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关于酱香鸡胸肉的做法的餐饮百科

酱香鸡胸肉怎么做-酱香鸡胸肉的做法
  • 酱香鸡胸肉怎么做-酱香鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(544克)辅料姜片(适量)豆瓣酱(1大勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、姜片、豆瓣酱。2、将鸡胸肉放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鸡胸肉翻炒翻炒至微微发黄。4、接着,搁...
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豉香鸡胸肉怎么做-豉香鸡胸肉的做法
  • 豉香鸡胸肉怎么做-豉香鸡胸肉的做法

  • “豉香鸡胸肉,是一道既能减肥又是开胃的菜谱,很多人觉得减肥食谱都是无味难吃。豉香鸡胸肉绝对开胃好吃,还香、辣、嫩,健身菜谱必选。”食材明细主料鸡胸肉(500克)豆豉(30克)大葱(100克)红椒(30克)辅料油(3ml)盐(3克)酱油(2ml)料酒(1ml)生姜(5克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豉香...
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肉酱滑鸡胸肉怎么做-肉酱滑鸡胸肉的做法
  • 肉酱滑鸡胸肉怎么做-肉酱滑鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉烹饪不当,会变得柴而无味,采用水滑的方式处理,肉质软嫩,更减少油脂的吸收,搭配上喜欢的...
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香辣鸡胸肉怎么做-香辣鸡胸肉的做法
  • 香辣鸡胸肉怎么做-香辣鸡胸肉的做法

  • “想减肥,就制作了这款无油低脂的鸡胸肉,没想到超好吃😉😉。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉一块,从中间切两半,不要切断,然后用叉子在肉上插满孔,把盐,胡...
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鱼香鸡胸肉怎么做-鱼香鸡胸肉的做法
  • 鱼香鸡胸肉怎么做-鱼香鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(235克)青椒(1个)红椒(1个)黑木耳(10克)辅料玉米淀粉(适量)调料蒜蓉辣椒酱(2勺)酱油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺)料酒(适量)盐(适量)油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱼香鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黑木...
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酱炒鸡胸怎么做-酱炒鸡胸的做法
  • 酱炒鸡胸怎么做-酱炒鸡胸的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1-2个)黄瓜(半个)胡萝卜(半个)辅料黄豆酱(一勺)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸的做法步骤1、准备食材,鸡胸忘记拍照片了,鸡胸我先用盐味精和一点点淀粉腌了一下,然后用水煮几分钟,这样鸡胸非常软嫩,煮鸡胸时候胡萝卜也顺便煮了...
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酱炒鸡胸肉怎么做-酱炒鸡胸肉的做法
  • 酱炒鸡胸肉怎么做-酱炒鸡胸肉的做法

  • “猪肉太贵,吃鸡胸肉吧。”食材明细主料鸡胸肉(1块)青椒(2个)胡萝卜(半个)辅料大蒜(3瓣)生姜(10克)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切丁;2、将生姜切碎;3、将鸡丁和姜碎放入碗中,再倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、适量淀粉...
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香糟鸡胸肉怎么做-香糟鸡胸肉的做法
  • 香糟鸡胸肉怎么做-香糟鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(700克)香糟卤(400克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香糟鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、香糟卤、姜片。2、将鸡胸肉放在案板上切成块。3、随后,将切好的鸡胸肉下入清水锅中。4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。5、煮开,煮上3...
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鸡胸肉炸酱怎么做-鸡胸肉炸酱的做法
  • 鸡胸肉炸酱怎么做-鸡胸肉炸酱的做法

  • “一般炸酱是用猪五花肉,肥瘦相间,炸出的酱非常香。这次做了改变,用鸡大胸肉炸酱,也是非常好吃。唯一不同的是,炸酱时多放些油。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炸酱的做法步骤1、鸡胸...
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香菇酱拌鸡胸肉怎么做-香菇酱拌鸡胸肉的做法
  • 香菇酱拌鸡胸肉怎么做-香菇酱拌鸡胸肉的做法

  • “想做这道菜的时候发现香菜没了.就跑到原子里揪了些紫苏叶来代替.各位可以照着自己的口味来加调料”食材明细主料鸡胸肉(400克)辅料酱油(2茶匙)醋(2汤匙)蚝油(1汤匙)花椒油(1汤匙)香油(2茶匙)柠檬汁(1茶匙)紫苏叶(适量)料酒(1汤匙)香菇酱(2汤匙)盐(2茶匙)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香菇...
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柱侯酱鸡胸肉怎么做-柱侯酱鸡胸肉的做法
  • 柱侯酱鸡胸肉怎么做-柱侯酱鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是比较健康的肉类,做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉(2块(800)g)腌料柱侯酱(2大匙)蚝油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)辅料葱(4根)姜(1小块)红葱头(10来个)玉米油(1大匙)原味(口味)简单(难度)柱侯酱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切薄片。3、放入腌料。4、...
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鸡胸肉版 鱼香肉丝鸡胸肉版怎么做-鱼香肉丝鸡胸肉版的做法 鱼香肉丝
  • 鸡胸肉版 鱼香肉丝鸡胸肉版怎么做-鱼香肉丝鸡胸肉版的做法 鱼香肉丝

  • “鱼香肉丝超级下饭的最近猪肉太贵了所以用鸡胸肉代替了”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(小半个)高瓜(小半个(也可以换其他配菜))木耳(适量喜欢吃木耳可以加多点)鱼香汁调料香醋(2大勺)酱油(1大勺)盐(小半勺)白糖(小半勺)豆瓣酱(1大勺)料酒(1勺)生粉(1勺)调料大蒜米(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知...
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香葱鸡胸肉怎么做-香葱鸡胸肉的做法
  • 香葱鸡胸肉怎么做-香葱鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、放入盐、胡椒粉、酱油、淀粉。3、抓匀后放入一勺油腌制十分钟。4、准备葱花。5、平底锅中放入油放入鸡胸滑散。6、中火...
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香酥炸鸡胸肉怎么做-香酥炸鸡胸肉的做法
  • 香酥炸鸡胸肉怎么做-香酥炸鸡胸肉的做法

  • “炸的肉肉,很好吃!”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料面粉(40克)鸡蛋(一个)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(一勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净后切成条,加入盐,腌制5分钟左右。2、调入面粉、一个鸡蛋、南德、生抽搅拌均匀,让鸡胸肉条上黏上面糊。3、炒...
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酱炒鸡胸肉四丁怎么做-酱炒鸡胸肉四丁的做法
  • 酱炒鸡胸肉四丁怎么做-酱炒鸡胸肉四丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)鸡腿菇(适量)辅料酱(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤1、食材如图。2、把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3、起油锅。4、先下鸡肉丁。5、炒至变色。6、加入胡萝卜粒翻炒一会。...
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酱香鸭胸肉沙拉怎么做-酱香鸭胸肉沙拉的做法
  • 酱香鸭胸肉沙拉怎么做-酱香鸭胸肉沙拉的做法

  • 食材明细主料带皮鸭胸肉(400g)生吃混合蔬菜(50g)辅料生抽(300ml)花椒(8g)橄榄油(3匙)苹果醋(4匙)水淀粉(5匙)丘比芝麻沙拉酱(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香鸭胸肉沙拉的做法步骤1、鸭胸肉洗净擦干水分。2、大碗倒入生抽,放入花椒浸泡30分钟,再放入鸭胸肉腌制6个小时。3、将腌制...
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鸡胸肉炒香菇怎么做-鸡胸肉炒香菇的做法
  • 鸡胸肉炒香菇怎么做-鸡胸肉炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(几颗)鸡胸肉(500克)生姜(几片)胡萝卜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(1.5克)鸡精(1.5克)玉米淀粉(一勺)生抽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒香菇的做法步骤1、鸡胸肉切成片,用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。2、老干妈一勺,胡萝卜去皮切片,香菇提前浸泡...
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香煎鸡胸肉怎么做-香煎鸡胸肉的做法
  • 香煎鸡胸肉怎么做-香煎鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是减脂人群较为喜爱的食物之一,与猪肉、牛肉等其他肉类相比,鸡胸肉每100g含有184kcal的热量,它是热量和碳水化合物较低、脂肪较少,不易引发肥胖的一种食物。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡胸肉的做...
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酱爆鸡胸肉怎么做-酱爆鸡胸肉的做法
  • 酱爆鸡胸肉怎么做-酱爆鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)配菜青椒(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)酱汁甜面酱(适量)海天黄豆酱(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱姜水(适量)葱姜水葱末(适量)姜末(适量)淀粉水淀粉(适量)冷水(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)酱爆鸡胸肉的做法步骤1、准备三份料汁:1.葱姜蒜:葱姜末加冷水2.酱汁:甜面...
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鸡胸肉拌香菜怎么做-鸡胸肉拌香菜的做法
  • 鸡胸肉拌香菜怎么做-鸡胸肉拌香菜的做法

  • “很多人不喜欢吃香菜,我正好相反。前些日子每斤20块钱的时候不舍得买,这回每斤到了个位数了,赶紧买了过过瘾。”食材明细主料香菜(100g)扒鸡鸡胸(80g)辅料胡萝卜(50g)调料油菌子(一匙)食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉拌香菜的做法步骤1、香菜洗净切段。2、...
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香葱炒鸡胸肉怎么做-香葱炒鸡胸肉的做法
  • 香葱炒鸡胸肉怎么做-香葱炒鸡胸肉的做法

  • “低脂菜也很美味,口感嫩滑。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料香葱(少许)调料油(少许)腌料:(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒鸡胸肉的做法步骤1、准备:鸡胸肉,香葱。2、鸡胸肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、热锅凉油,下腌制好的鸡胸肉翻炒至...
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香辣鸡胸脯肉怎么做-香辣鸡胸脯肉的做法
  • 香辣鸡胸脯肉怎么做-香辣鸡胸脯肉的做法

  • “喜欢一切熏制过的食物。粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。”食材明细主料鸡胸脯肉(1块)辅料红辣椒(3个)大蒜(3颗)大蒜叶(1棵)调料植物油(10g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(一丢丢)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣鸡胸脯肉的做法步骤1、配料准备好。放蒜叶是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
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韩式辣酱鸡胸肉怎么做-韩式辣酱鸡胸肉的做法
  • 韩式辣酱鸡胸肉怎么做-韩式辣酱鸡胸肉的做法

  • “一上桌秒光,做法简单。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜瓣(2颗)调料六月香韩式辣酱(1勺)白糖(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(1勺)橄榄油(1勺)番茄酱(1勺)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱鸡胸肉的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成薄片。3、加入一勺辣椒酱。4、加入一勺番茄酱。5、加...
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花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做
  • 花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做

  • “每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法,大家可以试一试这道菜,东南亚菜的口味,有一点咸,有一点甜口味,有点奇怪,但是如果你喜欢花生酱,你肯定会喜欢这道菜。”食材明细主料鸡胸肉(2个)花生酱(2勺)豇豆(6根)花生粒(适量)辅料香菜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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香烤鸡胸肉怎么做-香烤鸡胸肉的做法
  • 香烤鸡胸肉怎么做-香烤鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,烤制过后的味道更是美味~简单又好吃!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料黑胡椒碎(少许)洋葱圈(一片)胡萝卜(5片)披萨酱(两勺)孜然粉(少许)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉首先去...
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