当前位置:味味甜 >

关于苦菊拌松花蛋的做法步骤的餐饮百科

苦菊拌松花蛋怎么做-苦菊拌松花蛋的做法
  • 苦菊拌松花蛋怎么做-苦菊拌松花蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料苦菊(适量)松花蛋(一个)辅料小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌松花蛋的做法步骤1、苦菊择洗净,清水浸泡几分钟。2、捞出控一下水。3、放入盘子里。4、松花蛋去皮,切小丁(少拍了一步)。5...
  • 20102
凉拌花生米苦菊怎么做-凉拌花生米苦菊的做法
  • 凉拌花生米苦菊怎么做-凉拌花生米苦菊的做法

  • “简单美味,健康营养,香脆可口快手菜。”食材明细主料苦菊(一把)辅料熟花生米(一把)调料盐(少许)醋(少许)白糖(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生米苦菊的做法步骤1、择好的苦菊,洗净,控干水分,备用。2、切段。3、熟花生米,切碎,备用。4、盆中放入苦菊、花生...
  • 16715
凉拌苦菊花生米怎么做-凉拌苦菊花生米的做法
  • 凉拌苦菊花生米怎么做-凉拌苦菊花生米的做法

  • “苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜,无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉...
  • 9568
花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法
  • 花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法

  • “花生麻辣香酥,苦菊脆脆的,搭配一起,香。”食材明细主料麻辣花生(适量)苦菊(一棵)调料盐(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、生菜洗净,浸泡10分钟左右。2、捞出控水。3、盛入盘中。4、适量盐,生抽,米醋,香油,芝麻酱调个...
  • 14141
几个步骤教你怎么把苦菊彻底洗干净-苦菊怎么洗
  • 几个步骤教你怎么把苦菊彻底洗干净-苦菊怎么洗

  • 苦菊,一听到这个名字,不少小伙伴可能还不知道这是什么。其实,苦菊是菊科一年生或者两年生的植物,也可以算作一种蔬菜,又可以叫做狗牙生菜,颜色翠绿,味甘中带一点苦,所以称为“苦菊”,既可以炒着吃也可以凉拌生吃,具有清热解暑的功效,所以也被人广泛喜爱,今天小编就带大家了解苦菊怎么...
  • 7895
拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做
  • 拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
  • 6716
苦菊拌鸡蛋怎么做-苦菊拌鸡蛋的做法
  • 苦菊拌鸡蛋怎么做-苦菊拌鸡蛋的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)剁椒(适量)小磨香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟捞出。2、苦菊切段。3、蒜切末。4、碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌匀...
  • 23493
花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做
  • 花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(100克)大蒜(3瓣)烤花生仁(1把)食盐(0.3克)鸡精(小许)苹果醋(5克)陈醋(5克)红椒(小许)紫甘蓝(15克)香油(小许)辅料生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、买的烤花生。2、去外壳去红衣。3、稍微捣一下。4、另取花生和大蒜。5、放食盐和鸡精。6、捣...
  • 6599
苦菊拌小黄花鱼怎么做-苦菊拌小黄花鱼的做法
  • 苦菊拌小黄花鱼怎么做-苦菊拌小黄花鱼的做法

  • “在一个饭店吃过,特别喜欢,就照葫芦画瓢做一个。只是家里的火不够硬,小鱼炸的干酥最好了。”食材明细主料炸小黄花鱼(4条)苦菊(1棵)辅料辣椒油(适量,可不放)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)味精(1g)醋(5g)生抽(5g)白糖(30g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌小黄花鱼的做法步骤1、炸小黄花鱼。2...
  • 16949
鸡蛋干拌苦菊怎么做-鸡蛋干拌苦菊的做法
  • 鸡蛋干拌苦菊怎么做-鸡蛋干拌苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌苦菊的做法步骤1、苦菊放水加盐浸泡十五分钟,然后清洗干净。2、鸡蛋干炒水三分钟。3、苦菊切段。4、鸡蛋干切片。5、放入盘中。6、加盐、糖、鲜酱油...
  • 12394
苦菊拌煮蛋怎么做-苦菊拌煮蛋的做法
  • 苦菊拌煮蛋怎么做-苦菊拌煮蛋的做法

  • “我的瘦身食物。”食材明细主料苦菊(适量)鸡蛋(2个)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌煮蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段装盘。3、鸡蛋洗净放锅里煮熟。4、取出来过冷水。5、去壳,切块。6、摆盘。7、撒食盐。8、成品。小窍门可以调蒜泥之类的来拌哦。...
  • 32080
松花蛋拌苦菊怎么做-松花蛋拌苦菊的做法
  • 松花蛋拌苦菊怎么做-松花蛋拌苦菊的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3枚)苦菊(1棵)辅料盐(适量)辣椒油(适量)糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)葱花(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋拌苦菊的做法步骤1、准备材料2、松花蛋切小块3、将食材和调料都装入盆中拌匀即可...
  • 30692
苦菊拌皮蛋怎么做-苦菊拌皮蛋的做法
  • 苦菊拌皮蛋怎么做-苦菊拌皮蛋的做法

  • “我姐照顾了我两个周,我长了好几斤称。拒绝她继续照顾我,再照顾下去我就胖成球好啦。给我自己做点不那么胖人的食物。”食材明细主料苦菊(100g)皮蛋(2个)调料姜(小许)生抽(5g)食盐(小许)陈醋(小许)白糖(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌皮蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、分成...
  • 19482
苦菊花生拌皮蛋怎么做-苦菊花生拌皮蛋的做法
  • 苦菊花生拌皮蛋怎么做-苦菊花生拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)皮蛋(适量)花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊花生拌皮蛋的做法步骤1、炸花生,要小火炸。2、苦菊洗干净,皮蛋煮熟。3、苦菊切段,皮蛋切块。4、放到盆里。5、切好的葱蒜。6、加酱...
  • 17289
老醋苦菊拌花生怎么做-老醋苦菊拌花生的做法
  • 老醋苦菊拌花生怎么做-老醋苦菊拌花生的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)老醋(适量)酱油(适量)糖(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋苦菊拌花生的做法步骤1、苦菊洗干净。2、切段。3、放入炒熟的花生,糖醋酱油蒜末葱末麻油4、搅拌均匀。5、装盘。...
  • 4701
糖醋花生拌苦菊怎么做-糖醋花生拌苦菊的做法
  • 糖醋花生拌苦菊怎么做-糖醋花生拌苦菊的做法

  • “苦菊中的膳食纤维含量比较高,膳食纤维能够加速排毒,保持肠道健康,有助于防癌,控制血糖等。”食材明细主料苦菊(一小把)花生(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、锅内热油放花生米翻炒3、炒好的花生凉凉...
  • 14165
老醋苦菊松花怎么做-老醋苦菊松花的做法
  • 老醋苦菊松花怎么做-老醋苦菊松花的做法

  • 食材明细主料苦菊(一颗)花生米(一把)松花蛋(三个)辅料盐(8g)酱油(5g)白糖(15g)陈醋(15g)味精(5g)香油(8g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋苦菊松花的做法步骤1、苦菊去根洗净,企鹅陈3厘米段2、松花蛋去皮,一分为八。可以用刀切,也可以用线勒成一瓣一瓣。3、凉锅凉油放花生米(一般油刚没过...
  • 16049
蛋皮拌苦菊怎么做-蛋皮拌苦菊的做法
  • 蛋皮拌苦菊怎么做-蛋皮拌苦菊的做法

  • “炎热的夏天,凉拌菜是最美味的食物。”食材明细主料苦菊(1棵)鸡蛋(2个)辅料洋葱(小许)木耳(1把)食用油(半匙)调料食盐(1g)大蒜(几瓣)鸡精(1g)陈醋(10g)芝麻酱(1匙)生抽(5g)芝麻油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段。3、切洋葱。4、木耳泡开洗净煮...
  • 18897
皮蛋花生拌苦菊怎么做-皮蛋花生拌苦菊的做法
  • 皮蛋花生拌苦菊怎么做-皮蛋花生拌苦菊的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)花生(适量)苦菊(适量)辅料糖(适量)米醋(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)麻油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加酱油耗油醋糖麻油,搅拌均匀。3、成品。...
  • 5174
花生苦菊拌石花菜怎么做-花生苦菊拌石花菜的做法
  • 花生苦菊拌石花菜怎么做-花生苦菊拌石花菜的做法

  • “买了一包石花菜,不时凉拌一个,真心下饭来的。”食材明细主料石花菜(2块)苦菊(1把)花生(1把)食盐(1克)鸡精(1克)白糖(小许)蟹醋(5克)腊八醋(5克)腊八蒜(2瓣)大蒜(3瓣)辅料食用油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生苦菊拌石花菜的做法步骤1、锅里放小许食用油放花生。2、炒熟。3、泡好的...
  • 21405
苦菊拌花生米怎么做-苦菊拌花生米的做法
  • 苦菊拌花生米怎么做-苦菊拌花生米的做法

  • 食材明细主料苦菊(1棵)花生米(适量)辅料醋(2大勺)白糖(2大勺)盐(1勺)干辣椒(2个)食用油(2勺)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌花生米的做法步骤1、准备好材料2、苦菊切成适当长度3、花生米炒熟,注意不要炒火太大4、辣椒切成段,加油炒香5、把所有处理好的食材放到一起6、把...
  • 29224
花生米拌苦菊的做法 野菜香,花生米拌苦菊 花生米拌苦菊怎么做
  • 花生米拌苦菊的做法 野菜香,花生米拌苦菊 花生米拌苦菊怎么做

  • “苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。”食材明细主料花生米(适量)苦菊(适量)辅料盐(少许)醋(3汤匙)糖(少许)辣椒油(少许)生抽(适量)芝麻油(少...
  • 4210
花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做
  • 花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做

  • “苦菊微辣,酸咸口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯(3棵)麻辣花生(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)自制香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、油果花生一碗,洗一下,晾干水份。2、花...
  • 9135
花生碎拌苦菊怎么做-花生碎拌苦菊的做法
  • 花生碎拌苦菊怎么做-花生碎拌苦菊的做法

  • “炎热夏季的必吃菜,凉拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新,可以凉拌。有抗菌,解热,消炎,明目等作用。”食材明细主料苦菊(1棵)无皮熟花生米(1把)大蒜(半头)辅料香油(少许)白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)酱油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎拌苦菊的做法步骤1、苦菊1棵,无皮熟花生米1...
  • 31137
花生拌黄瓜苦菊怎么做-花生拌黄瓜苦菊的做法
  • 花生拌黄瓜苦菊怎么做-花生拌黄瓜苦菊的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根约150克)苦菊(80克)花生(1把)花生油(半汤匙)食盐(0.3克)陈醋(5克)生抽(3克)白糖(3克)大蒜(2瓣)鸡精(小许)辣椒油(小许)辅料胡萝卜(50克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌黄瓜苦菊的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、放盘子里。3、黄瓜洗净。4、改刀。5、切丝。6、苦菊洗净。...
  • 8573
专题