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关于烤烧饼的餐饮百科

烤烧饼如何做简单又好吃-孜然味
  • 烤烧饼如何做简单又好吃-孜然味

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟主料烧饼:6个辅料孜然色拉油熟芝麻蒜茸辣酱白糖:适量刷子:一只具体步骤首先将所有调料备好,油和蒜蓉辣酱分别放置两个小碗里将烤箱预热220度,将烧饼表面刷上油预热好后,将烧饼放置在烤架上,在烤箱上层,烤制2...
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好吃的烤烧饼如何做简单又好吃
  • 好吃的烤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟烤烧饼,是一直以来流行的小吃,备受大家青睐。我从小就比较喜欢吃烤烧饼,小时候是妈妈特别忙,我就在集市上买。现在长大了自己做,有时候还会做给孩子和家人吃。做的时候一定注意火候,不能太大,否则饼会糊掉,影响美...
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烤烧饼如何做简单又好吃-美味
  • 烤烧饼如何做简单又好吃-美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟上班匆匆忙忙的朋友们,我在这里告诉大家一款美味烤烧饼。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是五花肉加入各种调味品拌好的肉馅,放入已经发好的面团,一起考至而成!金黄色的表皮酥脆,里面吃起来有...
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酥脆烤烧饼如何做简单又好吃
  • 酥脆烤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:30分钟酥脆烤烧饼是一道众所周知的美味食物,主要是你面粉白糖为主要食材,搭配大豆油等配料烤制而成,酥脆烧烤饼的口感非常丰富,但是配料简单,做法容易,是一道在家几分钟就能吃到的美食,营养丰富典型的懒人菜,主要特点,酥...
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烤烧饼怎么做-烤烧饼的做法
  • 烤烧饼怎么做-烤烧饼的做法

  • “烧饼的品种很多,制作方法也不尽相同,有带馅的、也有不带馅的;有发面的、也有不发面的;味道也是甜、咸、椒盐应有尽有;形状各式各样。这道【烤烧饼】按照烤盘的形状,摆放的生坯,选择的发面团制作而成。”食材明细主料面粉(400克)辅料玉米油(130克)酵母粉(1克)温水(160克)调料白糖(50克)甜...
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五香烤烧饼如何做简单又好吃
  • 五香烤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250酵母:2.5克水:适量辅料油:30面粉:50盐:少量五香粉:少少具体步骤软酥原料:油30克、面粉50克,盐少量,五香粉少少,放在一起拌匀即可。(爸爸说椒盐应该更好吃,下次做椒盐的)温水(与手温度比稍微热一点)泡酵...
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易做的烤烧饼如何做简单又好吃
  • 易做的烤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟主料面粉:500水:290辅料食盐:2调和油:1勺酵母(干):3白糖:适量具体步骤面粉加入酵母、盐混合加入清水和成面团倒入油,继续揉将油全部揉进去醒发半小时以上至面团增大排气,常温醒发10分钟锅内放油,油热后关火,倒入面...
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烤箱烤烧饼如何做简单又好吃
  • 烤箱烤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:40分钟主料普通面粉:500酵母:6酵母伴侣:3辅料温水:280白糖:15食用盐:2勺五香粉:1勺食用油:5勺芝麻:10具体步骤用称称重相应的食材。用温水化酵母和白糖,可以用勺子搅拌,加速溶解。用融化的水和面。省五分钟。用1勺油...
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在家做的烤烧饼如何做简单又好吃
  • 在家做的烤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:40分钟主料富强粉酵母:适量辅料花椒盐香油食用油芝麻:适量具体步骤富强粉适量,加入酵母、白糖少许用温水和面,醒发20分钟。适量椒盐粉加香油、食用油调和成糊状醒好的面分成面剂,擀成蝌蚪形状。在大头抹薄薄一...
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烤烧饼的做法 坤博砂锅烤烧饼 烤烧饼怎么做
  • 烤烧饼的做法 坤博砂锅烤烧饼 烤烧饼怎么做

  • “自从有了这个“干烧急冷都不破”的坤博砂锅,就是各种烤。这锅总是给我惊喜,各种烤都没有让我失望,这不,今天在街上看卖烧饼了,禁不住诱惑,回家也试了次烤烧饼”食材明细主料面粉(300克)五花肉(100克)梅干菜(50克)辅料白糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤烧饼的做法步骤1、...
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烤箱版芝麻烧饼的做法 芝麻烧饼(烤箱版) 烤箱版芝麻烧饼怎么做
  • 烤箱版芝麻烧饼的做法 芝麻烧饼(烤箱版) 烤箱版芝麻烧饼怎么做

  • “刚烤好的烧饼最好吃,外皮是芝麻的酥香,里面是麻酱的软香。”食材明细主料面粉(一碗(饭碗))糖(少许)盐(少许)清水(适量)酵母粉(适量)辅料芝麻(适量)蜂蜜(一勺)盐(少许)香油(一勺)芝麻酱(五勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱版芝麻烧饼的做法步骤1、面粉、酵母粉、盐、糖,放到盆中,搅拌均匀...
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如何烤烧饼
  • 如何烤烧饼

  • 烧饼是以面粉为主的,是大家都喜欢吃的,大家也会做,但是我们今天是教不会做的人如何烤烧饼,大家学完就会垂涎三尺,恨不得自己就去做做,是那么迫不及待,挥舞自己的小手,去给家人做一个好吃的早饭,菜鸟也能变成高手。如何烤烧饼1.准备材料面粉300克,酵母5克,温水适量,芝麻酱45毫升,盐10克...
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淄博小饼卷烧烤怎么做-淄博小饼卷烧烤的做法
  • 淄博小饼卷烧烤怎么做-淄博小饼卷烧烤的做法

  • “为什么淄博烧烤那么火?火的不是烧烤,火的是人间烟火,火的是政通人和,火的是好客山东!最主要的原因淄博是一个历史悠久、有文化底蕴深厚的城市,也是中国著名的“美食之都”。淄博烧烤作为当地的特色美食,已经有着几百年的历史,被誉为“淄博味道”。经济发展迅速的城市,所以吸引了...
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油盐烤烧饼怎么做-油盐烤烧饼的做法
  • 油盐烤烧饼怎么做-油盐烤烧饼的做法

  • “油盐烤烧饼是用发酵面制作而成,口感淡淡的咸香,饼皮酥脆、层次分明、外酥里软。”食材明细主料面粉(300g)辅料水(160g)调料酵母(3g)油酥:面粉(适量)食用油(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)油盐烤烧饼的做法步骤1、将面粉,水、酵母和成软硬适度的面发酵好,稍软点更好些。2、将...
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烤简版烧饼怎么做-烤简版烧饼的做法
  • 烤简版烧饼怎么做-烤简版烧饼的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)生面粉(适量)白芝麻(少许)辅料花生油(适量)蜂蜜(少许)盐(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤简版烧饼的做法步骤1、揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2、面团分成一大一小两块,大块压成园饼3、小块沾上少许盐及花生油4、把小块面团放到大块面...
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芹香烤烧饼怎么做-芹香烤烧饼的做法
  • 芹香烤烧饼怎么做-芹香烤烧饼的做法

  • “每次闻到芹菜味都会觉得要过年了!我们那里冬天青菜少,芹菜算是为数不多的几种。妈妈做菜,总喜欢用芹菜点缀一下,给漫漫冬日增加一抹绿色!”食材明细主料面粉(250g)干酵母(2g)欧芹粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)植物油(适量)胡椒面(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹香烤烧饼的做...
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椒盐烤烧饼怎么做-椒盐烤烧饼的做法
  • 椒盐烤烧饼怎么做-椒盐烤烧饼的做法

  • “香脆掉渣的烧饼!太香了!!”食材明细主料面粉(250g)干酵母(2g)辅料盐(适量)五香粉(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)植物油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐烤烧饼的做法步骤1、取适量面粉2、面粉中加入适量食盐、花椒面、胡椒面、植物油,搅拌均匀3、加入适量酵母粉,搅拌均匀4、加...
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烧烤酱香饼怎么做-烧烤酱香饼的做法
  • 烧烤酱香饼怎么做-烧烤酱香饼的做法

  • “酱香饼也就是除了小葱之外的多了一味酱香的味道而让人不吃不知道,吃了忘不了的感觉,这种饼我经常在家里做,这次用烧烤味的香菇酱做了此饼,口感变得更加鲜香,那些似肉非肉的香菇更是起到了画龙点睛的结果”食材明细主料面粉(500克)辅料油(30毫升)酵母(5克)清水(250毫升)香菇酱(3汤匙)芝...
  • 30743
烤箱如何烤烧饼
  • 烤箱如何烤烧饼

  • 烧饼是北方人们喜爱的面食,它的做法很简单,所以每到逢年过节人们喜欢烙制各种不同馅料儿的大饼,有鲜肉口味的,有白糖口味的,梅干菜口味的,应有尽有。大家都已经习惯了用特制的烤炉来做烧饼,那用烤箱如何烤烧饼?烤箱如何烤烧饼1、烤箱版麻酱烧饼用料:普通面粉200克、水130克(水的量...
  • 22015
铁锅烤烧饼怎么做-铁锅烤烧饼的做法
  • 铁锅烤烧饼怎么做-铁锅烤烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)酵母粉(2g)小苏打(3g)辅料温水(260ml)芝麻(适量)配料盐(4g)芝麻酱(30g)香油(10ml)花椒粉(4g)小茴香粉(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅烤烧饼的做法步骤1、面粉中逐渐加入温水,搅拌成面穗。2、揉成光滑面团,饧发30分钟。3、把酱料放在碗里,搅拌均匀。4、把饧发好...
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烧饼夹烤肉怎么做-烧饼夹烤肉的做法
  • 烧饼夹烤肉怎么做-烧饼夹烤肉的做法

  • “烧饼夹烤肉,又是经过改良的肉夹馍,做出烧饼夹烤肉,蓬松烧饼,鲜嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,层次分明,口齿留香。”食材明细主料中筋面粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)辅料盐(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生姜(5克)香葱(10克)辣椒(3个)生菜(适量)芝麻(适量)酱香(口味)烤(工艺)半...
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电饼铛如何烧烤,电饼档这样用,天天在家吃烧烤
  • 电饼铛如何烧烤,电饼档这样用,天天在家吃烧烤

  • 都知道电饼铛是用来烤饼的,那么是不是只能烤饼的?当然不是啦!电饼铛只要需要操作正确,是可以烤出很多好吃不上火的食物的。电饼铛如何烧烤?电饼档这样用,天天在家吃烧烤!跟着小编一起来学如何用电饼档做出好吃又美味的烧烤吧!电饼铛如何烧烤因为电饼铛使用的电源是220v的,用...
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烤烧饼怎么做
  • 烤烧饼怎么做

  • 烤烧饼,又名烧饼,是北方地区市集、街道上的名小吃。每到冬季,在北方的大街小巷中,都会闻到很想的烧饼味,在寒冷的冬季吃上一个烧饼,感觉就是让人暖呵呵的,可以称得上是人见人爱的。那么,烤烧饼怎么做才好吃呢?烤烧饼怎么做1、普通烧饼原料:发酵面团3杯酥油2汤匙油10汤匙鸡蛋黄3个白...
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烤箱版芝麻烧饼怎么做-烤箱版芝麻烧饼的做法
  • 烤箱版芝麻烧饼怎么做-烤箱版芝麻烧饼的做法

  • “我的老家……苏中的一个小镇,名不见经传,我在那里生活了三十几年,小镇的一草一木,一砖一瓦都有我很多回忆:老街巷子深处的凉麻团,乾隆皇帝下江南御笔亲题的三香斋茶干,上过CCTV2的芝麻烧饼,还有菜场那散发着大海气息又亮的晃眼的各种海鲜……都无不让我想起垂涎不已……家乡的...
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烤箱烤烧饼多长时间
  • 烤箱烤烧饼多长时间

  • 进烤箱190度20分钟左右。从发酵开始40度25分钟左右,然后保鲜膜包好,放10分钟,然后刷上自己喜欢的调料,再把烤箱预热就可以放进烤箱了,烤190度20分钟左右就好了。注意事项:1、烤箱用的时候一定要预热,如果不预热可能会导致烧焦从而影响烧饼的品质与口感。2、提定要戴好手套,防止被...
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专题