说这个最爱,居然在我家上桌率并不高因为啊我不爱油炸,某次炸茄子溅出来的油星,到现在还留了个记号在我手背上呢而且炸要好多油的,我舍不得可是我又爱吃这个菜,怎么办呢?煎吧,于是,省油版的出炉...
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地三鲜的做法 地三鲜(少油版) 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 地三鲜(少油版) 地三鲜怎么做

  • “​"地三鲜"是很有特色的一道家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和豆角来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(适量)豆角(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适...
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少油地三鲜的做法 青茄子版少油地三鲜 少油地三鲜怎么做
  • 少油地三鲜的做法 青茄子版少油地三鲜 少油地三鲜怎么做

  • 食材明细主料青茄子(1条)土豆(1个)青椒(2个)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油地三鲜的做法步骤1、食材准备2、土豆去皮切滚刀块,放入微波炉叮2分钟3、茄子洗净切滚刀块,放入微波炉叮2分钟4、青椒洗净切...
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正宗东北地三鲜如何做简单又好吃
  • 正宗东北地三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟东北地三鲜,是一道地地道道的东北美食,地三鲜是选用三种经典蔬菜,分别是紫色的长茄子、炖熟后绵软的土豆块、加之生脆鲜绿的辣丝丝的尖椒,加入多种调味料,翻炒均匀后炒制而成的,地三鲜茄香浓厚,茄肉软烂,而且土豆...
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蚝油虾球三鲜蒸怎么做-蚝油虾球三鲜蒸的做法
  • 蚝油虾球三鲜蒸怎么做-蚝油虾球三鲜蒸的做法

  • “这道菜的特点是鲜、非常鲜、相当鲜!而且用了蒸的烹制方法,最大限度的保留了食物的营养不流失~”食材明细主料鲜虾(6个)冬瓜(100克)辅料香菇(3朵)火腿(50克)淀粉(一勺)清水(三大勺)配料盐(少许)蚝油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油虾球三鲜蒸的做法步骤1、准备材料:鲜虾6个冬瓜...
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减油地三鲜怎么做-减油地三鲜的做法
  • 减油地三鲜怎么做-减油地三鲜的做法

  • “茄子是上次做菜剩下的边角料,家里有一个大土豆,用了半个,还有青椒。正合适,做一个不油炸的地三鲜。”食材明细主料茄子(一豌)土豆(半个)青椒(2个)辅料生姜(1块)大蒜(2个)小葱(3个)调料油(少许)生抽(一勺)盐(少许)蚝油(大半勺)保宁醋(大半勺)白糖(一小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)减...
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地三鲜的做法 非油炸的地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 非油炸的地三鲜 地三鲜怎么做

  • “闺蜜做的地三鲜非常好吃,但油确实很多,所有食材都要炸熟,然后烹入料汁入味,我今天做了简易版非油炸的地三鲜,感觉更加适合我的口味。”食材明细主料圆茄子(1个)土豆(2个)青椒(1个)辅料蒜(3瓣)八角(1个)食用油(2勺)调料生抽酱油(10克)郫县豆瓣酱(半勺)甜面酱(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时...
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