- “在山东生活即将十年了,一直喜欢这里的韭菜嘎啦汆鸡蛋,因为一个人生活,每次买韭菜一大捆,一顿吃不完,第二天就烂了,所以当我白菜剩下白菜心,又不想单单吃白菜的时候,我就想方设法改食谱了,好不好吃不重要,但是菜不能单一了。”食材明细主料白菜心(100g)辅料鸡蛋(个)调料油(g)盐(g)清淡(口味...
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- “做蛋挞后蛋白可以用为做甜口。”食材明细主料蛋白(一个)辅料牛奶(110ML)配料砂糖(10克)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖蛋白的做法步骤1、将蛋白与蛋黄分离,加入糖用手动打蛋器打至起泡泡2、加入牛奶继续打至混合,然后将碗里面的泡泡捞起3、用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分...
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- 食材明细主料白菜(适量)炸鸡块(适量)粉条(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)调料花生油(适量)大料(适量)大葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切好。2、炸好的鸡块。3、粉条洗净。4、大葱、姜、大料准备好。5、锅内...
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- “微辣,咸鲜,鸡块入味儿,豆腐皮筋软,好吃又下饭。”食材明细主料平菇(适量)白菜芯儿(一个)粉条(适量)炸鸡块(适量)炸豆腐皮(可选)辅料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇白菜炖鸡块的做法步骤1、亲戚送...
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- “大冷的冬天,就爱吃炖出来的菜肴,暖和和的吃了很舒服呢!尤其把菜跟肉类炖一起,香味互相融入彼此,这感觉绝对没得说哈~呵呵,今儿就炖锅暖暖的,请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡!”食材明细主料鸡全腿(1只)辅料白菜(1棵)粉皮(60g)青萝卜(半根)配料葱姜(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量...
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- 食材明细主料牛肉卷(适量)豆卷(适量)粉条(适量)木耳(适量)白菜(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蛋白肉炖白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2、牛肉卷和鱼丸准备...
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- 食材明细主料白菜(1/2个)豆腐(1块)木耳(50克)香菇(200克)红薯粉(80克)辅料蒜苗(1棵)鲜辣椒(5个)干辣椒(5个)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖白菜的做法步骤1、蒜苗2、木耳泡发3、白菜撕块,梆叶分开4、红薯粉煮软5、豆腐煎至两面金黄6、热锅凉油,下姜干辣椒7、五花肉煸干五花肉忘拍了)下...
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- 食材明细主料白菜(半块)宽粉(适量)辅料豆腐(适量)丸子(适量)调料大料(1个)味极鲜(适量)黄豆酱(1匙)大葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖白菜鸡肉丸子的做法步骤1、白菜切块。2、准备其他食材。3、豆腐切块。4、炸香大料。5、加入葱花和黄豆酱炒香。6、放入白菜,加生抽再加少许老...
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- “台风没来,但是因为台风带来的降雨,下了一夜,到了今早还有逐步加大的趋势。空气又冷又潮湿。给少爷他爹做个他喜欢的炖菜,热乎乎的吃下去相当舒服了。”食材明细主料白菜(三片)豆腐(适量)鸡汤(适量)辅料食用油(半匙)梅花肉(80g)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)香菜(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)...
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- “白菜炖豆腐这道菜基本人人都吃过,但是白菜香菇炖鸡蛋大家有没有吃过呢?相比白菜豆腐,这道菜添加了香菇、金针菇等,营养更加丰富,味道更加鲜美哦,而且做法超级简单,宝宝也非常爱吃!由于菌类不是特别好消化,但是又是孩子们普遍爱吃的食物,所以小圃家的宝贝都是先喝一些健脾养胃助消...
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- 食材明细主料白菜(适量)草鸡蛋(两个)豆腐(一块)辅料油渣(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、豆腐一块备用。3、草鸡蛋备用。4、豆腐冲洗一下,切成块状装盘。5、鸡蛋打散,加入适...
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- “鸡蛋遇见白菜,一道美食不可辜负,味道鲜美,营养美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)白菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)韭菜(少许)胡萝卜(适量)面粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、适量白菜,洗干净,胡萝卜去皮。3、白菜切碎,胡萝卜擦丝,少许盐腌渍出水...
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- “夏季的小白菜,翠绿鲜嫩,配上清香的炸鸡丸,不需很多油和大量的调味料,就可做出一道鲜美的汤菜,咸鲜可口又营养。”食材明细主料焯熟小白菜(约200克)炸鸡丸(约80克)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜片(适量)八角(一个)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖鸡丸的做法步骤1、小白菜...
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- “微辣,咸鲜,清爽不腻。”食材明细主料香菇(2朵)白菜芯儿(适量)炸鸡块(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)小米椒(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇白菜炖鸡块的做法步骤1、昨天晚上炸好的鸡块(大鸡腿剁成小块炸...
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- “清香的面条因为煎鸡蛋的加入而更加美味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料白菜叶(50g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜面的做法步骤1、猪油下锅融化后打入鸡蛋。2、另起一个锅煮面条。3、鸡蛋炒散炒香以后加入清水煮开。4、放入洗净的白...
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- “准备五指毛桃炖鸡汤剩下的鸡肉块,放了猪肉一起炖菜来吃。”食材明细主料鸡肉块(几块)白菜(几片)粉条(一小把)辅料猪肉(100g)清水(若干)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)生抽(18g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉条炖鸡的做法步骤1、把白菜洗净撕成块。2、鸡肉块冷水下...
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- 食材明细主料仔鸡(一只)白菜(300克)粉条(100克)郫县豆瓣(20克)辅料葱姜(各10克)配料干辣椒(10克)盐(5克)美极鲜(3克)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜粉条炖仔鸡的做法步骤1、仔鸡斩块。2、热锅下油,先放入鸡块翻炒。3、翻炒至出油。4、加入郫县豆瓣。5、翻炒至出红油。6、再加入葱姜...
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- 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)乌鸡(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇白菜炖乌鸡的做法步骤1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净,乌鸡洗好,切好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入乌鸡,香菇一起煸炒均匀。3、加入料酒去腥煸炒均匀。4、倒入适量清水。5、白...
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- “大街小巷有不少的东北菜,很喜欢那的菜式,就是味道咸了些,去吃的时候,认真总结了一下,决定回家照葫芦画瓢,小试一下。”食材明细主料大白菜(适量)粉条(适量)鸡(半只)辅料姜(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条炖鸡的做法步骤1、姜切片,大白菜切条2、粉条(选用的是红...
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- “天冷爱吃热乎菜,找几种材料放进锅里,加上高汤炖一炖,是汤也是菜,简单又舒服。我们当地,传统冬季炖菜是猪肉炖粉条,河南的猪肉粉条跟东北的酸菜白菜还不是一种吃法,“河南炖”是大杂烩,白菜、豆腐、猪肉、粉条、丸子、酥肉等,都可以往锅里丢,是饭也是菜,一碗炖菜一个馒头也吃得很舒...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)白菜(200g)调料料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿洗干净砍块加入一勺料酒➕少许盐和胡椒粉抓匀腌制十分钟。2、热锅热油倒入鸡腿肉翻炒。3、倒入白菜继续翻炒。4、加入适量清水大火烧开转中火炖煮...
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- “家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料鸡块(500克)大白菜(500克)辅料油(1茶匙)生抽(1茶匙)盐(6克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋饼的做法步骤1、大白菜几片叶子。2、放到开水里焯。3、面粉加两枚鸡蛋、葱花。4、白菜焯好切丝。5、放入面粉中,加盐、酱油,再加少些水调浓稠度。6、锅中刷底...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三个。2、打散备用。3、春天的韭菜最养人。4、切段。5、锅子爆香油放入清水,倒入蛋液。6、不停搅圈,小火炖煮。7、放入韭菜段。8、调味后即可享受...
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- 食材明细主料白菜(适量)鸡腿(2个)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)白菜粉皮炖鸡腿的做法步骤1、准备料头:葱姜蒜2、白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃3、鸡腿洗净备用,加入料酒去腥4、圆粉皮洗净泡水待用5、先放入八角爆香,再放入葱姜蒜...
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