当前位置:味味甜 >

关于香辣小黄花鱼怎么做的餐饮百科

香辣小黄花鱼怎么做-香辣小黄花鱼的做法
  • 香辣小黄花鱼怎么做-香辣小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(8条)辅料大蒜(3瓣)小黄姜(1块)生抽(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)秘制辣椒酱(1匙)五香粉(适量)花椒粉(适量)小米辣(4个)玉米淀粉(适量)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)香辣小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去除内脏和腮,洗干净沥干水备用。2、切好姜丝放进去。3、再放盐,生抽,老抽...
  • 29829
干煎小黄花鱼的做法 懒人版干煎小黄花鱼 干煎小黄花鱼怎么做
  • 干煎小黄花鱼的做法 懒人版干煎小黄花鱼 干煎小黄花鱼怎么做

  • “做了很多次干煎带鱼、干煎小黄花鱼了,这次我最懒了,葱姜蒜都省了,只用了料酒,没想到一点也不腥,吃的原汁原味的鱼香味,外酥里嫩,超级好吃!以后就这么做了!”食材明细主料小黄花鱼(12条)辅料盐(10克)料酒(适量)淀粉(适量)豆油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎小黄花鱼的做法步骤...
  • 28004
小黄花鱼怎么做-小黄花鱼的做法
  • 小黄花鱼怎么做-小黄花鱼的做法

  • “快手菜,外香里嫩。”食材明细主料小黄花鱼(1条)辅料油(15克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)味极鲜(10克)原味(口味)未知(难度)小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼整净取出龙骨。2、锅烧热下油滑锅倒出油,锅放回炉里加入冷油,下鱼煎香。3、翻过煎另一面。4、加入葱、姜、胡椒粉煎。5、加入味极鲜...
  • 25472
酥香小黄花鱼怎么做-酥香小黄花鱼的做法
  • 酥香小黄花鱼怎么做-酥香小黄花鱼的做法

  • “炸小黄花鱼的鲜美味道,总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去内脏洗净,控水...
  • 30970
香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法
  • 香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法

  • “小黄花鱼是海鱼的一种,肉细嫩,刺很少,很适合炸制,外酥里嫩好吃哦。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料干面粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼化开。2、去掉内脏和鱼鳃洗净,加盐和葱,姜腌渍约10分钟。3、...
  • 25795
香辣小鱼怎么做-香辣小鱼的做法
  • 香辣小鱼怎么做-香辣小鱼的做法

  • “小鱼小虾营养补钙又下饭”食材明细主料小鱼(100g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣小鱼的做法步骤1、市场上买的小鱼,挑选一下去杂质2、备好配料,洗净3、切好备用4、油锅烧热,油煎小鱼,煎至两面金黄5、先放姜,辣椒和蒜爆炒,再...
  • 11181
酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做
  • 酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做

  • “冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~打算解决掉小黄鱼,就去买沙丁鱼,秋刀鱼~~~吃着碗里,盯着锅里的心思,让某人都看不下去了:“你是猫变的呢?还是企鹅变的呢?你这是和鱼有多大的深仇大恨?冰箱让你塞满了鱼,我的牛肉都放不进去了~~~”。咳咳~~言归正传哈~~~继续【酸辣...
  • 12678
香辣黄花鱼的做法 香辣黄花鱼#炖菜# 香辣黄花鱼怎么做
  • 香辣黄花鱼的做法 香辣黄花鱼#炖菜# 香辣黄花鱼怎么做

  • “黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃,有...
  • 21708
香辣烤小黄鱼的做法 值得去尝试的一款烤小鱼——香辣烤小黄鱼 香辣烤小黄鱼怎么做
香嫩微辣的清蒸黄花鱼怎么做-香嫩微辣的清蒸黄花鱼的做法
  • 香嫩微辣的清蒸黄花鱼怎么做-香嫩微辣的清蒸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼是我家特别喜欢的海鱼之一,吃了这么多年,还是最喜欢清蒸的,用时短、少油烟、低油盐。蒸鱼简单又省事,不用放杂七杂八的调料,蒸鱼豉油就是最好的调味品。我家小伙儿不吃辣的,他在家吃清蒸黄花鱼时,我就只放香葱末、泼热油、淋蒸鱼豉油,又加了点蒜末,想不到味道真不赖。”食...
  • 21556
土家黄花香辣小豆腐怎么做-土家黄花香辣小豆腐的做法
  • 土家黄花香辣小豆腐怎么做-土家黄花香辣小豆腐的做法

  • “卤水豆腐加入调料后放置片刻,然后再进行推炒,成品味道会更加香醇。此菜集合干辣椒的辣、黄花菜的清香、老腊肉的浓香于一,体造就了土家菜应的特点。菜谱选自烹饪期刊”食材明细主料卤水豆腐(400克)干黄花菜(35克)老腊肉(25克)山鸡蛋(1个)辅料葱花(5克)盐(6克)葱(各2克)鸡汁(4克)花椒油(8克)...
  • 29076
香煎小黄花怎么做-香煎小黄花的做法
  • 香煎小黄花怎么做-香煎小黄花的做法

  • “在妈妈家吃的黄花很好吃,于是回到家去买了二斤,吃了两顿,煎了两种。呵呵,过瘾。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”食材明细主料小黄花(500g)辅料油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜...
  • 19788
蒸小黄花鱼怎么做-蒸小黄花鱼的做法
  • 蒸小黄花鱼怎么做-蒸小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(500g)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小黄花鱼的做法步骤1、准备食材2、葱和姜切好铺在盘底3、摆鱼上盘,加姜丝4、淋入蒸鱼酱油5、锅内加水烧开6、放鱼放锅蒸7、大火蒸15分钟(看鱼大小来定时间)8、另一...
  • 29421
香辣黄花鱼怎么做-香辣黄花鱼的做法
  • 香辣黄花鱼怎么做-香辣黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料郫县豆瓣酱(2勺)葱姜蒜(适量)八角(1个)调料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去除内脏,清洗干净。2、葱切段将去皮切片,大蒜,八角准备。3、黄花鱼两面切花刀,以便更加入味儿。4、两边抹上薄薄的面粉...
  • 24319
家焖黄花鱼黄辣丁的做法 家焖黄花鱼、黄辣丁 家焖黄花鱼黄辣丁怎么做
  • 家焖黄花鱼黄辣丁的做法 家焖黄花鱼、黄辣丁 家焖黄花鱼黄辣丁怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼或黄辣丁(500克)辅料郫县豆瓣酱(2勺)料酒(2勺)酱油(1勺)花椒(3克)八角(1克)姜末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤1、先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥,然后煎一下,发黄出锅待用2、热油、放入八角、花椒、姜末、...
  • 26770
煎煮小黄花鱼怎么做-煎煮小黄花鱼的做法
  • 煎煮小黄花鱼怎么做-煎煮小黄花鱼的做法

  • “我从小就特别爱吃鱼,在我的观念里,鱼是一种非常好的东西,特别是海鱼,多吃也不怕有什么副作用。更不用说补充蛋白质啊各种好处上了五天班,每到周末我都会去市场,买一两条鱼,或炖或蒸或煎,总觉得小日子才有滋有味~这样煎煮的鱼特别入味,超级下饭哦😉”食材明细主料小黄花鱼(两两条)...
  • 26043
香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法
  • 香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法

  • 食材明细主料小黄花(800克)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料大葱(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)大蒜(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸小黄花的做法步骤1、先把小黄花开膛破肚,拿出内脏,清洗干净。2、把葱蒜切碎,和其他调料一块放到盆里搅匀腌制两个小时3、...
  • 12212
清蒸小黄花鱼怎么做-清蒸小黄花鱼的做法
  • 清蒸小黄花鱼怎么做-清蒸小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼洗净,在鱼身上切斜刀。2、在鱼身上抹上适量盐和酱油。3、再撒上姜丝和葱段腌半个小时以上。4、锅里烧开水,放入...
  • 16364
香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法
  • 香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(约600克)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酥脆炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将小黄花鱼清洗干净,放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿,将葱姜蒜剁成末。3、准备...
  • 29761
五香小黄花怎么做-五香小黄花的做法
  • 五香小黄花怎么做-五香小黄花的做法

  • “很少买冰鲜或者冰冻的海鲜,但那天看到冰冻的小黄花好象很新鲜,而且也不贵,就买了一包回来!弃头去肚,发现余下的也没多少了,而且冰化了,一大包的小黄花没几条,幸好味道很不错,老公说下酒一流,哈哈!”食材明细主料小黄花鱼(500G)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)辣椒...
  • 14300
香辣黄鱼怎么做-香辣黄鱼的做法
  • 香辣黄鱼怎么做-香辣黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(适量)辅料剁椒酱(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣黄鱼的做法步骤1、食材:黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、姜、蒜2、锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味.3、黄鱼放入锅中...
  • 24953
小黄花酥鱼怎么做-小黄花酥鱼的做法
  • 小黄花酥鱼怎么做-小黄花酥鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量。)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小黄花酥鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净用葱姜料酒盐五香粉蚝油腌制30分充分入味。2、准备淀粉。3、把腌好的鱼放在淀粉里沾沾,依次都做好备用。4、锅中热油放...
  • 17944
炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法
  • 炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法

  • “香酥味美,家常做法。”食材明细主料小黄花鱼(500克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸小黄花鱼的做法步骤1、准备小黄花鱼,已处理好去头去内脏。2、放姜末,蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,五香粉拌匀腌制一...
  • 28354
煎焗小黄花鱼怎么做-煎焗小黄花鱼的做法
  • 煎焗小黄花鱼怎么做-煎焗小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(1条)辅料油(5克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(1克)味极鲜(5克)原味(口味)未知(难度)煎焗小黄花鱼的做法步骤1、小黄鱼1条。2、去鳞及肚内,清洗干净,片开控净水。3、锅烧热下油烧热,下鱼先煎内面。4、翻过来煎另一面,加入葱姜再煎,然后加入味极鲜和少许水盖上盖1分钟即可。5、...
  • 17448
煎小黄花鱼怎么做-煎小黄花鱼的做法
  • 煎小黄花鱼怎么做-煎小黄花鱼的做法

  • “外酥里嫩,超级下饭!”食材明细主料小黄花鱼(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎小黄花鱼的做法步骤1、将鱼除去内脏和头部,清洗干净,放入葱段,姜片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙盐,腌制半小时2、腌好后,鱼在淀粉里滚一圈。3、热锅凉油...
  • 19514
专题