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关于线椒炒笋子怎么做的餐饮百科

线椒炒笋子怎么做-线椒炒笋子的做法
  • 线椒炒笋子怎么做-线椒炒笋子的做法

  • “香辣爽口下饭菜,用它吃面和夹馍不错的选择,人间美味!”食材明细主料线椒(适量)笋子(适量)辅料花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒笋子的做法步骤1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用。2、切...
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圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做-圆蛤柿子椒炒雷笋的做法
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做-圆蛤柿子椒炒雷笋的做法

  • 食材明细主料柿子椒(260克)圆蛤(435克)雷笋(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材:柿子椒(已去蒂去籽清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子椒放在案板上切开。4、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。5、放...
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泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法
  • 泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法

  • “微辣,咸鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料春笋(一个)辅料玉米(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(可选)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放一点点盐,焯一下捞出。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒...
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芝麻炒线椒笋子怎么做-芝麻炒线椒笋子的做法
  • 芝麻炒线椒笋子怎么做-芝麻炒线椒笋子的做法

  • “香辣爽口,吃着过瘾,辣的舒心。”食材明细主料芝麻(适量)笋子(适量)线椒(适量)辅料姜(少许)熟花生米(少许)熟豌豆(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻炒线椒笋子的做法步骤1、自家种的线椒。2、洗净,去蒂。3、切碎。4、姜洗净,切丝。5、笋子沸水浸...
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朝天椒炒笋子怎么做-朝天椒炒笋子的做法
  • 朝天椒炒笋子怎么做-朝天椒炒笋子的做法

  • “香辣、爽口、开胃,下饭菜。超过瘾!开开心心的享用,念念不忘的味道。”食材明细主料朝天椒(适量)干笋子(适量)辅料花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝天椒炒笋子的做法步骤1、朝天椒洗净,沥干水分。2、去蒂,切碎。3、...
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线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法
  • 线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒丝瓜的做法步骤1、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,备用。2、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。3、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒入丝瓜加适量盐调味,翻炒几下即可。4...
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青椒毛豆子炒笋干怎么做-青椒毛豆子炒笋干的做法
  • 青椒毛豆子炒笋干怎么做-青椒毛豆子炒笋干的做法

  • “江南特色的一道菜,毛豆籽和笋丝一起炒,清爽不腻,再加些个青椒,吃起来开胃,不管是吃饭,还是当佐粥小菜都很不错。”食材明细主料笋干(200克)毛豆(150克)青椒(2个)辅料盐(适量)糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆子炒笋干的做法步骤1、笋干提前用冷水泡发。2、毛豆...
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线椒炒牛杂怎么做-线椒炒牛杂的做法
  • 线椒炒牛杂怎么做-线椒炒牛杂的做法

  • 食材明细主料熟牛杂(适量)辅料线椒(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒牛杂的做法步骤1、熟牛杂一份备用。2、线椒洗净切细。3、生姜洗净切片。4、热锅下油爆香姜片。5、放入牛杂翻炒均匀。6、少许蚝油调味炒匀。7、适量的盐调味。8、...
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青椒炒雷笋怎么做-青椒炒雷笋的做法
  • 青椒炒雷笋怎么做-青椒炒雷笋的做法

  • “雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细主料雷笋(240克)青椒(1个)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口...
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泡椒炒小笋怎么做-泡椒炒小笋的做法
  • 泡椒炒小笋怎么做-泡椒炒小笋的做法

  • 食材明细主料小笋(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒炒小笋的做法步骤1、小笋洗净,控水,拍开。2、氽水。3、过凉,控水。4、将食材改刀。5、热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒。6、放入泡椒。7、放入小笋段,大火翻...
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剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法
  • 剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1段)贡菜剁椒酱(1勺)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油,下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片。5、加入蒜片、食盐,一点点酱油,快速翻炒均匀出锅。6、...
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线椒花生米炒笋子怎么做-线椒花生米炒笋子的做法
  • 线椒花生米炒笋子怎么做-线椒花生米炒笋子的做法

  • “笋子筋道,线椒香辣,花生米香脆,搭配一起,醉了,下饭菜,人间美味佳肴!”食材明细主料笋子(一把)辅料线椒(一把)花生米(两把)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒花生米炒笋子的做法步骤1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸...
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清炒线椒怎么做-清炒线椒的做法
  • 清炒线椒怎么做-清炒线椒的做法

  • “香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒线椒的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切圈。2、锅烧热放适量油,倒入尖椒,小火干煸三分钟左右,加适量盐调味,翻炒均匀即可。3、出锅装盘。4、香辣爽口开胃。...
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虾仁柿子椒炒鞭笋怎么做-虾仁柿子椒炒鞭笋的做法
  • 虾仁柿子椒炒鞭笋怎么做-虾仁柿子椒炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)柿子椒(1个)虾仁(80克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁柿子椒炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、柿子椒、虾仁(已清洗)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将柿子椒去蒂去籽,鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。5、鞭...
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泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法
  • 泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法

  • “老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子(适量)肥肉(适量)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)大蒜(2瓣)花椒(10颗)大葱(1段)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做
  • 青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐,大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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辣椒炒笋干的做法 下饭菜~辣椒炒笋干 辣椒炒笋干怎么做
  • 辣椒炒笋干的做法 下饭菜~辣椒炒笋干 辣椒炒笋干怎么做

  • “儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。”食材明细主料农家自晒笋干(100g)瘦肉(50g)辅料辣椒(适量)大蒜末(适量)生抽(适量)盐(少许)葱(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒笋干的做法步骤1、笋干提前2-3小时泡发。2、泡发后,将笋干切碎,瘦肉切小块,用淀粉生抽料...
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线椒炒莴笋干怎么做-线椒炒莴笋干的做法
  • 线椒炒莴笋干怎么做-线椒炒莴笋干的做法

  • “香、辣、脆,下饭菜。”食材明细主料莴笋干(一小把)辅料线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干,备用。2、莴笋干清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,放入盘中。3、线椒,备用。4、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈。5、锅...
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线椒炒肉怎么做-线椒炒肉的做法
  • 线椒炒肉怎么做-线椒炒肉的做法

  • “首先将猪肉片放置油锅中煸至微黄,再加入切好的绿红线椒爆炒,放入老抽,炒至将熟时放入盐,味精,鸡精,待色香味俱全时出锅吃米饭或者夹馍味道用陕西话叫做“燎咋咧;希望吃辣的大家们喜欢”食材明细主料猪肉片(200克)绿线椒(300克)辅料红线椒(4~5根)老抽(一茶勺)盐(一茶勺)味精(少许)鸡精(适量)中...
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青椒炒笋片的做法 青椒炒笋片#下饭菜 青椒炒笋片怎么做
  • 青椒炒笋片的做法 青椒炒笋片#下饭菜 青椒炒笋片怎么做

  • “这也算是重新回归,分享的第一个菜谱青笋的清香,酥脆。和青椒微辣。做下饭菜,还是棒棒哒。青椒不管北方人还是南方人都可以接受,辣度的话适中。莴笋是我国南北均产,冬、春季采收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食,呈长棒形,外有一层纤维层。对嫩茎起着保...
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线椒炒鸡蛋的做法 下饭菜、线椒炒鸡蛋 线椒炒鸡蛋怎么做
  • 线椒炒鸡蛋的做法 下饭菜、线椒炒鸡蛋 线椒炒鸡蛋怎么做

  • “_”食材明细主料线椒(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料图2、线椒切小段3、加入鸡蛋4、额,少拍了一张。加入盐、鸡精、五香粉5、搅拌均匀6、热锅放油7、倒入搅拌好的鸡蛋辣椒8、不断翻炒9、成型后再...
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尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法
  • 尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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青椒干子炒笋丝怎么做-青椒干子炒笋丝的做法
  • 青椒干子炒笋丝怎么做-青椒干子炒笋丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干子(适量)笋子(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒干子炒笋丝的做法步骤1、准备材料。2、材料洗净切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入三丝。4、翻炒均匀至变色。5、加入适量盐和生抽。6、翻炒均匀。7、炒至入味即可。8...
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清炒线椒的做法 清炒线椒(西安-炒绿辣子) 清炒线椒怎么做
  • 清炒线椒的做法 清炒线椒(西安-炒绿辣子) 清炒线椒怎么做

  • “陕西炒绿辣子,不管是夹馒头、白饼、锅盔都是相当美味,又辣又香。如果爱吃肉的人,可以放肉末。”食材明细主料线椒(适量)大蒜(1块)生姜(1块)大葱(2段)辅料盐(2克)鲜鸡汁(2ml)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒线椒的做法步骤1、线椒、葱、大蒜、姜清洗干净。2、线椒切圈,葱姜蒜切碎...
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线椒炒蛋怎么做-线椒炒蛋的做法
  • 线椒炒蛋怎么做-线椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料线椒(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)线椒炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋备用。2、线椒和小葱洗净备用。3、小葱切碎备用。4、线椒切薄片。5、鸡蛋磕入碗中打散。6、线椒和小葱放入蛋液中。7、放入五香粉和盐...
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