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关于可可O卷怎么做的餐饮百科

可可O卷怎么做-可可O卷的做法
  • 可可O卷怎么做-可可O卷的做法

  • “很好吃的蛋糕卷”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3个)白糖(20+30g)牛奶(35g)玉米油(35g)低粉(40g)可可粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可O卷的做法步骤1、分离蛋黄与蛋清,装蛋清的盆必须无油无水。蛋黄加白糖20g搅拌到白糖融化2、加入玉米油拌匀3、加入牛奶拌匀4、筛入40g低...
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手工可可蛋卷怎么做-手工可可蛋卷的做法
  • 手工可可蛋卷怎么做-手工可可蛋卷的做法

  • “蛋卷模具买了很久很久,前段时间收拾东西找出来了,找出来就按照书本的方子做了一次,广受好评,反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚,带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼,同学们当晚就网购蛋卷模,又多了一个掉进手工制作坑里的。自制蛋卷干净卫生,绝不放添加剂,新鲜出炉的味道好吃得无...
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回锅肉O(∩ ∩)O怎么做-回锅肉O(∩ ∩)O的做法
  • 回锅肉O(∩ ∩)O怎么做-回锅肉O(∩ ∩)O的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)蒜芯(5根)尖椒(2个)红椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉O(∩_∩)O的做法步骤1、准备材料:蒜芯、葱、尖椒、红椒、蒜头、豆鼓、五花肉、豆瓣酱、姜、米酒、酱油、砂糖2、锅中放五花肉、姜、葱、米酒加冷水煮到肉能用筷子刺穿,五花肉放凉,切片。...
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牛奶可可卷怎么做-牛奶可可卷的做法
  • 牛奶可可卷怎么做-牛奶可可卷的做法

  • “牛奶和面,做好的双色馒头除了可可粉的香气,还有浓浓的奶香”食材明细主料面粉(约450克)酵母(1小匙)可可粉(1大匙)牛奶(约300ml)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶可可卷的做法步骤1、面粉加酵母、细砂糖拌匀,加牛奶和成面团2、揉好的面团大致平分为两份3、取其...
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可可蛋糕卷怎么做-可可蛋糕卷的做法
  • 可可蛋糕卷怎么做-可可蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗粒状态面糊。2、蛋...
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可可蛋卷怎么做-可可蛋卷的做法
  • 可可蛋卷怎么做-可可蛋卷的做法

  • “我家宝贝爱吃蛋卷,各种口味,于是我就变着花样做给他吃,不过这种东西不能多吃,毕竟太甜,不过偶尔为之也是可以的,自己做保证干净卫生。冬季养生零食必备。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(20g)植物油(90g)盐(1g)糖(50g)鸡蛋(200g)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可蛋...
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∩)O可乐鸡扒 可乐鸡扒怎么做-可乐鸡扒的做法 一个人的浪漫-O(∩
  • ∩)O可乐鸡扒 可乐鸡扒怎么做-可乐鸡扒的做法 一个人的浪漫-O(∩

  • “本来想去买肯德基想想自己去买个鸡腿煎鸡扒剩下一半钱买个鸡腿3块钱再买瓶可乐。自己动手乐趣又卫生。”食材明细主料去骨鸡腿肉(1个)辅料青椒(适量)配料可乐(适量)花椒(适量)姜片(适量)葱末(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡扒的做法步骤1、买鸡腿的时候让档主帮忙去...
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可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎么做
  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎么做

  • “做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子,小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈”食材明细主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3个)蛋黄(3个)动物性淡奶油(20克)细砂糖(60克)柠檬汁(适量)朗姆酒(适量)辅料动物性淡奶油(150至...
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可可蕾丝蛋卷怎么做-可可蕾丝蛋卷的做法
  • 可可蕾丝蛋卷怎么做-可可蕾丝蛋卷的做法

  • “谁说做烘焙做甜点,一定要有烤箱,要有黄油奶油的?错!只要有一口锅,一个鸡蛋,一杯面粉一把糖,在家就能做网红小甜点——蕾丝蛋卷。今天把这款宝贝零食库的珍藏品教给大家,学会了,想吃什么味就做什么味,可以换面粉,可以换液体,变方不变量,国庆在家正好给娃做。又香又酥脆。”食材明细主...
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可可面包卷的做法 我很丑,可是我很温柔--【可可面包卷】 可可面包卷怎么做
  • 可可面包卷的做法 我很丑,可是我很温柔--【可可面包卷】 可可面包卷怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)可可粉(150克)牛奶(120毫升)白糖(2大匙)黄油(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)辅料黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可面包卷的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中,然后筛入高筋粉和可可粉,最后放入酵母2、稍稍搅散一下,...
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可可螺旋卷怎么做-可可螺旋卷的做法
  • 可可螺旋卷怎么做-可可螺旋卷的做法

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(50克)细砂糖(20克)盐(1/8小匙)全蛋(20克)牛奶(80克)黄油(10克)可可卡士达馅料牛奶(150克)细砂糖(45克)蛋黄(1个)低粉(15克)玉米淀粉(10克)黄油(10克)无糖可可粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可螺旋卷的做法步骤1、后油法,将原料放入面包机中搅成可拉出稍具...
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可可花卷怎么做-可可花卷的做法
  • 可可花卷怎么做-可可花卷的做法

  • “过完年第一次蒸花卷,本想和点浅可可粉面团做刺猬包,带孩子的妈时间都不是自己的,每次我一做这些妞必定要玩面团,临时决定做花卷,毕竟快啊!擀,卷,切,压,咵咵一下子好了。出锅还不错,比我预想的要好,很松软,还没拍照我和妞一人先干掉一个再说!”食材明细主料中筋面粉(400克)牛奶(235克)辅料...
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可可馒头卷的做法 独特的风味-----可可馒头卷 可可馒头卷怎么做
  • 可可馒头卷的做法 独特的风味-----可可馒头卷 可可馒头卷怎么做

  • “我是个比较喜欢甜食的人,一直以来,我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远,但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香,散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷,不但色泽鲜明,也别具风情。”食材明细主料面粉(350克)辅料白糖(40克)酵母(3克)可可粉(5克)温开水(...
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可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做
  • 可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做

  • “手绘蛋糕卷,平时其实我并不常做,因为怕画的图案不整齐,可是有时候又很想来个不一样的,因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋(四个)柠檬汁(几滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(120毫升)芒果(一个)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可纹蛋...
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奶香可可卷怎么做-奶香可可卷的做法
  • 奶香可可卷怎么做-奶香可可卷的做法

  • 食材明细主料五得利面粉(500g)酵母(3g)牛奶(280g)辅料可可粉(10g)糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香可可卷的做法步骤1、五得利面粉500g,全脂牛奶275g,酵母3g,和成光滑面团。喜欢吃甜口的可以加些糖和面,我家不喜欢吃甜的,我没放。2、省发后的面团体积变大。3、拔开面团有许...
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可可毛巾卷的做法 网红美食我来做——可可毛巾卷 可可毛巾卷怎么做
  • 可可毛巾卷的做法 网红美食我来做——可可毛巾卷 可可毛巾卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(40克)牛奶(250克)玉米油(10克)低粉(110克)可可粉(8克)馅料淡奶油(200克)糖粉(30克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可毛巾卷的做法步骤1、网红美食我来做可可毛巾卷。2、牛奶称好待用。3、鸡蛋,加入糖粉搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀。5、粉类过筛到牛...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油(50克)鸡蛋(4个)低粉(60克)淡奶油(180克)辅料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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可可卷心酥怎么做-可可卷心酥的做法
  • 可可卷心酥怎么做-可可卷心酥的做法

  • “孟老师的抹茶卷心酥,被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味,然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。略调整了下糖的用量。根据经验,糖的用量接近面粉量一半以上,才是能被接受的甜度。而孟老师的抹茶心,糖量低于...
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可可蛋糕卷的做法 随意花纹可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎么做
  • 可可蛋糕卷的做法 随意花纹可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎么做

  • “家里裱花袋用完了,就用油纸袋剪了个小口子挤,原本设想好的图案做不了,没想到歪歪扭扭的也别有一番风味呢O(∩_∩)O~”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3个)辅料可可粉(10g)配料糖粉(适量)白醋(数滴)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、按照戚风的一般做法,先将原味面...
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可可毛巾卷怎么做-可可毛巾卷的做法
  • 可可毛巾卷怎么做-可可毛巾卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45g)白糖(35g)低粉(70g)玉米淀粉(40g)可可粉(10g)黄油(15g)辅料淡奶油(300g)白糖(25g)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入白糖,牛奶搅拌均匀。2、低粉和玉米淀粉过筛。3、可可粉过筛。4、搅拌均匀成酸奶状的糊。5、过筛,...
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淋面可可草莓卷的做法 【淋面可可草莓卷】 淋面可可草莓卷怎么做
  • 淋面可可草莓卷的做法 【淋面可可草莓卷】 淋面可可草莓卷怎么做

  • “嘴馋着这柔软绵密的口感趁着有时间再换个配方做了次中间伴草莓的可可卷以前买过可可粉不知道是不是打开的方式不对?还是牌子不对反正就是苦得不行完全没有吸引人的地方直接奉献给垃圾桶......事实证明只要买到好的可可粉原来可可的味道这么迷人芳香绵密湿润的蛋糕体搭配...
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可可卷心饼干的做法 【可可卷心饼干】 可可卷心饼干怎么做
  • 可可卷心饼干的做法 【可可卷心饼干】 可可卷心饼干怎么做

  • “可可卷心饼干口感香酥,外形可爱,非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕,便开始动手制作饼干,中午去朋友家时带了两份,朋友非常喜欢。”食材明细主料黄油(90克)低筋面粉(180克)细砂糖(60克)杏仁粉(20克)蛋白(1个)可可粉(5克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可卷心饼干的做...
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可可芒果卷怎么做-可可芒果卷的做法
  • 可可芒果卷怎么做-可可芒果卷的做法

  • “今年还没有做过蛋糕卷呢,昨天闲着无事就做了一个。那卷卷的真叫一个任性呀。好在家里人都不在意,我自己看看也够奇葩的。好的戚风卷的组织还有口感还是完胜的,接下来这一周要天天做一个卷,多练手卷美卷。”食材明细主料可可粉(10克)低粉(75克)白糖(65克)色拉油(20克)辅料淡奶油(1份)...
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可可味儿蛋卷怎么做-可可味儿蛋卷的做法
  • 可可味儿蛋卷怎么做-可可味儿蛋卷的做法

  • “蛋卷这种零食大家都熟悉,我是一个八零后也是从小吃到大的,一般都是买超市里成品的蛋卷,吃起来酥脆掉渣,蛋香十足,特别好吃,现在我有了娃,我家娃同样也爱吃,看着孩子喜欢,老母亲就总想着自己在家试着做点,毕竟自己用的材料都是货真价实的,安全放心,吃多少做多少不浪费,先吃现做的也新...
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可可奶酪卷怎么做-可可奶酪卷的做法
  • 可可奶酪卷怎么做-可可奶酪卷的做法

  • “可可是理想的能量和营养补充剂,可可味是爱的味道;可可奶酪卷香香甜甜的,奶酪馅拌着的可可味面包,在情人节那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明细主料高筋面粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)鸡蛋(60g)酵母(4g)黄油(30g)表面:蛋清(适量)辅料糖(80g)盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可...
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