![车白咸菜汤的做法 车白咸菜汤：夏天的开胃汤 车白咸菜汤怎么做]( "车白咸菜汤的做法 车白咸菜汤：夏天的开胃汤 车白咸菜汤怎么做")
- “车白，学名“文蛤”，肉质鲜美，度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光，大且肥美，将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸，个中味道，回味不穷。夏天，来上一碗，实在令人惬意。”食材明细主料车白（500g）辅料咸菜（1棵）配料姜（1小块）芹菜（1小把）食用油（1汤匙）盐（适量）咸...
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![咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做]( "咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做")
- “昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了，某人来电话说有饭局。我自己吃的少，不值当做。就放着腌制了一天，做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候，大多数的时候吃鱼，都是这样蒸着吃，那时候觉得好美味的。”食材明细主料白菜（2片）咸鱼（几条）葱（少许）烧肥肉（几片）姜（少许）辅料食...
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![白菜帮小咸菜怎么做-白菜帮小咸菜的做法]( "白菜帮小咸菜怎么做-白菜帮小咸菜的做法")
- 食材明细主料大白菜帮（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）白菜帮小咸菜的做法步骤1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。4、这是晒好的白菜表皮发皱就可以了。...
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![咸烧白的做法 四川名菜：咸烧白 咸烧白怎么做]( "咸烧白的做法 四川名菜：咸烧白 咸烧白怎么做")
- “咸烧白是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一，以五花肉为制作主料，咸烧白的烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸鲜味味。菜中的主要配料叙府芽菜，是四川宜宾（古称叙府）的特产，素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世，以之与素肉同烧，增添了特殊风味。这道《四川名菜：咸烧白》，我用的是...
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![白瓜咸蛋汤的做法 夏日快手汤---白瓜咸蛋汤 白瓜咸蛋汤怎么做]( "白瓜咸蛋汤的做法 夏日快手汤---白瓜咸蛋汤 白瓜咸蛋汤怎么做")
- “白瓜又称菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。白瓜是广东的称谓。【性能】味甘，性寒。能清热止渴，利小便。【用途】用于烦热口渴，小便短赤不利。【用法】生食，绞汁饮或煮熟食。”食材明细主料白瓜（适量）咸蛋（适量）猪骨汤（适量）辅料姜...
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![丝瓜咸蛋白汤怎么做-丝瓜咸蛋白汤的做法]( "丝瓜咸蛋白汤怎么做-丝瓜咸蛋白汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（一条）咸蛋白（两个的量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜咸蛋白汤的做法步骤1、丝瓜削皮后切滚刀块，备点蒜末。2、咸蛋白。3、热锅放油，下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少，因为等下的咸蛋白有咸味)。4、丝瓜断生后放入蒜末翻炒一...
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![咸肉小白菜蛏子汤怎么做-咸肉小白菜蛏子汤的做法]( "咸肉小白菜蛏子汤怎么做-咸肉小白菜蛏子汤的做法")
- 食材明细主料咸肉（60克）蛏子（350克）小白菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉小白菜蛏子汤的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、蛏子（已清洗）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入已清洗好的蛏子和切好的小白菜翻炒一下...
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![芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法]( "芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法")
- 食材明细主料芥菜（350g）辅料车螺（500g）水（1500毫升）姜（一小块）调料油（适量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥菜车螺汤的做法步骤1、一小块姜拍碎，1500毫升水煮。2、煮开。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放车螺。6、煮熟调味。7、成品。...
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![咸鸡白菜汤怎么做-咸鸡白菜汤的做法]( "咸鸡白菜汤怎么做-咸鸡白菜汤的做法")
- “咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”食材明细主料咸鸡（适量(熟食)）黄芽白菜（一棵）辅料姜片（少许）葱花（少许）杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸡白菜汤的做法步骤1、准备:黄芽白菜，咸鸡，姜，葱花，杞子。2、泡洗好的白菜改刀切片。3、热锅...
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![咸肉冬菇白菜汤怎么做-咸肉冬菇白菜汤的做法]( "咸肉冬菇白菜汤怎么做-咸肉冬菇白菜汤的做法")
- “经常买咸猪颈肉入冰箱存起来，急需时可以用来炒菜或做汤，咸咸香香很惹味，炒菜前也省去了腌肉的功夫和时间。”食材明细主料大白菜（1/2棵）咸肉（约75克）水发冬菇（3朵）粉丝（1小扎）调料生姜（5片）精盐（1/2小匙）胡椒粉（1/2小匙）麻油（1小匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉冬菇白菜汤的做法...
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![冬瓜滚车白汤怎么做-冬瓜滚车白汤的做法]( "冬瓜滚车白汤怎么做-冬瓜滚车白汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）车白（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜滚车白汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切片备用。2、生姜切片。3、车白用盐水吐沙后洗净备用。4、热锅下油放入冬瓜翻炒。5、炒过的冬瓜转入煮锅中。6、加入...
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![车白黄瓜汤怎么做-车白黄瓜汤的做法]( "车白黄瓜汤怎么做-车白黄瓜汤的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1条）车白（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）车白黄瓜汤的做法步骤1、车白用盐水吐沙后洗净备用。2、黄瓜去皮去籽后切块。3、香葱洗净切葱花。4、锅中热油放入黄瓜翻炒。5、加入适量清水煮开至黄瓜快断生。...
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![咸肉烧白菜怎么做-咸肉烧白菜的做法]( "咸肉烧白菜怎么做-咸肉烧白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）咸肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉烧白菜的做法步骤1、原料。2、白菜切段洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入咸肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加适量的盐。7、继续翻炒断生。8、出锅钱放少许味精调味。9、成品。...
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![咸菜鸭汤怎么做-咸菜鸭汤的做法]( "咸菜鸭汤怎么做-咸菜鸭汤的做法")
- “这是我在国外学的一道汤，味道酸酸咸咸的，喝了很开胃哦”食材明细主料鸭肉（600克）咸菜（200克）辅料料酒（10克）姜（6块）咸水梅（4个）胡椒粉（3克）味精（2克）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜鸭汤的做法步骤1、配料切好洗净2、鸭肉过水后捞起来滴水3、用锅里放油，把姜稍微爆一下，放入鸭肉翻...
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![大白菜车仔面怎么做-大白菜车仔面的做法]( "大白菜车仔面怎么做-大白菜车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）大白菜（205克）调料咖喱块（1块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、大白菜（已清洗）、咖喱块。2、将大白菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开。5、然后，合入...
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![咸肉炒白菜怎么做-咸肉炒白菜的做法]( "咸肉炒白菜怎么做-咸肉炒白菜的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炒白菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入咸肉片。4、将咸肉煸炒变色出油。5、倒入洗净的白菜段。6、加少许盐煸炒断生。7、白菜水份多所以不用再放水。8、出锅前加少许味精。...
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![芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法]( "芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法")
- 食材明细主料车螺（适量）芥菜（一棵）瘦肉（适量）水（适量）辅料姜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4、第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用...
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![车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法]( "车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法")
- “车螺不仅肉质鲜美，而且营养价值丰富，有很高的食疗药用价值。在中医上来说，车螺的味甘、咸，性微寒，有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健脾胃、润五脏、增乳液的功效。关于芥菜芥菜可以为人体...
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![咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法]( "咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法")
- 食材明细主料茭白（200克）咸菜（120克）面条（175克）辅料盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜茭白丝盖浇汤面的做法步骤1、材料：茭白、咸菜（已清洗）2、面条3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、将已清洗好的咸菜放在案板上切碎，待用。...
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![圆白菜鸭血车仔面怎么做-圆白菜鸭血车仔面的做法]( "圆白菜鸭血车仔面怎么做-圆白菜鸭血车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）鸭血（170克）圆白菜（120）调料酱油（适量）盐（适量）韩式辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜鸭血车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸭血（已切开）、圆白菜（已撕开清洗）、韩式辣椒酱。2、起锅倒油烧热，下入圆白菜和鸭血翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮...
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![咸肉火腿白菜汤怎么做-咸肉火腿白菜汤的做法]( "咸肉火腿白菜汤怎么做-咸肉火腿白菜汤的做法")
- “咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。”食材明细主料咸肉（约50克）火腿（约50克）大白菜（约1/2磅）粉丝（1杯）辅料自腌咸菜（约50克）配料白胡椒粉（1/2茶匙）芝麻油（1茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸...
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![咸肉炒白菜的做法 咸肉炒白菜--速成下饭菜 咸肉炒白菜怎么做]( "咸肉炒白菜的做法 咸肉炒白菜--速成下饭菜 咸肉炒白菜怎么做")
- “这是前两个月的图了，有时在超市，会时不进买块咸肉用来炒菜，价格便宜，煎起来相当的香，又很好下饭。当时在田里收了白菜，一时间不知配搭什么炒比较好，搜索冰箱，找到了块咸肉，顿时有了主意，于是把咸肉切成薄片香煎，用煎过的肉油炒白菜，虽然搭配单一，操作简单，但不知有多美味。”食材明细...
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![咸鸭蛋白菜汤怎么做-咸鸭蛋白菜汤的做法]( "咸鸭蛋白菜汤怎么做-咸鸭蛋白菜汤的做法")
- “清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子将蛋黄夹碎备用。5、康宁小汤锅加水煮开...
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![白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做]( "白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做")
- “自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。”食材明细主料白萝卜（1个）蒜（5粒）姜（适量）野山椒（适量）辅料白糖（1勺）盐（适量）米醋（适量）陈醋（适量）味极鲜酱油（1勺）老抽（适量）芝麻（适量）香油（适量）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜小咸菜的做法步骤1、白萝卜去皮，切成4半。2、然后切成薄片。加点盐，白糖...
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![咸菜白米虾怎么做-咸菜白米虾的做法]( "咸菜白米虾怎么做-咸菜白米虾的做法")
- “每年的这个时候，菜场里白米虾大量上市了，和大部分的虾不同，白米虾的虾壳比较软，可以连着壳一起吃，除了油爆以外，加点咸菜炒炒也是很不错的小菜。”食材明细主料白米虾（250克）雪里红咸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（少许）生抽（1大勺）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜白米虾...
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味味甜
