![清蒸滑鸡怎么做-清蒸滑鸡的做法]( "清蒸滑鸡怎么做-清蒸滑鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料云耳（20克）红枣（10只）枸杞（10克）姜片（适量）香菜（适量）生粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半只斩件。2、先泡云耳、红枣、枸杞。3、将各种材料放入大碗搅运，十分钟后可以上碟蒸了。4、首...
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![清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法，鱼肉滑嫩鲜美，上桌就抢光 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法，鱼肉滑嫩鲜美，上桌就抢光 清蒸鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼的营养价值①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。②、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养...
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![滑嫩蒸鸡腿怎么做-滑嫩蒸鸡腿的做法]( "滑嫩蒸鸡腿怎么做-滑嫩蒸鸡腿的做法")
- “我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿，上锅蒸熟即可，不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比，老人孩子吃都不会有任何负担，强烈推荐朋友们试试看。”食材明细...
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![蒸滑鸡怎么做-蒸滑鸡的做法]( "蒸滑鸡怎么做-蒸滑鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（少许）黑木耳（少许）红枣（少许）虫草花（少许）姜丝（少许）蒜苗（少许）调料油（少许）蚝油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸滑鸡的做法步骤1、准备新鲜三黄鸡，用开水烫一下再清洗干净。2、斩件备用。3、准备:泡发好...
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![清蒸木耳滑鸡怎么做-清蒸木耳滑鸡的做法]( "清蒸木耳滑鸡怎么做-清蒸木耳滑鸡的做法")
- “健康、营养、简单”食材明细主料鸡腿（1块）木耳（适量）辅料姜（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）枸杞（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸木耳滑鸡的做法步骤1、鸡腿🍗砍小块，加入盐、油、蚝油、糖、淀粉、姜丝，腌制15分钟备用。2、姜泡发好的木耳...
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![荷叶蒸滑鸡怎么做-荷叶蒸滑鸡的做法]( "荷叶蒸滑鸡怎么做-荷叶蒸滑鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（适量）荷叶（适量）辅料姜（适量）香油（适量）香菇（适量）葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）三花酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷叶蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡斩小件，香菇姜葱酒煨过切丝，将所有材料拌匀，荷叶垫在碟子上，将鸡所有材料拌匀，...
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![香菇蒸滑鸡怎么做-香菇蒸滑鸡的做法]( "香菇蒸滑鸡怎么做-香菇蒸滑鸡的做法")
- “简单快，营养。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（4颗）辅料姜（3片）蒜（3颗）葱（2g）调料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）鸡粉（1匙）胡椒粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸滑鸡的做法步骤1、香菇，鸡腿洗了备用。2、鸡腿改刀。3、香菇改刀。4、下葱姜蒜。5、下调味料，下手抓匀。6、...
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![家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法]( "家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘3、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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![嫩滑蒸鸡翅怎么做-嫩滑蒸鸡翅的做法]( "嫩滑蒸鸡翅怎么做-嫩滑蒸鸡翅的做法")
- “我们家的老大想吃鸡翅了，他不大喜欢烤的、卤的，最喜欢蒸了，他说蒸的鸡翅是最好吃的，皮肉都是滑滑的，香香的。。。”食材明细主料鸡翅（8个）云耳（5克）辅料油（适量）盐（3克）蚝油（适量）酱油（适量）白砂糖（3克）姜（2片）葱（1根）蒜（1粒）红椒（1根）水淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩滑蒸鸡翅的做法...
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![清蒸土家鸡的做法 清蒸土家鸡----年夜第二道菜 清蒸土家鸡怎么做]( "清蒸土家鸡的做法 清蒸土家鸡----年夜第二道菜 清蒸土家鸡怎么做")
- “浓浓的节日，浓浓的情，吃出年夜味，开心过大年。”食材明细主料土鸡（一只）辅料姜片（适量）葱白（适量）配料精盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸土家鸡的做法步骤1、土家鸡。2、土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内脏，取半只待用。3、将鸡斩件撒些精盐抛匀。4、将鸡斩件...
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![香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做]( "香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做")
- “爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客必备”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（四五个）生姜（三四片）料酒...
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![冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法]( "冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半个）冬菇（5颗）红枣（3粒）辅料姜丝（适量）干葱（适量）调料盐（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1匙）淀粉（2匙）花生油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。4、切好备用。5、所有食材放一起。6、加入调...
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![仔姜蒸滑鸡怎么做-仔姜蒸滑鸡的做法]( "仔姜蒸滑鸡怎么做-仔姜蒸滑鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料仔姜（一块）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜蒸滑鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、仔姜切片。3、放入所有调料把鸡肉搅拌入味，放置30分钟。4、鸡肉入味后，放入仔姜片抓拌均匀。5、入...
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![清蒸滑嫩鲈鱼怎么做-清蒸滑嫩鲈鱼的做法]( "清蒸滑嫩鲈鱼怎么做-清蒸滑嫩鲈鱼的做法")
- “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。用清蒸的方法保持了鲈鱼的鲜美，肉质也特别滑嫩。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料葱丝（50g）酱油（2勺）芝麻油（1勺）盐（3g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十...
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![香滑蒸鸡翅怎么做-香滑蒸鸡翅的做法]( "香滑蒸鸡翅怎么做-香滑蒸鸡翅的做法")
- “鸡翅的做法可谓多种多样，比如煎鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅，而今天分享的这道香滑蒸鸡翅，依然以鸡翅为主料，蒸熟后的鸡翅色泽鲜亮，滑嫩多汁，口感带点微辣，会让你吃完一块还想再吃一块......这道菜做法简单但却很美味，可以成为家庭中一道简单的宴客菜。”食材明细主料鸡翅...
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![香菇蒸滑鸡的做法 【广东】香菇蒸滑鸡 香菇蒸滑鸡怎么做]( "香菇蒸滑鸡的做法 【广东】香菇蒸滑鸡 香菇蒸滑鸡怎么做")
- “广东人爱吃鸡，而且做法一般不会很复杂，只是希望最大程度保留鸡肉的原味，香菇蒸滑鸡，出镜率很高的家常菜。”食材明细主料鲜鸡（半只）姜块（适量）盐（少许）生抽（1勺）辅料香菇（3朵）油（少许）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸滑鸡的做法步骤1、准备材料，鸡块切小块，香菇泡发...
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![滑嫩蒸鸡蛋怎么做-滑嫩蒸鸡蛋的做法]( "滑嫩蒸鸡蛋怎么做-滑嫩蒸鸡蛋的做法")
- “肤若凝脂，吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤，如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹，也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，还可以美名为鸡蛋布丁。记得读书的时候，有段时间特别喜欢吃这个，可惜那时候网络不象现在那么发达，自己也没什么下厨的经验。蒸出来的...
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![清蒸虾滑怎么做-清蒸虾滑的做法]( "清蒸虾滑怎么做-清蒸虾滑的做法")
- “对于每一个爱吃虾的人来说，不论怎么做都会喜欢虾滑是我最爱的一种，没有之一，不论是煮火锅，还是水煮，都是超级喜欢的清蒸的虾滑，做法简单，但是却有另外的一种鲜美，非常值得一试”食材明细主料青虾（半斤）鸡蛋清（1个）盐（适量）玉米淀粉（适量）辅料西兰花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![家常蒸滑鸡如何做简单又好吃]( "家常蒸滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料鸡：半只辅料胡萝卜：一条生姜：三片料酒：适量生粉：适量具体步骤1.要新鲜杀的活鸡买半只，洗干净剁成块，用料酒，生抽，生姜，胡椒粉，少少量干辣椒，胡萝卜一起腌制一小时。2.腌制一小时现加生粉拌均匀。就会高压锅蒸，上气...
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![滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做]( "滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做")
- “这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌制，然后上高压锅快速成熟。最关心的不是鸡肉，而是滑子菇...
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![滑嫩蒸鸡怎么做-滑嫩蒸鸡的做法]( "滑嫩蒸鸡怎么做-滑嫩蒸鸡的做法")
- “滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油，调上酱香料，清蒸至熟，原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做法简单的美味佳肴。也就是一道标准的广东粤菜。”食材明细主料白...
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![家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法]( "家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒掉汤汁，表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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![清蒸滑鸡蒸多久]( "清蒸滑鸡蒸多久")
- 7到8分钟。清蒸滑鸡是一道著名的广东小吃。其中最重要的是对鸡肉的处理，可取适量的鸡肉，清洗干净后，沥干水分，加以适量葱姜蒜等佐料进行腌制，腌制半小时后加入淀粉和食用油，抓拌均匀，使得鸡肉更加鲜嫩。使用蒸笼时记得注意控制火候。...
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![荷香蒸滑鸡怎么做-荷香蒸滑鸡的做法]( "荷香蒸滑鸡怎么做-荷香蒸滑鸡的做法")
- “连日高温，菜式清淡更有助于消化。做好荷叶蒸鸡，打开锅盖，鸡的香味和荷叶的清香瞬间溢满厨房。”食材明细主料鸡（半只）干冬菇（50g）干木耳（15g）辅料姜（几片）生粉（15g（玉米淀粉））酱油（10ml）蚝油（5ml）白糖（10g）料酒（几滴）干荷叶（1片）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷香蒸滑鸡的做法步骤1、新鲜“...
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![家常菜蒸滑鸡如何做简单又好吃]( "家常菜蒸滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：250辅料盐：适量姜：适量酱油：适量油：适量蚝油：适量蕃薯粉：适量鸡精：适量具体步骤1.把鸡肉斩成小块块。2.姜切成丝。待用。3.将姜丝蕃薯粉蚝油酱油鸡精放在鸡肉上面。均匀的搅拌搅拌。放至半个钟左右，比较...
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味味甜
