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关于姜蒜干焖鸡腿的家常做法的餐饮百科

姜蒜干焖鸡腿怎么做-姜蒜干焖鸡腿的做法
  • 姜蒜干焖鸡腿怎么做-姜蒜干焖鸡腿的做法

  • “很简单很方便的一道菜,对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱,隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。”食材明细主料大鸡腿(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜干焖鸡...
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沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法
  • 沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法

  • 食材明细主料小母鸡(一个)辅料沙姜(20g)红葱头(15g)葱(5g)水(200毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(一小块)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净。3、鸡肉砍块清洗干净备用。4、沙姜红葱头切碎。5、放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。6...
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家常菜--沙姜鸡怎么做-家常菜--沙姜鸡的做法
  • 家常菜--沙姜鸡怎么做-家常菜--沙姜鸡的做法

  • “一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。2、放入蒸锅,大...
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蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做
  • 蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做

  • “香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿(一只)辅料蒜苗(3根)味级鲜(适量)蒜头(3颗)味精(适量)盐(适量)干辣椒(适量)水酒(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好,再切鸭腿,鸭腿切小块,不要切大块,不容易入味。3、放菜籽...
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蒜姜焖大排怎么做-蒜姜焖大排的做法
  • 蒜姜焖大排怎么做-蒜姜焖大排的做法

  • 食材明细主料大排(3大块)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)料酒(少许)老抽(一滴)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜姜焖大排的做法步骤1、成品,色香味俱全。2、大排用刀背轻轻拍几次,使大排更入味,吃起来不硬。用料酒,盐腌制半小时。3、锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入大排...
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姜蒜大虾干怎么做-姜蒜大虾干的做法
  • 姜蒜大虾干怎么做-姜蒜大虾干的做法

  • “干大虾,一直都不知道怎么吃,一般都是蒸,这次换了煮的方法。味道是一样的,但是省了不少时间。”食材明细主料大虾干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜大虾干的做法步骤1、先用水泡泡大虾干,让它吸收一些水分2、姜蒜切末,加些干...
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家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法
  • 家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法

  • 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
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家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法
  • 家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色,而且有点干时,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入,翻...
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家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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如何做简单又好吃-自制姜蒜焖小鸡腿
  • 如何做简单又好吃-自制姜蒜焖小鸡腿

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天就向大家介绍的是姜蒜焖小鸡腿,小侄子吵着我要吃鸡腿,就在冰箱里翻到之前做剩下的鸡腿,顺手就做下姜蒜焖小鸡腿,制作起来很简单,也不会让小孩子等很久而焦躁。口感也很不错,肉质也很软嫩,鸡肉也有蒜香的味道...
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酸姜焖鸡怎么做-酸姜焖鸡的做法
  • 酸姜焖鸡怎么做-酸姜焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(600g)腌子姜(适量)辅料啤酒(400ml)调料油(适量)盐(适量)白糖(2匙)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸姜焖鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、自己做的腌子姜,教程在前几个菜谱。3、起锅热油,鸡块倒入锅内翻炒。4、炒至水分收干,表面微微泛黄。5...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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家常版蒜蓉姜汁炖鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常版蒜蓉姜汁炖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿(drumstick):9个洋葱:1个姜:10g蒜蓉辣酱(“饭扫光”牌):3盎司GingleAle(姜味汽水):2听淀粉:15mL料酒:6盎司辅料具体步骤1.每个鸡腿剁成两段儿,洋葱切丝儿,姜切片儿。2.(姜味汽水好像国内没有卖,不过没关系,只要增加...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡(附视频链接) 家常黄焖鸡怎么做
  • 家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡(附视频链接) 家常黄焖鸡怎么做

  • “详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(5个)香菜(少量)糖(一勺)酱油(半碗)清水(适量)辅料青椒(两个)干红椒(2-3个)盐(一小勺)料酒(少许)油(少量...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法
  • 家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法

  • “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗)炒盐(小半碗)辅料沙姜料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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好吃的姜蒜焖小鸡腿如何做简单又好吃
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个肉食爱好者简直就是无肉不欢,最喜欢的吃的就是鸡腿了,拿着一个鸡腿直接啃是非常过瘾的一件事,所以我就只买小一点的鸡腿来做菜,最简单的做法就是用姜蒜焖了,姜蒜焖小鸡腿是很好吃的肉香浓郁,它用来下饭...
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子姜焖鸡怎么做-子姜焖鸡的做法
  • 子姜焖鸡怎么做-子姜焖鸡的做法

  • “现在子姜大量上市,今年还比往年便宜了,心吃萝卜夏吃姜,今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉(适量)子姜(适量)调料油(适量)酱油(少许)腌料糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)子姜焖鸡的做法步骤1、洗干净的鸡肉剁块放腌料抓匀腌制20分钟。2、子姜清洗...
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家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法
  • 家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法

  • “用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁(1包)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常黄焖...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法
  • 家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法

  • “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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