![酸梅烧鸭的做法 好吃的酸梅烧鸭 酸梅烧鸭怎么做]( "酸梅烧鸭的做法 好吃的酸梅烧鸭 酸梅烧鸭怎么做")
- “简单又好吃的酸梅烧鸭，没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道，加上酸梅酱味道实在是太好啦！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料葱（少许）姜（少许）调料双合冰花酸梅酱（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）盐（半勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸梅烧鸭的做法步骤1、首先把菜市场十...
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![冰花酸梅鸭怎么做-冰花酸梅鸭的做法]( "冰花酸梅鸭怎么做-冰花酸梅鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半边）辅料姜片（3片）配料冰花酸梅酱（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅里加入较多的油,放入煮过的鸭,大火炸至两面金黄5、捞出...
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![风味酸萝卜烧鸭怎么做-风味酸萝卜烧鸭的做法]( "风味酸萝卜烧鸭怎么做-风味酸萝卜烧鸭的做法")
- “鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还含有较为丰富的烟酸，搭配酸味浓郁的泡萝卜红烧，非常的美味。”食材明细主料鸭肉（300克）酸萝卜（100克）土豆（100克）蒜苔（30克）泡椒（2根）泡姜（1块）大蒜（5瓣）青椒（2根）辅料生抽（适量）豆...
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![家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法]( "家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法")
- 食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥皮，胡萝卜切刀块。3、先热少许油，将沥干水的鸭肉放入稍...
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![梅豆烧鸭蛋怎么做-梅豆烧鸭蛋的做法]( "梅豆烧鸭蛋怎么做-梅豆烧鸭蛋的做法")
- “今天做的这道菜是梅豆烧鸭蛋，味道鲜美，简单好吃的家常菜！而且鸭蛋很有营养，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。”食材明细主料梅豆（145克）鸭蛋（3只）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅豆烧鸭...
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![酸梅酱烧排骨怎么做-酸梅酱烧排骨的做法]( "酸梅酱烧排骨怎么做-酸梅酱烧排骨的做法")
- “家里有瓶酸梅酱从来没用过，前两天烧排骨试着放了一大团，孩子说好吃。今天又做了一次。酸梅酱放进排骨烧的时候，房间里充满浓浓的香味，跟糖醋排骨不一样的酸甜。”食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸梅酱（适量）盐（少许）糖（适量）姜（适量）八角（适量）酸甜（口味）炖（工...
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![酸梅酱鸭怎么做-酸梅酱鸭的做法]( "酸梅酱鸭怎么做-酸梅酱鸭的做法")
- “我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱，我就想呀，烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来，还挺不错的，又简单，儿子吃了一整盘，配了3碗饭，连汁都不放过！😁😁”食材明细主料鸭（半只）蒜头（4个）紫洋葱（小半个）红葱头（6根）辅料酸梅酱（6包）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）水（适量）米...
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![酸梅汤的做法 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法 酸梅汤怎么做 酸梅汤怎么做]( "酸梅汤的做法 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法 酸梅汤怎么做 酸梅汤怎么做")
- “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点糖去酸，冰镇后饮用。我的原料是在淘宝上找到的，他家的很不错，我儿子很喜欢，大家可以在淘宝搜索古家湾，就可以找到原料了！”食材明细主料乌梅（（30g））陈皮（（15g））薄荷叶（（5g））桂花（（5g））老冰糖（（30g））辅料山楂（（20g））甘草（（15...
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![酸梅烧鸭子怎么做-酸梅烧鸭子的做法]( "酸梅烧鸭子怎么做-酸梅烧鸭子的做法")
- “这个菜自觉烧得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子，我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅，很久之前腌了晒的，有想过做成酸梅辣椒酱，不过拖着一直没做成。看到她的菜谱后，就试着用酸梅烧了一次鸭子，没想到效果相当好！周...
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![酸菜烧鸭血怎么做-酸菜烧鸭血的做法]( "酸菜烧鸭血怎么做-酸菜烧鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（360克）酸菜（185克）辅料腐竹（60克）火腿肠（2根）剁椒（适量）调料味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜烧鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。2、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。3、将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血...
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![酸梅薄荷鸭怎么做-酸梅薄荷鸭的做法]( "酸梅薄荷鸭怎么做-酸梅薄荷鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料葱（3段）姜（3片）蒜（2瓣）酱油（适量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅酱（2勺）大料（2个）薄荷叶（1小把）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅，加入生姜3片，料酒1大勺焯水。大约煮5分钟，捞出用热水洗干净。3、炒锅加入一大勺油爆香葱...
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![广式酸梅鸭的做法 米饭杀手之广式酸梅鸭 广式酸梅鸭怎么做]( "广式酸梅鸭的做法 米饭杀手之广式酸梅鸭 广式酸梅鸭怎么做")
- “广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭（半只）辅料姜（5片）蒜（3粒）葱头（可选适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅酱（3大勺）冰糖（2颗）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。3、煎至变色，捞起。4、锅内热油，放入姜葱蒜粒爆香。5、...
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![酸梅汤的做法 【酸梅汤】 酸梅汤怎么做]( "酸梅汤的做法 【酸梅汤】 酸梅汤怎么做")
- 食材明细主料乌梅干（适量）冰糖（适量）辅料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净，沥去多余的渣料,可以多冲洗几次2、洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会3、加入适量冰糖4、盖上盖子，中火煮8-10分钟5、待凉却后...
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![莲藕酸梅烧鸭怎么做-莲藕酸梅烧鸭的做法]( "莲藕酸梅烧鸭怎么做-莲藕酸梅烧鸭的做法")
- “其实我不喜欢吃鸭肉，但是也要偶尔换换口味。昨天买了四分之一只鸭肉，本来想做酸梅烧鸭的，中午煮莲藕骨头粥买的莲藕多了，顺便也塞进去一起煮了。这个菜酸甜口味的，很开胃。”食材明细主料鸭肉（适量）莲藕（适量）辅料姜（几片）酸梅（几颗）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）冰...
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![酸梅鸭怎么做-酸梅鸭的做法]( "酸梅鸭怎么做-酸梅鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）辅料咸酸梅（适量(自制)）姜（适量）香叶（少许）八角（少许）红葱头（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅鸭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将鸭肉用开水烫一下下清洗干净。3、用厨房纸吸干水分。4、热锅放油，将鸭肉带皮的一...
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![梅干菜烧鸭肉怎么做-梅干菜烧鸭肉的做法]( "梅干菜烧鸭肉怎么做-梅干菜烧鸭肉的做法")
- “这道菜梅干菜吸收了鸭肉的脂肪，所以鸭肉变的肥而不腻。另外，梅干菜，吸收了肉汁，也变的非常的味美，很下饭。”食材明细主料鸭肉（适量）梅干菜（适量）辅料李锦记红烧汁（适量）生姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜烧鸭肉的做法步骤1、原料备用。2、梅干菜，放清水中...
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![酸梅汤的做法 古法酸梅汤 酸梅汤怎么做]( "酸梅汤的做法 古法酸梅汤 酸梅汤怎么做")
- “炎热的夏天，让一杯冰镇酸梅汤带走你的闷热，还你一个冰爽夏日。”食材明细主料乌梅（6粒）辅料甘草（少许）枸杞（少许）配料大块冰糖（1块）蜂蜜（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、准备好乌梅、甘草、枸杞、冰糖。2、准备好蜂蜜。3、将盘子中所有东西加适量水，放入...
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![酸姜魔芋烧鸭怎么做-酸姜魔芋烧鸭的做法]( "酸姜魔芋烧鸭怎么做-酸姜魔芋烧鸭的做法")
- “今年的嫩姜大量上市了，上周泡了不少，今天做个“泡酸姜魔芋烧鸭”。”食材明细主料花鸭（半只（约800克））魔芋豆腐（1000克）辅料泡酸姜（300克）泡竹笋（半颗）配料大葱（3颗）青花椒（15克）香料（10克）白糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸姜魔芋烧鸭的做...
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![冰梅鸭怎么做-冰梅鸭的做法]( "冰梅鸭怎么做-冰梅鸭的做法")
- 食材明细主料光鸭（半只）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）紫苏（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）冰花酸梅酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件，用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右2、热锅放油，放入鸭将其炒香，放水焖煮15分钟3、热锅放...
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![酸梅子焗嫩鸭怎么做-酸梅子焗嫩鸭的做法]( "酸梅子焗嫩鸭怎么做-酸梅子焗嫩鸭的做法")
- “酸梅和鸭／鹅这对孪生姊妹貌似前世有着千丝万缕的关系，以至于成为了粤菜師傅的手中经典的CP之一（另一对CP供大家参考：姜和鸡）。今天通过这道烤箱菜向大家呈现这对经典组合，绝对是一道非常受欢迎的夏天消暑菜。没有烤箱的朋友也不用担心，食谱最后会告诉大家蒸锅的做法。”食材明...
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![酸豆角烧鸭的做法 【湘菜】酸豆角烧鸭 酸豆角烧鸭怎么做]( "酸豆角烧鸭的做法 【湘菜】酸豆角烧鸭 酸豆角烧鸭怎么做")
- 食材明细主料光鸭（半只）辅料酸豆角（200克）青椒（20克）红椒（20克）指天椒（2个）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）八角（2个）干椒节（适量）白酒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）食用油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角烧鸭的做法步骤1、鸭洗净斩小件飞水备用。2、酸豆角冲洗一下...
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![杨梅酸梅汤怎么做-杨梅酸梅汤的做法]( "杨梅酸梅汤怎么做-杨梅酸梅汤的做法")
- “简单易学，夏日饮品~”食材明细主料杨梅（300克）辅料山楂干（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杨梅酸梅汤的做法步骤1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分...
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![客家酸梅鸭怎么做-客家酸梅鸭的做法]( "客家酸梅鸭怎么做-客家酸梅鸭的做法")
- “客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。”食材明细主料番鸭（550克）酸梅（7只）辅料油（少许）盐（适量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50克）原味（口味）未知（难度）客家酸梅鸭的做法步骤1、买来的鸭肉整净。2、斩件。3、土豆切块，入油...
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![酸梅汤的做法 好喝的酸梅汤 酸梅汤怎么做]( "酸梅汤的做法 好喝的酸梅汤 酸梅汤怎么做")
- “这几天特别热，就想着做点酸梅汤喝，在超市买的酸梅汤中药味太浓，不好喝，想起小时候喝的酸梅汤，已经很多年没有喝过了。就去药店买了乌梅等材料自己做，药店的营业员说我们的配方可好喝了，很多回头客，我就照着试做了，味道还真不错，很简单，就五种材料，有乌梅、玫瑰茄（用来提酸味和颜色的...
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![红烧酸辣子鸭怎么做-红烧酸辣子鸭的做法]( "红烧酸辣子鸭怎么做-红烧酸辣子鸭的做法")
- 食材明细主料子鸭（半只）辅料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料酸辣椒（数个）芹菜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧酸辣子鸭的做法步骤1、子鸭半只切块待用2、酸椒，芹菜大蒜切好备用3、锅烧热放油倒进切好的鸭肉块翻炒片刻，倒一小...
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味味甜
