![家常香辣蒜笋牛肉如何做简单又好吃]( "家常香辣蒜笋牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料澳洲牛肋条：500独头蒜：10颗干笋衣：50辅料香辣火锅底料：50生抽：30ml老抽：15ml料酒：30ml冰糖：20香叶：2片陈皮：1花椒：1茴香：1八角：2个桂皮：1块具体步骤1.牛肋条退冰解冻并切块备用。2.准备好所需食材调料，建议选择独头...
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![家庭版咖哩炒牛肉如何做简单又好吃]( "家庭版咖哩炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉片以腌料腌约20分钟至入味；洋葱及蒜头切碎；备用。2.热油锅，小火爆香作法1的蒜及洋葱，再放入作法1腌好的牛肉一起以中火炒散，再加入调味料A，用大火快炒约半分钟，再加入调味料B的太白粉水勾芡，滴...
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![自制豉汁炒牛肉如何做简单又好吃]( "自制豉汁炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉片用调料A腌约20分钟；青椒切片，辣椒、姜切小片备用。2.油热锅，将作法1腌好的牛肉片炒散，下作法1的辣椒、姜及调料B以大火快炒。3.倒入调味料C的太白粉水于作法2的锅中勾芡，再滴香油即可。...
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![好吃的动感牛肉如何做简单又好吃]( "好吃的动感牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊：250茶树菇：250小米椒：50辅料盐：3鸡汤：10香辣椒酱：5辣椒面：5香油：2花椒油：2孜然：3具体步骤1.将牛里脊切条撒上干粉，在锅中倒入油烧至五成熟，将牛里脊肉条逐一下油炸至金黄色捞起。2.将茶树菇放入热水中短暂加热...
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![小棠菜炒牛肉如何做简单又好吃-花团锦簇]( "小棠菜炒牛肉如何做简单又好吃-花团锦簇")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500辅料小棠菜：500具体步骤1.牛肉切片，用油盐、姜汁腌制1小时以上；小棠菜整棵洗净，距菜头2公分处切开，将菜头做出花朵状。2.烧开一锅水，放入油盐，将小棠菜焯熟备用。3.开油锅，爆炒牛肉至半熟时，倒入稀释的蚝油...
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![黑椒牛肉棒如何做简单又好吃]( "黑椒牛肉棒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜黄牛肉：600辅料蚝油：1小匙酱油：1大匙糖：适量黑胡椒：1小匙花雕：2大匙五香粉：少量盐：少量蜂蜜：1小匙老抽：1小匙具体步骤1.将牛肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后切成1.5CM*1.5CM长宽的长条。我买的是牛前腿肉，长得比较整...
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![清爽五味牛肉如何做简单又好吃]( "清爽五味牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿花菜：1棵小苏打粉：1\2小匙太白粉水各：3大匙五味酱：葱未：适量姜未：适量蒜未：适量辣椒未：适量香菜未各：1大匙酱油膏细糖各：3大匙番茄酱：2大匙白醋1大匙辅料具体步骤1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。...
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![菜男胡萝卜炒牛肉如何做简单又好吃]( "菜男胡萝卜炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：2～3两菜椒：2个胡萝卜：1个辅料酱油：1/3汤匙胡椒粉：1/8汤匙五香粉：1/8汤匙酒：3/4汤匙生粉：1汤匙鸡精：1/4汤匙油：6汤匙蒜：5瓣姜：3片盐：1/4汤匙具体步骤1.把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3汤匙酱油、1/8汤匙胡椒粉和五香...
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![鸡蛋薯仔炒牛肉如何做简单又好吃]( "鸡蛋薯仔炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薯仔：1000牛肉：100蛋：1个辅料牛油：少许芫西碎：2汤匙盐：少许胡椒粉：适量具体步骤1.薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。2.牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉...
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![美味原笼牛肉如何做简单又好吃]( "美味原笼牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料甘薯：600g蒸肉粉：100g香油：3g大葱：40g豆瓣酱：15g甜面酱：15g酱油：15g白砂糖：10g味精：10g色拉油：5g姜：3g香菜：10g花椒：20g辅料具体步骤1.牛肉整理干净，切成薄片；地瓜洗净，去皮，切成丁块；蒸肉粉如有糠粉味，可先用净锅略加烘烤后...
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![雪中寻牛如何做简单又好吃]( "雪中寻牛如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：450胡萝卜：1条中个洋葱：1个红葱头：1棵磨菇：4-6个日式面包糠：适量辅料海鲜酱：2茶匙照烧汁：3汤匙油：适量蒜蓉：1汤匙糖：适量蚝油：2茶匙水：240毫升生粉：适量盐：适量具体步骤1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和...
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![沙姜牛肉如何做简单又好吃]( "沙姜牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛胸肉：一斤铁棍山药：两根辅料葱：一点香叶：一点八角：一点杭椒：两根沙姜：一块具体步骤1.牛肉洗净切小块入水中焯过沥水沙姜尽量切小薄片葱切段2.铁棍山药去皮洗净后切小段放在清水泡着防止氧化3.炒锅入油放入冰糖...
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![美味的笋炒牛肉如何做简单又好吃]( "美味的笋炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟笋炒牛肉，竹笋生长于大山，味道十分的清香，口感很是爽脆。而且还具有很多神奇的功效，味道甘甜，带有略微的寒性，能够清热解毒，化痰止咳，能够解渴消暑，健胃消食。和滋阴补阳的牛肉搭配起来，二者营养叠加，口感各有各的特...
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![茶味牛如何做简单又好吃]( "茶味牛如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：随意辅料大蒜：1：10茶叶：1:3孜然：适量黑胡椒：适量具体步骤1.泡茶叶2.牛肉顶丝切片3.切成片的牛肉平铺在盘子上，泡好的茶叶铺在牛肉上4.放上大蒜瓣，再依次把：孜然，黑胡椒，盐均匀的撒在茶叶上5.铺好茶叶和调味料，再...
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![印尼巴东牛肉如何做简单又好吃]( "印尼巴东牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：适量红咖喱：适量黄咖喱：适量辅料蛋清：适量土豆：适量香茅：适量柠檬叶：适量小葱头：适量蒜头：适量红辣椒：适量具体步骤1.牛里脊提前拍松，用蛋清腌一下，土豆切片炸好2.腌好的牛肉切滚刀块，要注意逆纹切，把牛肉的机理...
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![我家的紫苏炒牛肉如何做简单又好吃]( "我家的紫苏炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉（：400g紫苏（：4-5枝）酸辣椒（：3个）或野山椒（10个）姜丝：（两片量）蒜茸（：3瓣量）盐（：1小匙）酱油（：2匙）料酒（：1匙）白糖（：1小匙）麻油（：1小匙）生粉（：1匙）小苏打粉（：1小匙）蚝油（：1匙）辅料具体步骤1.将牛肉横着纹路切成薄片，放入姜丝、盐、酱油、料酒...
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![炒牛肉如何做简单又好吃]( "炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料姜：适量蒜：适量葱：适量白酒：适量味精：少许山胡椒油：少许生粉：一丁点具体步骤1.牛肉切条切片随便，切薄一点就可以。加一点点生粉抓匀，丢一边腌一会儿，喝汤的小勺大约五分之一勺就足够;姜蒜随便切，小葱就切长段就...
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![口感丰富的茭笋炒牛肉如何做简单又好吃]( "口感丰富的茭笋炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茭笋：4条牛柳：175辅料鲜冬菇：4只蒜头：1大瓣葱白：2棵姜：数片胡椒粉生粉：茶匙麻油茶：1茶匙蚝油：2茶匙生抽：1/2茶匙绍酒：2茶匙糖：1/2茶匙油：2茶匙水：1汤匙蛋白：1汤匙具体步骤1.牛肉逆纹切薄片，鲜冬菇扫净，用微波炉加热20...
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![家常菜远牛肉如何做简单又好吃]( "家常菜远牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料嫩牛肉：250芥蓝菜：250辅料姜：2片具体步骤1.(1)酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙、色拉油1大匙。(2)酒1大匙、蚝油2大匙、糖半大匙、芡汁半大匙。2.牛肉洗净，切薄片，用调味料(1)腌20分钟。3.芥蓝菜折小段，洗净，...
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![美味炒牛肉如何做简单又好吃]( "美味炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。2.炒的时候最关键是要热锅冷油，将牛肉滑至变色就出锅。3.底油炒菜梗和红椒丝，加少许盐先让通菜入入...
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![咖哩巴东牛肉如何做简单又好吃]( "咖哩巴东牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛臀肉切大块备用。2.将洋葱、红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水一起放入调理机中搅碎成酱料备用。3.热油锅，放入牛肉以小火煎约3分钟至肉呈金黄色时，加入酱油和作法2的酱料拌炒约1分钟至入味，再...
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![秘制酒浸牛肉如何做简单又好吃]( "秘制酒浸牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备一锅冷水，将牛腱放入后与冷水一起煮开，煮约2小时后，捞起放凉备用。2.另将鸡高汤煮滚后，将葱、姜拍破，放入锅中，开小火煮。3.接着将调味料A一起放入作法1的锅中，待煮开约1分钟后加入陈年绍兴酒...
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![炒牛肉磨菇如何做简单又好吃]( "炒牛肉磨菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉……：350g真姬菇……：150g黄瓜……：1/3条辅料酱油……：大匙姜……：片砂糖……：/2大匙蒜头……：颗芝麻油……：小匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.牛肉洗干净，切成长条。3.蒜头去掉外衣，并用压蒜器压成蓉。4.姜...
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![好吃的牛肉鲜鱿筒如何做简单又好吃]( "好吃的牛肉鲜鱿筒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜鱿鱼：1只牛肉：3两姜蓉：2汤匙生粉：5汤匙清鸡汤：2汤匙辅料油：3汤匙盐：1汤匙)生抽：2汤匙料酒：1/2汤匙具体步骤1.鱿鱼洗净去掉内脏，拔出头部，在眼睛上各切一刀洗净。鱿鱼保持圆筒状，头部不用切。2.将牛肉和姜剁成蓉，倒入...
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![家常宫保牛肉如何做简单又好吃]( "家常宫保牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状，与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。2.将调味料B调匀成兑汁备用。3.热锅，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉条，以大火快炒至牛肉表面变白即捞出，备用。4.洗净...
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味味甜
