![香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法]( "香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法")
- “看到有好多美女们，在炒蔬菜到最后装盘的时候，已经看不到蔬菜的青翠欲滴了，可能有个最关键的因素：那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的，这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。”食材明细主料香菇（6朵）瓢儿菜（4朵）辅料干红辣椒（3个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![香水儿菜怎么做-香水儿菜的做法]( "香水儿菜怎么做-香水儿菜的做法")
- “儿菜是四川家常菜，这道菜的做法掌握了，你就可以举一反三，比如浸泡莴笋之类的青菜。香水儿菜的味道很香，微微的辣味中透着些许苦涩，非常适合油腻大餐后的调剂菜肴。”食材明细主料儿菜（1盘）干辣椒（适量）葱（1段）姜（3片）猪油（适量）辅料花椒粒（适量）大料（1瓣）小茴香（适量）桂皮（1根）盐（适量）苦味（口味）...
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![上海青是不是瓢儿菜]( "上海青是不是瓢儿菜")
- 不是。瓢儿菜虽然从外貌上看和上海青很象，但并不是上海青。上海青的叶片为椭圆形，叶柄肥厚，菜叶为碧绿色。瓢儿菜之所以得名是因为其叶子向外面翻过来，像一个小瓢。瓢儿菜是一种贴地面生长的一种蔬菜，其叶子是接近圆形的，而且颜色是很有光泽的黑绿色的。...
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![杏鲍菇炒儿菜怎么做-杏鲍菇炒儿菜的做法]( "杏鲍菇炒儿菜怎么做-杏鲍菇炒儿菜的做法")
- “现在物流发达，儿菜在北方很受欢迎，北方会贵一点。不过鲜嫩美味，营养价值很高的，钙是鸡蛋的5倍，粗纤维还促进结肠蠕动，稀释毒物，是个不可多得的蔬菜。儿菜鲜嫩美味，如果4月不吃就老了。”食材明细主料杏鲍菇（1根）儿菜（3个）里脊肉（100克）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（...
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![瓢儿菜是什么]( "瓢儿菜是什么")
- 瓢儿菜又叫做油白菜、油塌菜。它的产地有南京、上海。它的特征是圆卵形或倒卵形，颜色为墨绿色，有一定的光泽。它的味道是味甜鲜美，品质佳。它的做法可以直接炒着吃，里面的原料有辣椒，蒜末。还可以在煲汤时作为辅料加入。还可以在煮粥，煮面条，炒年糕的时候都可以配菜加入，这样的话...
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![烧瓢儿白怎么做-烧瓢儿白的做法]( "烧瓢儿白怎么做-烧瓢儿白的做法")
- 食材明细主料瓢儿白（两朵）辅料盐（半小勺）油（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白洗净2、一朵瓢儿白切成四瓣3、热油倒入一勺蚝油和一勺生抽4、加入瓢儿白，再加入半小勺盐，适量清水，烧三五分钟即可。5、装盘盛出开吃！...
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![你误会多少年了-油菜和瓢儿菜是一种菜吗]( "你误会多少年了-油菜和瓢儿菜是一种菜吗")
- 油菜大家平常都会经常迟到，而且也是在市场上常见的蔬菜种类之一。油菜大家就是常见的，但是大家知道瓢儿菜吗?相信很多人都不太熟悉这种蔬菜，但是瓢儿菜和油菜看起来都差不多。那么油菜和瓢儿菜是一种菜吗?它们究竟是不是一样的呢?油菜和瓢儿菜是一种菜吗瓢儿菜不是油菜，两者...
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![瓢儿白炒肉如何做简单又好吃]( "瓢儿白炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瓢儿白：适量猪肉：适量辅料干辣椒：适量大蒜：适量植物油：适量盐：适量鸡精（味精）：适量开水：适量具体步骤1.猪肉切丝，加少许油和少许盐抓匀腌制十分钟。瓢儿白择好洗净沥水。2.干辣椒洗净用剪刀剪成段（当然你也可以用...
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![素炒瓢儿白怎么做-素炒瓢儿白的做法]( "素炒瓢儿白怎么做-素炒瓢儿白的做法")
- “素炒瓢儿白。”食材明细主料瓢儿白（适量）辅料盐（适量）调料干辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白适量洗净。2、冷锅下油放几节干辣椒，几颗花椒。3、放入瓢儿白。4、加适量盐和鸡精后翻炒，不吃鸡精也可以不放。...
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![杏鲍菇炒瓢菜怎么做-杏鲍菇炒瓢菜的做法]( "杏鲍菇炒瓢菜怎么做-杏鲍菇炒瓢菜的做法")
- “瓢菜，长得样子很象油菜，只是根部要肥厚，吃起来肉肉的感觉。”食材明细主料瓢菜（180克）杏鲍菇（30克）辅料盐（适量）蚝油（5克）花椒粉（1克）味精（少许）小葱（3根）蒜（2瓣）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇炒瓢菜的做法步骤1、原料：瓢菜、杏鲍菇、葱、蒜。2、将瓢菜洗干净，绿叶与根...
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![腊肉炒瓢儿白怎么做-腊肉炒瓢儿白的做法]( "腊肉炒瓢儿白怎么做-腊肉炒瓢儿白的做法")
- 食材明细主料腊肉（180g）辅料瓢儿白（300g）蒜头（两瓣）干辣椒（4个）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒瓢儿白的做法步骤1、腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。2、上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。3、锅放少许油...
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![上海青和瓢儿白的区别是什么]( "上海青和瓢儿白的区别是什么")
- 没区别。上海青和瓢儿菜本质上是同样的一种蔬菜，只不过不同的地区叫法是不一样的。这种蔬菜可以煮熟之后用来凉拌着吃，也可以煮成汤喝或炒着食用。挑选上海青的时候，需要选择叶子部分完整没有虫眼的，买回来的上海青可以清洗干净，晾干水分之后放到冰箱里保存。...
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![香菇肉片儿汤怎么做-香菇肉片儿汤的做法]( "香菇肉片儿汤怎么做-香菇肉片儿汤的做法")
- 食材明细主料猪腰柳肉（一块）香菇（6个）上海青（一个）小葱（二根）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）鸡精（少许）猪板油（一匙）淀粉（一匙）豆腐（一块）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉片儿汤的做法步骤1、猪肉切薄片，加水淀粉。和少许的盐。再加上大蒜腌制15分钟以上。2、豆腐，香菇分别切块儿。3、锅里放...
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![瓢儿白是上海青吗]( "瓢儿白是上海青吗")
- 不是。飘儿白的茎多叶少，是类似于小白菜的一种蔬菜，而上海青是区别于飘儿白的，上海青的茎少叶多。飘儿白在常温下一般不能存放很久，最多只能存放1天左右。隔天食用的飘儿白最好存放于冰箱里面保鲜，以保证飘儿白不变质腐败，影响食用。...
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![香菇炒儿菜怎么做-香菇炒儿菜的做法]( "香菇炒儿菜怎么做-香菇炒儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（一个）干香菇（5朵）辅料蒜末（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、干香菇提先泡发好。4、把香菇，红椒，蒜切好。5、起锅烧油，炒香蒜末。6、香菇入锅炒香。7、放入儿菜翻炒。8、适量的...
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![儿童版香菇油菜怎么做-儿童版香菇油菜的做法]( "儿童版香菇油菜怎么做-儿童版香菇油菜的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）小油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）儿童版香菇油菜的做法步骤1、小油菜，胡萝卜，香菇，洗干净，切好，2、油菜，焯水，水开后捞出，过凉水。放入盘中备用3、锅中放油，下香菇，胡萝卜，炒至变色，下焯好的油菜，（可以放葱姜蒜炝锅，自己...
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![油菜和瓢儿菜是一种菜吗]( "油菜和瓢儿菜是一种菜吗")
- 不是。油菜形态像青菜，有一些油菜会开花，笔直挺立，花色鲜黄，属于被子植物。瓢儿菜又叫上海青，叶片圆润，形似瓜瓢，下端粗大，呈白色，属于白菜品种。油菜在南方多见，可用油炒，也可用开水焯熟，味道清甜。瓢儿菜耐寒耐旱，种植温度较低，适宜在温度较低和水分较少的北方土壤种植，不过随着农业技...
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![香甜南瓜瓢怎么做-香甜南瓜瓢的做法]( "香甜南瓜瓢怎么做-香甜南瓜瓢的做法")
- “香甜南瓜瓢，顾名思意，将南瓜切成两半，一半切碎放进另一半南瓜里加糖蒸熟。因切开两半的南瓜像饭瓢所以就取名为南瓜瓢了。”食材明细主料南瓜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香甜南瓜瓢的做法步骤1、南瓜一个。2、去皮。3、切成两半挖去南瓜籽。4、一半...
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![瓢儿菜的功效和作用是什么]( "瓢儿菜的功效和作用是什么")
- 提到瓢儿菜这个名字，大家可能会觉得有一些陌生，但是如果我们讲到小白菜，你们应该非常熟悉的吧，是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富，受到很多人的喜爱，今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营养价值在瓢...
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![瓢虫饭团的做法 🐞瓢虫饭团🐞 瓢虫饭团怎么做]( "瓢虫饭团的做法 🐞瓢虫饭团🐞 瓢虫饭团怎么做")
- 食材明细主料米饭（一碗）红苋菜汁（10克）辅料肉松（适量）海苔（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瓢虫饭团的做法步骤1、米饭蒸熟，取一小碗米饭，2、加入红苋菜汁拌匀。拌匀的饭还是很黏的，不是那种饭自己饭，汤自己汤哪种，所以加多少菜汁下去宝妈们要自己拿捏一下，因为每个人焖的饭都不...
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![花儿朵朵与瓢虫如何做简单又好吃]( "花儿朵朵与瓢虫如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：适量苹果：一个寿司海苔：一张辅料火腿：一块香油或其他食用油：少许盐：适量黄瓜：一根具体步骤1.火腿黄瓜切小丁，加盐和少许油拌入放凉的米饭中，当然，如果喜欢也可以加入其他的蔬菜。我这个是做寿司剩余的材料做的...
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![油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺怎么做]( "油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺怎么做")
- 食材明细主料油菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法步骤1、油菜摘好洗净。2、香菇洗干净。3、锅中放水烧开，放入油菜焯烫。4、焯烫好后捞出，过凉水后备用。5...
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![咸香儿菜怎么做-咸香儿菜的做法]( "咸香儿菜怎么做-咸香儿菜的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）儿菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸香儿菜的做法步骤1、儿菜清洗切片。2、咸肉切片，放入锅中小火煸炒出油。3、放入儿菜翻炒变软，加适量盐和白糖调味炒匀。4、咸香鲜嫩。...
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![蒜香儿菜怎么做-蒜香儿菜的做法]( "蒜香儿菜怎么做-蒜香儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香儿菜的做法步骤1、儿菜洗净备用2、葱和蒜备用3、儿菜切片4、葱蒜改刀5、锅中入油烧热，倒入葱蒜爆香6、加入儿菜翻炒7、出锅加盐调味即可8、爽口小菜，低脂健康9、成品图。小窍门大火...
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![#爱美食#炝炒瓢儿菜如何做简单又好吃]( "#爱美食#炝炒瓢儿菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瓢儿菜：500辅料干红辣椒：6个鸡精：适量盐：适量具体步骤1.瓢儿菜清洗干净备用。2.炒锅起油放入干辣椒段。3.干辣椒炒香变深色。4.倒入菜叶放盐、鸡精翻炒。5.炒变色、变软即可。6.起锅装盘。烹饪技巧菜叶不能炒...
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味味甜
