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关于清炒酸笋的做法的餐饮百科

清炒酸笋怎么做-清炒酸笋的做法
  • 清炒酸笋怎么做-清炒酸笋的做法

  • “特别喜欢这款酸笋,爽口脆嫩,只需清炒片刻,美味下饭。”食材明细主料酸笋(2包)辅料青瓜(少许)胡萝卜(少许)香菜(少许)葱(少许)辣椒(1根)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒酸笋的做法步骤1、准备的食材。2、全部切好备用。3、热油爆香蒜末、辣椒。4、倒入青瓜、胡...
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清炒笋瓜怎么做-清炒笋瓜的做法
  • 清炒笋瓜怎么做-清炒笋瓜的做法

  • 食材明细主料笋瓜(1个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)鸡精(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒笋瓜的做法步骤1、笋瓜一个。2、切片。3、锅里烧油加大蒜炒香,放入笋瓜翻炒,加盐,生抽。4、笋瓜好熟,翻炒片刻加入鸡精调味即可。...
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清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做
  • 清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做

  • “莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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清炒笋片的做法 家常菜之“清炒笋片” 清炒笋片怎么做
  • 清炒笋片的做法 家常菜之“清炒笋片” 清炒笋片怎么做

  • “立春了,该把减肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有营养”食材明细主料莴笋(适量)红萝卜(适量)辅料木耳(适量)原味(口味)未知(难度)清炒笋片的做法步骤1、准备好食材,数量根据家里人数酌情增减。2、莴笋去皮,先斜着切成两CM左右的块,再切成片,红萝卜也一样切成片,可以再加点山药一起炒也很不错...
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清炒青笋怎么做-清炒青笋的做法
  • 清炒青笋怎么做-清炒青笋的做法

  • “这道菜非常简单,不过味道是很好的。”食材明细主料青笋(1棵)辅料葱姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青笋的做法步骤1、青笋去皮,切丝,洗净沥干备用。2、锅内倒油6成热时爆香葱姜。3、倒入青笋丝,翻炒。4、翻炒至变色,加盐,味精。5、出锅啦。青青的,脆脆的,非常好吃...
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清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法
  • 清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法

  • “春笋是一种营养丰富且营养价值比较高的食物,在南方比较流行。春笋的昂中含有大量的维生素C以及胡萝卜素,可以让身体的免疫力进一步得到增强,也可以帮助人体预防疾病。”食材明细主料春笋(200g)辅料蒜(5g)香菜(3g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒春...
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清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做
  • 清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做

  • “芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”食材明细主料芦笋(150克)辅料大蒜(适量)配料盐(适...
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清炒冬笋怎么做-清炒冬笋的做法
  • 清炒冬笋怎么做-清炒冬笋的做法

  • “2018.12.4午餐绵绵细雨下个不停记录生活中的每一天”食材明细主料冬笋(适量)青椒(一根)大蒜(适量)葱花(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒冬笋的做法步骤1、冬笋切片,油锅烧热,倒入玉米油,大火爆炒冬笋。2、冬笋煸炒3分钟。3、调入少许生抽...
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清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做
  • 清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做

  • “竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一,特别喜欢这种清脆的口感,再加上保留着的大自然味道,实在无法自拔。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡油(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜米(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒竹笋的做法步骤1、提前处理好竹笋:竹笋,去皮切片,清水泡,一半两...
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清炒莴笋的做法 #快手营养餐#清炒莴笋 清炒莴笋怎么做
  • 清炒莴笋的做法 #快手营养餐#清炒莴笋 清炒莴笋怎么做

  • “简简单单,营养不流失。”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋的做法步骤1、莴笋洗净切片儿。2、莴笋叶洗净。3、锅中放油烧热,放入莴笋翻炒。4、放入莴笋叶儿,继续翻炒均匀。5、放入盐和鸡精调味。6、盛盘出锅。7、开动吧😋...
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酸笋炒肉怎么做-酸笋炒肉的做法
  • 酸笋炒肉怎么做-酸笋炒肉的做法

  • “酸笋炒肉沫,依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候,淋了雨或是被冷到了,感冒的时候,家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品,味道浓郁绵长,可以用来做各种酸笋汤,也可以用来炒肉、炒菜。用酸笋...
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清炒莴笋怎么做-清炒莴笋的做法
  • 清炒莴笋怎么做-清炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1个)辅料辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋的做法步骤1、莴笋滚刀切备用,口感清脆。2、辣椒,蒜,姜切丁备用。3、锅中油温70-80°左右,将姜蒜辣椒放入锅中炒至出味。4、再加入莴笋,翻炒几下,再加入盐,蚝油,来回翻炒...
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清炒雷笋怎么做-清炒雷笋的做法
  • 清炒雷笋怎么做-清炒雷笋的做法

  • “雷笋口感脆嫩,味道鲜美,就是清炒也非常美味,这道菜口味清淡一些更好吃。”食材明细主料雷笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒雷笋的做法步骤1、雷笋剥壳焯水。2、切成薄片。3、锅中放稍多的油烧热,下入雷笋翻炒3分钟。4、放入...
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清炒双笋怎么做-清炒双笋的做法
  • 清炒双笋怎么做-清炒双笋的做法

  • “莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴”食材明细主料莴笋(适量)春笋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双笋的做法步骤1、莴笋、春笋切片(笋要先焯水去除涩味),葱洗净2、锅中放油,放入葱白小火煸香...
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清炒芦笋怎么做-清炒芦笋的做法
  • 清炒芦笋怎么做-清炒芦笋的做法

  • “清炒时令蔬菜,清淡美味,营养健康!”食材明细主料芦笋(一把)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)调料油(适量)大蒜子(适量)小米椒(2只)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋的做法步骤1、芦笋。2、切成小块。3、锅中水热加油少许盐。4、倒入芦笋过水。5、加...
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酸笋炒鱼怎么做-酸笋炒鱼的做法
  • 酸笋炒鱼怎么做-酸笋炒鱼的做法

  • “酸笋开胃,中国几千的美食传统,鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼(800克)酸笋(100克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)辅料油(5ml)盐(6克)酱油(3ml)料酒(2ml)生姜(10克)香葱(20克)中辣(口味...
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清炒笋丝怎么做-清炒笋丝的做法
  • 清炒笋丝怎么做-清炒笋丝的做法

  • “昨天在饭店点了一份,味道实在不怎么样,今天自己清炒了一份,颜色翠绿,咸鲜适口,好吃呢😋”食材明细主料莴笋(半个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、用瓜擦擦成细丝。3、锅内适量油烧热,姜蒜炒香。4...
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爆炒酸笋怎么做-爆炒酸笋的做法
  • 爆炒酸笋怎么做-爆炒酸笋的做法

  • “这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”食材明细主料酸笋(三分之一个)五花肉(1小块)辅料红辣椒(1根)葱(2根)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酸笋的做法步骤1、酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红...
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清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做
  • 清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)虾油(适量)十三香(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点盐放芦笋煮1到3分钟捞出用凉水过凉3、炒锅油热后葱花...
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清炒高笋怎么做-清炒高笋的做法
  • 清炒高笋怎么做-清炒高笋的做法

  • “高笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。”食材明细主料高笋(2根)胡萝卜(半根)青椒(一个)辅料食用油(少量)盐(适量)老姜(一片)独蒜(半个)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒高笋的做法步骤1、食材洗净备用。2、高笋切斜刀。3、青...
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清炒莴笋的做法 #团圆饭#清炒莴笋 清炒莴笋怎么做
  • 清炒莴笋的做法 #团圆饭#清炒莴笋 清炒莴笋怎么做

  • “微辣,咸鲜脆嫩😋。”食材明细主料莴笋(适量)小米椒(2个)辅料姜(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋的做法步骤1、莴笋一个去皮洗净,小米椒两个。2、莴笋切片,小米椒切丝。3、锅内适量油烧热姜蒜炒香。4、莴笋和小米椒放入翻炒几下。5...
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清炒笋片怎么做-清炒笋片的做法
  • 清炒笋片怎么做-清炒笋片的做法

  • “笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。”食材明细主料竹笋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味素(适量...
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清炒芦笋 怎么做-清炒芦笋 的做法
  • 清炒芦笋 怎么做-清炒芦笋 的做法

  • “芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。”食材明细主料芦笋(200g)辅料大蒜(适量)食用油...
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炒酸笋怎么做-炒酸笋的做法
  • 炒酸笋怎么做-炒酸笋的做法

  • 食材明细主料酸笋(两根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒酸笋的做法步骤1、从淘宝上淘来的云南酸笋,过桥米线的必配小菜之一2、酸笋切丝、葱切丝,蒜切片3、热锅凉油,入葱丝、蒜片爆香4、再放入酸笋丝翻炒5、出锅前加少许盐、生抽、醋...
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清炒笋条怎么做-清炒笋条的做法
  • 清炒笋条怎么做-清炒笋条的做法

  • “清香可口。”食材明细主料青笋(1个)肉丝(少许)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒笋条的做法步骤1、青笋切条。2、肉切条。3、切蒜末。4、切葱片。5、锅里放油放入葱爆香放入肉丝翻炒。6、放入笋条继续炒。7、加入蒜末继续炒。8、倒入调好的汁里面有盐味精...
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