当前位置:味味甜 >

关于冬菜烧肉的餐饮百科

美味佳肴冬菜烧肉如何做简单又好吃
  • 美味佳肴冬菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料猪五花肉:500辅料红糖:.20克具体步骤1.猪五花肉去残毛,在明火上将皮燎焦,放入温水中浸泡20分钟,取出用小刀刮去焦皮(肉皮不能刮破),洗净,放入汤锅中煮至肉皮用手掐得动,捞出后在皮上戳若干小眼。蜂蜜入碗加水...
  • 32140
冬菜烧肉粥如何做简单又好吃
  • 冬菜烧肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料烧肉:若干辅料大米:一杯具体步骤1.准备好材料,烧肉,姜切块,大米,冬菜适量。2.将材料倒入高压锅中,也可以用砂锅煮,看时间而定,砂锅需要时间较长3.加入适量清水,喜欢粥绸点可以少点水,想粥水多点可以多下水。根据...
  • 25771
下饭的冬菜烧肉如何做简单又好吃
  • 下饭的冬菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冬菜烧肉,肉皮用酱油腌制烧制呈好看的暗红色,下方铺满咸菜(也就是冬菜),下饭又好吃。这样制作的冬菜烧肉,吃一口肉,满口留香,回味无穷,冬菜下饭吃,有肉的鲜香味道,也有自身的咸香口味,真的是家常的必不可少的菜品。有...
  • 4154
川冬菜焖方肉如何做简单又好吃
  • 川冬菜焖方肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料川冬菜:150g五花肉:400g大葱:2段老姜:10g香葱:1棵八角:2枚盐:1茶匙(5g)酱油:适量油各:2汤匙(30ml)绍兴黄酒:1汤匙白砂糖:2茶匙(10g)辅料具体步骤1.川冬菜切碎,老姜拍破,香葱切成葱花。2.五花肉切成5cm见方的大块,在肉皮一面随...
  • 15083
冬菜烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 冬菜烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:3小时主料猪五花肉:500干冬菜:150辅料红糖:20姜末:5酱油:25蜂蜜:5甜酱油:30熟猪油:1000精盐:7具体步骤猪五花肉去残毛,在明火上将皮燎焦,放入温水中浸泡20分钟,取出用小刀刮去焦皮(肉皮不能刮破),洗净,放入汤锅中煮至肉皮用手...
  • 18598
美味的冬菜烧肉如何做简单又好吃
  • 美味的冬菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的冬菜烧肉这是一道家常菜,猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸,挑选新鲜的五花肉,肥瘦适当,口感恬到了好处,而且加入各种佐料吃起来味道更棒。再加入冬菜咸香,看起来非常的诱人,吃起来非常的鲜嫩,香浓软糯,油而不知...
  • 20216
冬菜烧肉饼如何做简单又好吃
  • 冬菜烧肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料冬菜:50辅料五花肉:200具体步骤1.冬菜清洗一下~用手渣干水份~然后再用一碗新的水浸泡着。2.五花肉剁成肉碎(你也可以直接在肉档买现成的肉碎)。3.肉碎放入蒸的盘子里~冬菜用手抓一下渣干水份将其放入肉碎...
  • 21396
冻豆腐冬菜烧肉如何做简单又好吃
  • 冻豆腐冬菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料肉末(猪鸡牛随你):250辅料冬菜:100具体步骤1.冻豆腐提前拿出来解冻。(怎么制作冻豆腐:准备一块老豆腐,丢入冰箱冷冻12小时左右即可。最好冻之前切好块,不然好难切开……)2.腌制肉末,肉末里加入少许生粉,一勺盐,一...
  • 14718
家常冬菜烧肉如何做简单又好吃
  • 家常冬菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常冬菜烧肉是一道饭桌上常有的家常菜,前几天家里来了亲戚,我就炒了家常冬菜烧肉,小姑就一直夸好,还叫我教她做家常莲白炒肉片,其实烹饪方法非常简单,只要根据家人的口味偏好,把握好火候,同样也能做出让家人满意...
  • 21600
冬菜烧肉面如何做简单又好吃
  • 冬菜烧肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料冬菜(剁碎):20辅料姜末:5具体步骤1.冬菜肉末酱做法:炒锅烧热,放入1大匙的色拉油。低油温时先放入花椒炸香后捞出花椒不要。在花椒油中煸炒肉末,炒至肉末吐油状态且一粒粒分明时,加入姜末,洋葱粒,冬菜(提前用水...
  • 19941
冬瓜红烧肉的做法 秋季养生——冬瓜红烧肉 冬瓜红烧肉怎么做
  • 冬瓜红烧肉的做法 秋季养生——冬瓜红烧肉 冬瓜红烧肉怎么做

  • “秋风秋雨秋意浓,天际天底天气凉。夏去秋来,一场秋雨一场寒。早晨去门,穿长袖衣服已经不行了,冻的直起鸡皮疙瘩,得穿外套了,感觉今年的深秋来的特别的早。看看小区的边边角角都被大妈们晒了红红的辣椒,准备着冬天吃。有的大妈都开始买冬瓜了,晒在小区,说冬天可以炖肉炖排骨。其实...
  • 8017
冬笋烧肉怎么做-冬笋烧肉的做法
  • 冬笋烧肉怎么做-冬笋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(600g)冬笋(1只)调料油(一勺)酱油(适量)辅料蒜苗(1根)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋烧肉的做法步骤1、看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。2、冬笋切滚刀块。3、五花肉切块焯水。4、五花肉煸炒出油后加酱油炒至上色,下入冬笋。5、冬笋与肉一起炒让冬笋吸...
  • 14495
冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做

  • “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
  • 32688
红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法
  • 红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法

  • “冬瓜能有效消除孕妇出现的四肢水肿症状,还能有效预防妊娠期糖尿病和妊娠高血压,夏天吃冬瓜还能消暑。但冬瓜性凉,孕妇最好不要多吃。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)小葱(适量)植物油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 28144
冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做

  • “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
  • 17365
冬菜烧五花肉怎么做-冬菜烧五花肉的做法
  • 冬菜烧五花肉怎么做-冬菜烧五花肉的做法

  • “冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起来不会腻,也非常开胃送饭的一道家常菜。”食材明细主料五花肉(500g)冬菜(两勺)辅料姜(一小块)蒜(几瓣)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菜烧五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、将五花肉放入水...
  • 7046
冬菜烧毛笋怎么做-冬菜烧毛笋的做法
  • 冬菜烧毛笋怎么做-冬菜烧毛笋的做法

  • 食材明细主料毛笋(1500克)辅料菜籽油(200克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菜烧毛笋的做法步骤1、先把毛笋剥了洗干净,切成小块。2、倒入锅内番炒,不要定哦。3、炒到笋看起来没水分了,颜色也变成黄色了。就可以倒入高压锅里,放入冬菜和白糖,菜籽油,加水没过笋继续烧,大概20分钟...
  • 19587
黄花菜烧冬笋 的做法 【宁波】黄花菜烧冬笋 黄花菜烧冬笋 怎么做
  • 黄花菜烧冬笋 的做法 【宁波】黄花菜烧冬笋 黄花菜烧冬笋 怎么做

  • “冬笋——具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用,所以吃笋具有减肥作用。”食材明细主料冬笋(500克)黄花菜(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、黄花菜(已泡发清洗)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、...
  • 14838
冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法
  • 冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)猪腿肉(少量)辅料葱(一根)大蒜(两瓣)姜(几片)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、肥肉切片煸出猪油。2、再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白,姜丝,大蒜。3、变色以后加入少量的老抽,料酒焖煮一会儿。4、再放...
  • 10074
牛肉榨菜烧冬瓜怎么做-牛肉榨菜烧冬瓜的做法
  • 牛肉榨菜烧冬瓜怎么做-牛肉榨菜烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)榨菜(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉榨菜烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、榨菜切丝,卤牛肉切碎。3、锅中放油,下入冬瓜榨菜翻炒2分钟。4、加水,放入卤牛肉烧煮5分钟。5、撒入葱花,加...
  • 8533
冬菇丝炒烧肉的做法 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉 冬菇丝炒烧肉怎么做
  • 冬菇丝炒烧肉的做法 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉 冬菇丝炒烧肉怎么做

  • “啦!啦!啦!简简单单又一餐!!!”食材明细主料烧肉(适量)冬菇(适量)辅料姜(适量)指天椒(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菇丝炒烧肉的做法步骤1、原料:烧肉,冬菇,姜,葱,指天椒。2、烧热锅,下适量油,爆香葱,姜片及指天椒。3、冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟。4、加入...
  • 22962
冬笋烧肉的做法 告别冬季之美味【冬笋烧肉】 冬笋烧肉怎么做
  • 冬笋烧肉的做法 告别冬季之美味【冬笋烧肉】 冬笋烧肉怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明细主料五花肉(适量)冬笋(适量)辅料大蒜苗(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋烧肉的做法步骤1、备冬笋去皮切成丁,五花肉切成肉丁,八...
  • 11831
荠菜冬笋鲜肉烧麦怎么做-荠菜冬笋鲜肉烧麦的做法
  • 荠菜冬笋鲜肉烧麦怎么做-荠菜冬笋鲜肉烧麦的做法

  • “冬笋,顾名思义只有冬天有,口感一般但作为调味蔬菜非常美味。冬笋鲜肉烧麦是我们家长非常有名的早点之一,我家宝的最爱早点,没有之一。正好乡下田间还有美味的野生荠菜,一起放入肉馅,美味难挡!”食材明细主料猪肉馅(适量)烧麦皮(适量)冬笋(适量)荠菜(适量)辅料鸡蛋(适量)生抽(适量)蚝油(适量...
  • 5898
肉丸菜脯烧冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜 肉丸菜脯烧冬瓜怎么做
  • 肉丸菜脯烧冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜 肉丸菜脯烧冬瓜怎么做

  • “朋友送的潮汕肉丸,确实很有弹性,很好吃啊!家里刚好也有菜脯,为清淡的冬瓜增添风味,这个菜真的很不错,减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭,不可以吃肉丸啊,哈哈!”食材明细主料冬瓜(适量)肉丸(适量)菜脯(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸菜脯...
  • 28031
冬菜肉碎烧豆腐的做法 家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐 冬菜肉碎烧豆腐怎么做
  • 冬菜肉碎烧豆腐的做法 家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐 冬菜肉碎烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)肉末(适量)冬菜(适量)配料红辣椒(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤1、原料:豆腐蒜米小葱肉末红辣椒冬菜调味料:酱油老抽胡椒粉料酒糖2、肉末用老抽,鸡精粉,胡椒粉...
  • 8832
专题