- “这道菜配料非常的营养均衡。大骨汤。香菇和肉馅儿。营养又美味。”食材明细主料米线儿(一把)棒子骨(一根)肉馅儿(半斤)香菇(6个)葱姜蒜(少许)花椒(5颗)辅料咖哩粉(1/5匙)鸡粉(半匙)黄豆酱(一匙)盐(少许)玉米淀粉(半匙)菜籽油(二匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酱米线的做法步骤1、市场...
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- “午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细。火锅肉片(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)解冻即可无需腌制。2、肉...
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- “四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉。最好吃的,就是肉末中夹杂的香菇丁,吃在嘴里,特有嚼头,越嚼越香。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉末(适量)香菇酱(适量)配...
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- 食材明细主料香菇(适量)藕(适量)辅料小葱(适量)鲜姜(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)辣黄豆酱(适量)豆豉(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝,小葱切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉冲洗干净。3、蒜蓉不宜太碎。4、小香葱切丁。5、香菇洗净晾干,...
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- “俗话说初一饺子,初二面,北方习俗今天要吃面,长长的面条图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线,拌香菇牛肉酱,10分钟端上桌,嫩滑爽口,香辣开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料云南米线(300g)香菇牛肉酱(1盒)辅料胡萝卜(适量)黄瓜丝(适量)西兰花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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- “上次的香辣牛肉酱儿子带到学校,同学们都很喜欢吃,要求我这周再做点,于是做了这个香菇海米肉酱,同样好吃下饭。现在琢磨下次做啥酱呢,炒酱难道也上瘾?”食材明细主料香菇(适量)海米(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)干红辣椒(适量)辣椒面(适量)熟白芝麻(适量...
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- “质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。...
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- “喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料花生碎(适量)配料甜面酱(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。2、开火,锅中倒入适量油烧热。3、3成热时,将香菇丁倒入锅中中...
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- “肉末花生米香菇酱是以香菇、肉末和花生米为主要原料,再配以豆瓣酱、辣椒酱、植物油、料酒、白糖炒制而成的下饭菜味道好极了,拌饭、拌面也很好哦。。。”食材明细主料肉末(150克)香菇(30克)花生米(100克)辅料豆瓣酱(3大勺)辣椒酱(2大勺)料酒(适量)白糖(2大勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- 食材明细主料米线(适量)肉酱(适量)香菇(适量)辅料浓汤宝(适量)葱(适量)香油(适量)味达美酱油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱米线的做法步骤1、原材料准备好2、先炒出香菇肉酱,待用3、米线提前3小时温水泡好4、锅里放水烧开,放入浓汤宝适量,放米线...
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- “湖南的好友给了很多湖南米粉,正好冰箱里有腌的酱油腊肉,腊肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣酱炒,味道那是美极了,一大盘一会儿我和妞就吃没了,儿子放学吃了两大碗,一直说好吃好吃。”食材明细主料湖南米粉(适量)酱油腊肉(1块)香菇豆豉辣酱(2勺)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)香葱(适量)鸡蛋(3个)...
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- “腊肉加蘑菇的馅儿饼,把能捎带上的食材都捎上闻着很香,吃着似乎也是不错。。。”食材明细主料煮好的腊肉(150克)干香菇(10克)黑蘑菇(15克)干大脚菇(15克)豆瓣酱(40克)葱(4根)姜(适量)食用油(少许)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料饺子粉(300克)黑米粉(20克)水(170克)干酵母(克)酱香(口味)煎(工艺)数小...
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- “没有肉肉的香菇酱也非常好吃。一次可以多炒点,拌面、蘸菜两不误。干香菇更香,没有干的,新鲜香菇亦可。重要的是把水份炒干。”食材明细主料干香菇(100g)洋葱(100g)辅料豆瓣酱(2勺)黄豆酱(4勺)调料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒碎(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)白糖(2勺)盐(少许)香...
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- “米粉吸收了香菇肉酱的汁,吃一口都满满的香味。”食材明细主料细米粉(1扎)香菇肉酱(适量)辅料开水(少许)蒜花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱蒸米粉的做法步骤1、细米粉要提前用凉泡1小时2、细米粉泡好,香菇肉酱适量,蒜花少许3、取一长形的碗把细米粉铺好,再放入香...
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- 食材明细主料猪肉(适量)袖珍菇(适量)海鲜菇(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉酱拌米线的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2、将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。3、香葱切葱花,生姜切末备用。4、炒锅烧热,倒...
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- 食材明细主料米线(250G)肉酱(适量)鸡骨(适量)豆腐皮(250G)豆芽(100G)裙带菜(100G)油菜(200G)辅料盐(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉酱米线的做法步骤1、鸡骨放到高压锅里压20分钟。2、准备好的材料。3、豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。4、米线...
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- “滇味酸甜可口,酱香伊人。饿了就来一碗吧……”食材明细主料后腿肉末(0.5斤)辅料芝麻花生酱(适量)蒜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)盐(少许)香油(适量)小米椒末(适量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南酱米线的做法步骤1、用温热水把米线拌散,控除...
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- 食材明细主料鸡蛋(3只)花生米(100克)干香菇(15克)辅料豆瓣酱(2勺)韩式辣椒酱(1勺)清水(4勺)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇花生米鸡蛋酱的做法步骤1、食材:鸡蛋、花生米(已煮熟)、干香菇(已泡发)、豆瓣酱、韩式辣椒酱2、在碗中加2勺豆瓣酱。3、加1勺韩式辣椒酱。4、加4勺清...
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- 食材明细主料米线(适量)大鸡腿(两个)香菇(适量)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)青蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)红酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)油泼辣子(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇鸡块米线的做法步骤1、葱和西兰花,香菇洗净备用。2、米线浸泡水备用。...
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- “本食谱是子瑜妈妈亲手烧的”食材明细主料糯米(200克)辅料百山祖香菇酱(50克)五花肉末(200克)荷叶(1张)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酱荷叶蒸糯米的做法步骤1、准备荷叶1张、糯米200克、香菇酱50克、五花肉末200克2、将糯米浸泡软,糯米中倒入香菇酱和五花肉末,淋入一大勺...
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- “这碗家常的米线,只用了胡萝卜和青菜丝,没放肉,却比有肉还好吃,就因多加了一勺八宝酱,越吃越香,做法也很简单。”食材明细主料红米米线(1把)胡萝卜(半个)小青菜(1把)辅料八宝酱(1勺)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝酱米线的做法步骤1、准备好材料。2、胡萝卜去皮后...
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- “生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。”食材明细主料香菇(3朵)豆瓣酱(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(随心)辅料...
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- “除了经典的重庆小面,怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢,虽然他没有重庆小面,砂锅米线那样,常被人提起,因为他和小面本就同一口味,只是口感不同,其实我自己更喜欢米线的筋道,顺滑口感,再配上小面同款口味,巴适惨了。”食材明细主料米线(适量)油麦菜(适量)面条料杂酱(适量)小葱(适量)油辣子(适量)生...
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- “记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒,食材很丰富,饭菜一锅出,5分钟搞定的快手餐,酱香浓郁,微辣,还有金桔特殊的清香,不一...
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- “做个单纯的蘑菇素馅饼不过,虽然是单纯的蘑菇馅饼蘑菇却并不单纯把三种干蘑菇全用上也算是一种单纯的丰富黄豆酱为主味,似乎也还好”食材明细主料干香菇(10克)黑蘑菇(15克)干大脚菇(15克)豆瓣酱(45克)大葱(50克)食用油(35克)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)辅料饺子粉(300克)黑米粉(30克)水(170克)干酵...
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