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关于蓝莓麦芬蛋糕的餐饮百科

蓝莓麦芬蛋糕怎么做-蓝莓麦芬蛋糕的做法
  • 蓝莓麦芬蛋糕怎么做-蓝莓麦芬蛋糕的做法

  • “提起最简单,最容易上手,制作最快捷的蛋糕,传统的麦芬莫属啦。麦芬蛋糕是个什么鬼?在很多西点店里看到的一个个杯子样的蛋糕就是她啦,矮胖矮胖的水桶腰,可爱的让人心醉~🌻小贴士:1.要利用泡打粉膨胀,所以不可少!2.干性材料和湿性材料各自混合后,能放置较长时间,但只要一混合到一起...
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蓝莓麦芬蛋糕的做法 超级简单易做的蓝莓麦芬蛋糕 蓝莓麦芬蛋糕怎么做
  • 蓝莓麦芬蛋糕的做法 超级简单易做的蓝莓麦芬蛋糕 蓝莓麦芬蛋糕怎么做

  • “全程不需要打发,只需要搅一搅,拌一拌,就可以做的超级简单的蓝莓麦芬蛋糕。”食材明细主料蓝莓(80g)低筋面粉(250g(蛋糕预拌粉))鸡蛋(两个)辅料牛奶(150ml)玉米油(110ml)泡打粉(9g)调料白糖(80g(零卡糖))黄油(12g)面粉(20g)糖粉(12g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤1、首先...
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星空蓝莓麦芬怎么做-星空蓝莓麦芬的做法
  • 星空蓝莓麦芬怎么做-星空蓝莓麦芬的做法

  • “做了点蓝莓麦芬,再用星空色调的奶油装饰了一下!好看好吃!”食材明细主料中筋面粉(150克)黄油(63克)淡奶油(93)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)无铝泡打粉(5克)柠檬(半个)蓝莓(半盒)盐(少许)辅料淡奶油(150克)细砂糖(15克)色素(少许)糖珠(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)星空蓝莓麦芬的做法步骤1、黄油...
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蓝莓麦芬怎么做-蓝莓麦芬的做法
  • 蓝莓麦芬怎么做-蓝莓麦芬的做法

  • “蓝莓正时节,怎么能错过蓝莓麦芬呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)玉米油(80克)牛奶(180克)玉米淀粉(60克)泡打粉(8克)低筋面粉(300克)辅料低筋面粉(35克)酥粒(适量)糖粉(15克)蓝莓(适量)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓麦芬的做法步骤1、酥粒中所有材料混合在一起用手搓...
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草莓麦芬蛋糕怎么做-草莓麦芬蛋糕的做法
  • 草莓麦芬蛋糕怎么做-草莓麦芬蛋糕的做法

  • “前段上课学了“蓝莓麦芬蛋糕”的制作。回家就想自己尝试一下,家里只有草莓酱,于是就做了一个草莓麦芬,做好之后,给闺女尝了一口,小姑娘说了一句,好好吃呀!好吧,我承认我很虚荣,闺女就是鼓励我前行的动力。”食材明细主料黄油(120克)糖粉(70克)蛋液(60克)低粉(150克)牛奶(40克)泡打粉(3.5克)...
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蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料黄油(70克)鸡蛋(1个)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)辅料蓝莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓马芬蛋糕杯的做法步骤1、准备食材和工具2、蓝莓干提前用水浸泡10分钟3、70克黄油,室温软化4、用电动打蛋器打至顺滑5、35克糖霜(淘宝有售)实...
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蔓越莓麦芬蛋糕怎么做-蔓越莓麦芬蛋糕的做法
  • 蔓越莓麦芬蛋糕怎么做-蔓越莓麦芬蛋糕的做法

  • “烘焙以来觉着自己最成功的一次纸杯蛋糕”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(30克)泡打粉(6克)盐(1.25克)鸡蛋(20克)牛奶(80克)植物油(30克)辅料蔓越莓(40克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤1、碗里倒入牛奶,植物油,鸡蛋搅拌均匀,倒入混合均匀的面粉、泡打粉、...
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蓝莓麦芬的做法 蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓麦芬怎么做
  • 蓝莓麦芬的做法 蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓麦芬怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(35克)牛奶(80克)玉米油(30克)普蓝高科蓝莓(若干)辅料细砂糖(30克)泡打粉(1小勺)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓麦芬的做法步骤1、原料。2、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗3、再加入糖和盐,搅拌均匀4、把低筋面粉和泡打粉干性...
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蓝莓麦芬的做法 【西式】蓝莓麦芬 蓝莓麦芬怎么做
  • 蓝莓麦芬的做法 【西式】蓝莓麦芬 蓝莓麦芬怎么做

  • “说实话,之前对麦芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是试过这款后对她的印象大大的改观了,浓郁的黄油香味搭配柠檬屑和蓝莓的酸甜,酥粒的酥脆,真的很美妙!”食材明细主料中筋面粉(300克)黄油(125克)淡奶油(185克)鸡蛋(2个)柠檬(1个)蓝莓(180克)细砂糖(80克)无铝泡打粉(10克)盐(少许)辅料无盐黄油(30克)细...
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爆浆蓝莓麦芬怎么做-爆浆蓝莓麦芬的做法
  • 爆浆蓝莓麦芬怎么做-爆浆蓝莓麦芬的做法

  • 食材明细主料低粉(340g)牛奶(150g)蓝莓(150g)鸡蛋(1只)辅料黄油(180g)糖(150g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆蓝莓麦芬的做法步骤1、酥粒:低粉40克、黄油30克、白糖30克.搓成酥放冰箱冷藏2、糖放入黄油中打发3、打发至乳白色放入蛋液打匀4、放牛奶继续打匀5、打好后放入蓝莓6...
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蓝莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 蓝莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:150蓝莓:60牛奶:95辅料淡奶油:25色拉油:45盐:1白砂糖:45泡打粉:8全蛋液:30具体步骤1.准备材料:低筋粉150g,泡打粉8g,白砂糖45g,盐1g,新鲜蓝莓60g(对半切),奶油25g,牛奶95g,色拉油45g,打散的全蛋液30g。2.2.把低筋粉...
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爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做-爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法
  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做-爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法

  • “新手小伙伴不知道做什么的时候,可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功!成品松软可口,味道好极啦!”食材明细主料低筋面粉(200g)红糖(110g)牛奶(160g)蛋液(40g)玉米油(60g)蓝莓(120g)辅料盐(2.5ml)无铝泡打粉(8ml)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆蓝莓麦芬蛋糕...
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蓝莓宝顶麦芬怎么做-蓝莓宝顶麦芬的做法
  • 蓝莓宝顶麦芬怎么做-蓝莓宝顶麦芬的做法

  • “上次买了蓝莓装饰蛋糕,还剩余了一盒,PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久,今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕,因为成品真的很软,烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里,带点儿酸甜,面上的酥粒很香,总之,这是款很值得尝试的麦芬,如果你不打算减肥的话,一次吃两个都不会腻~...
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低脂蓝莓麦芬怎么做-低脂蓝莓麦芬的做法
  • 低脂蓝莓麦芬怎么做-低脂蓝莓麦芬的做法

  • “最后一点蓝莓,用来做个麦芬。好些个麦芬油份都挺足,一下子看到个低脂版本,顿时眼前一亮。再没有比麦芬更便捷快手的点心了。没有遵照原著,而是用了自己惯用的步骤。效果看起来也是很好。不熟悉的烤箱正在一点点熟悉。用多几次,发现它并没有想象中那么不堪。空烤测温时被惊住...
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酥皮荞麦蓝莓蛋糕的做法 酥皮荞麦蓝莓蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 酥皮荞麦蓝莓蛋糕怎么做
蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法
  • 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法

  • “咬上一口,带有淡淡的果香味。口感特别的妙”食材明细主料鸡蛋(1个)蓝莓(50克)低粉(80克)牛奶(40克)糖粉(35克)黄油(40克)泡打粉(3克)辅料盐(1克)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。2、加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。3、鸡蛋...
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蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做
  • 蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细金宝酥粒黄油(25克)细砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕体黄油(125克)淡奶油(185克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(5克)细砂糖(100克)盐(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料蓝莓(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。2、把金宝酥...
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蓝莓玛芬蛋糕怎么做-蓝莓玛芬蛋糕的做法
  • 蓝莓玛芬蛋糕怎么做-蓝莓玛芬蛋糕的做法

  • “淡淡的蓝莓香气搭配玛芬蛋糕的厚重,冬日下午茶的首选。”食材明细主料蓝莓(适量)鸡蛋(1个)低粉(85g)白糖(30g)辅料玉米油(30g)牛奶(95g)泡打粉(2g)耐高温巧克力豆(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤1、牛奶加鸡蛋加白糖混合在一起。2、搅拌均匀至乳化。3、完...
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蔓越莓麦芬蛋糕的做法 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕 蔓越莓麦芬蛋糕怎么做
  • 蔓越莓麦芬蛋糕的做法 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕 蔓越莓麦芬蛋糕怎么做

  • “我这枚吃货嘴就是不能闲着,但又不想做复杂的,就只好做这种蔓越莓麦芬蛋糕,零失败超简单的速成蛋糕!可是这次的份量有点让我失望了,就只能放3只杯子,可能是我的纸杯有点大了.....所以这是3个大纸杯的份量,要注意囖~”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(6克)鸡蛋(20克)植物油(30克)辅料...
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迷你蔓越莓麦芬蛋糕怎么做-迷你蔓越莓麦芬蛋糕的做法
  • 迷你蔓越莓麦芬蛋糕怎么做-迷你蔓越莓麦芬蛋糕的做法

  • “清水煎茶。但茶在清水中绽放二次生命。岁月如水,生命如茶。一段时间里总会有新的故事发生。所以,特别想拥有的是清浅的日子,这样、在回眸处才能恬静坦然,波澜不惊。迷你蔓越莓麦芬蛋糕,粗糙,但糙中有味。一个美好安静的下午,配上一杯茶,够了。”食材明细主料无铝泡打粉(3g)低筋面...
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蜂蜜蓝莓马芬蛋糕怎么做-蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法
  • 蜂蜜蓝莓马芬蛋糕怎么做-蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法

  • “蜂蜜、蓝莓都给蛋糕起到了提味的作用,蜂蜜用到烘焙里,不会让成品有甜得发腻的口感,简单的马芬蛋糕,几种材料搅匀了就可以进烤箱”食材明细主料无盐黄油(75克)糖粉(100克)蜂蜜(60克)全蛋液(70克)高粉(195克)辅料原味酸奶(75克)牛奶(30克)泡打粉(一小勺)蓝莓(适量)香酥粒(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿...
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蓝莓马芬蛋糕怎么做-蓝莓马芬蛋糕的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕怎么做-蓝莓马芬蛋糕的做法

  • “我今天分享的蓝莓马芬蛋糕做法超级简单,无需打发,只要将食材搅拌均匀后入炉烘烤即可,油用了玉米油和黄油两种,黄油的奶香让马芬蛋糕吃起来更加美味,新鲜蓝莓的加入更是点睛之笔,让这重油的小蛋糕不但看起来颜值爆棚,吃起来也多了一丝清爽,好吃的停不下来。”食材明细主料低筋面...
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燕麦蓝莓马芬的做法 早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬 燕麦蓝莓马芬怎么做
  • 燕麦蓝莓马芬的做法 早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬 燕麦蓝莓马芬怎么做

  • “每逢周末,只要没特别的事儿,想必大家肯定都是睡到自然醒吧?所以呢,一般早饭也就省掉了,懒觉睡醒直接吃个早午餐。买的4盒蓝莓还没折腾完,就继续蓝莓系列吧.....”食材明细主料低筋面粉(90克)桂格即食燕麦片(20克)无铅泡打粉(2克)无盐黄油(110克)鸡蛋(2个)砂糖(60克)蓝莓鲜果(100克)奶香(口味...
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蓝莓玛芬蛋糕 怎么做-蓝莓玛芬蛋糕 的做法
  • 蓝莓玛芬蛋糕 怎么做-蓝莓玛芬蛋糕 的做法

  • “这款蓝莓玛芬蛋糕的原料和工艺都不复杂,搅拌一下,小红锅5-6分钟就轻松出锅。表皮略脆,内里满满的蓝莓让人一啖满足,口感细腻,泡上咖啡或者茶,吃的是生活的仪式感。----麦子厨房的冰岛”食材明细主料中筋面粉(110g)全麦面粉(70g)牛奶(100ml)辅料黄柠檬(半个)柠檬汁(30ml)鸡蛋(1个)白砂糖(50...
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蓝莓爆浆麦芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法

  • “麦芬蛋糕,对于新手来说是成功率非常高的一款蛋糕,它的口感细腻松软,美味可口,制作也非常简单,在蛋糕的烤制中加入新鲜蓝莓后,散发出它所特有的果酸度和甜度,一口咬下去,幸福感爆棚!”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(1个)牛奶(40克)蓝莓(50克+20颗(装饰))辅料黄油(50克)糖粉(35克)盐(1克)泡打粉(3...
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