- “盆盆肉是我国特色清真名吃,它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理,创造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部选用我国无污染地区当年的羔羊肉,铺以素有“小人参”的胡罗卜和枸杞子、生姜、橙皮等滋补药材,结合伊斯兰饮食的传统粉汤,精制而成。盆盆肉不仅汤鲜...
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- “过去北京的切糕铺一般在冬季经营盆糕。隆冬腊月,您若手垫木纸,来上一块刚出锅的盆糕,既御寒保暖,又裹腹健身。如果再遇上个大雪天,您不用吃,就是见到这情景,也难以忘怀。真可谓:"寒冬腊月雪花飘,门内青烟唤盆糕。旧京美食实难忘,不知今日何处销"。色泽红白相间,粘软甜香。”食材...
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- 食材明细主料冰鲜虾(适量)金针菇(适量)豆芽(适量)辅料蛋液(适量)葱(适量)香葱粒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)白芝麻(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盆盆虾的做法步骤1、虾洗净,去除虾须虾线和虾枪...
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- 餐饮提问:正宗新疆羊肉串同锁店怎么加盟?你看你一脸坏笑回答:打电话咨询他们的工作人员就可以知道了。或者是自己到他们的网站上看看,应该会有详细的相关信息的。...
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- “辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料基围虾(500克)辅料黄豆芽(500克)灯笼泡(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)高汤精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒盆盆虾的做法步骤1、基围虾洗净...
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- “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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- 食材明细主料嫩牛肉(适量)蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟3、西红柿切块、青椒...
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- 在新疆抓饭是用来招待客人的,去新疆必不可少的就是抓饭了。新疆手抓饭的主要原料是羊肉和胡萝卜,手抓饭具有色香味俱全的特点,让人回味无穷,吃了又想吃。而羊肉的营养价值丰富,据说还有补肾壮阳的功效,作为男士可以多吃点哦,而且冬天吃羊肉还可以让人的体温回升。新疆抓饭怎么做...
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- “当地羊肉的吃法,把菠菜白菜粉丝焯水,煮好的羊肉倒在蔬菜上,搭配料汁食用。借鉴这个吃法,我做了这个羊肉菜汤。料汁就用吃火锅的调味即可,我忘了拍。”食材明细主料羊肉(300克)白菜心(300克)菠菜(300克)煮肉汤(400克)食盐(2克)鸡精(2克)辅料小葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “近几日温度下降,今天还下起雨来,冷飕飕的,必须来点羊肉汤暖暖!”食材明细主料羊排骨(适量)羊带骨肉(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)茴香(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常水盆羊肉的...
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- “盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜,一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝,享受幸福时光。”食材明细主料烧肉(适量)白切鸡(适量)烧鹅(适量)鲍鱼(适量)虾(适量)腐竹(适量)客家炸豆腐(适量)辅料西兰花(适量)花菇(适量)猪肉丸(适量)牛肉丸(适量)调料油(少许)鲍鱼汁(适量)糖(少许...
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- “【盆栽奶茶】的外形像极一杯真的盆栽,在饮料之上,有搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”,再将小薄荷叶插在“土壤”上,盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水,一下子就悬浮于饮料中,不会影响口感,还非常滴特别呢!【种植一夜梦,在枕头里。种植一句活,在耳畔中,种植一丝爱,在心田上。...
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- “爱烘焙爱分享,更多分享请加菜菜烘焙微信:cc_baking两千人烘焙专业交流Q群:181226931有人把花盆端上餐桌,还津津有味地吃掉里面的泥土?!不用怀疑你的眼睛,这的确是盆栽,它也的确能吃,只是里面装的不是泥土,而是巧克力和奥利奥碎饼干,现在,你可以在越来越多的餐厅、CAFE吃到这种伪装...
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- 食材明细主料奥利奥饼干(一袋)酸奶(一袋(苹果味/蓝莓味/原味等均可))苹果(一个)西瓜丁(适量)猕猴桃(一个)辅料樱桃等其他水果(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱桃盆栽的做法步骤1、先准备好食材,然后将奥利奥饼干中间的夹心挂掉,放到袋子里,用木棒敲成碎末。2、将各种水果都切...
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- “身为一个北方人,已经在南方呆了八年了,其中大部分春节都是在南方过的,很喜欢南方的食物,前阵子听说《舌尖上的新年》纪录片在影院上映,特意跑去看,全场只有八个人,但我依然很喜欢,话说电影中介绍的是春节里全国人民是怎样用特色食物来庆祝哒,其中香港元朗的屏山盆菜吸引了我,盆菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊腿肉:300辅料孜然粉:4茶勺羊尾巴油:50辣椒粉:3茶勺植物油:2茶勺盐:1茶勺具体步骤1.主料:羊腿肉辅料:植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱2.把羊腿肉切片,羊尾巴油切片3.洋葱切丝4.热锅凉油(加少许的...
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- “这是一道流行于重庆的特色江湖菜,所谓的江湖菜贩子那些街边的小餐馆和大排档自己创作的菜。非常的具有地方特色。这鱼结合了川菜的麻辣鲜香。非常的好吃。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)芹菜(二颗)花椒(一把)豆腐(一块)鸡蛋(二个)泡椒(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)料酒(一匙)白胡...
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- “【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一,含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜;一层一层的吃下去,大家围绕着一起享用这个味道香浓又原汁原味的传统菜肴。盆菜的起源是...
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- “我对这个菜是情有独钟的,大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点,一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面,经常还要多加一份面,美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道,经过多次实验,终于让我做出了那个味道,为自己赞一个:)”食材...
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- 随着时代的发展,人们对美食的追求不仅仅再是为了消遣,更多的是追求味美,健康。当然,正宗新疆羊肉串就符合了这些要求。使用最上等的材料制作羊肉串,将比较好的羊肉串的味道带给顾客。那么正宗新疆羊肉串加盟支持是什么呢?接下来就让小编为大家详细介绍一下。正宗新疆羊肉串加...
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- “一碗流传千年的水盆羊肉,让我们温暖过冬。”食材明细主料羊肉(1000克)锅盔(1个)辅料葱(2根)姜(1块)铁皮石斛(1把)黄芪(10片)蒜苗(2根)香菜(4棵)豆腐(1块)羊血(1块)粉丝(1把)黄花(1把)木耳(4朵)菠菜(1把)调料胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)盐(1勺)酱油(1勺)醋(1勺)油泼辣子(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水盆羊...
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- “时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋,当这样一个小盆栽放在你面前,你会看得出它是冰淇淋吗?我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的!”食材明细主料冰淇淋(适量)奥利奥饼干(2片)吸管(1小段)蛋糕(少量)植物(1小颗)小花盆(1个)甜味(口味)技巧(工艺)十分...
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- “盆盆虾是比较经典的川菜,也是我比较喜欢的一道菜。虾,对我来说,是无法抗拒的,不管怎么做,都十分喜欢。好不容易“解禁”,赶紧做道川菜来解馋,也表示我对这个活动的积极支持!”食材明细主料鲜活大虾(500克)笋(300克)芹菜(200克)辅料姜(1大块)葱(适量)香葱粒(1大匙)芝麻(1小匙)配料郫县豆瓣((或...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排羊骨头:500恰玛古:300辅料精盐:适量花椒粒:适量洋葱:小半个生姜:一小块具体步骤1.准备工作,将羊排用凉水洗几遍,一是为了清理干净,二是可以把血水也冲掉。那四个看起来像萝卜的就是恰玛古了。把洋葱切丝,生...
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- “此菜鲜香味美!香辣十足,堪称美味。且做法简单。适合家庭用餐”食材明细主料羊排(1000克)辅料胡罗卜(300克)土豆(300克)洋葱(200克)园粉皮(200克)葱姜蒜蓉(适量)配料白酒(20克)白胡椒粉(20克)辣椒酱(50克)草果(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一品盆盆肉的做法步...
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