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关于榨菜干丝的餐饮百科

鸡火干丝如何做简单又好吃
  • 鸡火干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:适量熟鸡丝:适量熟金华火腿丝:适量豌豆尖:适量清鸡汤:适量辅料料酒:适量盐:适量具体步骤1.豆腐干先横批成薄片,再竖切成细丝;2.将干丝入沸水,加少量盐,汆烫后捞出,用清水浸泡去除豆腥味;3.将干丝、鸡丝、火腿丝...
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美味榨菜干丝如何做简单又好吃
  • 美味榨菜干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟这时间上没有任何理由可以让我拒绝这样一碗美味至极的榨菜干丝的,首先它的用料十分的丰富,而且荤素搭配的十分的好,而且调料也运用的话,味道也是鲜美无比的。可以说这是一道色香味俱全的菜,并且制作不困难,只要...
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榨菜干丝如何做简单又好吃
  • 榨菜干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料榨菜:一包豆干:8片青红椒:适量辅料具体步骤1.青红椒切丝,豆干切丝。2.袋装榨菜丝洗净,放锅里开水煮一下去咸味,捞出沥水。3.锅烧热加油,依次倒入青红椒干丝(有肉丝添加最好)添加盐或者豆瓣酱爆炒。4.倒入榨菜丝再...
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简单榨菜干丝如何做简单又好吃
  • 简单榨菜干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这可是一道做法并且材料也是特别简单的菜唷。而且呢,它的制作步骤也是特别的容易,不像其他的菜那么多的步骤,况且这还是一道具有自己独特风味的菜。可以这样说,这一道简单榨菜干丝是一天三餐里面都可以吃的,不...
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家常榨菜干丝如何做简单又好吃
  • 家常榨菜干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟这一道家常榨菜干丝是一天三餐里面都可以吃的。不管是陪上热气腾腾的白粥或者说粒粒分明的大米饭,或者是一碗汤清味美的面条,都是一种不一样的食材搭配,让人觉得它简直就是百搭的。而且它也是属于开胃小菜,没...
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榨菜丝香干炒西兰花怎么做-榨菜丝香干炒西兰花的做法
  • 榨菜丝香干炒西兰花怎么做-榨菜丝香干炒西兰花的做法

  • “西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。中医认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。菜花中含有丰...
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榨菜丝香干炒白玉菇怎么做-榨菜丝香干炒白玉菇的做法
  • 榨菜丝香干炒白玉菇怎么做-榨菜丝香干炒白玉菇的做法

  • “白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。【榨菜丝香干炒白玉菇】简单的家常菜,下饭、配...
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榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做
  • 榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做

  • “儿时,就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的,只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日,我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜(1袋)猪精肉(200克)红彩椒(2个)姜末(适量)葱(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜炒肉丝的做法步骤1、...
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榨菜丝香干炒蒜薹怎么做-榨菜丝香干炒蒜薹的做法
  • 榨菜丝香干炒蒜薹怎么做-榨菜丝香干炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)榨菜丝(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝香干炒蒜薹的做法步骤1、食材:(已清洗切开)。2、香干。3、榨菜丝。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和香干翻炒翻炒。...
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榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做
  • 榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)冬笋(170克)香干(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬笋(已煮熟)、香干2、将香干放在案板上切成丝,待用。3、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋、香干...
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榨菜豆干炒肉丝怎么做-榨菜豆干炒肉丝的做法
  • 榨菜豆干炒肉丝怎么做-榨菜豆干炒肉丝的做法

  • “简单的家常菜,在我家常做和常吃的一种菜肴。它既经济实惠,又鲜美可口,是居家过日子的一种平常而持续消费的菜肴,深受大家的喜爱。”食材明细主料猪肉(100克)榨菜(200克)豆于(200克)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)辣椒(适量)蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜...
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榨菜丝炒豆干怎么做-榨菜丝炒豆干的做法
  • 榨菜丝炒豆干怎么做-榨菜丝炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(4块)榨菜(1个)辅料红萝卜(1个)青椒(1个)红椒(1个)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒豆干的做法步骤1、榨菜切大片放清水中浸泡15分钟左右(去除盐份,不浸泡会比较咸);红萝卜去皮后清洗干净,切丝备用;豆干切薄片备用。青椒、红椒切丝备用;浸泡好...
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杭椒干子榨菜炒鸡丝怎么做-杭椒干子榨菜炒鸡丝的做法
  • 杭椒干子榨菜炒鸡丝怎么做-杭椒干子榨菜炒鸡丝的做法

  • “说起那些麻婆豆腐、鱼香肉丝。。。等也都很美味,但它们并不经常出现在我们的餐桌上,而这道普通的家常菜,不仅味道好,而且制作起来也不难,更关键它是我们家家户户出现频率高,靠着它,吃下去两大碗饭没问题,这才叫做全民的。这道菜简单快手,无须五分钟就可上桌,榨菜的脆爽、干子的柔...
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干子榨菜肉丝怎么做-干子榨菜肉丝的做法
  • 干子榨菜肉丝怎么做-干子榨菜肉丝的做法

  • “以前和同事在外吃饭必点的下饭菜。”食材明细主料油皮干子(6块)辣椒(6个)肉丝(适量)榨菜丝(适量)蒜头(5瓣)生姜(适量)辅料盐(小半勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干子榨菜肉丝的做法步骤1、准备的食材。2、食材佐料有切好待用。3、锅里倒适量的油一小撮盐把干子煎炒一下...
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榨菜丝夜开花煮干丝怎么做-榨菜丝夜开花煮干丝的做法
  • 榨菜丝夜开花煮干丝怎么做-榨菜丝夜开花煮干丝的做法

  • “夜开花就是瓠子,各地的叫法不同。【榨菜丝夜开花煮干丝】是一道简单的家常菜,味道挺好的。”食材明细主料榨菜丝(50克)夜开花(215克)干丝(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝夜开花煮干丝的做法步骤1、食材:榨菜丝、夜开花、干丝2、将夜开花去皮清...
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榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料豆干(3块)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
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香干榨菜丝炒绿豆芽怎么做-香干榨菜丝炒绿豆芽的做法
  • 香干榨菜丝炒绿豆芽怎么做-香干榨菜丝炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)榨菜丝(80克)香干(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜丝炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、榨菜丝、香干(已切)2、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒一下。3、接着,合入榨菜丝和香干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加适量...
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榨菜肉丝干挑面的做法 榨肉丝干挑面 榨菜肉丝干挑面怎么做
  • 榨菜肉丝干挑面的做法 榨肉丝干挑面 榨菜肉丝干挑面怎么做

  • “早上起来烧面,四人四款,这款是我的干挑面,很好吃哦!软软糯糯的,酱油,猪油,浓香扑鼻!”食材明细主料精肉(适量)榨菜(适量)小青菜(两棵)辅料小葱(适量)配料猪油(适量)色拉油(适量)大蒜(一瓣)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝干挑面的做法步骤1、超市买...
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榨菜丝白玉菇煮干丝怎么做-榨菜丝白玉菇煮干丝的做法
  • 榨菜丝白玉菇煮干丝怎么做-榨菜丝白玉菇煮干丝的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)干丝(210克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝白玉菇煮干丝的做法步骤1、食材:白玉菇、、干丝、榨菜丝2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出。3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇和榨菜丝翻炒翻炒。4、接着,合入干丝,加适量...
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榨菜丝冬瓜煮干丝怎么做-榨菜丝冬瓜煮干丝的做法
  • 榨菜丝冬瓜煮干丝怎么做-榨菜丝冬瓜煮干丝的做法

  • 食材明细主料冬瓜(340克)干丝(105克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝冬瓜煮干丝的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干丝、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。4、然后,合入干丝和...
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榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料榨菜(50克)猪肉(50克)葱(小许)食用油(1汤匙)生抽(2克)鸡精(小许)挂面(50克)清水(适量)姜(适量)辅料红椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净,切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取猪肉。4、改刀。5、切丝。6、葱姜切丝7、葱叶和红椒切...
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榨菜香干排骨粉丝汤怎么做-榨菜香干排骨粉丝汤的做法
  • 榨菜香干排骨粉丝汤怎么做-榨菜香干排骨粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(170克)香干(70克)榨菜片(85克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榨菜香干排骨粉丝汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。2、将已焯好的排骨下入高压锅中。3、接着,加入一些清水、加适量的料酒。4...
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虾干榨菜肉丝面怎么做-虾干榨菜肉丝面的做法
  • 虾干榨菜肉丝面怎么做-虾干榨菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料鲜切面(适量)榨菜(适量)肉丝(适量)虾干(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾干榨菜肉丝面的做法步骤1、主要原料2、虾干用热水泡一泡。3、葱花炝锅,放入虾干煸炒,炒出香味,放入生抽,蚝油。4、放入热...
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青椒榨菜干子炒鸡丝怎么做-青椒榨菜干子炒鸡丝的做法
  • 青椒榨菜干子炒鸡丝怎么做-青椒榨菜干子炒鸡丝的做法

  • “三伏天,煮妇窝在厨房里的时间绝对不能太长了,怎么方便怎么来,待在厨房里的时间要掌握好,要不这时间长短与火其成正比,等饭菜做好了,这吃饭的欲望都慢慢的没了。这道青椒榨菜干子炒鸡丝小炒菜,有肉有菜蔬还有豆制品,连腌肉带炒五分钟就能端上桌,老少皆宜的快手美味小炒,绝对的下饭...
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香干榨菜炒肉丝怎么做-香干榨菜炒肉丝的做法
  • 香干榨菜炒肉丝怎么做-香干榨菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)里脊肉(适量)豆干(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝,葱切末。3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4、热锅冷油,将肉丝倒入。5、大火煸炒,变色后盛出。6、肉丝盛...
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