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关于水果冰蛋糕的餐饮百科

水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做

  • “去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具(制冰块大小),但一次都没用过。近来天气越来越热了,用它制作冰块挺合适的,目前正值复赛阶段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心火龙果(1/3个)芒果(1个(中等个))香蕉(1根)辅料水果(适量)甜味(口...
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蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做

  • “Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,从1930开始,在新西兰和澳大利亚开始风靡,虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点,但是我认为,承认这款甜点人人都爱,已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员AnnePavlova,据说当时她正在巡回演出,蛋糕师看到了美...
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水果蛋糕杯的做法 超级简单的水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎么做
  • 水果蛋糕杯的做法 超级简单的水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎么做

  • “十分简单,却又超级美貌,拍照都拍得停不下来的一款快手蛋糕!就用手边的材料,也可以随意变化,虽然简单,味道却很有保证!香滑的奶油加上蛋糕片,还有甜甜的芒果,酸酸的草莓,怎能不美味!家里突然来了客人,也可以马上做起来,端出大家都盛赞的甜品,好有面子,哈哈【偷笑】”食材明细主料蛋糕片...
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水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “给宝宝周岁做的8寸蛋糕”食材明细主料奶油(300g)蛋糕粉(100g)鸡蛋(7颗)黄油(80g)细砂糖(100g)辅料水果(若干)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、将蒸热的油和过筛的面混合2、添入六个蛋黄和一个全蛋液,搅匀3、六个蛋清内分三次加入60g糖打发至干性发泡4、将三分...
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水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法
  • 水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕胚(8寸)淡奶油(300ml)辅料白砂糖(20g)芒果(适量)火龙果(适量)猕猴桃(适量)蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)水果蛋糕的做法步骤1、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。2、打发300g奶油+20g白砂糖,打至稍有纹路。3、转盘用少量奶油固定蛋糕片。4...
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水果生日蛋糕的做法 水果生日蛋糕10寸 水果生日蛋糕怎么做
  • 水果生日蛋糕的做法 水果生日蛋糕10寸 水果生日蛋糕怎么做

  • “生日蛋糕做了很多次了,但是第一次上传做法,这次做一个10寸的水果生日蛋糕给家人,家人品尝后赞不绝口,一家人在欢笑声中过了一个有意义的生日,我也又一次享受了烘焙带来的小幸福❤️”食材明细主料低筋粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(100ml)牛奶(120ml)辅料盐(1g)淡奶油(600ml)白糖(120g)甜味(口味)烤...
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水果酸奶冰糕怎么做-水果酸奶冰糕的做法
  • 水果酸奶冰糕怎么做-水果酸奶冰糕的做法

  • “夏日炎炎,给小朋友做份水果冰糕吧~”食材明细主料樱桃(适量)蓝莓(适量)香蕉(适量)辅料士力架(一根)酸奶(400mi)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果酸奶冰糕的做法步骤1、将樱桃、蓝莓和香蕉切碎2、士力架冰箱冷冻下切碎3、将酸奶倒入烤盘,加入水果粒4、放入冰箱冷冻三小时5、倒...
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水果蛋糕放冰箱能放几天
  • 水果蛋糕放冰箱能放几天

  • 两天。由于水果蛋糕在冰箱里面放的时间越长,滋生的细菌会越多,所以水果蛋糕放在冰箱里面冷藏不可以超过两天。水果蛋糕放在冰箱里面冷藏的时间越长,水果蛋糕的口感就会越差。若想要在水果蛋糕上面放上水果,就应该先把苹果放进盐水里面浸泡五分钟,这样子可以防止苹果氧化变色。...
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水果蛋糕放冰箱可以放几天
  • 水果蛋糕放冰箱可以放几天

  • 1天。水果蛋糕上面的奶油、水果即使都是新鲜的,放到冰箱里也很容易滋生细菌,导致变质。水果蛋糕制作完成放冰箱冷藏2-3小时,会别具风味,但长时间保存是不可以的,最多1天就要尽快食用完,同时也为了避免与冰箱里其他食物串味,味道会发生变化。...
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水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风(6寸一个)辅料淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)草莓(适量)黄桃(适量)巧克力酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒...
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水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做
  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)砂糖(80g)玉米油(50ml)牛奶(60ml)鸡蛋(4颗)辅料淡奶油(200ml)砂糖(20g)荔枝(1颗)草莓(3颗)黑加仑(4颗)蓝莓(10颗)樱桃(8颗)杨梅(2颗)芒果(半个)糖分(10g)黑巧克力屑(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果祼蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕原材料,称量好备用。2、蛋白打发至...
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蛋糕水果杯怎么做-蛋糕水果杯的做法
  • 蛋糕水果杯怎么做-蛋糕水果杯的做法

  • “模具是塑性的一大利器,以前总是想用曲奇做个杯子,然后用它做甜点。现在不用那么麻烦了,直接用杯形模具就可以完成,杯子里面可以放水果、还可以放其它自己喜欢的甜点。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80克)植物油(20克)牛奶(30克)白糖(40克)辅料巧克力(少许)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻...
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水果裸蛋糕怎么做-水果裸蛋糕的做法
  • 水果裸蛋糕怎么做-水果裸蛋糕的做法

  • “趁着春天草莓大量上市的季节,来做一款甜点吧!”食材明细主料奶油(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)食用油(30克)可可粉(10克)牛奶(65克)低筋面粉(65克)鸡蛋(三个)辅料薄脆(适量)奥利奥碎(适量)醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果裸蛋糕的做法步骤1、30克食用油加10克可可粉。2、搅拌均匀。...
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水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做
  • 水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做

  • “如今刮起了一股烘焙风,越来越多的人都投入到烘焙这个甜蜜的大坑中。自己在家里做甜品用的材料都是自己精心挑选,可以放心食用。年夜饭的餐桌上,一盘用心做的甜点,一定会很讨大家的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70g)绵白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)辅料柠檬汁...
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水果冰糕怎么做-水果冰糕的做法
  • 水果冰糕怎么做-水果冰糕的做法

  • 食材明细主料猕猴桃(1个)火龙果(1个)芒果(1个)辅料白糖(1勺)炼乳(1勺)牛奶(1袋)果味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果冰糕的做法步骤1、准备火龙果,猕猴桃,芒果。2、把果肉切成丁放入容器中。3、加入一袋牛奶。4、加一勺白糖和一勺炼乳搅拌均匀。5、倒入冰糕模具中放冰箱冷藏五个小...
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水果裸蛋糕的做法 零难度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做
  • 水果裸蛋糕的做法 零难度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做

  • “这款裸蛋糕非常简单,也不需要裱花台,也不需要抹面,但是一样好吃还漂亮哦(哼,你这渣技术,根本拍不出我的美),哈哈,就是我的拍照技术有点渣,重要看过程......”食材明细主料蛋糕体鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)白醋(几滴)辅料蛋糕装饰火龙果(适量)芒果(适量)樱桃(适量)淡奶油(3...
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DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做
  • DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

  • “自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!”食材明细主料淡奶油(400G)辅料水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)DIY水果蛋糕的做法步骤1、1准备淡奶油什么牌子就不说了(不做广告),自己看看就知道了;2、2打的时候注意温度,准...
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不是只有生日才能吃蛋糕 水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】---
  • 不是只有生日才能吃蛋糕 水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】---

  • “在没有接触烘焙的时候,我和众多妈妈们一样,每年家人的生日都是去蛋糕房买蛋糕,觉得蛋糕里除了吃到的甜蜜,更多的是爱与幸福!只是那时候,并不知道什么是植脂奶油。现在的我慢慢的学习烘焙,所了解的知识也越来越多,无论是一块基础的戚风还是一个华丽的蛋糕,我都要用自己的双手亲自...
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缤纷水果牛奶冰糕怎么做-缤纷水果牛奶冰糕的做法
  • 缤纷水果牛奶冰糕怎么做-缤纷水果牛奶冰糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(250g)糯米粉(10g)水(20g)白糖(30g)辅料车厘子(适量)蓝莓(适量)荔枝(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)缤纷水果牛奶冰糕的做法步骤1、牛奶放锅里加热。2、糯米粉用水拌成稀糊,倒入煮开的牛奶里。3、再次煮开成牛奶糯米糊。4、牛奶糯米糊锅放在盛有凉水的盆里降...
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水果派蛋糕怎么做-水果派蛋糕的做法
  • 水果派蛋糕怎么做-水果派蛋糕的做法

  • “一份水果派蛋糕,一份小小的甜蜜。”食材明细主料鸡蛋(1个(小))低筋面粉(18克)细砂糖(15克)玉米油(8克)牛奶(12克)淡奶油(50克)糖粉(5克)辅料水果(适量)糖粉(适量(撒表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果派蛋糕的做法步骤1、首先,加入玉米油和牛奶搅拌至乳化。2、筛入低筋面粉用手动打蛋...
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简易水果蛋糕的做法 简易水果蛋糕2 简易水果蛋糕怎么做
  • 简易水果蛋糕的做法 简易水果蛋糕2 简易水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料海棉蛋糕(一个)淡奶油(300g)椰蓉(60g)辅料草梅(10个)淡奶油用细砂糖(30g)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易水果蛋糕的做法步骤1、电饭锅焗出蛋糕2、摊凉,同一时间草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打发3、奶油打发抹平4、先撒一层椰蓉.草莓片摆好5、边上也摆一圈...
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水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “自制DIY水果蛋糕,还没吃,等着某人一起吃,做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕(一个)辅料草莓(数颗)芒果(一个)猕猴桃(一个)黑巧克力(一块)配料奶油(适量)菠萝果酱(适量)草莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、新鲜出炉的戚风蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
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纯水果冰糕怎么做-纯水果冰糕的做法
  • 纯水果冰糕怎么做-纯水果冰糕的做法

  • “今年北方热的比往年都早,现在已经达到了三十六七度和三伏天没啥区别,在炎炎的夏日冰品是最好的选择,吃一块立马就凉快了,但是外面的一块小小的冰糕保质期都是18个月至2年,添加剂几十种你还敢吃吗?自己做冰糕很简单,纯纯的水果,不用再怕胖真的是太棒了,无论从口感和造型上都是我...
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冰糖水果年糕汤怎么做-冰糖水果年糕汤的做法
  • 冰糖水果年糕汤怎么做-冰糖水果年糕汤的做法

  • 食材明细主料苹果(一个)草莓(六个)年糕(两根)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖水果年糕汤的做法步骤1、材料:苹果2、草莓(已清洗)3、年糕4、将苹果清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核切成块,待用。6、将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。7、将年糕放在案板...
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水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做-水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法
  • 水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做-水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法

  • “堡尔美克模具,那可是最近刷屏的一款蛋糕模具!达人们都是试用的,我么只好自己网购了除草!我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕,至于里面装什么就根据自己喜好了!淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦!”食材明细主料低粉(100g)大鸡蛋(3个)砂糖(90g)色拉油(25g)水(40g)玫瑰花酱(2勺)玫瑰...
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