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关于鲜肉粽的做法的餐饮百科

鲜肉粽的做法 端午到!咸派经典——鲜肉粽 鲜肉粽怎么做
  • 鲜肉粽的做法 端午到!咸派经典——鲜肉粽 鲜肉粽怎么做

  • “一年一度的端午佳节又到了!你在佳节吃粽子了吗?你喜欢吃甜味的还是咸味的粽子?我最爱吃肉粽了,先上肉粽的制作过程,快来学学吧~~”食材明细主料糯米(6斤)辅料五花肉(2斤)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽的做法步骤1、五花肉切块,加酱油...
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鲜肉粽的做法 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法 鲜肉粽怎么做
  • 鲜肉粽的做法 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法 鲜肉粽怎么做

  • “南方人爱吃鲜肉粽,在国内,每逢端午节妈妈总会包鲜肉粽给我们吃。在煮粽子的时候,满屋飘溢着粽叶的清香味。到吃时,一咬开那软软粘粘的糯米,就能见到一大块肉,肥肉在煮的时候都已经化了,所以吃到嘴的就是香香的瘦肉,那个满足和开心啊。以前从来都没想过自己包粽子,所以也没有跟妈...
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鲜肉粽怎么做-鲜肉粽的做法
  • 鲜肉粽怎么做-鲜肉粽的做法

  • “又是一年端午节来临,趁周末有空包了粽子😃大家是喜欢吃咸的还是甜的粽子呢?作为地地道道的广东人,肯定是吃肉粽啦!😄以下大概是40个粽子的量。”食材明细主料糯米(2斤)五花肉(3斤)眉豆(300g)去皮绿豆仁(700g)干香菇(40朵)咸蛋黄(40粒)小干元贝(80粒)辅料粽叶(100张)棉绳(适量)调料盐(5匙(其中3...
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鲜肉粽的做法 浓情端午~鲜肉粽 鲜肉粽怎么做
  • 鲜肉粽的做法 浓情端午~鲜肉粽 鲜肉粽怎么做

  • “这个包粽子的方法还是小时候跟奶奶学会的,以前每到端午节,家里的粽子都是奶奶一人包,我也凑热闹跟着学,奶奶会好几种方法,有的学会了不用也就忘了,就这种方法我一直没忘,记忆犹新。每年端午节包粽子都会用到这方法,今天分享给大家,希望对大家有所帮助。”食材明细主料料酒(2茶匙)...
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豌豆鲜肉粽怎么做-豌豆鲜肉粽的做法
  • 豌豆鲜肉粽怎么做-豌豆鲜肉粽的做法

  • “这是一种好吃咸味的粽子,当然馅料可以根据个人喜好添加。”食材明细主料糯米(400克)粽叶(20片)辅料鲜肉(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆鲜肉粽的做法步骤1、1.将糯米、豌豆洗净。将切成小片的瘦肉加入盐、花椒粉、胡椒粉、生抽提前腌制4至48小...
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咸香鲜肉粽怎么做-咸香鲜肉粽的做法
  • 咸香鲜肉粽怎么做-咸香鲜肉粽的做法

  • “一年一端午,一岁一安康😋”食材明细主料糯米(3斤)眉豆(1斤)五花肉(4斤)咸蛋黄(1袋)干香菇(20朵)干贝(适量)辅料白酒(3勺)粽叶(100张)棉线(适量)调料盐(4匙)五香粉(适量)蚝油(3勺)糖(3匙)生抽(4勺)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸香鲜肉粽的做法步骤1、五花肉切块,加入盐、糖、生抽、蚝油、五香粉,...
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鲜肉蛋黄粽怎么做-鲜肉蛋黄粽的做法
  • 鲜肉蛋黄粽怎么做-鲜肉蛋黄粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1500克)咸蛋黄(20个)粽叶(1000)猪肉(1300克)辅料盐(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉蛋黄粽的做法步骤1、所有食材在前一晚准备好,粽叶洗净、咸蛋黄取出放冰箱冷冻,鲜肉洗净切块放老抽、盐搅拌腌制放冰箱冷藏,糯米洗净放老抽、盐、糖拌匀2...
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小鲜肉粽怎么做-小鲜肉粽的做法
  • 小鲜肉粽怎么做-小鲜肉粽的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!外面的肉粽贵得离谱,自己买上一斤肉可以包好多,最重要的是,自己想放几块肉就放几块肉,想想就开心吧!”食材明细主料糯米(500g)猪腿肉(250g)辅料食用碱(1勺)调料生抽(20g)老抽(10g)蚝油(1勺)十三香(5g)盐(5g)料酒(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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板栗鲜肉粽怎么做-板栗鲜肉粽的做法
  • 板栗鲜肉粽怎么做-板栗鲜肉粽的做法

  • “因最近太忙了,今年的粽子做的比较晚,品种也没有往年做的多,做了几种以前没有发过的口味,因为做的晚,加上过节更忙,发上来的晚了些,算是迟到的粽子啦”食材明细主料糯米(500g)板栗(200g)前腿肉(200g)辅料花生米(适量)红豆(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数...
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鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)酱油(适量)耗油...
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酱香鲜肉粽的做法 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽 酱香鲜肉粽怎么做
  • 酱香鲜肉粽的做法 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽 酱香鲜肉粽怎么做

  • “端午节快到了,超市里的粽子可谓是五花八门琳琅满目,但我还是喜欢自己包的粽子,因为现在的食品问题实在叫人担忧,还是自己动手,丰衣足食,先包几个尝尝鲜吧。”食材明细主料珍珠米(750克)辅料五花肉(适量)粽叶(适量)香葱(适量)配料黄豆酱(适量)味精(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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鲜肉粽与八宝粽的做法 鲜肉粽&八宝粽 鲜肉粽与八宝粽怎么做
  • 鲜肉粽与八宝粽的做法 鲜肉粽&八宝粽 鲜肉粽与八宝粽怎么做

  • “端午节想要自己包粽子,买齐了材料,按照记忆中妈妈和奶奶包粽子的过程,依样画葫芦,还加了自己的创意,粽子竟然成功了!很受鼓舞发出来和大家分享”食材明细主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麦(少量)葡萄干(少量)红枣(少量)核桃(少量)辅料酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
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鲜肉香菇粽怎么做-鲜肉香菇粽的做法
  • 鲜肉香菇粽怎么做-鲜肉香菇粽的做法

  • “我们家喜欢糯米食、今天又包了鲜肉香菇粽、太香太好吃了、桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!”食材明细主料糯米(适量)辅料姜丝(适量)干香菇(一把)五香粉(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)酱油(半勺)五花肉(700g)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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鲜肉粽子怎么做-鲜肉粽子的做法
  • 鲜肉粽子怎么做-鲜肉粽子的做法

  • “民间传说,屈原投汨罗江后,当地百姓马上划船捞救,不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就...
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海鲜肉粽怎么做-海鲜肉粽的做法
  • 海鲜肉粽怎么做-海鲜肉粽的做法

  • “海鲜肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃,节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点,其实肉粽在我们这边也箱是小吃的一种,平时有专门的肉粽店在卖,而且供选择的口味很多种,因为过节嘛,所以和朋友一起动手包了粽子”食...
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蛋黄鲜肉粽怎么做-蛋黄鲜肉粽的做法
  • 蛋黄鲜肉粽怎么做-蛋黄鲜肉粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1000g)咸蛋黄(20个)腿肉(500g)调料酱油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)鸡精(少许)食用油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄鲜肉粽的做法步骤1、我家不吃肥肉所以买的腿肉,其实肉粽里面肉肉要一点肥肉,煮出来的粽子油亮夹心肉或五花肉都可以。2、糯米淘洗干净,就浸泡4小时...
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咸鲜肉粽子怎么做-咸鲜肉粽子的做法
  • 咸鲜肉粽子怎么做-咸鲜肉粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(500g)猪里脊肉(200g)辅料老抽(一勺(肉块用))生抽(一勺(肉块用))糖(半勺(肉块用))盐(一勺(肉块用))粽叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鲜肉粽子的做法步骤1、糯米提前泡一宿2、粽叶要放锅里煮开,方便包粽子用3、泡好的糯米在用老抽生抽,水和少许盐泡半小时4、里脊肉用...
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鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、将糯米用清水洗净,再加入...
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五香鲜肉粽的做法 菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽 五香鲜肉粽怎么做
  • 五香鲜肉粽的做法 菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽 五香鲜肉粽怎么做

  • “粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。说到这里,就想起一个笑话。牛顿死后,给我们留下了“万有引力定律”,和许多作业、考试。屈原死后,给我们留下...
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鲜肉咸味粽怎么做-鲜肉咸味粽的做法
  • 鲜肉咸味粽怎么做-鲜肉咸味粽的做法

  • “端午节了,吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗?咸味?甜味?其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子,鲜香软糯,飘香的粽叶,包裹着糯米,新鲜五花肉,熬煮三小时,让糯米软绵,一口咬下,有肉、有糯米,清香的粽叶,满口的回香。”食材明细主...
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鲜肉三角粽怎么做-鲜肉三角粽的做法
  • 鲜肉三角粽怎么做-鲜肉三角粽的做法

  • “今天端午自然粽子是餐桌上的主角。包粽子在我娘家属于保留节目,印象中几乎年年都有这么一次,那时妈妈包,我们姐妹俩在一旁边闹边学,不是把米弄洒了,就是把粽叶弄裂了,最后总是以妈妈勒令我俩住手而收场,所以一直没学会。结婚后有一次突然开窍,包得竟然比妈妈的都漂亮,后来还教了...
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咸鲜猪肉粽的做法 咸鲜猪肉粽(和新奥尔良鸡肉粽) 咸鲜猪肉粽怎么做
  • 咸鲜猪肉粽的做法 咸鲜猪肉粽(和新奥尔良鸡肉粽) 咸鲜猪肉粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)猪肉馅猪肉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)新奥尔良鸡肉馅鸡胸肉(适量)新奥尔良调料(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸鲜猪肉粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡好。2、粽叶提前一晚泡入水中。3、提前把鸡肉切块,加新...
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鲜香肉粽怎么做-鲜香肉粽的做法
  • 鲜香肉粽怎么做-鲜香肉粽的做法

  • “端午节快到了,大家乘着节日好好休息一下,当然也要品尝美食哦,下面给大家上一道端午必吃的粽子——鲜香肉粽。”食材明细主料糯米(适量)瘦肉(适量)辅料胡椒粉(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香肉粽的做法步骤1、瘦肉洗净,切小...
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五香鲜肉粽怎么做-五香鲜肉粽的做法
  • 五香鲜肉粽怎么做-五香鲜肉粽的做法

  • “嗯,我这个大西北老姑凉从小到大都没包过粽子,记忆中每年过端午节妈妈都是做凉面,其他人家包粽子的也很少,是不是屈原的故乡离我的故乡太远了的缘故呢,现在哥嫂倒是每年做。来成都生活十二年,这是第二次自己包粽子,去年包的是蜜红豆粽,想着今年尝试下不同口味,就决定做鲜肉粽。大...
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台式鲜肉粽怎么做-台式鲜肉粽的做法
  • 台式鲜肉粽怎么做-台式鲜肉粽的做法

  • “又到了一年粽子飘香的时节,老公和儿子属于无肉不欢型,我则偏爱馅料丰富的,综合起来,台湾风味的鲜肉粽便成了我家皆大欢喜的首选。”食材明细主料芦苇叶(600克)圆粒糯米(5斤)猪肉(适量)鸡蛋(适量)香菇(适量)花生(适量)栗子(适量)辅料老抽(适量)白酒(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)花椒(适量)嫩肉粉(适量...
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