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关于干圆椒的餐饮百科

小鱼干圆椒丝怎么做-小鱼干圆椒丝的做法
  • 小鱼干圆椒丝怎么做-小鱼干圆椒丝的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)圆椒丝(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)小鱼干圆椒丝的做法步骤1、烧热锅倒入油慢火炒香小鱼干。2、加入圆椒丝翻炒均匀。3、添少许水焖片刻。4、当圆椒丝断生时放少许盐调味即可上碟。...
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自制桂圆干-桂圆干
  • 自制桂圆干-桂圆干

  • “龙眼是我最喜欢的水果之一,在7、8月份正是龙眼大量上市的季节,现在每天都要消灭一两斤,一吃就停不下来的节奏。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。另外,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑...
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蛋圆饼干怎么做-蛋圆饼干的做法
  • 蛋圆饼干怎么做-蛋圆饼干的做法

  • “蛋圆饼干,也有人叫蛋黄饼干,主要材料是蛋黄,吃起来有浓浓的鸡蛋味。做烘焙的人,经常为了做某样美食,而有多余的纯蛋清或者蛋黄剩余。比如做马卡龙,就有蛋黄剩余了。用蛋黄做饼干是最容易消耗掉的,一盘蛋元饼就需要用2个蛋黄,做这种饼干,只要打发好蛋液,基本不会失败的。”食材明...
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圆椒炒鱿鱼怎么做-圆椒炒鱿鱼的做法
  • 圆椒炒鱿鱼怎么做-圆椒炒鱿鱼的做法

  • “家常小炒,营养美味,喜欢的你也试试吧!”食材明细主料鱿鱼(一条)圆椒(两个)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒炒鱿鱼的做法步骤1、备好食材:如图,鱿鱼清洗干改花刀,下锅焯水一分钟捞出切成块状备用,圆椒洗净去籽切成条状备用,姜...
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五花肉香干炒圆椒怎么做-五花肉香干炒圆椒的做法
  • 五花肉香干炒圆椒怎么做-五花肉香干炒圆椒的做法

  • 食材明细主料圆椒(一个)香干(适量)五花肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉香干炒圆椒的做法步骤1、圆椒洗净去蒂去籽,切成条状。2、香干清洗一下,切成条状。3、炒好的五花肉备用。4、热锅入油,放入香干翻炒至变软放锅的一边。5...
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干蒸汤圆怎么做-干蒸汤圆的做法
  • 干蒸汤圆怎么做-干蒸汤圆的做法

  • 食材明细主料桂花酱(适量)速冻黑芝麻汤圆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干蒸汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、盘里刷一层食用油。3、将汤圆摆入盘中。4、蒸锅里水开后,放入汤圆蒸。(蒸了八分钟左右)5、蒸好的汤圆。6、淋上桂花酱或撒上白糖即可。小窍门蒸锅里水开后再...
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鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做
  • 鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做

  • “鱿鱼干产于广东,在我的家乡逢年过节都有祭拜神明的习俗,其中鱿鱼干就是必备品。祭拜结束后,鱿鱼干就会成为餐桌上的一道菜品,今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒,非常鲜香可口!”食材明细主料鱿鱼干(2个)圆椒(2个)蒜苗(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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青椒圆白菜怎么做-青椒圆白菜的做法
  • 青椒圆白菜怎么做-青椒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)青椒(2个)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)干红辣椒(5个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒圆白菜的做法步骤1、圆白菜去除梗部,切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。2、圆白菜掰小块青椒切块,干红辣椒,准备。3、锅中放葱姜蒜花椒油,热...
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圆椒炒鸡块怎么做-圆椒炒鸡块的做法
  • 圆椒炒鸡块怎么做-圆椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500g)圆椒(1个)辅料花生油(适量)调料蚝油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)食盐(适量)红薯粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒炒鸡块的做法步骤1、将鸡胸肉切块,把调料组中所有调料与鸡肉搅匀腌制。2、锅中烧热下宽油,待油烧热,放入鸡块炸至金黄捞出。3...
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桂圆干和桂圆的区别
  • 桂圆干和桂圆的区别

  • 1、桂圆干体积小,比桂圆核大一圈儿。新鲜桂圆果实很大,果肉丰满。2、桂圆干几乎没有水分。新鲜桂圆水分充足。3、桂圆干保存时间长,可以保存上几个月。新鲜桂圆可以保存七天左右。4、口感不同。桂圆干有微微的苦味,苦中带甜,水分不足。新鲜桂圆汁水充盈,甜香可口。...
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干吃汤圆怎么做-干吃汤圆的做法
  • 干吃汤圆怎么做-干吃汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、水煮开放入汤圆煮至浮起。2、放进冰水里让它们冷静一下。3、把汤圆捞出放进椰蓉碗里滚滚。4、简单又好吃,幼儿园美食节做这个很不错哦,小朋友会喜欢的。...
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DIY桂圆干怎么做-DIY桂圆干的做法
  • DIY桂圆干怎么做-DIY桂圆干的做法

  • “每年的七月份是家里盛产龙眼的季节,很多人门口都有一颗龙眼树,就算你家没有,丰收的季节都会收到亲朋好友的赠送,太多吃不完怎么办,晒起来,孩子也好喜欢吃,而且晒得好,放到过年特别甜”食材明细主料新鲜龙眼(1000克)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)DIY桂圆干的做法步骤1、龙眼用...
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干捞汤圆怎么做-干捞汤圆的做法
  • 干捞汤圆怎么做-干捞汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(8只)辅料红糖(适量)熟花生仁(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干捞汤圆的做法步骤1、熟花生仁去皮用擀面杖擀碎。2、加入熟白芝麻混合均匀。3、汤圆入开水锅中煮至刚浮起。4、另取一锅加入一小碗清水,放入适量红糖煮化,加入煮好的汤圆稍煮片...
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桂圆干和桂圆区别
  • 桂圆干和桂圆区别

  • 1、加工方式不同。桂圆干是新鲜桂圆晒干后加工而成的;桂圆则是新鲜的水果。2、重量不同。桂圆干经过晾晒,所以重量较轻;桂圆是新鲜的食材含有的水分较多,所以重量较重。3、口感不同。桂圆干吃起来口感偏软;桂圆吃起来汁水充沛。4、吃法不同。桂圆干比较适合煲汤泡水、入菜等;桂...
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干果汤圆怎么做-干果汤圆的做法
  • 干果汤圆怎么做-干果汤圆的做法

  • “干果汤圆做法简单,但绝对要比外面卖的要好吃得多这是元宵节做的汤圆由于,由于那天天气不好,一直都没有拍照,也没发日记。今天天气特好,出太阳了,所以趁着这么好的机会拍了几张照片发下日记”食材明细主料糯米粉(适量)干果(适量)巴丹木(适量)腰果(适量)白砂糖(适量)桂花(适量)核桃仁(适...
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圆椒肉片炒香干如何做简单又好吃
  • 圆椒肉片炒香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料圆椒:2个香干:5片后腿肉:适量辅料盐:适量黄酒:适量生抽:适量生姜:适量大蒜:适量具体步骤1.材料备齐2.后腿肉肥瘦分开,切片;圆椒切条,香干切条,蒜拍碎,姜切丝3.热锅温油,放肥肉熬成微金黄4.加姜丝,蒜爆香5.放瘦肉翻炒6...
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桂圆干是龙眼吗-桂圆干怎么保存
  • 桂圆干是龙眼吗-桂圆干怎么保存

  • 桂圆,想必大家都吃过。一剥开,雪白的果肉;咬下一口,甜甜的汁液马上流出来,清甜好吃。但是桂圆干你们吃过吗?虽然和桂圆差不多,但是在口感上确实天差地别,它并没有太多的水分。那这篇文章给大家简单介绍一下桂圆干怎么保存?桂圆干是龙眼吗?一、桂圆干怎么保存吃过它的人,都会流...
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干吃汤圆的做法 汤圆新吃法——干吃汤圆 干吃汤圆怎么做
  • 干吃汤圆的做法 汤圆新吃法——干吃汤圆 干吃汤圆怎么做

  • “带着淡淡的豆香,不油不腻软糯香甜,”食材明细主料速冻汤圆(15个)辅料黄豆面(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、准备黄豆粉。(泽瑞妈买的现成黄豆粉,买不到也可以干黄豆用料理机磨一些黄豆粉粉)2、黄豆粉放入无水无油的锅中,小火炒制。3、炒黄豆面的时...
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圆椒是不是甜椒
  • 圆椒是不是甜椒

  • 是。圆椒和甜椒从种类上来说是一样的,果实外形呈灯笼状的甜椒,外形圆润并且饱满,所以才会有灯笼椒、圆椒等别名。甜椒的颜色多样,有红色、黄色等,所以又被称之为彩椒,口感不辣,并且略带有一点甜味。...
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「首发」圆椒炒豆干如何做简单又好吃
  • 「首发」圆椒炒豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆干:100圆椒:130辅料油:适量盐:适量酱油:1勺姜:适量蒜:适量鸡精:半勺具体步骤1.准备好豆干和圆椒。2.豆干切条。3.圆椒洗净切条。4.锅热油。5.下姜蒜炒香。6.加入豆干。7.加点酱油,翻炒几下。8.加入圆椒。9....
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圆椒炒鲜鱿怎么做-圆椒炒鲜鱿的做法
  • 圆椒炒鲜鱿怎么做-圆椒炒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料圆椒(1个)鲜鱿(2个)辅料料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒炒鲜鱿的做法步骤1、圆椒对半切开取出内心,清洗干净。2、洗净的圆椒改刀切小块。3、鲜鱿洗净改切花刀,切小块。4、锅中水烧开,加入少许料酒,放入鲜鱿焯烫十几秒捞出控水。5、...
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为什么桂圆干叫桂圆干
  • 为什么桂圆干叫桂圆干

  • 烘干后的干果。桂圆干肉质为金黄色,含水量少,口感甜。选购桂圆干时可以用纸巾擦拭,品质好的桂圆干没有染色现象。选购桂圆干时可以闻一下味道,品质好的桂圆干带有香味,品质差的桂圆干闻起来会有异味。桂圆干的吃法多样,既可以直接吃,也可以煮粥煲汤等。...
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香干翻炒圆椒怎么做-香干翻炒圆椒的做法
  • 香干翻炒圆椒怎么做-香干翻炒圆椒的做法

  • 食材明细主料圆椒(两个)香干(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干翻炒圆椒的做法步骤1、圆椒洗净去蒂去籽用手掰成小块备用。2、锅内加水烧开,加入适量盐下圆椒焯烫一分钟捞出。3、炒好的香干备用。4、热锅入油,放入香干煸炒至变软。5、放...
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干吃汤圆的做法 #汤圆花样吃法#干吃汤圆 干吃汤圆怎么做
  • 干吃汤圆的做法 #汤圆花样吃法#干吃汤圆 干吃汤圆怎么做

  • 食材明细主料汤圆(适量)辅料熟黄豆粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、这是大黄米黑芝麻汤圆,根据自己的口味选择汤圆。2、熟黄豆粉。3、锅中水烧开下入汤圆,汤圆不用解冻。4、煮到汤圆浮起来就熟了,大约四五分钟。5、煮熟的汤圆捞出放入凉水中防止...
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桂圆干怎么做-桂圆干的做法
  • 桂圆干怎么做-桂圆干的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)桂圆干的做法步骤1、将新鲜的桂圆用剪刀剪好2、烧一锅开水将桂圆放进去灼一下水,捞出来3、捞出来后,将桂圆放在合子上晒,2个星期左右就可以了4、这个晒了2个星期,不错吧,很甜...
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