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关于水晶黄瓜的家常做法的餐饮百科

水晶黄瓜怎么做-水晶黄瓜的做法
  • 水晶黄瓜怎么做-水晶黄瓜的做法

  • “黄瓜性寒味甘,富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”食材明细主料粗黄瓜(一条)南瓜(100克)辅料砂糖(1汤匙)面粉(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶黄瓜的做法步骤1、黄瓜,南瓜,砂糖,面粉。2、黄瓜洗净,切成圆圈状,去籽。3、南瓜去皮洗净切...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法
  • 家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法

  • “这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的...
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水晶南瓜果的做法 中点传奇—水晶南瓜果 水晶南瓜果怎么做
  • 水晶南瓜果的做法 中点传奇—水晶南瓜果 水晶南瓜果怎么做

  • “在大多数人眼里,西点都是缤纷多彩的,而中点就显得很普通,无非是包子,馒头,烧饼,油条,其实中点也有色彩绚丽的一面,那就是船点,船点顾名思义就是船上的点心,泛舟湖上,欣赏着美景,在配上一壶好茶,几碟精致的点心,在船上吟诗作对,这就是古代文人雅士的生活,起初的船点就是普通的点心,是后来...
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水晶冬瓜炖鸭的做法 《水晶冬瓜炖鸭》 水晶冬瓜炖鸭怎么做
  • 水晶冬瓜炖鸭的做法 《水晶冬瓜炖鸭》 水晶冬瓜炖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊里煮,放俩快姜片进去,把冬瓜洗好切块。2、炖蛊里的水烧开...
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水晶冬瓜卷怎么做-水晶冬瓜卷的做法
  • 水晶冬瓜卷怎么做-水晶冬瓜卷的做法

  • “水晶冬瓜卷是一道简单的减脂家常菜,只要掌握好冬瓜片的厚薄均匀就已经成功大半了哦,包裹想吃的馅料,美味就唾手可得了哦。冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、美味又可口铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜...
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水晶黄桃挞怎么做-水晶黄桃挞的做法
  • 水晶黄桃挞怎么做-水晶黄桃挞的做法

  • “蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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水晶西瓜冰怎么做-水晶西瓜冰的做法
  • 水晶西瓜冰怎么做-水晶西瓜冰的做法

  • “西瓜和冰块的完美结合!冰爽你的味觉、冲击你的视觉。大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问”食材明细主料西瓜(适量)辅料纯净水(适量)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜冰的做法步骤1、将纯净水倒入模具中,约冰格五分之...
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水晶南瓜怎么做-水晶南瓜的做法
  • 水晶南瓜怎么做-水晶南瓜的做法

  • “南瓜无论蒸啊做南瓜饼都好吃”食材明细主料南瓜(1小半)辅料糯米粉(1大勺)枸杞(适量)酒糟(适量)玉米淀粉(少许)调料冰糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶南瓜的做法步骤1、准备一小半南瓜,跟碗差不多大2、切成三角形摆入碗中3、冷水上锅,水开大概再蒸20分钟,蒸熟就好4、准备...
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蜂蜜水晶凉瓜怎么做-蜂蜜水晶凉瓜的做法
  • 蜂蜜水晶凉瓜怎么做-蜂蜜水晶凉瓜的做法

  • “夏日炎炎,清凉爽口又能去火的凉瓜成为首选,南方的这种凉瓜与北方的苦瓜还是略微有些区别,虽然北方也被叫做苦瓜,但是,这种苦瓜肉厚,苦味不太大,适合煲汤,清炒和凉拌。今日这款凉拌苦瓜,晶莹剔透,颜色靓丽,苦味被蜂蜜中和,十分爽口。”食材明细主料苦瓜(一根)黄色彩椒(小半个)辅料大蒜(适...
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水晶奶黄饼怎么做-水晶奶黄饼的做法
  • 水晶奶黄饼怎么做-水晶奶黄饼的做法

  • “如水晶般透明的爱情已经不属于我们这个年龄阶段了、但是如水晶般透明的饼子倒是可以来个~”食材明细主料澄粉(125g)生粉(5g)开水(135g)辅料奶黄馅(150g)配料糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶奶黄饼的做法步骤1、澄粉放入盆中2、加入生粉3、加入糖、搅匀4、加入开水、...
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水晶西瓜酪怎么做-水晶西瓜酪的做法
  • 水晶西瓜酪怎么做-水晶西瓜酪的做法

  • “冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……”食材明细主料西瓜(适量)辅料琼脂(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜酪的做法步骤1、准备食材。2、先将西瓜用勺子挖出来,放在漏网上,下面用碗接着,用勺子按压西瓜。3、压出的西瓜汁。切少...
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水晶奶黄包怎么做-水晶奶黄包的做法
  • 水晶奶黄包怎么做-水晶奶黄包的做法

  • “好看又营养的奶黄包,既可以做早点,又可以做下午茶点,美食与美味同在。”食材明细主料澄粉(80克)糯米粉(40克)辅料奶黄馅(10个)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶奶黄包的做法步骤1、将澄粉与糯米粉混合在一起,加开水,边加边搅拌,和成面团。面不要一次加入,防止面团太稀,或者分次...
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水晶冬瓜怎么做-水晶冬瓜的做法
  • 水晶冬瓜怎么做-水晶冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(少许)鸡精(适量)食盐(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶冬瓜的做法步骤1、原料:冬瓜、胡萝卜、木耳、猪肉馅2、猪肉馅调入料酒,生抽、少许糖、食盐、葱姜末,香油搅...
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水萝卜拍黄瓜的做法 家常凉菜——水萝卜拍黄瓜 水萝卜拍黄瓜怎么做
  • 水萝卜拍黄瓜的做法 家常凉菜——水萝卜拍黄瓜 水萝卜拍黄瓜怎么做

  • “很家常的一道凉菜,简单又好吃~”食材明细主料水萝卜(两小根)黄瓜(一根)辅料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)花椒油(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拍黄瓜的做法步骤1、水萝卜和黄瓜洗净沥干水2、黄瓜和萝卜拍酥切滚刀块,加入盐3、加入少许糖4、加入醋5...
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水晶西瓜馒头怎么做-水晶西瓜馒头的做法
  • 水晶西瓜馒头怎么做-水晶西瓜馒头的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜馒头的做法步骤1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、锅中加入1:5的淀粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停搅拌。5、煮制粘稠。6、把煮粘稠的西瓜果肉放入小碗中,中间...
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水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做
  • 水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做

  • “今儿这道菜,也是看菜谱学来的。话说,之前逛超市有个习惯,就是会去卖书的地方转转看看,然后看到差不多中意的书就会顺手买回来,前几天发现抽屉里好几本菜谱,基本上都是买回来就一直睡到现在,没有翻动过的。。。想想,也不能让它们再继续这么沉寂下去了,翻动看了看,这几天就基本上都...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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水晶冬瓜的做法 美颜水晶冬瓜 水晶冬瓜怎么做
  • 水晶冬瓜的做法 美颜水晶冬瓜 水晶冬瓜怎么做

  • “一到菜市场,头又大,不知买啥菜?吃来吃去总是那几样?转悠了半天,唉,买个冬瓜吧!”食材明细主料冬瓜(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮去瓤。2、十字花刀如图。3、半成品。4、适量的油,先煎正面。5、表面金...
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凉瓜炒水晶肉怎么做-凉瓜炒水晶肉的做法
  • 凉瓜炒水晶肉怎么做-凉瓜炒水晶肉的做法

  • “水晶肉取自猪脸部,中间是瘦肉,内外两层是肥肉,虽然是肥肉,但和普通的肥肉口感有着天壤之别,后者咬起来软软的,腻腻的,而前者的肥肉吃在嘴里是脆脆的,弹牙的口感,因其炒出来以后肥肉呈透明状,所以取名为:水晶肉。要想买水晶肉要赶早市去买,去晚了早被人买光了哦。”食材明细主料水晶...
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奶黄水晶饼怎么做-奶黄水晶饼的做法
  • 奶黄水晶饼怎么做-奶黄水晶饼的做法

  • “晶莹剔透的水晶饼是广东传统的点心,蒸好后馅料的颜色会隐隐约约从饼皮里透出来,觉得美美的。制作饼皮时,需要用滚热的水来烫粉,烫好后就要揉,这时的温度很高,而利用东菱面包机来操作,不再怕烫手了。”食材明细主料澄面(200g)糯米粉(56g)玉米淀粉(30g)玉米油(40g)辅料砂糖(40g)水(430g)甜味...
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水晶苦瓜怎么做-水晶苦瓜的做法
  • 水晶苦瓜怎么做-水晶苦瓜的做法

  • “苦瓜的功效:1、热量超低,还能抑制脂肪吸收。2、降火消肿、去热解毒。3、增强免疫力、美容养颜。4、降低血糖。5、抵抗癌症、肿瘤。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料果珍(3勺)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶苦瓜的做法步骤1、用小勺把苦瓜里面的籽去掉,一定小心弄不要破坏了...
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