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关于辣辣香的做法的餐饮百科

辣辣香怎么做-辣辣香的做法
  • 辣辣香怎么做-辣辣香的做法

  • ““辣辣香”的辣味十足,红红的一碗干辣椒辣的过瘾,这里有花生的香味,还有煸炒肉粒的香味。名副其实的辣辣香。这是喜辣人的佳肴,怕辣者不要试,还是远离为妙。”食材明细主料猪肉(100克)红辣椒(200克)花生米(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣辣香的...
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香辣虾的做法 【川菜】香辣虾 香辣虾怎么做
  • 香辣虾的做法 【川菜】香辣虾 香辣虾怎么做

  • “一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。”食材明细主料基围虾(250克)辅料土豆(1个)香芹(适量)花生米(适量)红辣椒(1个)干辣椒(适量)葱花(少许)大蒜(适量)生姜(2片)香油(适量)料酒(适量)生抽(1勺)熟芝麻(适量)糖(适量)鸡精(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣虾的做法步骤1、准备的...
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麻辣香锅的做法 麻辣鲜香的麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 麻辣鲜香的麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “夏日炎炎食不知味,来一份麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,今天我给大家分享做法,无需调制底料,只需小石窑麻辣香锅一瓶,轻轻松松搞定,超级简单一次就成功。”食材明细主料海虾(8只)莴笋(1根)莲藕(1节)土豆(1个)芹菜(1根)牛肉丸(8粒)胡萝卜(1根)辅料香菜(1根)调料小石窑麻辣香锅(1瓶)麻辣(口味)炒(工艺)十分...
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香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做
  • 香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做

  • “话说当年从没亲手做过,为啥呐?你说想吃啥子吧,走出门不出50米,准有一间正宗滴小店随你选,称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥类随你吃好多,各种小菜味道不摆了。如今只能怀念,怀念之余动手小式,慢慢调制出的美味,更让人有回到故乡的喜...
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香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做
  • 香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做

  • “话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年中秋至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”既然是个隆重的事,那就发一个【香辣蟹】简单的做法,以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季节,我都要做几次香辣蟹,因为某些调料只有跟螃蟹交织在一起才会有说不出...
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香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法
  • 香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(15个)辅料郫县豆瓣(2勺)干辣椒(5个)花椒(适量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线,在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、然后放入两勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花适量,姜两片,料酒一...
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香辣虾的做法 荤菜………香辣虾 香辣虾怎么做
  • 香辣虾的做法 荤菜………香辣虾 香辣虾怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)土豆(适量)葱(适量)辣椒油(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣虾的做法步骤1、虾清洗好。2、土豆切片。3、辣椒姜蒜切好,洋葱切好。4、起锅放油下入姜蒜洋葱爆炒。5、加入土豆片翻炒。6、土...
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香辣麻辣蟹怎么做-香辣麻辣蟹的做法
  • 香辣麻辣蟹怎么做-香辣麻辣蟹的做法

  • “秋季是吃螃蟹的好季节,其中麻辣蟹我最为喜欢,香香的麻麻,香辣中带种鲜香,麻中去腥,香鲜美味。”食材明细主料螃蟹(500克)花椒(按个人口味,适量)生姜(按个人口味,适量)辣椒(按个人口味,适量)蒜(按个人口味,适量)辅料花生油(按个人口味,适量)盐(按个人口味,适量)酱油(按个人口味,适量)醋(按个人口味,适...
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香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做
  • 香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做

  • “卤的鸡肝,少爷不说喜欢,做成香辣味的,就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝(几个)辅料食用油(小许)牛油火锅底料(10g)青线椒(小许)红线椒(适量)调料生抽(3g)葱(小许)干辣椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肝的做法步骤1、卤鸡肝和青红椒改刀。2、锅里放花生油和火锅底料红油。3...
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香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做
  • 香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做

  • “呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....”食材明细主料红辣椒(1000克)蒜头(200克)大酱(2勺)辅料白糖(少量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)香辣酱的做法步骤1、红辣椒去蒂洗净备用2、将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟3、将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份4、辣椒晾干水份后切碎5...
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香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎么做
  • 香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎么做

  • “朋友鑫怀着诚意来“蹭饭”,好朋友当然不能随便应付。两人一商量,决定还是在家弄,虽然辛苦点,但是弄菜和吃的过程,都足够两个女人在一起聊上大半天了,不仅亲近了感情还能一饱口福。“香辣蟹”是两人一起商量确定的主菜,两人都是爱吃辣的,做出来后红红的,不仅看着喜庆,而且口感非常...
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香辣花甲的做法 香辣的鲜香滋味:香辣花甲 香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲的做法 香辣的鲜香滋味:香辣花甲 香辣花甲怎么做

  • “花甲是近海的一种野生海虾,有一大号的前螯形似鹰爪也叫鹰爪虾。烟台人把鹰爪虾也叫做“咔吧虾”因活虾前螯张合时会发出“咔吧咔吧”的响声,一堆活虾同时发出响声那也是声势浩大吓煞人的节奏。说道花甲不得不提的是烟台有一种家喻户晓美味“金钩”土豪做法就是用花甲来...
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香辣黄辣丁怎么做-香辣黄辣丁的做法
  • 香辣黄辣丁怎么做-香辣黄辣丁的做法

  • “黄辣丁的肉质鲜美。入口即化。”食材明细主料黄辣丁(800g)辅料香辣酱(3勺)调料大葱(50g)料酒(2勺)盐(适量)菜籽油(5勺)蒜(1个)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁清洗过后放入热油中煎。2、煎到两面金黄捞出。3、大葱切成条,蒜切成片。4、炸过鱼的油里放...
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麻辣香辣虾怎么做-麻辣香辣虾的做法
  • 麻辣香辣虾怎么做-麻辣香辣虾的做法

  • “这个调料实在是太麻辣了,吃一次就忘不了!强烈推荐大家!”食材明细主料基围虾(一斤)洋葱(一个)年糕(适量)黄瓜(一根)土豆(一个)生菜(一棵)辅料炒龙虾调料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)麻辣香辣虾的做法步骤1、年糕切片,入油锅煎炸至两面金黄,捞出备用。2、土豆切条,冲水去淀粉,入油...
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香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎么做
  • 香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎么做

  • “最近迷上了香辣蟹,一做就是一盆,从刚开始的味道一般做到现在全家人都觉得好吃,哈哈,也算是小有成就感。。用的是小螃蟹,一元钢镚大一点。”食材明细主料小螃蟹(1斤)干红椒(1把)大蒜(1头)八角(2颗)小茴香(1小把)花椒(1小把)葱(1根)丁香(适量)香叶碎(适量)辅料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)啤酒(适量)油辣...
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香辣辣豆腐脑怎么做-香辣辣豆腐脑的做法
  • 香辣辣豆腐脑怎么做-香辣辣豆腐脑的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料内酯豆腐(100g)辅料香菇(50g)榨菜(50g)烂肉(50g)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣辣豆腐脑的做法步骤1、把内酯豆腐放入大碗中蒸熟,大概15分钟。2、锅里放入香菇,榨菜和肉碎炒香。3、加入豆瓣酱炒香。4、把蒸好的内酯豆腐用勺子...
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香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做
  • 香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做

  • “美食在哪里?在大饭店里?在特色农家小店里?还是在妈妈的厨房里?美食在这里,在美食天下,你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋(1个)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料植物油(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣香芋饼的做法步骤1、香芋1个去皮冼净待用,2、香...
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香辣蟹的做法 【山东】香辣蟹 香辣蟹怎么做
  • 香辣蟹的做法 【山东】香辣蟹 香辣蟹怎么做

  • “山东是个出产各种螃蟹的地方,东南沿海有各种海螃蟹,西南微山湖有大闸蟹,现在这个季节吃海螃蟹比较多,做成香辣口味的很过瘾”食材明细主料青蟹(4只)芹菜(2棵)辅料葱(10g)花椒(2g)油(适量)干辣椒(3个)水(适量)豆瓣酱(10g)面粉(10g)郫县豆瓣酱(20g)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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香辣麻辣条怎么做-香辣麻辣条的做法
  • 香辣麻辣条怎么做-香辣麻辣条的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)菜籽油(适量)味精(适量)麻辣芝麻香(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣麻辣条的做法步骤1、如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右(根据牛筋的软硬程度适当定时)。2、将蒸好的牛筋放在盆里,加入准备好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和...
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辣香鸡的做法 辣香鸡翅 辣香鸡怎么做
  • 辣香鸡的做法 辣香鸡翅 辣香鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣香鸡的做法步骤1、1、将鸡翅竖切一分为二,加入少许料酒、盐、生抽、水淀粉抓匀腌制备用。2、2、将姜、蒜切...
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香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做

  • “以前我就喜欢下厨房做饭,由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了,一个很普通的家常菜如果用心去做,都会非常好吃。几年过去了,我的厨艺有了很大的进步,今后我陆续的介绍给大家,希望大家提出宝贵意见和建议。”食材明细主料宝泉岭豆瓣酱(250克)辅料豆...
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香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做

  • “现在的超市食品确实丰盛,应有尽有,就拿辣酱来说,至少有几十种。保质期最低都12个月,这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱,没有添加剂、防腐剂,真材实料,是一款健康放心的食品,拌饭、拌面…….”食材明细主料黄豆酱(200克)猪肉(100克)花生米(100克)辣椒碎(50克)辅料油(3...
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香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明细主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)辅料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3、所有配料一起搅拌均匀4、热锅加植物油和香油5、油热...
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香辣虾的做法 【湘菜】香辣虾 香辣虾怎么做
  • 香辣虾的做法 【湘菜】香辣虾 香辣虾怎么做

  • “香辣虾,好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜,很喜欢这道菜,辣的满头大汗,就着啤酒,相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜,不过,偶尔尝尝,亦令胃口大开。”食材明细主料对虾(300克)辅料洋葱(1个)尖椒(3个)青蒜(适量)配料干辣椒(适量)辣豆瓣酱(适量)盐(适量)红油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分...
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