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关于自制松饼的餐饮百科

香甜的自制松饼如何做简单又好吃
  • 香甜的自制松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟松饼是蛋糕的一种,营养又美味,搭配新鲜可口的水果,如蓝莓、草莓等,是最合适的早餐之一。家常自制松饼的做法不难,鸡蛋、面粉、牛奶、黄油是主料,加泡打粉用打蛋器搅拌加白砂糖,再煎至金黄便可。只要提前将松饼做...
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健康的自制松饼如何做简单又好吃
  • 健康的自制松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟自制松饼是一道寻常的面食小吃,也是一味有着独特味道的美味面食。它是以面粉、鸡蛋和泡打粉为主要食材制作而成,制作方法简单,食材易得,居家生活做点备着用来当点心或零食吃是不错的选择,尤其给小孩吃既美味还...
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自制肉松的做法 自制肉松(面包机版) 自制肉松怎么做
  • 自制肉松的做法 自制肉松(面包机版) 自制肉松怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(350G)辅料大葱(2段)姜(1块)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、将材料洗净,葱切段,姜切片2、猪肉切小块,有筋需去除3、锅中放入冷水将肉放入,烧开后将肉捞出4、在电饭锅中加水放入刚捞出的肉,加入葱...
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自制花生肉松饼-花生肉松饼
  • 自制花生肉松饼-花生肉松饼

  • “昨天就做好的酥饼,结果因为电脑出了问题,重装了系统,所有软件全部清空,花了整整一天才弄好,拖到现在才发了。”食材明细主料面粉(400g)花生(8个)肉松(300g)辅料橄榄油(20g)沙拉酱(5g)食盐(3g)黄油(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制花生肉松饼的做法步骤1、肉松是我自己做的,在搅肉...
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自制牛肉松-牛肉松
  • 自制牛肉松-牛肉松

  • “我儿子爱吃牛肉,提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应,立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松,生牛肉就花了100多块,成本高哦,超市卖几十块钱一斤的牛肉松,如果也说是纯肉的,你信吗?反正我是不信。还是自己做的贵是贵点,真材实料啊。我那个宝贝儿子,说是配面包...
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自制猪肉松的做法 自制营养猪肉松 自制猪肉松怎么做
  • 自制猪肉松的做法 自制营养猪肉松 自制猪肉松怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制猪肉松的做法步骤1、所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉2、猪肉切块,切大点,我就切的太小了3、锅里放水加花椒、料酒烧开,放入锗肉焯出血...
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自制松饼如何做简单又好吃
  • 自制松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个牛奶:100ml低筋面粉:100辅料黄油:10泡打粉:3炼奶:10具体步骤1.鸡蛋,牛奶,炼奶全部搅拌均匀。2.筛入混合好的低粉和泡打粉。3.加入液体黄油继续拌匀。4.锅里放一小块黄油,倒入一勺面糊,用勺子推开,中小火...
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自制鱼松的做法 自制鱼松(无酱油版) 自制鱼松怎么做
  • 自制鱼松的做法 自制鱼松(无酱油版) 自制鱼松怎么做

  • 食材明细主料鳘鱼肉(500g)辅料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制鱼松的做法步骤1、鳘鱼肉放几片姜,一点点盐,鱼松鱼汁是给宝宝吃不能太咸。2、上锅蒸15分钟。3、取出汁。4、肉去骨,鳘鱼只有大骨很容易去。5、再撕小块。6、放入面包机,启动肉松功能,这步可以用锅炒。7、完成。8...
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自制肉粉松-肉粉松
  • 自制肉粉松-肉粉松

  • “市售的肉松一般都少不了添加剂的使用。自己制作,材料有保证,口味咸淡也可以自己调节。这款肉粉松,吃口细腻,很适合宝宝食用。(要是给很小的宝宝吃,就不要放盐了,酱油也少些哦)”食材明细主料猪腿肉(750g)辅料糖(适量)生抽(适量)麻油(适量)桂皮(1块)葱(适量)花椒(少许)蚝油(适量)老抽(适量)香叶(6片...
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自制猪肉松的做法 健康辅食——自制猪肉松 自制猪肉松怎么做
  • 自制猪肉松的做法 健康辅食——自制猪肉松 自制猪肉松怎么做

  • “自制的才最健康,宝贝吃着放心!麻麻看着安心!若给一岁以下宝宝制作肉松,煮肉和烘烤都不要放任何调味品。猪肉松,主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓、生津开胃、干软酥松、易于消化等特点,利于人...
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自制美味肉松-肉松
  • 自制美味肉松-肉松

  • “有了小谷仔以后,家里每天都必须炖点汤汤水水给他蒸个蛋啊,煮个面啊之类的。而炖瘦肉是其中之一,但是每次炖了瘦肉之后,那些肉渣就会让我非常头痛,如果直接吃吧,感觉很涩,跟其他的一起煮又没人要吃。倒掉吧,又不舍得,因为大部分的营养家价值还在肉里,有的时候会拿来煮酱油让小谷仔...
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自制肉松怎么做-自制肉松的做法
  • 自制肉松怎么做-自制肉松的做法

  • 食材明细主料瘦肉(750g)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)五香粉(适量)调料橄榄油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)五香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制肉松的做法步骤1、瘦肉切小块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、肉块放到高压锅中,加葱段、姜片、八角、香叶、水,盖...
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自制肉松-肉松
  • 自制肉松-肉松

  • “自爱上烘焙之后,肉松成为我撸面包和蛋糕的必用食材。我觉得自制肉松比超市买的放心,没有任何的添加剂,吃起来美味、放心。”食材明细主料猪精肉(300克)辅料八角(3个)香叶(2片)姜片(2片)葱结(1节)生抽(2勺)香葱油(1勺)蚝油(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肉松的...
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自制香酥肉松-肉松
  • 自制香酥肉松-肉松

  • “这是我第一次做肉松,记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了,我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程:把肉切块-炖烂-掰成肉丝-放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧!我在外婆的基础上把后面的流程稍做修改。刚开始心里还没底,没想到非常成功。做出来...
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自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做
  • 自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做

  • “自己在家做比外面的卫生安全,孩子也爱吃,何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)葱头(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、肉切块,顺着肉的条纹切,在用开水捞洗去除血腥味2、加桂皮,葱头,生姜和肉一起放高压...
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自制松花蛋-松花蛋
  • 自制松花蛋-松花蛋

  • “松花蛋又名皮蛋、变蛋,是我国传统的风味蛋制品。以前在老家的时候家里会请人包制,付加工费就可以。后来离家工作了,吃松花蛋都是买现成的。有一年为上班方便,住在城郊四合院里,那里靠近一条小溪,溪边有附近居民开的小园,园里养着鸭子,婆母眼馋别人家养的肥鸭子,就跑去集上买了十...
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自制猪肉松的做法 自制猪肉松(面包机版) 自制猪肉松怎么做
  • 自制猪肉松的做法 自制猪肉松(面包机版) 自制猪肉松怎么做

  • “自己做肉松,零添加,吃得放心。用面包机制做,超简單方便。”食材明细主料瘦肉(600克)辅料料酒(少许(去腥))调料生抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)花生油(少许)老抽(一丢丢)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制猪肉松的做法步骤1、瘦肉,清洗干净。2、用清水泡去血水大约1...
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自制安全肉松-肉松
  • 自制安全肉松-肉松

  • 食材明细主料后腿肉(500克)辅料大葱(2段)咸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制安全肉松的做法步骤1、猪肉解冻洗净2、放入高压锅3、姜片,茴香,花椒装入纱布袋里4、倒点五香粉,生抽老抽5、大葱两段6、开火,煮开后改小火半小时7、捞出洗净8、撕成细丝(可以用菜刀碾开,我撕的不够细...
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【自制肉松】-肉松
  • 【自制肉松】-肉松

  • “肉松的用处很多,寿司,面包,蛋糕,夹馅,就粥,等等等等,都是极好的选择。以前曾经做过几次,炒干肉松的过程,着实有些痛苦。现在有了面包机,就省事多啦~~只要把肉煮熟,丢进搅拌桶里,接下来的工作,就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦!感觉真是轻松方便又吃的放心呢!自制肉松,一起做起...
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【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点-松子枣泥麻饼
  • 【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点-松子枣泥麻饼

  • “提到枣泥麻饼,老苏州几乎很少有人不喜欢的。无论自家品尝还是馈赠亲友都十分受欢迎。虽然从小并不喜欢吃各种糕头饼脑,但现在对DIY玩家乡美食怀有浓厚兴趣。尤其像松子枣泥麻饼这种兔某人屈指可数爱吃的点心,很久之前就想过是否能实现自制。找了很多方子,还特地为此买了几...
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自制鸡肉松-鸡肉松
  • 自制鸡肉松-鸡肉松

  • “心得:鸡胸肉营养丰富,脂肪含量相对较少,制作鸡肉松,尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉,用面包机翻炒,可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用,只是用来和面,做了几次面包而已,今天突然想做肉松蛋糕卷,家里没有肉松,于是就试着自己做呗!以前只知道去超市买,没想到肉松也可以自己做,居然...
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【自制猪肉松】酥松香脆的自制美味-猪肉松
  • 【自制猪肉松】酥松香脆的自制美味-猪肉松

  • “唔。。。我用的的瘦肉比较少,那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的;就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上,耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。”食材明细主料瘦肉(100g)辅料酱油两匙(适量)蒜头两瓣(两瓣)料酒(一匙)姜(一块)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟...
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自制素肉松-素肉松
  • 自制素肉松-素肉松

  • “小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣(200克)熟黑芝麻(10克)辅料红糖(10克)橄榄油(10克)香油(10克)花生粉(10克)生抽(15克)虾...
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自制肉松粉-肉松粉
  • 自制肉松粉-肉松粉

  • “小妞儿从小就爱肉松,更爱肉松粉。有的时候我实在买不到肉松粉我就自制一些,开始的时候总觉得做肉松好麻烦啊。都不愿意做,可知做着做着就慢慢的爱上了各式各样的美食。也不会再觉得麻烦,现在觉得唯一缺的是时间。一天过得太快了能做的太少了,制作完看看时间都快2小时了。小...
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自制猪肉松-猪肉松
  • 自制猪肉松-猪肉松

  • “肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!”食材明细主料猪里脊肉(1.5斤)食用油(少量)盐(少量)白糖(一小勺)辅料生抽(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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