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关于家庭版拌凉皮怎么做好吃的餐饮百科

家庭版拌凉皮怎么做-家庭版拌凉皮的做法
  • 家庭版拌凉皮怎么做-家庭版拌凉皮的做法

  • “自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮(适量)面筋(少许)辅料胡萝卜(少许)香菜(少许)调料盐水(适量)味精水(少许)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)油炸花生米(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版拌凉皮的做法步骤1、做好的凉皮。前菜谱有详细做法。2、将...
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凉拌海蜇皮(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉拌海蜇皮(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蜇头:500白菜:2片香菜:1根美人椒:1个辅料精盐:适量陈醋:1勺白醋:1勺生抽:2勺花椒油适量:适量香油:适量耗油:1勺红油:适量白糖:1勺具体步骤1.蜇头用水泡;2.白菜洗净;3.将蜇头、白菜切丝;4.锅中放水烧开后关火,将泡好...
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家庭版凉拌海蜇皮如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌海蜇皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蜇皮:200g小黄瓜:1条蒜末:1茶匙辣椒:1条盐:1/2茶匙味精:1/2茶匙细糖:1茶匙白醋:3/2茶匙香油:1大匙辅料具体步骤1.海蜇皮切成约0.5公分宽的细丝;小黄瓜切丝、辣椒切细备用。2.取一汤锅,倒入约600CC的水,加热至约75℃...
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家庭拌凉皮如何做简单又好吃
  • 家庭拌凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无听到家庭这个词就知道是一道家常菜,自己拌的凉皮与外面吃的大不相同,自己做的有爱的味道,其实呢,自己做的口味也很不错,凉皮适合在夏天食用,夏天来一碗凉皮可以解解暑,消消火,让人感觉很舒服,突然间就精神焕发。主料凉皮:2...
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凉皮(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉皮(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300辅料水:适量油:适量具体步骤1.把面粉放进盆里面。2.面粉里逐量加水,用筷子搅拌成絮状。3.用手活成光滑的面团。4.放水开始洗面,5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。6...
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家庭版凉拌苦菜如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌苦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菜:400辅料葱:适量香油:适量蒜:适量盐:适量醋:适量油:适量具体步骤1.这是今年夏天摘的苦菜,妈妈放在冰箱里冷藏了。从冰箱取出,用热水融开。2.用手挤干苦菜上的水,盛入盆中,放入辣椒。(辣椒多放一点,我家有不吃...
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「家庭版」凉拌豆腐皮如何做简单又好吃
  • 「家庭版」凉拌豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根豆腐皮:1张黄瓜:1根辅料盐:适量干辣椒:6个醋:适量辣椒粉:适量油:适量糖:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.准备豆腐皮、胡萝卜、黄瓜各一份。2.豆腐皮洗净切丝、3.黄瓜切丝。4.胡萝卜切丝。5.葱切丝。6....
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家庭版凉拌豆干如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆干:100香菜:10辅料香油:适量自制辣椒油:适量生抽:适量醋:适量具体步骤1.豆干切条。2.锅内坐水烧开,下豆干淖烫。3.将淖好的豆干捞出晾凉。4.香菜切粒。5.将香油、生抽、醋调好。6.自制辣椒油。7.将香菜码...
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家庭版凉拌莴苣如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌莴苣如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莴苣:1根红黄甜椒:适量花生:适量盐:适量糖:适量味精:适量香油:适量玉米油:适量辅料具体步骤1.将花生炒熟,并撵碎,装盘待用;2.将莴苣去皮,切丝,莴苣叶也切丝,浸在矿泉水里,夏季可浸在冰水里;3.甜椒切成丝,在沸水里焯一下;4....
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家庭版——凉拌海带怎么做-家庭版——凉拌海带的做法
  • 家庭版——凉拌海带怎么做-家庭版——凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(适量)葱花(适量)草莓装饰(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓,海带煮熟摆入碟子中间。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜,红椒,豆瓣酱,葱花。加入少许...
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家庭版凉拌黄瓜粉皮如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌黄瓜粉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量粉皮:适量辅料肉末:适量干辣椒:适量盐:适量大蒜:适量姜:适量醋:适量蚝油:适量具体步骤1.将黄瓜粉皮切斯,蒜姜切好备用2.锅中放油少许,放入蒜姜干辣椒,带炒出香味放入肉末炒至变色,放入盐和醋蚝油3.将炒好的调...
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炒凉皮的做法 家庭版——炒凉皮 炒凉皮怎么做
  • 炒凉皮的做法 家庭版——炒凉皮 炒凉皮怎么做

  • “今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了,炒的凉皮,嘿嘿..”食材明细主料凉皮(适量)辅料卷心菜(适量)火腿(适量)葱姜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒凉皮的做法步骤1、准备好食材。2、锅中油烧热,放入葱姜炒香。...
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凉拌西瓜皮(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉拌西瓜皮(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:300辅料盐:适量生抽:适量大蒜:适量香油:适量油:适量辣椒酱:适量醋:适量具体步骤1.吃剩下西瓜皮,放在一个盘里,待用2.用削皮的工具给西瓜去皮,把外面的绿皮都要去除干净3.把洗干净的西瓜皮切成条状,装盘备...
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家庭版凉拌莲菜如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌莲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料藕:适量辅料蒜:适量姜:适量香菜:适量具体步骤1.藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变色,这样处理过的藕片才会白嫩好看。2....
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家庭版凉拌西瓜皮如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌西瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:适量辅料具体步骤1.1.取适量的新鲜西瓜皮,用瓢羹将吃剩后残余的红瓤去除,再用水果刨去西瓜皮2.用水冲净处理好的西瓜皮,切薄片,厚度匀称。3.适量盐抓匀,腌制10分钟左右或者略长4.利用腌制的时间备料:蒜...
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凉拌鲷鱼皮家庭版如何做简单又好吃
  • 凉拌鲷鱼皮家庭版如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼皮:120公克白萝卜:70公克葱:2根蒜泥:1大匙.盐:1茶匙沙拉油:30Cc白醋:1茶匙细糖:1茶匙香油:1大匙辅料具体步骤1.鲷鱼皮切丝后,放入约80℃的热水汆烫过后,立即捞起泡入冰水中降温,待凉再捞出沥干,备用。2.白萝卜...
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家庭版凉皮如何做简单又好吃
  • 家庭版凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料普通面粉:两碗(平时常用的饭碗)辅料盐:六勺(宝宝的奶粉勺)食醋:半碗酱油:四滴香油:半勺花椒:十二粒大料:两朵姜片:五片大蒜:六瓣香菜:一绺(根据个人口味准备)黄瓜:两根芝麻酱:三勺具体步骤1.从半截上开始照的图片,前段就...
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家庭版拌凉粉如何做简单又好吃
  • 家庭版拌凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料凉粉:1包辅料味极鲜美酱油:适量香油:适量香菜:适量大蒜:适量凉拌醋:适量具体步骤1.主要食材2.凉粉去掉包装切块3.红、黄彩椒切丁4.香菜切碎、蒜切末5.全部放到一个容器里6.将辅料中的食材倒入小碗里调成料...
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凉皮如何做简单又好吃-家庭版
  • 凉皮如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆芽:适量黄瓜:一根面粉:400水:180色拉油:适量辅料生抽:适量鸡精:适量盐:适量蒜瓣:两颗醋:适量芝麻油:适量辣椒酱:适量具体步骤1.把面粉,盐,水一起揉成面团,发酵半个小时。这忘记拍照了2.发酵后开始洗面,一直洗到水不白了...
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凉拌干豆皮(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉拌干豆皮(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料干豆皮:适量黄瓜:一根胡萝卜:少许辅料白醋:适量香油:适量盐:适量酱油:适量蒜蓉辣酱:适量香菜:少许味素:适量花椒:适量白糖:适量具体步骤1.干豆皮切丝,黄瓜胡萝卜分别叉丝2.将准备好的调料倒入切好的干豆皮上,将黄瓜丝胡...
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凉拌皮蛋(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉拌皮蛋(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:2只辅料生抽:1饭勺香油:1茶匙白糖:1/2饭勺姜末:2饭勺老醋:5饭勺具体步骤1.皮蛋,去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。3.再用食用水冲洗一下。4.找一根线,用线分割皮蛋。5.姜切末备用。6.碗里加...
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家庭版凉拌瓜皮如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西瓜皮:500g香油:1茶匙(5ml)盐:2茶匙(10g)蒜茸:2茶匙(10g)花椒:1茶匙(5g)香醋:1汤匙香菜:1棵朝天椒:3个油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净,切碎。...
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家庭版拌饭的做法 家庭版~拌饭 家庭版拌饭怎么做
  • 家庭版拌饭的做法 家庭版~拌饭 家庭版拌饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)角瓜(半个)胡萝卜(半个)木耳(适量)香菇(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料朝鲜辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版拌饭的做法步骤1、材料如图准备好。2、角瓜,香菇需要焯水变软后捞出。挤净水分。3、焯水4、准备大碗,米饭放入最下面,把准备的食材放到米饭...
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家庭版凉拌面如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料挂面:适量辅料豆瓣酱,辣椒,肉丝,花生油,小葱:适量具体步骤1.煮熟面条,煮到没有白芯就好,捞出来过到凉水里冷却一下面条,使其劲道。2.做拌料,花生油热了之后,放入肉丝煸熟,然后把肉丝拨到一边,放入辣椒葱花煸炒,然后...
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家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮
  • 家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮

  • 食材明细主料干凉皮(适量)干面筋(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜泥(适量)花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、烧水把豆芽焯水。5、把所谓调料全部放进去。6、根据口...
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