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关于香葱酥片的餐饮百科

自制香葱酥片如何做简单又好吃
  • 自制香葱酥片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料:A:低筋面粉150克盐2克胡椒粉1小匙B:黄油50克糖粉25克蛋1/3个香草精少许(我没放)C:小香葱少许2.先将B的黄油与糖粉打发至颜色变浅,体积变大;3.加入蛋拌匀;4.加入A拌匀;(我是拿爪子抓的...
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香葱酥片如何做简单又好吃
  • 香葱酥片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无香葱酥片是一道制作简单的食品。香葱酥片想吃起来非常的酥脆,也是需要下一定功夫的。香葱营养非常的丰富,这款美食在弄的时候火候一定要到位,不然烤糊了就吃不出那种香脆的口感了。这款懒人饼非常适合一些不想出门的...
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葱香小桃酥怎么做-葱香小桃酥的做法
  • 葱香小桃酥怎么做-葱香小桃酥的做法

  • “这款饼干看起来平淡不起眼,可是无论是口感还是口味,它绝对是饼干中的精品,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(200)小苏打(二分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)辅料植物油(120克)全蛋液(24克)糖粉(80克)盐(1小勺)香葱碎(30克)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香小桃酥的做法步骤1、低筋...
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香酥肉片怎么做-香酥肉片的做法
  • 香酥肉片怎么做-香酥肉片的做法

  • “香酥美味,老少皆宜,咬一口,醉了。”食材明细主料五花肉(500g)辅料鸡蛋(两个)面包糠(适量)淀粉(适量)调料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)花生油(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥肉片的做法步骤1、五花肉切片,加少许生抽、盐、五香粉和鸡精,腌制半个小时。2、面包糠备用。...
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香酥鳞片怎么做-香酥鳞片的做法
  • 香酥鳞片怎么做-香酥鳞片的做法

  • “脆香可口,营养丰富。”食材明细主料鱼鳞(200克)辅料淀粉(1茶匙)花椒面(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)鸡蛋(1个)麻香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥鳞片的做法步骤1、一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片,冲洗干净、沥水。2、加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉;3、拌均匀,静置几...
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香酥藕片怎么做-香酥藕片的做法
  • 香酥藕片怎么做-香酥藕片的做法

  • “简单酥脆的一道菜,也可以做零食。早点夹饼吃也很好。”食材明细主料藕(适量)调料鸡蛋(适量)面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片备用。2、面粉加鸡蛋加盐和鸡精,放适量水,调成炸糊。3、将炸糊调均匀,加少许食用油调...
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葱香酥饼怎么做-葱香酥饼的做法
  • 葱香酥饼怎么做-葱香酥饼的做法

  • “续红糖酥饼之后的一款葱香酥饼,孩子他爸不太喜欢吃甜食,红糖酥饼的起酥做法感觉挺好的,就做了这款咸味的葱香酥饼,趁热吃,又酥又软,特别好吃。这个少了包馅的步骤做起来更简单了一些。”食材明细面团面粉(250克)开水(160克)油酥葱(40克)猪油(40克)面粉(80克)五香粉(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿...
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葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎么做
  • 葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎么做

  • “这款香葱桃酥是我和家人的最爱,怎么也吃不厌,加入香葱的桃酥,味道真的很赞,简单好吃口感超好,酥酥脆脆的~~”食材明细主料低筋面粉(250克)小苏打粉(2克)盐(2克)全蛋液(45克)辅料玉米油(90克)泡打粉(1克)绵白糖(100克)香葱(30克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香桃酥的做法步骤1、提前把...
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葱香酥怎么做-葱香酥的做法
  • 葱香酥怎么做-葱香酥的做法

  • “葱香酥做出来,葱香很浓,平时上班在单位怕有味道的,在家可以任性啦~~好好吃,嘻嘻~~”食材明细主料黄油(25g)糖粉(125g)鸡蛋(1个)牛奶(10g)色拉油(125g)低筋面粉(250g)泡打粉(1g)盐(4g)辅料葱碎(80g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香酥的做法步骤1、准备材料2、黄油和糖粉,揉搓均匀。3、加...
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葱香薄片怎么做-葱香薄片的做法
  • 葱香薄片怎么做-葱香薄片的做法

  • “我一直觉得做小饼干是烘焙基础课,不过小饼干也会分简单的、复杂的,我真的很爱吃小饼干,最近做饼干也做上瘾了~~~~~今天又做了一种超级简单的小饼干——可爱的葱香薄片。”食材明细主料糖粉(25g)无盐黄油(30g)香草精(1/2小勺)牛奶(2大勺)蛋黄(20g)低筋面粉(40g)泡打粉(1/4小勺)辅料香葱粉...
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葱香薯片怎么做-葱香薯片的做法
  • 葱香薯片怎么做-葱香薯片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料小葱(几根)大蒜(3-4瓣)辣椒(适量)孜然粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香薯片的做法步骤1、选个大土豆🥔洗净,切片,备用。2、热油,放土豆片进去炸。3、全部放进去炸到焦香,大约九成熟用筷子卷一下能卷的过来就是熟了。4、然后夹出来。5、把葱和蒜...
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自制香酥土豆片-香酥土豆片
  • 自制香酥土豆片-香酥土豆片

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香酥土豆片的做法步骤1、准备一个土豆去皮。2、切成薄片。3、锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。4、捞出过凉水。5、控干水分。6、锅中烧油下入土豆片。7、炸制金黄酥脆即可。8、...
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香葱鸡片的做法 不一样的香葱鸡片 香葱鸡片怎么做
  • 香葱鸡片的做法 不一样的香葱鸡片 香葱鸡片怎么做

  • “常规大家都喜欢放香葱在鸡片上,淋上热油,出来葱香。好看,但都不吃葱。用葱先煸香,油有葱香,便以后放的鸡片上都有葱香。这是一大优点,葱煸到未焦,又脆又香是关键,一焦就会发苦,不好吃了,难度就在这里面。食用时,鸡片和葱一起吃,有另一类的滋味。就是清炒鸡片上放点煎过的葱,但看上去...
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葱香桃酥怎么做-葱香桃酥的做法
  • 葱香桃酥怎么做-葱香桃酥的做法

  • “这款小桃酥属甜咸口,口感香酥,是居家必不可少的零食之一。”食材明细主料低筋面粉(90g)橄榄油(50g)全蛋液(10g)糖粉(40g)食用盐(3g)香葱碎(18g(只要葱绿部分))辅料泡打粉(1g)小苏达(1g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香桃酥的做法步骤1、将18克的香葱叶,只取葱绿部分,洗净后的葱叶需用厨...
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酥香虾片怎么做-酥香虾片的做法
  • 酥香虾片怎么做-酥香虾片的做法

  • “虾片是由虾汁添加淀粉制作而成的,如今的虾片颜色各异,炸制后迅速膨胀、口感酥香可口,是餐前餐后极受欢迎的小零食。”食材明细主料虾片(适量)食用油(适量)辅料软糖(几个)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酥香虾片的做法步骤1、虾片适量(炸完了才想起拍)。2、将食用油倒入锅中烧...
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香葱酥怎么做-香葱酥的做法
  • 香葱酥怎么做-香葱酥的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)玉米粉(20克)糖(50克)盐(8克)全蛋(一个)黄油(100克)小苏打(1/4勺)泡打粉(1/2勺)葱花(若干)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱酥的做法步骤1、所有分类全部过筛,加入黄油用切刀把黄油切成小块。2、然后用手把黄油和面粉混合搓散。3、加入葱花,再把蛋液倒入,切刀翻拌...
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葱香酥饼干怎么做-葱香酥饼干的做法
  • 葱香酥饼干怎么做-葱香酥饼干的做法

  • “给小朋友做的零食,葱香小饼干,这次用的九阳小粉烤箱烤出来的,颜色非常的满意”食材明细主料面粉(250克)小葱(30克)鸡蛋液(50克)辅料玉米油(90克)白糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香酥饼干的做法步骤1、玉米油2、加入鸡蛋液3、加入白糖4、加入盐5、加入面粉6、加入小苏...
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香香的葱香笋片炒咸酥鸭如何做简单又好吃
  • 香香的葱香笋片炒咸酥鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美食播放时间到了,快乐凑热闹吧。今天小编为大家介绍一道具备家常口味的菜系,那就是葱香笋片炒咸酥鸭。笋片,爽口好吃,炸锅之后的更加美味。这道菜,它所含的脂肪含量低,鸭肉营养丰富,对人们的健康非常有帮助。想...
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香酥洋葱圈怎么做-香酥洋葱圈的做法
  • 香酥洋葱圈怎么做-香酥洋葱圈的做法

  • “做一道很多人都喜欢吃的下午茶点心香酥洋葱卷”食材明细主料洋葱(2个)鸡蛋(80克)面包糠(50克)辅料淀粉(适量)红苹果咕咾汁(20g)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥洋葱圈的做法步骤1、材料准备好2、洋葱切好泡水十分钟3、然后沾上面粉4、沾上鸡蛋液5、沾上面包糠6、沾好的7、...
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葱香藕片怎么做-葱香藕片的做法
  • 葱香藕片怎么做-葱香藕片的做法

  • 食材明细主料嫩藕(400g)辅料葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱香藕片的做法步骤1、食材,嫩藕。2、洗净去皮切片。3、起锅放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,调味,放盐,鸡粉即可。6、成品。鲜香爽口!...
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香葱桃酥怎么做-香葱桃酥的做法
  • 香葱桃酥怎么做-香葱桃酥的做法

  • “桃酥是众多饼干中易操作的一种,虽然做起来很简单,但是口感和味道一点也不差哟,酥脆香甜,很多人都喜欢吃。而且桃酥是特别受老一辈人的喜欢,就算市面上有众多不同口感和味道的饼干,也取代不了它在老一辈人心中的地位。”食材明细主料低筋面粉(100g)苏打粉(1/4茶匙)无铝泡打粉(1/4茶...
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葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做
  • 葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头...
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酥香馒头片的做法 酥香馒头片(无油版) 酥香馒头片怎么做
  • 酥香馒头片的做法 酥香馒头片(无油版) 酥香馒头片怎么做

  • “给大家分享空气炸锅的第三道美食(大家可以不用空气炸锅用平底锅,电饼铛或者烤箱也行)早餐不知道做什么就试试馒头片吧”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料辣椒粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香馒头片的做法步骤1、准备两个馒头一个鸡蛋。2、...
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葱香鱼片怎么做-葱香鱼片的做法
  • 葱香鱼片怎么做-葱香鱼片的做法

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。”食材明细主料草鱼(1条)葱(50克)辅料姜(1个)蒜(2个)豆瓣(1勺)豆粉(1勺)料酒(1勺)鸡精(1点)泡椒(60克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鱼片的做法步骤1、备好食材。2、切下两边的鱼肉块在2刀为一组切片。3、鱼片...
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香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做
  • 香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥葱油饼的做法步骤1、准备适量的饺子皮、葱花、盐2、取一张饺子皮刷一层食用油3、散上少许盐4、散入适量的葱花5、然后盖上一张饺子皮、重复刷油、散食盐和葱花,重复做到五张饺子...
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