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关于春风得意怎么做的餐饮百科

春风得意怎么做-春风得意的做法
  • 春风得意怎么做-春风得意的做法

  • “春风得意,过年必备菜肴,寓意美好,“学习进步,官运亨通”。”食材明细主料腊肉(适量)茼蒿(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)蚝油(适量g)盐(适量)糖(少许)十三香(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春风得意的做法步骤1、茼蒿切去嫩尖,只留茎部,用热水焯一下,控干水分!2、摆盘!3、腊...
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春意豆福 春意豆福怎么做-春意豆福的做法 节气食养|春分
  • 春意豆福 春意豆福怎么做-春意豆福的做法 节气食养|春分

  • “新蚕豆的香,没有任何杂染的味道,梓萱将蚕豆与腰果搭配,打成果泥与豆腐一同煎食,几种香气混合在一起,回味浓郁。春天是生发的季节,菜肴中含有丰富的氨基酸,利于身体的生长与代谢,春的给养,正需这粒蚕豆的青翠通透。”食材明细主料油豆腐(100克)蚕豆(200克)腰果(20克)辅料甜杏仁(10克)调料...
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美味春风得意马蹄糕如何做简单又好吃
  • 美味春风得意马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用三分一的水开马蹄粉,将粉浸透,滤去杂质,备用。2.其余的水大火烧开加入糖,直至糖完全融化。3.把烧开的糖水倒入粉浆中,一边倒一边搅拌,拌好后放入抹了油的糕盘中,最后大火蒸二十分钟,熄火...
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避风塘多春鱼怎么做-避风塘多春鱼的做法
  • 避风塘多春鱼怎么做-避风塘多春鱼的做法

  • “多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。”食材明细主料多春鱼(250g)大蒜头(1只半)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适...
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春意黯然怎么做-春意黯然的做法
  • 春意黯然怎么做-春意黯然的做法

  • “这道菜命名为“春意黯然”其中含有春天最鲜美的野菜--荠菜。荠菜之所以味道鲜美,其原因是荠菜中含有鸡精成分。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。底部用鸡蛋和椰奶打底,表层搭配肉...
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春风蛋挞的做法 美味食光 | 麦兜的春风蛋挞,你也想拥有吗? 春风蛋挞怎么做
  • 春风蛋挞的做法 美味食光 | 麦兜的春风蛋挞,你也想拥有吗? 春风蛋挞怎么做

  • “春风亲吻我像蛋蛋蛋蛋挞,水面小蜻蜓跳弹下弹下点下头~春风拂过面庞,而麦兜却说:“像亲我的脸颊,跟蛋挞似的软软甜甜。”蛋挞或许真的是很治愈的事物甜甜的,滑到心底“世上无难事,只要有蛋挞”没有一个蛋挞不能解决的事情如果有,那就两个”食材明细主料蛋挞皮(6-8个)鸡蛋(2个)纯牛奶...
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和风意面怎么做-和风意面的做法
  • 和风意面怎么做-和风意面的做法

  • 食材明细主料意面(1人份)辅料培根(25g)杏鲍菇(40g)香菜(适量)大蒜(少量)小红椒(少量)橄榄油(1小勺)盐(半勺)酱油(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)和风意面的做法步骤1、培根、杏鲍菇切成小片。2、香菜切短。3、锅中倒橄榄油,下大蒜、小红椒、培根煸炒香,意面煮熟备用。4、撒上香菜。5、倒入...
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红梅报春戚风蛋糕怎么做-红梅报春戚风蛋糕的做法
  • 红梅报春戚风蛋糕怎么做-红梅报春戚风蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕湿度大,柔软细腻,深受大家的喜爱,是一款百吃不厌的蛋糕。想要做好完美的戚风蛋糕除了配方很重要外面粉也很重要哦。金龙鱼低筋小麦粉选用100%进口小麦,粉质超细,吸水性适中,轻轻松松几下就搅拌好了,蛋糊非常的丝滑没有小颗粒。有时候选用面粉不当会出现很多的小颗粒看...
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河风寿司做得怎么样
  • 河风寿司做得怎么样

  • 近些年来,一些国外流行的特色美食逐渐在我国餐饮市场掀起了一股热潮,一时间成了餐饮市场上紧俏的新宠,备受年轻消费者的喜爱和热捧。比如说,以简单时尚、自然健康为主打的美味寿司,近些年来逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,它所选取的营养健康的食材以及唇齿留香的...
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意风秋刀鱼怎么做-意风秋刀鱼的做法
  • 意风秋刀鱼怎么做-意风秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)沙丁鱼(适量)秋刀鱼(适量)面粉(适量)辅料黑橄榄(适量)蒜末(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)意风秋刀鱼的做法步骤1、黑橄榄和沙丁鱼都切成小丁。2、蒜末下油锅(橄榄油)爆香。3、依次放入沙丁鱼和黑橄榄。4、最后放番茄。5、加少许盐和黑胡椒,炒...
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春意盎然面怎么做-春意盎然面的做法
  • 春意盎然面怎么做-春意盎然面的做法

  • 食材明细主料拉面(100g)火腿肠(一根)辅料海鲜酱油(20ml)鸡精(5g)海米(若干个)香油(5ml)韭菜(三根)盐(5g)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春意盎然面的做法步骤1、将海鲜酱油,和香油导入碗中盐鸡精2、依次倒入海米,韭菜丁3、煮好的面,与汤一起倒入碗中小窍门面不能长时间煮...
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春风十里彩椒鱿鱼怎么做-春风十里彩椒鱿鱼的做法
  • 春风十里彩椒鱿鱼怎么做-春风十里彩椒鱿鱼的做法

  • “超详细的家常做法”食材明细主料鱿鱼(500g)老抽(少许)盐(少许)辅料彩椒(300g)鸡精(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春风十里彩椒鱿鱼的做法步骤1、准备食材:鱿鱼、彩椒、葱姜蒜、酱油、盐2、鱿鱼彩椒洗净待用3、彩椒去籽4、桔梗处去除5、彩椒切条放置盘中待用6、鱿鱼切块,去...
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春意盎然的做法 年夜菜一春意盎然 春意盎然怎么做
  • 春意盎然的做法 年夜菜一春意盎然 春意盎然怎么做

  • “年夜菜一春意盎然。这是一道年夜素菜,听名字就很喜庆。摆盘好看、非常好吃、营养丰富,做法简单。看大师做的相当漂亮,符合春节,春意,经过自己改良把它变成了一道大众菜,过年鱼,肉吃多了用它清口清肠相当不错希望大家喜欢。”食材明细主料莴笋(1根)金针菇(1捆)小柿子(8个)大蒜(适量)辅...
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意风咖啡怎么做-意风咖啡的做法
  • 意风咖啡怎么做-意风咖啡的做法

  • “在网上发现的咖啡做法,自己做了点改动,味道真的很赞,浓香的奶味和咖啡特有的香气很吸引人,值得一试。”食材明细主料黑巧克力(30g)可可粉(1大勺)牛奶(半杯)玉米淀粉(1小勺)糖粉(1小勺)咖啡粉(1大勺)辅料盐(少许)淡奶油(80g)糖(15g(淡奶油里加))其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)意风咖啡的做...
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美味的春风得意马蹄疾如何做简单又好吃
  • 美味的春风得意马蹄疾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:适量马蹄:适量辅料枸杞:适量香菜梗:适量盐味精:少许干淀粉:少许料酒:适量大葱:适量生姜:少许胡椒粉:适量具体步骤1.鸡肉切丁,用干淀粉、胡椒粉、盐、料酒码味10分钟2.葱切末、姜切片,香菜梗切小段3.马蹄切片,枸...
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新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做
  • 新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做

  • “2017年的新春又来到,展望未来的路,仍需带着更高的理想继续付出,祝愿新的一年里美食天下所有人都有更大的进步,办事步步高,生活乐陶陶,好运天天交!吃了新春如意盏,人人都身体健康,家庭幸福,心想事成!””食材明细主料雪花牛肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)松子(适量)蛋挞盏(适量)辅料...
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洋洋得意怎么做-洋洋得意的做法
  • 洋洋得意怎么做-洋洋得意的做法

  • “春节吉祥菜,葱爆羊肉。”食材明细主料羊肉(100g)鲜葱(一棵)辅料食用油(1匙)调料食盐(小许)海盐黑胡椒(小许)清水(小许)淀粉(小许)生抽(3g)姜(小许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋洋得意的做法步骤1、羊肉切薄片。2、放碗里,加食盐。3、放海盐黑胡椒。4、拌匀后放淀粉和小许清水抓匀。5...
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春意盎然怎么做-春意盎然的做法
  • 春意盎然怎么做-春意盎然的做法

  • “意料之外,无意的搭配,味道还挺不错,希望大家喜欢”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)食用油(适量)盐(一匙)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春意盎然的做法步骤1、准备莴笋,去皮洗净切丝。2、准备一根黄瓜,洗净切丝。3、准备1/4洋葱,洗净切丝。(家里没蒜了,用的洋...
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和风春卷怎么做-和风春卷的做法
  • 和风春卷怎么做-和风春卷的做法

  • “日式手卷不要生气,越南春卷不要不开心,一起来欢迎一下和风春卷吧!”食材明细主料蟹肉条(适量)虾(适量)培根(适量)莴苣(适量)辅料香葱(适量)配料味增(适量)现磨胡椒(适量)海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)和风春卷的做法步骤1、虾背刀取出黑线,春卷皮浸水。2、虾背刀取出黑线,春卷...
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和风蘑菇意面怎么做-和风蘑菇意面的做法
  • 和风蘑菇意面怎么做-和风蘑菇意面的做法

  • “20世纪中期,意大利面开始横扫全球,世界各地的吃货都爱上了意大利面,尽管它在一定程度上有损吃相。却依然能在娱乐圈和时尚界都混的风生水起,到底是有什么样的迷人秘籍。烹饪意大利面,说简单是真的简单。不过即使这样看似简单,还总有人问:“为啥我做的意大利面不好吃?”要么太硬...
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如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做
  • 如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做

  • “中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(适量)沙葛(适量)配料盐(适量)清...
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意面风味炸春卷怎么做-意面风味炸春卷的做法
  • 意面风味炸春卷怎么做-意面风味炸春卷的做法

  • “很多人都喜欢意大利肉酱面的味道,特别是在小孩子中很有人气。今天和大家分享一款由丘比的意式面酱制作的炸春卷。炸好的春卷外皮酥香脆,内部却是意式牛肉面酱的风味,很是诱惑我们的味蕾哦!”食材明细主料春卷皮(10张)丘比意式牛肉面酱(1袋)土豆(1个)芦笋(3根)龙口粉丝(一小把)辅料...
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意大利风味焗虾的做法 意大利风味局虾 意大利风味焗虾怎么做
  • 意大利风味焗虾的做法 意大利风味局虾 意大利风味焗虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(4个)黑胡椒粉(少许)奶酪粉(4茶勺)荷兰芹(1小朵)辅料蒜末(1茶勺)食盐(少许)黑橄榄(1个)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)意大利风味焗虾的做法步骤1、从基围虾的脊背处纵向下刀,去掉虾线,并撒少许的食盐和黑胡椒粉2、把基围虾摆在烤盘上,将大蒜末撒上去,再把奶酪粉撒上...
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共沐春风怎么做-共沐春风的做法
  • 共沐春风怎么做-共沐春风的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(2个)豆苗(50克)辅料鸡汤(适量)鱼籽(适量)配料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)共沐春风的做法步骤1、豆腐加适量盐,捣碎放进模具里,倒扣成圆形。2、豆苗焯熟;单面煎一个鸡蛋。3、将豆苗和煎蛋依次摆在豆腐上,倒入鸡汤入蒸锅蒸5分钟。4、出锅后...
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丝丝春意怎么做-丝丝春意的做法
  • 丝丝春意怎么做-丝丝春意的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(半斤)韭菜(3两)肉(2两)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)老抽(小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝丝春意的做法步骤1、配料洗净切好2、胡萝卜煮熟待用3、豆芽菜过滚水4、热油放入廋肉韭菜大蒜翻炒两分钟,加入胡萝卜豆芽菜,依次放入盐,鸡精,耗油...
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