![鱼泥酿黄瓜怎么做-鱼泥酿黄瓜的做法]( "鱼泥酿黄瓜怎么做-鱼泥酿黄瓜的做法")
- 食材明细主料鱼泥（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）淀粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼泥酿黄瓜的做法步骤1、鱼泥适量。2、剁好的鱼泥加葱花，精盐，淀粉，调味鲜合匀待用。3、拌好的鱼泥。4、黄瓜切段，去掉黄瓜心，撒上点精盐入味，如图...
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![鱼泥粥怎么做-鱼泥粥的做法]( "鱼泥粥怎么做-鱼泥粥的做法")
- 食材明细主料净鱼肉（50克）大米（40克）牛奶（100ML）鱼汤（100ML）辅料生粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼泥粥的做法步骤1、净鱼肉50克，大米40克，牛奶、鱼汤各100ML，生粉、盐、蛋清适量；2、大米洗净，清水浸泡1-2小时；3、鱼肉剁成泥，加少量盐、生粉、蛋清拌匀；4、汤锅倒...
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![牛肉酿鱿鱼怎么做-牛肉酿鱿鱼的做法]( "牛肉酿鱿鱼怎么做-牛肉酿鱿鱼的做法")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可...
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![鱼泥面怎么做-鱼泥面的做法]( "鱼泥面怎么做-鱼泥面的做法")
- “做鱼类的辅的时候，最怕腥，我们通常搭配其他食材去腥，比如加入柠檬汁，加入番茄，加入洋葱，都能很好的去腥。除了搭配其他食材还可以通过改变鱼肉的形态以及调整烹饪手法，使得鱼肉的腥味大大降低。今天的办法是将鱼肉打成泥，加入面粉和成面团，做成面片/条。使鱼肉的腥味减少，而且鱼...
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![黄瓜酿薯泥怎么做-黄瓜酿薯泥的做法]( "黄瓜酿薯泥怎么做-黄瓜酿薯泥的做法")
- “这是一道简单、快捷、好吃的沙拉菜。”食材明细主料土豆（1个）黄瓜（2根）火腿（1根）生菜叶（1片）辅料盐（1克）沙拉酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜酿薯泥的做法步骤1、准备了两个土豆，结果只用了二分之一个吧，上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆去皮，压成薯泥，或者带一次性手套抓成泥...
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![鲜肉酿鱼鳔怎么做-鲜肉酿鱼鳔的做法]( "鲜肉酿鱼鳔怎么做-鲜肉酿鱼鳔的做法")
- “这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜.招待亲友必备!力荐^^”食材明细主料鱼鳔（一条）鲜肉（150克）辅料葱条（适量）粟粉（5克）配料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉酿鱼鳔的做法步骤1、先把鱼鳔切成块状.再清...
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![虾泥酿秋葵怎么做-虾泥酿秋葵的做法]( "虾泥酿秋葵怎么做-虾泥酿秋葵的做法")
- 食材明细主料秋葵（适量）虾仁（适量）辅料胡萝卜丝（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾泥酿秋葵的做法步骤1、准备食材2、秋葵抛开3、焯水备用。4、虾仁剁成泥与胡萝卜丝拌匀。5、和好的虾泥酿入秋葵中6、盛入盘中、冷水下蒸-水开蒸5分钟出锅即可。7、成品图-...
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![豆渣鱼酿怎么做-豆渣鱼酿的做法]( "豆渣鱼酿怎么做-豆渣鱼酿的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆渣（适量）肉末（适量）配料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆渣鱼酿的做法步骤1、肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会，放豆渣搅拌均匀，洋葱切小丁2、锅中放油，加洋葱丁煸香，下入...
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![玫瑰花酿山药泥怎么做-玫瑰花酿山药泥的做法]( "玫瑰花酿山药泥怎么做-玫瑰花酿山药泥的做法")
- “网购的山药是带土发的，最近一直在下雨，空气潮湿，放几天开始发芽，要赶紧消耗掉，开启各种吃山药。”食材明细主料山药（1根）辅料草莓（适量）调料玫瑰花酿（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玫瑰花酿山药泥的做法步骤1、白色的根是来我家以后长的，发芽的山药就没那么好吃啦。2、去...
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![酿馅鲫鱼的做法 【天津】酿馅鲫鱼 酿馅鲫鱼怎么做]( "酿馅鲫鱼的做法 【天津】酿馅鲫鱼 酿馅鲫鱼怎么做")
- “酿馅鲫鱼由鲫鱼与猪肉搭配而成，是一道传统的天津菜。春节的餐桌上有这道菜，寓意更加美好，吉庆有余，大富大贵，福禄双全。这道菜是将活鲫鱼宰杀后洗干净，在清理干净的鱼腹里填入调制好的猪肉馅，将鱼煎至双面金黄后再用炖鱼的方法小火慢炖熟。鱼肉两鲜一同炖制后的浓香味道非常独...
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![糯米酿鱿鱼怎么做-糯米酿鱿鱼的做法]( "糯米酿鱿鱼怎么做-糯米酿鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（500克）糯米（200克）香菇（50克）葱头（25克）辅料生抽（1汤匙）蚝油（1/2汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米酿鱿鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡12个小时，隔水大火蒸熟；2、鱿鱼撕去表面那层，用少量盐、生抽腌制1小时；3、香菇提前浸泡后切成粒，葱头去衣切成粒；4、热油...
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![百花酿鱼膘怎么做-百花酿鱼膘的做法]( "百花酿鱼膘怎么做-百花酿鱼膘的做法")
- “虾胶蒸熟颜色鲜红犹如百花，所以我们这里都把虾胶称为百花。”食材明细主料鲜虾（400g）辅料白肉（30g）油发鱼膘（9小段）芹菜末（适量）辣椒末（适量）鸡汤（适量）调味料盐（适量）鸡粉（适量）糖（几颗）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）百花酿鱼膘的做法步骤1、食材，油发的鱼膘冷水泡...
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![炖鱼泥怎么做-炖鱼泥的做法]( "炖鱼泥怎么做-炖鱼泥的做法")
- 食材明细主料净鱼肉（50克）辅料白萝卜（30克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖鱼泥的做法步骤1、净鱼肉50克，白萝卜30克；2、白萝卜入搅拌机搅打成泥；3、高汤煮沸，加入鱼肉煮熟；4、将煮熟的鱼肉捞出捣成泥，重新放入锅中，再加入白萝卜泥；5、两次煮沸后，以水淀粉勾芡，再撒上葱花即可。小...
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![虾泥酿香菇怎么做-虾泥酿香菇的做法]( "虾泥酿香菇怎么做-虾泥酿香菇的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）虾仁（适量）辅料姜粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾泥酿香菇的做法步骤1、虾仁剁成泥状。2、虾仁剁成泥，加入料酒，盐，鸡精，姜粉。3、调好的馅装入泡发的香菇中，香菇提前去除小梗。4、上锅，在盘子里面放一点点酱油。水开后蒸2...
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![番茄酿青鱼怎么做-番茄酿青鱼的做法]( "番茄酿青鱼怎么做-番茄酿青鱼的做法")
- “酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢，今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼，特别下饭和开胃，而且也非常符合现在轻养生，没有加入额外的油，青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂，这样也不用担心摄入过多的油，而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃，一...
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![酿墨鱼怎么做-酿墨鱼的做法]( "酿墨鱼怎么做-酿墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨鱼（7个）辅料糯米（10克）肉末（30克）蒜头（2个）鱼露（1克）生抽（2克）食盐（1克）花生油（3匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿墨鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡两小时，然后和所有配料搅拌均匀2、墨鱼洗干净3、开始一个个酿墨鱼4、所有的都酿好了，摆整齐，放上胡须5、上锅蒸半小时6、半...
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![酸辣酿鲮鱼怎么做-酸辣酿鲮鱼的做法]( "酸辣酿鲮鱼怎么做-酸辣酿鲮鱼的做法")
- 食材明细主料酿鲮鱼（适量）辅料辣椒（适量）紫苏（适量）调料香醋（适量）生抽（适量）大蒜（适量）豆酱（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣酿鲮鱼的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、辣椒备用。3、酿鲮鱼一条。4、紫苏切丝。5、辣椒切圈。6、锅子烧热放入鲮鱼。7、放入辣椒。8、放入大蒜。9...
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![苦瓜酿鱼丸的做法 早渔人家|苦瓜酿鱼丸 苦瓜酿鱼丸怎么做]( "苦瓜酿鱼丸的做法 早渔人家|苦瓜酿鱼丸 苦瓜酿鱼丸怎么做")
- “夏天，苦瓜和鱼丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鲜嫩的鱼丸，感觉妈妈又要多煮两碗饭了~”食材明细主料早渔人家鱼丸（8粒）苦瓜（1条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）生抽（1勺）清水（1小碗）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿鱼丸的做法步骤1、菜园子里刚摘的苦瓜，清水冲洗后切断；2、去除苦瓜...
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![家乡酿鱼的做法 客家妈咪最爱的“家乡酿鱼” 家乡酿鱼怎么做]( "家乡酿鱼的做法 客家妈咪最爱的“家乡酿鱼” 家乡酿鱼怎么做")
- “许多年过去了，越发喜欢美食的我，越是经常回忆起儿时的食物，怀念妈咪在菜里添加的爱的味道。当时的我们不懂得何为美味，只知道有饭就有温饱。就像今天，我又想起妈咪做的菜，不知道这究竟是不是客家做法，可我始终记得那味道，记得那道菜的做法，那是无法抵抗的诱惑，最终委协了。在广州...
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![鱼肉酿青椒怎么做-鱼肉酿青椒的做法]( "鱼肉酿青椒怎么做-鱼肉酿青椒的做法")
- 食材明细主料澳斑鱼（半条）食盐（适量）料酒（适量）辅料菜椒（3个）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼肉酿青椒的做法步骤1、澳斑鱼一条，宰杀干净2、用小刀仔细刮掉鳞片3、沿着脊椎劈成两半4、切成小条，去掉大刺，去掉皮，加一点食盐5、拌匀，抓到鱼肉稍微起胶6、加入适量料酒7、腌制半个小时...
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![酒酿鲥鱼怎么做-酒酿鲥鱼的做法]( "酒酿鲥鱼怎么做-酒酿鲥鱼的做法")
- “鲥鱼肉嫩味美，鳞下多脂鲜美的鱼肉上滴满了鱼鳞上的油脂，有滋体强身之功效。配上本地的甜酒酿和上等黄酒，使鲜美的鱼肉味得到了最大的升华。”食材明细主料鲥鱼（750克）辅料酒酿（150克）古越龙山（30克）小葱（10克）生姜（10克）盐（6克）白酒（15克）火腿片（3片）冬笋片（3片）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![肉馅酿鱿鱼怎么做-肉馅酿鱿鱼的做法]( "肉馅酿鱿鱼怎么做-肉馅酿鱿鱼的做法")
- “这种我不知道别的地方叫做什么，好像应该叫笔管？反正我觉得就是鱿鱼的一种，但是比较小，肉也比较薄，一般我老公直接白灼吃的时候比较多，趁着他不在家，给孩子拿肉馅酿来吃也蛮好吃。用大鱿鱼我以前也做过，以前好像还塞好肉馅蒸熟，然后再浇料汁。个人认为这种小鱿鱼做了更好吃一些，也...
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![豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做]( "豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做")
- “过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！”食材明细主料小鱿鱼（适量）猪绞肉（适量）香菇（适量）红椒（适量）辅料豆豉（适量）葱白（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）...
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![紫薯泥酒酿小酥饼的做法 DIY---紫薯泥酒酿小酥饼 紫薯泥酒酿小酥饼怎么做]( "紫薯泥酒酿小酥饼的做法 DIY---紫薯泥酒酿小酥饼 紫薯泥酒酿小酥饼怎么做")
- “这也是前几天做的，送给家人及同学儿媳们吃的。。。。，今天上图晒晒。。”食材明细主料普通面粉（500克）辅料白糖（5克）草鸡蛋（1个）盐（1）酒酿（适量）牛奶（适量）猪油（15克）小苏打（1）活性高酵母（5）泡打粉（适量）配料紫薯泥馅（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯泥酒酿小酥饼的做法步骤1、1、首...
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![苦瓜酿土豆泥怎么做-苦瓜酿土豆泥的做法]( "苦瓜酿土豆泥怎么做-苦瓜酿土豆泥的做法")
- “一说起苦瓜酿，第一时间想到的是苦瓜酿肉，夏天不甩点肉怎么行，所以小编带来一道酿土豆泥的苦瓜，土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压，和苦瓜搭配起来营养价值更上一层楼，苦瓜味虽苦，土豆也能很好的中和一下...
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味味甜
