当前位置:味味甜 >

关于香煎梅鱼怎么做好吃的餐饮百科

香煎梅鱼怎么做-香煎梅鱼的做法
  • 香煎梅鱼怎么做-香煎梅鱼的做法

  • 食材明细主料梅鱼(5条)辅料葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎梅鱼的做法步骤1、原料2、梅鱼去内脏洗净,加料酒,盐,胡椒粉腌制入味3、平底锅加油烧热后,放入梅鱼4、小火煎至金黄后翻面5、两面全部煎成金黄色6、倒去多余的油,撒上葱花出锅7、成品...
  • 24135
家常香煎梅子鱼如何做简单又好吃
  • 家常香煎梅子鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟梅子鱼又名梅童鱼,它的肉嫩刺软,鱼肉味道十分鲜美。除此之外,梅子鱼的烹饪方法也十分多样,既可以红烧,也可以做成鱼丸或者干炸。这道家常香煎梅子鱼运用的是煎制的方法来加工梅子鱼,煎完后的梅子鱼外表金黄,外酥...
  • 13371
香煎梅子饭团如何做简单又好吃
  • 香煎梅子饭团如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料剩米饭:1碗梅子:3颗油:适量水:半碗辅料具体步骤1.将梅子去核剁碎备用。2.手上稍稍沾水防米饭粘手。抓适量米饭在手心压出个窝,将碎梅子置于中心收口。压成扁平状。3.热锅至油7成热,放入饭团煎至两面金黄即...
  • 26085
豉香酸梅鱼怎么做-豉香酸梅鱼的做法
  • 豉香酸梅鱼怎么做-豉香酸梅鱼的做法

  • “这道菜吃起来很下饭哦!特开胃,我家小朋友都很爱吃!酸梅是经过用盐腌制过的不宜下太多二三个就可以了。”食材明细主料鱼(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香酸梅鱼的做法步骤1、将鱼洗干净抹上点盐,拍上面粉备用。(...
  • 14581
香脆梅霁鱼怎么做-香脆梅霁鱼的做法
  • 香脆梅霁鱼怎么做-香脆梅霁鱼的做法

  • 食材明细主料梅霁鱼(500g)辅料姜(适量)椒盐粉(适量)葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆梅霁鱼的做法步骤1、1.把鱼去鳞去内脏洗净控干水分。2、2.把鱼放深点的大盆加葱姜、生抽、料酒、盐搅拌,腌制20分钟。3、3.锅里加油,差不多1/3锅油,加热至冒烟...
  • 4345
香煎梅花肉怎么做-香煎梅花肉的做法
  • 香煎梅花肉怎么做-香煎梅花肉的做法

  • “平底锅煎出的梅花肉特别的香,大喜大烤肉酱淹好的肉,不用填加任何调料,肉质非常的滑嫩,口感鲜香,配上蔬菜之王西兰花可真是既满足了口感,又丰富营养,荤素搭配,很好的下酒菜,也可配米饭,简单容易做。”食材明细主料梅花肉(400克)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)烤肉酱(适量)植物油(适量)咸鲜(口...
  • 23862
香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做
  • 香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做

  • “锥鱼的肉质很细嫩,刺也比较少,所以用来煎会比较香比较可口,煎到两面焦黄配米饭配粥都是不错的选择。此菜香酥可口,肉质细腻。”食材明细主料锥鱼(300克)辅料姜(1块)蒜(3粒)配料盐(1勺)酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎锥鱼的做法步骤1、锥鱼收拾干净后45°切片。2、姜...
  • 7786
香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做

  • “吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼(500g)鸡蛋(一个)辅料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌...
  • 30469
香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎带鱼的做法步骤1、准备食材2、带鱼段洗净、把皮洗掉;加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。3、腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉4、不粘锅少许植物油将带鱼煎...
  • 29140
香煎梅子肉怎么做-香煎梅子肉的做法
  • 香煎梅子肉怎么做-香煎梅子肉的做法

  • “梅子肉肥瘦相间,非常的嫩。腌制入味,煎制,不油腻,很美味。”食材明细主料梅子肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎梅子肉的做法步骤1、主要原料。2、梅子肉洗净,切大薄片备用。3、梅子肉片放盆里,加蚝油,...
  • 30902
美味的香煎梅子鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香煎梅子鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我觉得肯定有很多人都喜欢吃梅子鱼吧,而且平时肯定都是在外面餐馆里面去吃的,是不是很贵的嘛,所以今天我们就来学习一下这个梅子鱼怎么做的,今天就学习香煎梅子鱼吧,就是用煎出来的,是不是听起来都有点要技术含...
  • 10164
香煎梅童鱼如何做简单又好吃
  • 香煎梅童鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟梅童鱼《俗称:梅子鱼》其肉质较嫩,鱼刺较软,食用方法也是多种多样,而其中的香煎梅童鱼更能凸显其肉质的鲜嫩,鸡蛋和面粉的包裹在高温油炸的过程中紧紧锁住鱼肉里的水分,而白胡椒特殊香味的加入,使其原本单一的味...
  • 7388
香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “带魚营养丰富,也称裙带魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾径。它的做法多种多样,我将带魚去骨香煎的做法鲜香好吃。”食材明细主料鲜带鱼(1条)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香煎带鱼的做法步骤1、买来鲜带魚(未经冷冻)...
  • 19659
香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做
  • 香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做

  • “鲜香酥脆,简单易做!”食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料适量(油)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好,我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的,吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量面粉加入少许盐,鸡精调匀成面糊。4、把鱼放入。5、电饼...
  • 8298
香煎梅菜卷怎么做-香煎梅菜卷的做法
  • 香煎梅菜卷怎么做-香煎梅菜卷的做法

  • “梅干菜除了做梅菜扣肉以外,还可以做很多美食的。如今天的这款梅菜卷,就是用梅干菜做的哦。喜欢梅干菜的朋友都会说,梅干菜怎么做都好吃。嘿嘿,我也是这么认为的。这个香煎的梅菜卷,是先蒸后煎,两端煎过的部分是脆脆的香,而其它部位是软香,从里到外透着梅干菜的特殊香味,摆出来也...
  • 23361
香煎梅头肉眼怎么做-香煎梅头肉眼的做法
  • 香煎梅头肉眼怎么做-香煎梅头肉眼的做法

  • 食材明细主料猪肉梅头肉眼(400)鸡蛋(1个)生菜(1棵)辅料盐(5g)黑胡椒(2g)老抽(3g)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎梅头肉眼的做法步骤1、选肉要挑选梅头肉部分,最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分,这样口感更好,煎起来也不容易老。2、猪肉洗净,架起或者吸干表面的水。3、放入蒜瓣、...
  • 12198
香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • “我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品,有的人不论鱼怎么做都喜欢吃,可有些人,尤其是小孩子可能因为鱼的腥味,或者曾经被鱼骨卡过,而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块(也可以换成鱼骨)香香脆脆,相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃,吃饭时...
  • 23536
#梅太厨房#秘制香煎三文鱼如何做简单又好吃
  • #梅太厨房#秘制香煎三文鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料三文鱼:适量辅料海盐:适量越南青柠檬:适量新鲜薄荷:适量黑胡椒:适量具体步骤1.三文鱼用厨房纸巾擦干水分,撒少许现磨海盐、黑胡椒、青柠檬汁,腌渍30分钟;2.不粘锅不用放油。直接放入三文鱼,每一面煎40秒左右;3....
  • 9382
香煎带鱼的做法 【山东】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 【山东】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “家常菜~~煎带鱼”食材明细主料带鱼(1条)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(1勺)盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼清理干净,剪成段。2、葱,姜切好。3、将鱼,葱姜放入盆中加入料酒。4、加入味极鲜酱油。5、加入盐拌匀腌一会。6...
  • 18521
香煎鱼怎么做-香煎鱼的做法
  • 香煎鱼怎么做-香煎鱼的做法

  • 食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼撕去外皮,去腮,洗净控水。2、放入适量盐,葱姜丝,腌制二十分钟。3、调个面糊:面粉,加少许盐和胡椒粉,清水调匀。4、把腌好的鱼放进...
  • 15490
香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做
  • 香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鱼饼(一个)葱花(适量)辅料味极鲜(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下,去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎,颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开3、洒上葱花、胡椒粉,把锅里的油...
  • 13462
香煎梅花肉片怎么做-香煎梅花肉片的做法
  • 香煎梅花肉片怎么做-香煎梅花肉片的做法

  • 食材明细主料梅花肉(500g)青椒(1个)红椒(1个)小洋葱头(2个)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(2匙)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎梅花肉片的做法步骤1、梅花肉片。2、青红椒、小洋葱。3、上班前将肉用料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖腌制好,放冰箱内。4、4小时后下班...
  • 30809
秘制梅香煎饺的做法 香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】 秘制梅香煎饺怎么做
  • 秘制梅香煎饺的做法 香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】 秘制梅香煎饺怎么做

  • 食材明细主料五花肉末(适量)辅料香葱(适量)梅干菜(适量)馄饨皮(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制梅香煎饺的做法步骤1、准备好材料。(我选择肥瘦均匀的五花肉,打成末)2、梅干菜泡水,记得多冲洗几次。3、把泡好的梅干菜剁...
  • 31809
泰酱香煎梅花肉怎么做-泰酱香煎梅花肉的做法
  • 泰酱香煎梅花肉怎么做-泰酱香煎梅花肉的做法

  • “用的泰酱,做了我们中餐常做的原材料梅花猪肉,还搭了偏意式风味的油醋汁拌沙拉,有些混搭的不知所谓,但味道好象还不错”食材明细泰酱煎梅花肉的原料梅花肉(2块)泰酱(1汤匙)柠檬(少许)蚝油(2茶匙)胡椒粉(适量)黄油(适量)红酒(少许)油醋沙拉原料苹果(少许)红甜椒(适量)西芹(适量)紫甘蓝(适量)圣女果(...
  • 4414
香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做
  • 香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做

  • “平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”食材明细主料平鱼(5条)辅料生抽(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎平鱼的做法步骤1、将鱼洗净,挖去内脏类。2、锅中热油,倒入鱼中火慢煎。3、煎至一面金黄翻...
  • 7784
专题