- 食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜切细丝,香葱切小段5、锅中放油,油热后迅速倒入两汤匙的...
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- 姑娘果,本是存在的美味,或许并不令人值得疯狂,可是它的历史背景,却是更加平添了其文化底蕴!这不仅算是一种美食了,而且是一种文化的传承。当美味与文化之间,发生碰撞,便是我们人生的一大幸事。姑娘果之美味,萦绕心头,佳肴啊佳肴,我们之幸运!一、姑娘果的食用姑娘果果子是一个套着灯笼...
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- “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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- 之前大学有个室友是东北来的,地地道道的东北妹子,做得一手东北好菜,因为她做的地三鲜,我那天吃了两碗米饭,真香。一提到地三鲜,想必很多人第一反应是,油炸,油腻,麻烦,请抛弃你老旧的思维,今天我来教你简单几步搞定地三鲜。主料茄子:一根土豆:一个青椒:一个辅料姜蒜:适量生抽:三勺糖:一勺陈...
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- 鱿鱼的营养价值丰富,他是个比较不常见的食物,但是有很多种做法。有的朋友就比较爱吃水煮的鱿鱼,做水煮的鲍鱼只要把握好时间方面,是十分重要的,千万不要错过鱿鱼的最佳时间,从而就不会导致肉质没有那么鲜美。时间过短会造成鲍鱼没煮熟,那就让小编给你介绍一下吧。有好多人都在问...
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- 高中的时候,学校食堂没有汤喝,如果我周末不回家,妈妈就会给我煲汤带到学校来,满满的一壶,我一个人喝不完,就和闺蜜一起喝,妈妈就在旁边笑着看我们吃,工作之后,妈妈也会时常叮嘱我多喝汤,这道茶树菇鸡汤是我的最爱。主料茶树菇:50克鸡肉:适量辅料枸杞:10粒盐:适量生抽:适量红枣:5颗详细步...
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- 虾皮冬瓜清脆爽口,味道非常的鲜美,属实是一道不容错过的美食,美味营养又健康,老人小孩都爱吃。很补的一道汤,尤其是对孕妇很友好的一道汤品。做法其实很简单,你是不是也很心动了,那快跟着小编一起试试吧。冬瓜入口即化哦。主料冬瓜:250克虾皮:适量薏米:适量辅料生姜:少许食盐:适量详...
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- “我家最爱的海鲜炒饭,带点咖喱味,鲜美至极!”食材明细主料墨鱼(适量)虾仁(适量)花蛤(适量)鱿鱼(适量)芹菜(适量)米饭(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咖喱粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极海鲜炒饭的做法步骤1、准备材料,洋葱切丁、芹菜也...
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- “又一年过去了,春节马上就到了,屈指数来在婆家过年已经是第十二个年头了,婆婆有一手好厨艺,年夜饭更是大显身手,因此,这顿饭也就成了家里过年的重头戏。极品煲是老公家祖传的,也是婆婆最拿手的年菜,主料8种,分别代表“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”八种适合人们美好愿望的字...
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- “还是挺喜欢吃面食的~~而且做起来又很方便~~~”食材明细主料面条(200克)辅料白菜心(适量)火腿(适量)青虾(适量)韭菜(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香面的做法步骤1、韭菜洗净切小段。火腿切条。白菜心切丝。鸡蛋打散备用。青虾去壳去虾线。2...
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- 芹菜是大家都很熟悉的一款蔬菜,炒菜或煮汤味道都很鲜美。今天给大家介绍一款美味又营养的芹菜肉丸汤,以芹菜和羊肉为主要原料,把羊肉粉碎做成肉丸,然后配上芹菜和盐等调味料煮成汤,汤汁鲜美、肉丸爽口嫩滑有嚼劲,营养又美味,老少皆宜。主料芹菜:1根羊肉:250克辅料盐:适量花椒水:适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟经常吃油腻辛辣的朋友可以改改口味选择这道昧道鲜美清炒小鲜菇,让肠胃休息休息。菌类的蛋白质含量高于一般的蔬菜,富含多种人体所需的微量元素,其中最为独特的就是维生素D,在其他蔬菜中几乎没有,具有促进钙的...
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- 相对来说鲫鱼肉质极嫩而且味道很鲜美,也属于我国较为常用的食用鱼类,尤其在夏天最为肥美,所以在三伏天情况下的的鲫鱼汤也是一道家常必备菜品。虽然鲫鱼好吃,但是它的骨刺又小又细,所以对于大家来说吃起来需要特别小心刺卡住,所以很多人也一般只留下鲫鱼汤,这也表明了鲫鱼汤确实...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜美营养银芽鲜虾是一道健康鲜美又营养的菜肴,做法相对简单,所需的食材相对较少,因此十分适合家常烹制,豆芽作为豆类品富含人体所需各种维生素,是一种常见的食材,而鲜虾则口感鲜美紧实,富含优质蛋白,这一款鲜美营...
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- “蘑菇的种类有很多不仅仅是香菇一种,日常生活中的杏鲍菇、木耳、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇,所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的营养非常丰富,为高蛋白、低脂肪食品,对身体健康极有好处,有健脾胃、滋营养的功能,对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品,可提高抗病能力。再加上青...
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- 鱿鱼也叫乌贼,是一种高蛋白食品,营养价值非常高。鱿鱼的肉感也很不错,根据烹饪方法的不同,可以Q弹软糯,也可以香脆可口。我最喜欢的就是洋葱炒鱿鱼,洋葱的香气特别诱人,拌着鱿鱼,在洋葱的辛辣中还透着鱿鱼的鲜香。主料鱿鱼:一条洋葱:半个胡萝卜:少许辅料植物油:两勺葱花:少许盐:一勺料...
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- 汤是极其养生又美味的一道食物,特别是越上了年纪越喜欢喝汤,一顿没有汤感觉都不是一顿完整的呢。喝汤最重要的一点是要清淡下饭,清清甜甜的才能叫做汤。很多食物都是可以煲成汤的,而且都非常的美味,我们今天一起来看看清淡营养的汤有哪些吧。清淡营养汤有哪些一、乌贼骨鸡肉汤...
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- 食材明细主料海鲜菇(适量)辅料海鲜酱油(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)鲜美菌菇的做法步骤1、水煮开后下水煮2、煮开后捞出3、淋上自己调配的酱汁。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海鲜香菇面,顾名思义是由海鲜加上香菇,与面条煮制而成的汤面。海鲜一般用花蛤,可加上少许瘦肉来增加食物的口味,香菇本就味道鲜美,且营养丰富,深受人们喜爱,常用来煲汤。海鲜香菇面不仅味道鲜美,浓香美味,回味无穷...
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- “这道菜品是以白玉菇为主料,配以红椒丝、绿色的茴香不仅味道鲜美、颜色也漂亮。”食材明细主料白玉菇(1斤)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)辅料红椒丝(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜美白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗干净控水。...
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- 食材明细主料鲜藕(400克)辅料洋葱头(30克)青红椒(30克)配料雀巢美极鲜味汁(3克)家乐鸡精(1克)一品鲜酱油(2克)白糖(3克)精盐(3克)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极鲜藕夹的做法步骤1、鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用2、洋葱头、青红椒切粗末3、猪五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成细茸,...
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- 草菇,香菇,杏鲍菇,金针菇,这些都是食用菌家族中比较常见的菌种,那么,你见过或者吃过海鲜菇吗?海鲜菇含有很多对人体有益的营养物质,此外它是药用价值极高的菌种,它肉质饱满有口感,口气味芬芳,深受人们欢迎。海鲜菇的做法和吃法很多,今天就来介绍6种清淡的炒海鲜菇做法,供大家参考。一...
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- 秋冬时节,家家户户都有炖汤的习惯,常见的就是猪骨、牛肉汤,今天来个许多人听了会惊掉下巴的蛇汤,用清炖的方式烹饪蛇肉,蛇肉吃起来口感细腻,味道鲜美,汤里面的食材没有特殊的规定,加入自己喜欢的就行了,非常好吃哦。主料蛇肉:一条胡萝卜:一小段茶树菇:一个辅料姜:两片料酒:适量水:适量详...
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- 国庆就要到了,宅在家的朋友可以跟我一样在家煲汤~菌菇类的汤一直是我的最爱,不管搭配什么样的食材,味道都是无可挑剔的!!这个假期无聊的朋友可以在家研究厨艺,做些好吃的给一直支持你的家人吃哦~清炖排骨不需要太多的调料,简单的小火慢炖就很香了~主料新鲜茶树菇:100g干党参:4-6根...
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- “蘑菇炖小鸡,据我说知是东北一道名菜,用的是干菇制作的,味道比较浓香。我家小朋友不太喜欢味浓的香菇,换了鲜菇来做汤,那个鲜啊,不是一般的鲜!小朋友主动要求喝汤。昨天重阳登山消耗不少体力,今天补回去O(∩_∩)O哈哈~~~炖出来鸡肉嫩滑鲜香,鲜菇爽口鲜甜。妈妈,明天还给我做这样的...
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