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关于麻辣香苦瓜条怎么做的餐饮百科

麻辣香苦瓜条怎么做-麻辣香苦瓜条的做法
  • 麻辣香苦瓜条怎么做-麻辣香苦瓜条的做法

  • “这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜”食材明细主料苦瓜(2个)辅料油(适量)花椒(少许)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)大料(少许)桂皮(少许)芝麻(适量)麻辣(...
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麻辣酱拌苦瓜怎么做-麻辣酱拌苦瓜的做法
  • 麻辣酱拌苦瓜怎么做-麻辣酱拌苦瓜的做法

  • “清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后,浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁,味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。”食材明细主料苦瓜(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)麻辣酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣酱...
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麻香芹菜苦瓜怎么做-麻香芹菜苦瓜的做法
  • 麻香芹菜苦瓜怎么做-麻香芹菜苦瓜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)苦瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)香辣酱(适量)麻香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香芹菜苦瓜的做法步骤1、芹菜切段。2、苦瓜切片。3、放入锅里。4、放入芹菜断生。5、取出放凉。6、材料如下。7、加入适量辣酱。8、加入适量生抽醋。9、加入适量...
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香辣麻辣条怎么做-香辣麻辣条的做法
  • 香辣麻辣条怎么做-香辣麻辣条的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)菜籽油(适量)味精(适量)麻辣芝麻香(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣麻辣条的做法步骤1、如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右(根据牛筋的软硬程度适当定时)。2、将蒸好的牛筋放在盆里,加入准备好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和...
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香辣苦瓜炒蛋怎么做-香辣苦瓜炒蛋的做法
  • 香辣苦瓜炒蛋怎么做-香辣苦瓜炒蛋的做法

  • “苦瓜炒蛋是一道家常菜,炎热的夏天,我家隔三差五就炒一盘,老少都爱吃。简单的家常,要想苦瓜不苦,是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这4个技巧,苦瓜不苦,蛋香滑嫩,回味甘甜,太神奇了!”食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3个)辅料油(3ml)盐(2克)香葱(10克)红辣椒(1个)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣苦...
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香辣苦瓜怎么做-香辣苦瓜的做法
  • 香辣苦瓜怎么做-香辣苦瓜的做法

  • “苦瓜营养丰富,苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。凉拌苦瓜是我最喜欢的,凉拌的佐料能压着苦味,而且口感也很棒”食材明细主料苦瓜(一根)辅料酱油(2汤匙)香醋(1茶匙)香辣油(少许)熟白芝麻(少许)盐(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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麻辣香苦瓜条如何做简单又好吃
  • 麻辣香苦瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻辣香苦瓜条制作这一道菜需要注意火候和准备一些新鲜的苦瓜条,苦瓜是大家生活中经常食用的一种食材,深受人们的喜欢,因为它含有丰富的营养素和一定的中药价值,这几者一块煮可谓营养丰富,是一道高汤,对人体有很...
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麻辣苦菊怎么做-麻辣苦菊的做法
  • 麻辣苦菊怎么做-麻辣苦菊的做法

  • “苦菊一般都是凉拌,今天换了一种做法,大火爆炒,因为炸了干红辣椒和花椒,所以味道又麻又辣又香,喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦!”食材明细主料苦菊(适量)辅料干红辣椒(2个)小葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)花椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣苦菊的做法步骤1、苦菊摘洗干净沥...
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五香麻辣馍条怎么做-五香麻辣馍条的做法
  • 五香麻辣馍条怎么做-五香麻辣馍条的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)水(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香麻辣馍条的做法步骤1、馒头几个,切成厚片改切成条2、喷上一层水拌匀,然后撒上十三香3、拌匀后撒上辣子油拌匀,转到烤盘4、160度烘烤40分钟就行了,中间记得翻拌一...
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糖醋苦瓜条怎么做-糖醋苦瓜条的做法
  • 糖醋苦瓜条怎么做-糖醋苦瓜条的做法

  • 食材明细主料苦瓜(2个)青辣椒(2个)葱(1段)姜(1块)生抽(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)盐(1勺)鸡精粉(1/2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)糖醋苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去籽洗净切条2、青辣椒洗净切条3、葱姜切丝4、调料5、油烧热放葱姜丝煸出香味6、放苦瓜条、辣椒条翻炒7、依次放盐、生抽、醋、...
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麻辣香味猪条怎么做-麻辣香味猪条的做法
  • 麻辣香味猪条怎么做-麻辣香味猪条的做法

  • “香味浓厚,色泽光艳,麻辣回味,是道不错的家庭常食菜,做得好你值得拥,听说猪条的作用对人体机能可是很好养身食材哟...”食材明细主料猪皮(1斤)辅料尖椒(50克)蒜粒(30)五香粉(5克)孜然粉(12克)糊辣子(10克)花椒粒(10)红油(30克)大葱(20克)芝麻(8克)白菜叶(3瓣)盐(6克)生抽(适量)洋葱(小一个切粒)麻辣(口味)炒...
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鲜香麻辣薯条怎么做-鲜香麻辣薯条的做法
  • 鲜香麻辣薯条怎么做-鲜香麻辣薯条的做法

  • “麻辣鲜香,口感好!简单易做,小酌两杯!老少皆宜!!!”食材明细主料土豆(4个(拳头大小))辅料辣椒(适量)大蒜(适量)鲜葱(适量)鲜姜(适量)调料1酱油(适量)调料2麻椒粉(适量)辣椒粉((油辣椒))孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)鲜香麻辣薯条的做法步骤1、土豆4个改刀,冲至表面无淀粉,水略过土豆条,倒入少许醋精拌匀...
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凉拌苦瓜条怎么做-凉拌苦瓜条的做法
  • 凉拌苦瓜条怎么做-凉拌苦瓜条的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料葱姜蒜(适量)油(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜条的做法步骤1、苦瓜切条,用盐腌一会儿。2、用清水把苦瓜冲干净。3、把苦瓜煮熟备用。4、糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子,葱姜蒜切好备用。5、锅里热...
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香辣鸡丝拌苦瓜怎么做-香辣鸡丝拌苦瓜的做法
  • 香辣鸡丝拌苦瓜怎么做-香辣鸡丝拌苦瓜的做法

  • “苦瓜成为我家夏季餐桌上的常见菜,也可以说是每天必备的一道菜。苦瓜搭配鸡肉是非常的融洽的,鸡肉的鲜香和苦瓜的清苦,使这道菜味道清爽鲜美,口感丰富。是一道降火排毒的减肥菜谱。和鸡肉拌食又可促进营养吸收,一举两得。苦瓜的选购:苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特...
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辣炒苦瓜怎么做-辣炒苦瓜的做法
  • 辣炒苦瓜怎么做-辣炒苦瓜的做法

  • “美味家常”食材明细主料苦瓜(300克)葱姜蒜(适量)小米椒(适量)辅料豆豉(适量)五花肉(100克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒苦瓜的做法步骤1、原料2、冷水下锅,加入一点盐,将苦瓜煮开3、预处理4、五花肉煸出油脂5、将辅料煸炒6、一起炒均7、将苦瓜放入一起吧小窍门苦瓜中的苦...
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苦瓜炒藕条怎么做-苦瓜炒藕条的做法
  • 苦瓜炒藕条怎么做-苦瓜炒藕条的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)莲藕(1节)红椒(半只)南瓜(1小块)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒藕条的做法步骤1、主料;2、莲藕刨去皮切条;3、苦瓜去籽切条;4、红椒、南瓜切条;5、苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干;6、藕条入沸水中焯熟捞出沥干;7...
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香辣黄瓜条怎么做-香辣黄瓜条的做法
  • 香辣黄瓜条怎么做-香辣黄瓜条的做法

  • “凉拌黄瓜条一直是我夏天的最爱,清脆爽口,酸酸辣辣,还伴有蒜香味。特别是爆香的辣椒段,每一粒辣椒籽香味十足。这道菜的口味是我自己调制出来,希望大家喜欢。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料醋(1茶勺)菜籽油(适量)干辣椒(2个)生抽(1茶勺)蒜子(2个)盐(适量)白糖(少许)葱(1根)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法
  • 肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去瓤切条。2、加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。3、锅内热油、下姜蒜爆香。4、下肉末炒变色。5、加生...
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火麻仁香肠炒苦瓜怎么做-火麻仁香肠炒苦瓜的做法
  • 火麻仁香肠炒苦瓜怎么做-火麻仁香肠炒苦瓜的做法

  • “这道菜虽然食材用料非常简单,但合理的搭配,仍然是有口感有顔值的,很好吃,与大家分享吧。”食材明细主料苦瓜(中等大小1根)广味香肠(2根)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)调料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁香肠炒苦瓜的做法步骤1、按...
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麻酱苦瓜的做法 【夏季小凉菜】麻酱苦瓜 麻酱苦瓜怎么做
  • 麻酱苦瓜的做法 【夏季小凉菜】麻酱苦瓜 麻酱苦瓜怎么做

  • “【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃!夏天炎热,这款麻酱苦瓜清脆可口,也不会太苦,简单又方便,是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苦瓜(适量)辅料麻酱(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苦瓜的做法步...
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麻酱苦瓜怎么做-麻酱苦瓜的做法
  • 麻酱苦瓜怎么做-麻酱苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水后取出放凉。4、加入适量芝麻酱。5、加入辣酱。6、加入适量生抽醋。7、拌匀即可。8、开动啦。...
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辣味苦瓜怎么做-辣味苦瓜的做法
  • 辣味苦瓜怎么做-辣味苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净后去瓤,斜刀切备用2、红辣椒切圈备用3、葱切末备用4、炒锅内下油热后,放入葱末和辣椒圈,炒出香味5、加入苦瓜翻炒均匀6、加入少量酱油7...
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橙汁苦瓜条怎么做-橙汁苦瓜条的做法
  • 橙汁苦瓜条怎么做-橙汁苦瓜条的做法

  • “夏天多吃苦瓜好,但是家人都嫌味道苦,吃的不多,今天换个做法,试试用橙汁粉泡苦瓜,果然不让我失望,苦味减少许多,满满的橙汁味,这种做法超简单,大家试试吧。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙汁粉(20g)苦味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙汁苦瓜条的做法步骤1、准备食材。2、苦瓜去瓤切成...
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香蒜苦瓜拌粉条怎么做-香蒜苦瓜拌粉条的做法
  • 香蒜苦瓜拌粉条怎么做-香蒜苦瓜拌粉条的做法

  • “春夏吃苦瓜可以去热清毒,改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者的食疗食物,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌,苦瓜配上爽滑的红薯粉,杀菌的大蒜,还有富含维生素E、钙、铁的有机山茶油,醒胃消腻,好的胃口便由此而来。”食材明细主料苦瓜(适量)红薯粉条(适量)蒜(适量)有机山茶油(适量)辅料盐(...
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香辣麻仁鱼条的做法 传统湘菜“香辣麻仁鱼条” 香辣麻仁鱼条怎么做
  • 香辣麻仁鱼条的做法 传统湘菜“香辣麻仁鱼条” 香辣麻仁鱼条怎么做

  • ““香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜,吃起来香酥微辣,十分可口。制作这道菜,一般都选用鱼刺较少的鱼类来制作,通常使用,鳜鱼、黑鱼、青鱼和鲶鱼等制作比较好。我今天用的是青鱼肉,具体做法如下;”食材明细主料青鱼肉(200克)辅料鸡蛋(1枚)干淀粉(30克)面粉(30克)白芝麻(40克)辣椒粒(40...
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