- “这个炒米粉还是前两个月做的,朋友突然带着孩子到访又正好是午饭时间,家里实在找不出什么可以招呼她们的。不过幸好平常家里都都会有些广东米粉存货,赶紧拿出来搭配红椒以及洋葱急忙炒了这个简单、健康、漂亮又好吃的米粉。本来是想放些肉类的,可是从冰箱取出来又要解冻花费...
- 10188
- 食材明细主料剩米饭(1碗)素鸡丁(50克)辅料胡萝卜丁(20克)黄瓜丁(20克)配料色拉油(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡炒饭的做法步骤1、将剩米饭盛入碗中待用。2、将素鸡切成丁,胡萝卜清洗干净切成丁,黄瓜清洗干净切成丁,葱切成葱花装入盘中待...
- 12913
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:150花生米:70土豆:100辅料油:适量生抽:适量花椒:适量盐:适量白糖:适量干红辣椒:适量具体步骤1.花生米入微波炉里烤熟后备用,2.黄瓜洗净,土豆削皮,3.土豆切成小丁4.黄瓜切成小丁,5.土豆丁入油锅炸熟,6.炸好的土...
- 9320
- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
- 18777
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玉米罐头提前打开,沥去汁水,一罐正好是一盘菜的分量;2.油五成热放葱花呛锅;3.快速倒入沥好汁水的玉米,翻炒半分钟,可加入一点罐头里的汤汁;4.倒入小半袋牛奶,翻炒均匀;5.待牛奶收的差不多后,加入盐、...
- 15944
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500辅料油:适量盐:适量蒜末:适量花椒:少许具体步骤1.冬瓜去皮洗净挖去瓤2.冬瓜切片3.蒜拍碎切末4.热锅放油放入蒜末和花椒炒香5.倒入冬瓜翻炒6.倒入适量清水盖盖焖至熟透7.冬瓜熟透后放盐翻炒均匀即...
- 5839
- “简单,快捷,有嚼劲的素炒米粉。”食材明细主料细米粉(1个(45克))辅料油(少许)酱油(少许)葱(少许)胡萝卜(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒细米粉的做法步骤1、备好今材:细米粉提前泡软,葱,胡萝卜。2、胡萝卜切丝,葱切段。3、热锅放油,下胡萝卜丝,葱白煸炒一会。4、下泡好的细米...
- 4389
- 食材明细主料红萝卜丝(适量)芹菜叶(适量)魔芋丝(适量)冬菇丝(适量)辅料鱼露(适量)白糖(适量)生粉芡(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)健康素三丝的做法步骤1、锅里倒入蔬菜油爆炒姜蒜。2、倒入红萝卜丝翻炒片刻。3、倒入冬菇丝以及调料汁继续翻炒。4、放入魔芋...
- 16377
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500辅料盐:适量油:适量葱:适量具体步骤1.鲜嫩的菠菜洗净备用2.菠菜切段后过水焯一下3.放入底油,用葱花爆香4.放入焯好的菠菜,翻炒5.出锅前加入适量鸡精和盐烹饪技巧菠菜焯一下可以去掉涩口的感觉。...
- 3953
- “这是我的拿手菜此方法可以用于炒面,炒饭。蔬菜可以再加入洋葱丝和包菜丝,素炒是因为肉炒岀来会很柴,所以不喜欢但有香肠或肉饼或鲜虾仁就会下点,这些炒久也不会影响口感。这是第一次发菜谱不理解之处请多多包含”食材明细主料米粉(1.5块)胡萝卜丝(1段)葱段(1棵)辅料鸡汁(2匙)香油(2...
- 16389
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉(普通面粉玉米淀粉:200玉米粉:30鸡蛋:1个白开水(可用牛奶代替):50辅料白沙糖(我比较淡口味,喜欢甜自己多加点):40食用油(我用的是多力葵花油):40泡打粉:3炼乳:少许具体步骤1.普通面粉160G,玉米淀粉40G;玉米粉30G;...
- 32275
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
- 24821
- 食材明细主料香菇(适量)辅料木耳(适量)黄花(适量)花生米(适量)杏仁(适量)胡萝卜(适量)脆皮豆腐(适量)配料酱油(适量)糖(适量)香油(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味健康--素什锦的做法步骤1、花生米煮熟,其他原料用水泡发。2、热锅爆香葱姜。3、倒入除胡萝卜之外的所...
- 18434
- “自结束学生生涯后,再也没有吃过外面卖的油条,十几年如一日的坚持,想想自己还是蛮有毅力的,哈哈。我不吃可以,架不住我们家的两位吃货的馋瘾啊,于是,造就了我对油条的研究。自己在家制作油条也有两三年的时间了,当时也查了很多关于制作油条的方法,很多方子都加有添加剂,比如油条膨...
- 9496
- “今天就搭配些三种蔬菜来素炒它,胡萝卜、韭菜、豆芽都来一起炒它,其实自己在家做,完全可以根据自己的喜好和手边的材料来决定食材,荤素皆宜,灵活多变。不过要注意,炒米粉要炒得干身、不粘锅、不糊,关键在于要用冷水浸泡米粉,用开水煮散炒的时候就会变糊。简单炒一炒三分钟出锅,素...
- 16827
- 食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)辅料腐竹(适量)杏鲍菇(适量)配料姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)健康素菜的做法步骤1、杏鲍菇切片。2、芹菜切段。3、木耳提前发泡。4、腐竹摘成段提前发泡。5、油锅里倒入姜丝炒片刻放入芹菜翻炒片刻。6、加入木耳继续翻炒。7、然后...
- 15226
- 食材明细主料米粉(300克)辅料干葱(1克)蒜头(1克)胡萝卜(1个)火腿肠(3条)葱花(1克)酱油(3匙)老抽(2匙)青椒(1条)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸米粉的做法步骤1、把配料都切好待用2、水烧开关火,米粉放烧开的水里三分钟,筷子搞散米粉、捞起,过冷河,再次捞起放盘,把酱油和老抽倒进米粉拌一下,...
- 29467
- “昨晚备的早餐玉米花开和素菜包爸爸喜欢妈妈赞😘素菜包内馅:芹菜、鲜菇、胡萝卜、鲜豆干(适合家里所有人吃,特别家里有三高的老人更为适合了)”食材明细主料白面粉(500g)芹菜(适量)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)鲜豆干(适量)辅料酵母粉(5g)不含铝泡打粉(1g)冰糖粉(少量)盐(根据自己喜好的口感的需要...
- 3932
- 食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)辅料午餐肉(适量)豌豆尖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒米粉的做法步骤1、原料。2、米线煮开。3、午餐肉切块,豌豆尖洗净,鸡蛋打散。4、米粉过凉水备用。5、热锅冷油。6、打入鸡蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
- 15880
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米粉:350猪肉片:150上海青:3个辅料生抽:适量蒜:适量姜:适量辣椒油:适量胡椒粉:适量食用油:适量葱:适量盐:适量花椒粉:适量老抽:适量具体步骤1.米粉放入锅中,加清水提前泡2小时。大火烧开煮1分钟关火,再闷10分钟左右...
- 29028
- “我知道你和我就像油条,很简单却很美好,我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去,味道才会最好”这是林俊杰的歌《豆浆油条》里的歌词,油条和豆浆的搭配就像是一对恋人,画面美好而简单。油条吃起来酥脆可口,喷香金黄,深受人们喜爱。现在,随着人们对饮食健康的关注,有没有一种更健...
- 24868
- 现在的人啊,都特别喜欢大鱼大肉、山珍海味的吃!变着法子的吃,但从来只考虑怎么吃肉,却不考虑考虑素菜怎么做好吃!光吃肉啊,是好,蛋白质补充足了,但是我们的身体还是需要素菜的营养啊!今天小编就给大家介绍几个好吃的健康素菜的做法!健康素菜的四个做法一、豆豉蒸鲍菇材料杏鲍菇200...
- 7554
- 野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉拌,也可以炒食蒸煮。今天来介绍一款老少皆宜的野菜面。...
- 19406
- 食材明细主料面饼(适量)番茄(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)姜片(适量)大葱(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)健康素汤面的做法步骤1、烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。2、把芹菜加入一起翻炒。3、注入一大碗清水煮沸。4、清水煮沸之后把面放入继续煮沸。5、当面条煮软加入番茄稍煮...
- 29432
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料拆好的蟹肉和蟹黄:(2~3个湖蟹)辅料猪油:一汤匙料酒:一汤匙醋:一汤匙盐:一小撮白糖:一小撮姜末:半茶匙淀粉:半茶匙白胡椒粉:少许具体步骤1.准备好熟湖蟹。2.先把蟹的各个部位分开。3.把蟹背翻过来,挖出蟹斗中的蟹黄。4....
- 24278