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关于豆瓣葱香炒虾的做法的餐饮百科

豆瓣葱香炒虾的做法 【义乌】豆瓣葱香炒虾 豆瓣葱香炒虾怎么做
  • 豆瓣葱香炒虾的做法 【义乌】豆瓣葱香炒虾 豆瓣葱香炒虾怎么做

  • “春节招客菜,快手好吃又简单。那我会选择海鲜机率大一点。回义乌二天了,约上好友们来家里小座,炒上几款快手又鲜美的菜,那是分分钟的事儿。今天就用豆瓣酱来调味,义乌这边喜欢用豆瓣酱来蒸肉,炒菜,我在这里呆久了,也慢慢喜欢上了这样子的调配风味。”食材明细主料明虾(500)豆瓣酱(1...
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豆瓣酱虾仁炒饭怎么做-豆瓣酱虾仁炒饭的做法
  • 豆瓣酱虾仁炒饭怎么做-豆瓣酱虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)虾仁(适量)辅料香葱(适量)调料豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱虾仁炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、虾仁(已清洗)。3、香葱。4、豆瓣酱。5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒翻炒,盛出。6、随后,利用炒虾仁的油下入剩饭翻炒一下。7...
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小葱炸豆瓣酱怎么做-小葱炸豆瓣酱的做法
  • 小葱炸豆瓣酱怎么做-小葱炸豆瓣酱的做法

  • 食材明细主料小葱(1根)辅料豆瓣酱(80g)花生油(25g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炸豆瓣酱的做法步骤1、小葱抹刀切碎。2、炒锅放油烧热,放入小葱煸出香味。3、放入豆瓣酱。4、翻炒均匀即可。5、成品图。6、用来拌面条最好吃。...
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清炒葱香虾仁怎么做-清炒葱香虾仁的做法
  • 清炒葱香虾仁怎么做-清炒葱香虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)油(适量)盐(少量)鱼豉(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒葱香虾仁的做法步骤1、好棒的虾肉,用一点嫩肉粉抓抓2、少量油,爆蒜末,放入虾仁3、翻炒4、因为油少会干锅,这个时候加入一点点水5、慢慢收6、撒一点点点的盐,淋一点点鱼豉7...
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豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法
  • 豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水分备用。4、将葱,蒜,姜分别切成片。5、锅中倒入适量油烧...
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香菇豆瓣怎么做-香菇豆瓣的做法
  • 香菇豆瓣怎么做-香菇豆瓣的做法

  • 食材明细主料香菇(5朵)辅料红椒(小个)姜粒(适量)配料豆瓣(半斤)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆瓣的做法步骤1、所需的食材。2、锅里水烧开。把洗净的豆瓣淖水,水里给点盐。3、香菇,红椒切好待用。4、热油爆香姜粒,倒入香菇翻炒出水。5、倒入淖水的豆瓣和红椒...
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豇豆炒蚕豆瓣怎么做-豇豆炒蚕豆瓣的做法
  • 豇豆炒蚕豆瓣怎么做-豇豆炒蚕豆瓣的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)蚕豆瓣(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒蚕豆瓣的做法步骤1、蚕豆去皮,洗净。2、豇豆洗净,切短。3、起油锅,先炒蚕豆。4、再加入豇豆,一起炒。5、然后加点盐。6、最后稍稍加点水,炒熟。...
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炒豆瓣怎么做-炒豆瓣的做法
  • 炒豆瓣怎么做-炒豆瓣的做法

  • 食材明细主料黄豆瓣(适量)五花肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)葱(少许)姜(少许)花椒(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣清洗干净。2、猪肉切片。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉,炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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香葱炒虾怎么做-香葱炒虾的做法
  • 香葱炒虾怎么做-香葱炒虾的做法

  • “虾都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。一般人群均可食用。食物相克:食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生...
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香酥豆瓣怎么做-香酥豆瓣的做法
  • 香酥豆瓣怎么做-香酥豆瓣的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1000克)辅料盐(适量)油(500克)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)香酥豆瓣的做法步骤1、新蚕豆1000克2、清水浸泡50小时以上,直到很好剥去外皮3、浸泡好的蚕豆剥去外皮4、剥去外皮的豆瓣逐一分成两瓣5、锅中煮开盐水,煮豆瓣6、煮到豆瓣中间稍稍有点裂痕捞起沥干水...
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豆瓣虾怎么做-豆瓣虾的做法
  • 豆瓣虾怎么做-豆瓣虾的做法

  • “《中餐厅》正火,周冬雨在张亮的指导下做的豆瓣大虾非常诱人,做法简单,觉得试了试!还挺好吃呢!”食材明细主料南美白虾(250克)辅料菜籽油(适量)葱(少许)料酒(1勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)薄盐生抽(1勺)红油豆瓣酱(1勺)砂糖(1小勺)鸡粉(少许)蒜瓣(4个)姜片(3片)干辣椒(4个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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豆瓣洋葱炒牛肉怎么做-豆瓣洋葱炒牛肉的做法
  • 豆瓣洋葱炒牛肉怎么做-豆瓣洋葱炒牛肉的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)牛肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(两大勺)玉米油(适量)盐(2克)生抽(3毫升)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣洋葱炒牛肉的做法步骤1、洋葱切片,生姜切片备用。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,豆瓣酱,生抽腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,...
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葱香豆瓣小黄鱼怎么做-葱香豆瓣小黄鱼的做法
  • 葱香豆瓣小黄鱼怎么做-葱香豆瓣小黄鱼的做法

  • “上班族简单美味营养菜!”食材明细主料黄鱼(一条)葱花(几根)圣女果(几粒)辅料豆瓣酱(一勺)玉米油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豆瓣小黄鱼的做法步骤1、黄鱼去除内脏清洗干净,入锅煎至两面偏黄。2、葱花准备。3、加入适量豆瓣酱。4、加入适量水。5、大火煮至几分钟。6...
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豆瓣炒虾仁怎么做-豆瓣炒虾仁的做法
  • 豆瓣炒虾仁怎么做-豆瓣炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾(500g)蚕豆(200g)辅料料酒(适量)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)色拉油(适量)干辣椒(2个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾去壳,去虾线洗净备用。2、蚕豆去壳,剥成瓣洗净备用。3、虾仁🍤加入料酒,白胡椒,淀粉抓匀,加入少许...
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豆瓣香干炒肉片怎么做-豆瓣香干炒肉片的做法
  • 豆瓣香干炒肉片怎么做-豆瓣香干炒肉片的做法

  • “第一次用郫县豆瓣酱做菜,味道不错的下饭菜😁😁😁”食材明细主料香干(200g)瘦肉(100g)芹菜叶(少许)蒜头(3瓣)辅料郫县豆瓣酱(1勺)糖(1匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣香干炒肉片的做法步骤1、香干切片2、蒜头去衣,剁碎3、瘦肉切片,用少许生抽、胡椒粉,腌15分钟4、芹菜叶洗净,待...
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豆瓣干烧虾怎么做-豆瓣干烧虾的做法
  • 豆瓣干烧虾怎么做-豆瓣干烧虾的做法

  • “不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾(适量)辅料郫县豆瓣(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣干烧虾的做法步骤1、大虾洗净并去除虾线,然后“开背”(虾的背部用刀割开)...
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蒜香豆瓣豆腐怎么做-蒜香豆瓣豆腐的做法
  • 蒜香豆瓣豆腐怎么做-蒜香豆瓣豆腐的做法

  • “豆制品营养丰富,我家餐桌上每天都能见到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入调味料烧制,有型有味,鲜咸香辣下饭······”食材明细主料豆腐(350克)辅料大葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香...
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西葫芦炒豆瓣小虾怎么做-西葫芦炒豆瓣小虾的做法
  • 西葫芦炒豆瓣小虾怎么做-西葫芦炒豆瓣小虾的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料豆瓣(适量)小虾(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒豆瓣小虾的做法步骤1、西葫芦切丝或切片2、蚕豆剥皮成豆瓣3、小虾用黄酒浸一下4、起油锅炒豆瓣5、起油锅炒西葫芦丝6、倒入小虾一起炒放盐7、...
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蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑怎么做-蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法
  • 蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑怎么做-蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法

  • 食材明细主料蚕豆瓣(适量)鸡蛋(3个)虾滑(1袋)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤1、材料。2、鸡蛋打散,锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。3、放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火煮一下。4、煮至蚕豆瓣变软后放入虾滑翻炒至虾滑变色即...
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蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)草菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料:虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻,草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁翻炒至变色后放入蚕豆瓣和草菇翻炒至断生变色后加入适...
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豆瓣基围虾怎么做-豆瓣基围虾的做法
  • 豆瓣基围虾怎么做-豆瓣基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(300克)青椒(一个)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)料酒(一勺)盐(1克)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣基围虾的做法步骤1、基围虾提前去除虾线。2、清洗干净备用。3、大蒜,生姜切片,青椒切块备用,取一碗,加入豆瓣酱一勺,1克盐,生抽,生姜...
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瓠瓜虾米炒豆瓣怎么做-瓠瓜虾米炒豆瓣的做法
  • 瓠瓜虾米炒豆瓣怎么做-瓠瓜虾米炒豆瓣的做法

  • “鲜香软糯,健康清淡,老少皆宜还能补钙。”食材明细主料瓠瓜(1个)虾米(20g)豆瓣(150g)辅料香葱(2根)调料植物油(15ml)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓠瓜虾米炒豆瓣的做法步骤1、准备食材。2、把夜开花去皮洗净后切片,豆瓣是新鲜的蚕豆自己剥的,锅内烧开水,放少许盐把...
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虾仁香葱豆腐怎么做-虾仁香葱豆腐的做法
  • 虾仁香葱豆腐怎么做-虾仁香葱豆腐的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)嫩豆腐(一块)葱花(一根)生姜(一片)胡萝卜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)玉米淀粉糊(适量)生抽(一勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁香葱豆腐的做法步骤1、提前准备材料备用!2、油锅烧热倒入玉米油,轻轻放入嫩豆腐。3、慢慢煎至偏黄。4、换一面煎至偏黄。5、盛...
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蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。2、锅中放油下入虾仁翻炒。3、炒熟后盛出备用。4、锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。5、再放入虾仁翻炒...
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香辣豆瓣炒花甲怎么做-香辣豆瓣炒花甲的做法
  • 香辣豆瓣炒花甲怎么做-香辣豆瓣炒花甲的做法

  • “夏天到了,花甲也成为了很受欢迎的海鲜,因为其价格实惠,味道鲜美,简单炒一炒就很好吃了,在大排档、宵夜摊也是热门的下酒菜,在炎热的夏天来杯啤酒,简直爽翻天。”食材明细主料花甲(1斤)豆瓣酱(1勺)辅料小辣椒(适量)酱油(1勺)蚝油(半勺)大蒜(2瓣)姜片(适量)水(适量)料酒(适量)花生油(适量)香葱(适量)微...
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