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关于下一翻的餐饮百科

腊肉想要好吃是需要下一翻功夫的!-腊肉是谁?腊肉是肉
  • 腊肉想要好吃是需要下一翻功夫的!-腊肉是谁?腊肉是肉

  • 腊肉是谁?它是一种肉质品,人们会在腊月的进行制作,它的味道一般都偏咸,所以大家在烹饪它的时候,不会再另外的加盐了。腊肉的做法比较多,在过年的时候,人们的餐桌上面,也是可以找寻得到腊肉的身影,以下小编会为大家介绍到腊肉的常识,来看看吧!一、腊肉是谁每当腊月的时候,家家户户都会...
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翻糖蛋糕之心愿的做法 翻糖蛋糕之一~心愿 翻糖蛋糕之心愿怎么做
  • 翻糖蛋糕之心愿的做法 翻糖蛋糕之一~心愿 翻糖蛋糕之心愿怎么做

  • “这是我的第一个翻糖蛋糕,作为开始还有很多的不足,但我还是想分享给大家!让大家爱上翻糖……”食材明细主料翻糖膏(适量)干佩斯(适量)色素(少许)六寸海绵蛋糕(1个)辅料糖粉(适量)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕之心愿的做法步骤1、干佩斯加上粉红色素2、揉匀成...
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翻毛栗蓉酥的做法 【翻毛栗蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛栗蓉酥怎么做
翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做
  • 翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做

  • “发糖,也叫翻糖,但比翻糖嫩,含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心,制作过程不是很复杂,但特别难做,需要有较强的油锅类制作经验,因为发糖制作较难,古在此单独介绍,以后本人有需要用到发糖的地方就不作单独的介绍。其实说白了,发糖就是将白糖加水煮化再配以手上的制作,最后再...
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友谊的小船说翻就翻的做法 友谊的小船说翻就翻…… 友谊的小船说翻就翻怎么做
自制剁椒红翻天-剁椒红翻天
  • 自制剁椒红翻天-剁椒红翻天

  • “种的辣椒熟了,这次种的辣椒很辣,用来做剁椒挺好,到做菜时下一点点要点缀增香,好调料。”食材明细主料红辣椒(约10只)蒜头(25克)生姜(约10克)二锅头(1/4杯)辅料粗盐(1大匙)白糖(1小匙)超辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制剁椒红翻天的做法步骤1、把辣椒洗净风干。2、准备好姜和蒜头,...
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不一样的翻译不一样的你-番茄炒蛋英文
  • 不一样的翻译不一样的你-番茄炒蛋英文

  • 随着越来越多的外国人来到中国,中国博大精深的美食文化开始被外国人所接受,传说中有扬言要一年吃遍中国的外国人怕是要失望了!中国的八大菜系,成千上万的菜品,更兼每种菜品又有无数种做法,每天都能吃上不重样的,作为一名资深的外语老师,我敢说一道最简单的西红柿炒鸡蛋就能让老外...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做

  • “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕(1个)翻糖膏(适量)干佩斯(适量)辅料食用色素(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更...
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翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做

  • “这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖,对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食,就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖(280g)糖粉(300g)辅料水(4勺)配料黄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖饼干的做法步骤1、第一步,烤制饼干(配方可以参照我前面写的可可...
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火锅店翻台率一般多少钱
  • 火锅店翻台率一般多少钱

  • 随着现如今消费者对于特色火锅有着很好的喜爱,更多的创业者又在无时无刻的关注着特色火锅的发展趋势前景和发展空间,想要在这个行业中获得更好地流水,市场的销售证明了现在特色火锅项目是蓬勃发展的热门行业,看了上述的剖析我国特色火锅行业的发展前景,相信大家对这个行业的...
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翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做
  • 翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做

  • “失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语”食材明细主料核桃(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻沙核桃的做法步骤1、砂糖入锅加水炒至变为糖浆,取一滴滴在冷...
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翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做
  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料白糖(1碗)陈皮(1小块)芝麻(1汤勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翻沙芋的做法步骤1、芋头洗净削皮切块2、陈皮洗净3、芝麻4、油热放芋头,炸熟5、捞起沥干油6、陈皮掰成小块放水里煮五分钟7、捞起陈皮,放白糖8、不断用锅铲搅拌9、糖浆快成糊状时,放芝麻...
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创意翻糖蛋糕一加一怎么做-创意翻糖蛋糕一加一的做法
  • 创意翻糖蛋糕一加一怎么做-创意翻糖蛋糕一加一的做法

  • “翻糖蛋糕一:悬空彩虹糖七彩的糖让你吃出七彩的人生,拥有七色的梦!悬空做法给人一种“定格过程”的感觉!而人生就是一个过程,每个人都在过程中学习、磨练和成长!都在过程中展现智慧和力量,才华和胆识,个性和品格!也都在过程中欣赏人生、感悟人生和享受人生!随着步骤一起来感受一番...
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翻糖饼干的做法 下午茶小点——翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
  • 翻糖饼干的做法 下午茶小点——翻糖饼干 翻糖饼干怎么做

  • “小清新下午茶点,姐妹们的聚会”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(60克)蛋液(30克)泡打粉(1/4勺)辅料翻糖膏(200克)干佩斯(200克)糯米粉(适量)食用彩珠装饰(适量)配料蛋白(1个)糖粉(120克)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉打发2、分次加入...
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翻糖怎么做呢-翻糖是什么
  • 翻糖怎么做呢-翻糖是什么

  • 在我们日常生活饮食中,除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等,糖类也是不可或缺的哦,今天我们来说一说翻糖,众所周知,适量翻糖对人体有着特别好的功效作用,那小伙伴们知道翻糖要怎么做才更有营养价值吗?接下来就让我们一起来了解一下翻糖吧。一、翻糖的介绍翻糖由多种材料做成,是用于制...
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翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎么做
  • 翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎么做

  • ““翻背果”,听说是胶东七夕的一种特色小食品,翻倍果,顾名思义,就是将小面片切一个小口,然后反过来炸。特别像北方的排叉,味道也基本一样。今天是七夕,做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做,偶尔吃一次还真的很香嘞。”食材明细主料云吞皮(250g)辅料油(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)炸...
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翻花怎么做-翻花的做法
  • 翻花怎么做-翻花的做法

  • “上次做的翻花都送人了自己没捞着吃,索性再弄点吧,吃着翻花脑子里满满的都是记忆里的美好……”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)花椒叶(适量)小苏打(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)翻花的做法步骤1、部分材料2、把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食...
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自制红翻天剁椒-红翻天剁椒
  • 自制红翻天剁椒-红翻天剁椒

  • “说是剁椒,现在不用手剁了,用料理机Blender处理很方便,种的辣椒成熟了,不断地变红,于是就分期分批地摘下做剁椒,自己做的剁椒,不加色素和添加剂,可放心食用。”食材明细主料辣椒(7只)蒜头(4粒)姜(2节指大)辅料盐(2汤匙)糖(1茶匙)二锅头(1/4杯)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红翻天剁...
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圣诞翻糖蛋糕的做法 和孩子一起做圣诞翻糖蛋糕 圣诞翻糖蛋糕怎么做
  • 圣诞翻糖蛋糕的做法 和孩子一起做圣诞翻糖蛋糕 圣诞翻糖蛋糕怎么做

  • 食材明细主料色拉油(50克)水(50克)细砂糖(70克)食盐(1克)鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料干佩斯(适量)食用白油(适量)干佩斯色素(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞翻糖蛋糕的做法步骤1、先将色拉油和水、盐倒入不锈钢盆中,再将5个鸡蛋进行蛋清蛋黄的分离,蛋黄放入有色拉油和水的盆中...
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炸翻饺怎么做-炸翻饺的做法
  • 炸翻饺怎么做-炸翻饺的做法

  • “2020.1.19日炸翻饺,那时候不知情的武汉人,家家户户都欢欢喜喜的和往年一样忙着打年货。谁都不知道会出现这么大的灾难。”食材明细主料中筋面粉(500g)小苏打(2g)玉米油(50g)细砂糖(50g)水(160g)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸翻饺的做法步骤1、我用温开...
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翻糖马卡龙 翻糖马卡龙怎么做-翻糖马卡龙的做法 当翻糖遇上马卡龙
  • 翻糖马卡龙 翻糖马卡龙怎么做-翻糖马卡龙的做法 当翻糖遇上马卡龙

  • “非常随意的搭配...零失败的操作...可以尽情的发挥....让马卡龙和翻糖来了一次美丽相遇....”食材明细主料马卡龙(适量)辅料翻糖膏(适量)干佩斯(适量)防粘白油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻糖马卡龙的做法步骤1、准备好马卡龙.我菜谱中有制作马卡龙的方子.在这里...
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翻糖饼干的做法 迷人翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
  • 翻糖饼干的做法 迷人翻糖饼干 翻糖饼干怎么做

  • “我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成,可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国,现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)细砂糖(55g)蛋黄(40g)盐及肉桂粉(各一匙)姜粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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翻饺的做法 小时候的味道--翻饺 翻饺怎么做
  • 翻饺的做法 小时候的味道--翻饺 翻饺怎么做

  • “金黄酥脆翻饺”食材明细主料鸡蛋(1只)面粉(适量)白糖(适量)辅料水(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翻饺的做法步骤1、面粉,鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水,和成面团,静止半个小时,擀成大面皮。2、用刀划成菱形小块,中间划一下,对角翻过来。3、油锅七成热开小火炸,炸成两面...
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让你一次爽翻天图解-泡椒带鱼
  • 让你一次爽翻天图解-泡椒带鱼

  • 今天家里来客人了,她比较喜欢吃辣的,对鱼也是非常喜欢的,所以我决定做一道麻辣鲜香的泡椒带鱼来招待我的这位好友,虽然是第一次做这道菜但是也没有失手,朋友吃了直夸美味,如果你的朋友也喜欢吃辣和吃鱼的话,不妨试试这道菜吧~主料带鱼:一条辅料仔姜:一小根泡椒:8个豆瓣酱:一汤匙芹菜...
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翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做

  • “每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......”食材明细主料黄油蛋糕(一个(六寸))辅料干佩斯(适量)翻糖膏(适量)色素(适量)甜味(...
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