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关于莲藕萝卜烧番鸭怎么做的餐饮百科

莲藕萝卜烧番鸭怎么做-莲藕萝卜烧番鸭的做法
  • 莲藕萝卜烧番鸭怎么做-莲藕萝卜烧番鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(600g)莲藕(2小段)胡萝卜(1根)辅料生抽(少许)葱(适量)老抽(少许)白糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕萝卜烧番鸭的做法步骤1、原料图2、鸭肉切小块,冷水下锅,焯水,放生姜,料酒去腥,水开后捞起,热水冲洗备用3、热锅放油,下姜...
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胡萝卜莲藕糊怎么做-胡萝卜莲藕糊的做法
  • 胡萝卜莲藕糊怎么做-胡萝卜莲藕糊的做法

  • 食材明细主料莲藕(两段)辅料胡萝卜(一根)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜莲藕糊的做法步骤1、莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇成汁2、胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好(小的胡萝卜可以不用切正根摇)3、莲藕汁和胡萝卜汁混合一起倒入锅中,边煮边搅拌,煮至粘稠即可4、秋天吃莲...
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莲藕烧鸭肉怎么做-莲藕烧鸭肉的做法
  • 莲藕烧鸭肉怎么做-莲藕烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)生姜(适量)鸭肉(500克)葱花(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块,生姜切片备用。2、莲藕切断备用。3、大火烧开倒入鸭肉大火烧几分钟捞出来备用。4、油锅加...
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鸭腿烧莲藕怎么做-鸭腿烧莲藕的做法
  • 鸭腿烧莲藕怎么做-鸭腿烧莲藕的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2只(750克))莲藕(一段(300克))青辣椒(适量)小米椒(适量)冰糖(几颗)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)黄豆酱(一勺)料酒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭腿烧莲藕的做法步骤1、准备好食材2、鸭腿、藕、青...
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萝卜莲藕筒骨汤怎么做-萝卜莲藕筒骨汤的做法
  • 萝卜莲藕筒骨汤怎么做-萝卜莲藕筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(适量)辅料白萝卜(适量)莲藕(适量)调料料酒(适量)鸡汤块(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜莲藕筒骨汤的做法步骤1、筒骨放入锅中煮10分钟。2、捞出洗净,放入炖锅中加入适量水和少许料酒,焖煮30-40分钟。3、然后加入3个鸡汤块。4、开盖煮20分钟加入莲...
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莲藕胡萝卜汤怎么做-莲藕胡萝卜汤的做法
  • 莲藕胡萝卜汤怎么做-莲藕胡萝卜汤的做法

  • “健脾益血,增强免疫力。”食材明细主料莲藕(3节)胡萝卜(2根)咸猪骨(500g)辅料蜜枣(3粒)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍,去去盐份。2、胡萝卜去皮切小块。3、莲藕去皮切小块。4、把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。(不喜欢带甜的,蜜...
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胡萝卜莲藕烧排骨怎么做-胡萝卜莲藕烧排骨的做法
  • 胡萝卜莲藕烧排骨怎么做-胡萝卜莲藕烧排骨的做法

  • “很多人在做排骨的时候都喜欢焯水,像煲汤或是红烧焯水是必备的一个步骤,能够去掉排骨里的血水,让排骨没有血腥味,但是如果是其他做法,焯水可能就影响排骨的美味。我也吃了30多年排骨,今天要和大家分享的这个做法最好吃,不腥不柴,上桌孩子抢着吃,而这个做法的排骨下锅前千万不要焯...
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莲藕胡萝卜怎么做-莲藕胡萝卜的做法
  • 莲藕胡萝卜怎么做-莲藕胡萝卜的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料胡萝卜(150克)莲藕(150克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜的做法步骤1、准备食材。胡罗卜、莲藕、葱切丝。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、先放入莲藕翻炒。4、再放入胡罗卜翻炒均匀。5、加盐、...
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莲藕胡萝卜鸡汤怎么做-莲藕胡萝卜鸡汤的做法
  • 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做-莲藕胡萝卜鸡汤的做法

  • “自家养的土鸡哦,汤鲜”食材明细主料鸡肉(1/4只)胡萝卜(半根)藕(1块)葱(2根)姜(1块)辅料盐(2勺)料酒(1勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤1、材料处理2、姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥3、捞出洗干净4、这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑浊5、大火煮开转...
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土豆萝卜莲藕烧排骨怎么做-土豆萝卜莲藕烧排骨的做法
  • 土豆萝卜莲藕烧排骨怎么做-土豆萝卜莲藕烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)土豆(100g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)辅料酱油(10ml)大葱(2小块)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜莲藕烧排骨的做法步骤1、将土豆莲藕胡萝卜切成小块2、将排骨切成小块用水煮40分钟过滤出3、用炒锅放油姜蒜花椒大葱然后放排骨加酱油调色最...
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莲藕淮山胡萝卜汤的做法 炖莲藕淮山胡萝卜汤 莲藕淮山胡萝卜汤怎么做
  • 莲藕淮山胡萝卜汤的做法 炖莲藕淮山胡萝卜汤 莲藕淮山胡萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)莲藕(75克)胡萝卜(1条)淮山(50克)辅料姜(2克)食盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕淮山胡萝卜汤的做法步骤1、所有材料切好放到炖盅里,加适量水2、放到电力高压锅里炖一小时3、炖好了,放食盐调味4、清汤一碗...
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莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法
  • 莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法

  • 食材明细主料莲藕(一个)鸭子(半只)葱花(一根)香叶(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。2、煮好捞出来洗干净。3、葱花切断备用。4、油锅起火烧六成熟...
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胡萝卜莲藕煎饼怎么做-胡萝卜莲藕煎饼的做法
  • 胡萝卜莲藕煎饼怎么做-胡萝卜莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(两节)胡萝卜(一根)鸡蛋(一根)面粉(适量)肉末(少量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜莲藕煎饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇好2、胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好小根胡萝卜可以不用切整根摇3、将所有食材放入碗中混合搅拌...
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莲藕酸梅烧鸭怎么做-莲藕酸梅烧鸭的做法
  • 莲藕酸梅烧鸭怎么做-莲藕酸梅烧鸭的做法

  • “其实我不喜欢吃鸭肉,但是也要偶尔换换口味。昨天买了四分之一只鸭肉,本来想做酸梅烧鸭的,中午煮莲藕骨头粥买的莲藕多了,顺便也塞进去一起煮了。这个菜酸甜口味的,很开胃。”食材明细主料鸭肉(适量)莲藕(适量)辅料姜(几片)酸梅(几颗)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)冰...
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莲藕烧鸭块怎么做-莲藕烧鸭块的做法
  • 莲藕烧鸭块怎么做-莲藕烧鸭块的做法

  • “莲藕有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。鸭...
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萝卜莲藕骨头汤怎么做-萝卜莲藕骨头汤的做法
  • 萝卜莲藕骨头汤怎么做-萝卜莲藕骨头汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)莲藕(1小段)姜片(3块)猪骨头(300克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜莲藕骨头汤的做法步骤1、所需材料。(我用的骨头是一个鸡壳)。2、上锅入水烧开,将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。3、莲藕和萝卜去皮洗净切成小块。4、准备好一个大点...
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宝宝辅食,西兰花+番茄 胡萝卜莲藕排骨面线怎么做-胡萝卜莲藕排骨面线的做法 胡萝卜莲藕排骨面线
排骨莲藕萝卜汤怎么做-排骨莲藕萝卜汤的做法
  • 排骨莲藕萝卜汤怎么做-排骨莲藕萝卜汤的做法

  • “排骨莲藕罗卜汤.一开始是想顿排骨莲藕汤,后面想着吧罗卜也加进去了。罗卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。”食材明细主料排骨(300g)罗卜(50g)小葱(10g)芹菜(10g)芝麻油(5g)辅料莲藕(50g)盐(10g)生姜(5g)鸡精(5g)醋(5g)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨莲藕萝卜汤的做...
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胡萝卜莲藕肉饼怎么做-胡萝卜莲藕肉饼的做法
  • 胡萝卜莲藕肉饼怎么做-胡萝卜莲藕肉饼的做法

  • “这个肉饼口感很好,制作简单,荤素搭配,营养更均衡,用这菜哄那些不爱莲藕和胡萝卜的孩子,绝对不错。”食材明细主料莲藕(半节)胡萝卜(半根)猪肉(150克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)香葱(1根)辅料盐(适量)生抽(一勺)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜莲藕肉饼的做法步骤1、准备好...
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莲藕胡萝卜丸子怎么做-莲藕胡萝卜丸子的做法
  • 莲藕胡萝卜丸子怎么做-莲藕胡萝卜丸子的做法

  • “喜欢吃炸丸子尤其是素丸子,用萝卜或是胡萝卜来做,既简单还好吃,这次加入了莲藕,吃起来脆脆的,口感不错。当然了油炸食品不宜多吃,只是偶尔为之。”食材明细主料莲藕(280g)胡萝卜(200g)辅料香菜(35g)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料盐(少许)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜丸子的做法...
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莲藕烧鸭蛋怎么做-莲藕烧鸭蛋的做法
  • 莲藕烧鸭蛋怎么做-莲藕烧鸭蛋的做法

  • “鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。今天做了莲藕烧鸭蛋味道不错,好吃下饭。。。”食材明细主料鸭蛋(3只)莲藕(185克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕烧鸭蛋的做法步骤1、食...
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萝卜烧鸭怎么做-萝卜烧鸭的做法
  • 萝卜烧鸭怎么做-萝卜烧鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)白萝卜(一个)辅料姜(一块)酒酿辣椒(适量)八角(2-3个)香叶(2片)桂皮(一块)蒜仁(3个)调料盐(少许)生抽(适量)辣椒粉(少许)耗油(适量)火锅料(少许)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烧鸭的做法步骤1、萝卜切块。2、切好备用。3、冷水下锅,焯水后,去除血沫,装盘备用。4、油热,下...
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莲藕胡萝卜汁的做法 增强免疫—莲藕胡萝卜汁 莲藕胡萝卜汁怎么做
  • 莲藕胡萝卜汁的做法 增强免疫—莲藕胡萝卜汁 莲藕胡萝卜汁怎么做

  • “莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更为突出。常饮莲藕胡萝卜汁,可增强免疫,一般人都可食...
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莲藕萝卜汤怎么做-莲藕萝卜汤的做法
  • 莲藕萝卜汤怎么做-莲藕萝卜汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)猪龙骨(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕萝卜汤的做法步骤1、猪龙骨洗净。2、莲藕胡萝卜备用。3、猪龙骨焯水后放入锅中。4、莲藕胡萝卜改刀切块。5、一同放入锅中加水和盐,放入姜片和葱段。6、用高压...
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胡萝卜莲藕鸡块 怎么做-胡萝卜莲藕鸡块 的做法
  • 胡萝卜莲藕鸡块 怎么做-胡萝卜莲藕鸡块 的做法

  • “莲藕是现在秋末冬初的应季蔬菜,生津健脾~鲜甜的莲藕,含大量胡萝卜素的胡萝卜,再加上一块高蛋白的鸡胸肉,稍微加工就是一道色香味俱全的“允指鸡块”。在宝宝午睡的时候花点零碎时间来做这个胡萝卜莲藕鸡块,简单的食材就能犒劳自己和宝宝。三种食材的结合轻轻松松让宝宝化身...
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