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关于家庭自制冰淇淋的餐饮百科

家庭自制冰淇淋如何做简单又好吃
  • 家庭自制冰淇淋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰淇淋,是孩子们的最爱,在夏天,也深受人们的喜爱,首先是因为口感好,其次,这款冰淇淋吃了不会发胖,还可以解暑,因为用的奶油都是经过特殊处理的,所以不用担心长胖哟,家里有冰箱的人都可以做,喜欢的人做来尝尝吧。主料...
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如何做简单又好吃-夏季家庭自制冰淇淋
  • 如何做简单又好吃-夏季家庭自制冰淇淋

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料糖:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤将牛奶倒入汤锅中,把鸡蛋用蛋黄分离器分离把蛋黄倒入牛奶中,加入少许的白糖,搅拌均匀把搅拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬,直至稠糊为止准备好淡奶油,用搅拌器把奶油打好直至体...
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超简单家庭自制冰淇淋如何做简单又好吃
  • 超简单家庭自制冰淇淋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料纯牛奶:140淡奶油:240鸡蛋黄:2个白砂糖:65辅料香草精:4滴具体步骤准备食材取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅发白纯牛奶倒入奶锅,加入打发的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌准备一个大盆盛冰水,放...
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如何做简单又好吃-美味的家庭自制冰淇淋
  • 如何做简单又好吃-美味的家庭自制冰淇淋

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡蛋:适量辅料糖:适量具体步骤淡奶油打发备用。我买的是安佳淡奶油,很容易打发,盆和打蛋器在冰箱里冷冻了一下。这个量是多少克我也不知道。。适量吧,嘿嘿我第一次做的是哈密瓜味的,冰淇淋粉,加白砂糖。冰淇...
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自制水果冰淇淋(香蕉版)-水果冰淇淋
  • 自制水果冰淇淋(香蕉版)-水果冰淇淋

  • “夏天要来了,冰淇淋就成了孩子们的最爱。可是,如果您仔细看看市面上冰淇淋的包装纸,您真的会被吓一跳,包装纸上标注的添加剂有十几二十种。冰淇淋的制作十分简单,它其实就是蛋黄、白糖、牛奶的混合物。如果要口感润滑就加上淡奶油。要绿色健康再加上些水果泥就好了!自己动手做...
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有蛋版如何做简单又好吃-自制家庭自制冰淇淋
  • 有蛋版如何做简单又好吃-自制家庭自制冰淇淋

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料雀巢淡奶油:250ml纯牛奶:400ml蛋黄:3个细砂糖:140辅料柠檬汁:2滴盐:一点点可可粉:一点具体步骤1.将蛋黄.纯牛奶.细砂糖倒入奶锅,并搅拌均匀。2.小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体有沸腾的迹象,立即离火。3.离...
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家庭自制芒果冰淇淋如何做简单又好吃
  • 家庭自制芒果冰淇淋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:3个牛奶:400ml动物性鲜奶油:250ml芒果泥:280鲜柠檬汁:25辅料细砂糖:175香草精:1/2小勺盐:一小撮具体步骤1.鸡蛋分离蛋清和蛋黄。只取蛋黄留用。2.把3个蛋黄,130g细砂糖,牛奶全部倒入小奶锅,并搅拌均匀。3.开小...
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自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “淡奶油剩了,天气也暖了,做点冰淇淋吃。”食材明细主料牛奶(200ml)蛋黄(2个)淡奶油(100g)辅料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制芒果冰淇淋的做法步骤1、备好食材。2、蛋黄加30g白糖。3、搅打至乳白色。4、加入牛奶搅匀。5、蛋奶液坐入开水中小火加热并...
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怎么自制冰淇淋
  • 怎么自制冰淇淋

  • 在夏天,我相信每个人都很喜欢吃冰淇淋吧。冰淇淋是夏天流行的食物,其实也说不上是流行吧,只是有很多人喜欢吃罢了。冰淇淋也是一种很解暑的食物,但是在夏天不要吃多了,如果吃多了会导致感冒,所以吃冰淇淋还是要限制。怎么自制冰淇淋?相信每个人都想去学一学,下面便是步骤。怎么自...
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自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋
  • 自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • “夏天骤然而至,在家里自制上一款美味的冰淇淋是非常惬意的一件事儿!”食材明细主料金钻淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黄(4个)辅料细砂糖(160克)鲜草莓(300克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制草莓冰淇淋的做法步骤1、蛋黄加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发至蛋液发白,如...
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自制桑葚冰淇淋-桑葚冰淇淋
  • 自制桑葚冰淇淋-桑葚冰淇淋

  • “还剩下些桑葚和淡奶油,看着逐渐变暖的天气,就做了一款桑葚冰淇淋,虽然是第一次做,味道还真不赖,有点像从超市买的雀巢冰淇淋的口感,让我信心满满的;就是没有挖球器,用勺子挖的,样子丑了点,将就看吧~”食材明细主料桑葚汁(180克)蛋黄(2个)淡奶油(180克)辅料白糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)数小时...
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自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎么做
  • 自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎么做

  • “让冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明细主料鸡蛋(3颗)酸奶(200ml)淡奶油(100ml)辅料白砂糖(100g)柠檬汁(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶冰淇淋的做法步骤1、三个鸡蛋用蛋黄分离器分离,只要蛋黄。2、加入一半糖,用打蛋器将蛋黄打散。3、将酸奶分多次加入蛋黄液中,边...
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自制草莓冰淇淋怎么做-自制草莓冰淇淋的做法
  • 自制草莓冰淇淋怎么做-自制草莓冰淇淋的做法

  • 食材明细主料冰淇淋粉(150g)牛奶(1袋)奶粉(一袋)辅料雪糕模具(网购)调料雪糕棍(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制草莓冰淇淋的做法步骤1、自制冰淇淋,准备好网上买的模具。2、把雪糕棍放在模具里。3、草莓冰淇淋粉放入碗中。4、放入一袋奶粉。5、放入牛奶,搅拌均匀。6、...
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家庭自制冰淇淋图解-夏天最爱的水果味
  • 家庭自制冰淇淋图解-夏天最爱的水果味

  • 夏天最爱的水果就是芒果了,今天做了一大碗芒果冰激凌,终于实现了小时候抱着大碗吃冰激凌的梦想呢,不知道大家有没有想过自己在家做冰激凌,做法简单没有添加剂,都是很好的食材,当然能做出很好的味道啦,很推荐大家试试哦。主料蛋黄:3个芒果泥:300g动物奶油:250g牛奶:380g辅料细砂糖:150...
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自制冰淇淋怎么做-自制冰淇淋的做法
  • 自制冰淇淋怎么做-自制冰淇淋的做法

  • 食材明细主料芋泥冰淇淋粉(100克)辅料牛奶(200克)模具包装盒(4个)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制冰淇淋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:100克冰淇淋粉放入容器中,加入200克牛奶,顺一个方向搅拌均匀。3、搅拌糖融化,细腻爽滑,四分钟左右。4、搅好的溶液过筛更细腻。5、可...
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如何自制冰淇淋
  • 如何自制冰淇淋

  • 冰淇淋可以说是日常生活中比较常见的食物,无论是烈日炎炎的夏天还是北风呼啸的冬天,吃上一个冰淇淋都是不错的选择。一般情况下,我们都是去外面买冰淇淋吃,却没有尝试过自己动手做冰淇淋是什么感觉。接下来的这篇文章告诉你如何自制冰淇淋。一、如何自制冰淇淋1、做法蛋黄加...
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自制冰淇淋(无冰渣。熟蛋)-冰淇淋
  • 自制冰淇淋(无冰渣。熟蛋)-冰淇淋

  • “不知不觉中炎热的夏天到了,有谁不喜欢吃冰淇淋呢?反正我很喜欢。一个冰淇淋下肚能带给你清凉舒爽的感脚,和透彻心扉的满足感。你知道吗?有着哈根达斯一样口感的无冰碴冰淇淋自己在家也能制作,这个绝对是真的,不信你可以跟我来一起试一试。”食材明细主料蛋黄(3颗)纯牛奶(300克)淡...
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自制冰淇淋-冰淇淋
  • 自制冰淇淋-冰淇淋

  • “夏天来了,想吃冰淇淋,又担心长胖,外面买的添加剂又多。那就自己动手做吧。”食材明细主料鸡蛋黄(3个)牛奶(500ml)白砂糖(40g)辅料芒果(1个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制冰淇淋的做法步骤1、鸡蛋黄三个,加白砂糖打发,打到颜色变浅。2、准备两瓶牛奶。3、把牛奶放奶锅加热,微...
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自制冰淇淋的做法 史上最简单,成本最低的自制冰淇淋 自制冰淇淋怎么做
  • 自制冰淇淋的做法 史上最简单,成本最低的自制冰淇淋 自制冰淇淋怎么做

  • “成品确实没有什么卖相,但是方法确实非常简单,用料只有三种,成本更是低廉”食材明细主料鸡蛋(1个)酸奶(1杯)白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制冰淇淋的做法步骤1、你没有看错,材料简单到了只有这3样,先来个全家福,都是手机拍的,效果不佳哈2、用任何你能想到的办法把...
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自制水果冰淇淋怎么做-自制水果冰淇淋的做法
  • 自制水果冰淇淋怎么做-自制水果冰淇淋的做法

  • “健康又美味的水果冰淇淋。”食材明细主料冻香蕉(适量)冻酸奶(适量)火龙果(适量)牛油果(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制水果冰淇淋的做法步骤1、提前把香蕉和酸奶冷冻好。牛油果和火龙果不需要冻。2、把冻香蕉加➕牛油果➕冻酸奶放在料理机里打成果泥。3、冻酸奶...
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超好吃的水果冰激凌-家庭自制冰淇淋
  • 超好吃的水果冰激凌-家庭自制冰淇淋

  • 又是一个炎热的夏天到了,不知道小伙伴们有没有做好防暑降温的准备了呢?是想要做点消渴解暑的降火汤呢?还是想要自制点冷饮来喝呢?今天咱们这边来给大家介绍一下家庭自制冰淇淋:自己制作冰淇淋应该怎么进行呢?如果想吃不同口味的冰淇淋应该怎么制作呢?下面小编来为大家介绍几种家...
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家庭自制冰淇淋
  • 家庭自制冰淇淋

  • 首先是准备食材,鸡蛋牛奶,打蛋器等。剥开鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,把蛋黄打成糊状,加入牛奶,然后再用打蛋器不停的搅拌,直至成倒钩状。可以采用文火加热的方式,取出后放置冰箱用保鲜膜封好。隔半个小时后再取出来,用打蛋器再打,反复重复多次,冰淇淋就可制作完成。...
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自制黄瓜冰淇淋怎么做-自制黄瓜冰淇淋的做法
  • 自制黄瓜冰淇淋怎么做-自制黄瓜冰淇淋的做法

  • “夏季最实在的水果蔬菜-黄瓜。黄瓜味的冰淇淋,味道不错哦。”食材明细主料淡奶油(50G)牛奶(100G)蛋黄(一个)辅料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制黄瓜冰淇淋的做法步骤1、先把蛋黄加糖打至发白,备用。2、牛奶加热后放凉至不烫手,加入蛋黄液,搅拌均匀。用搅拌机把黄瓜...
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家庭自制南瓜冰淇淋如何做简单又好吃
  • 家庭自制南瓜冰淇淋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低脂(:2%)奶水(淡奶)大鸡蛋:1个罐装南瓜泥:300辅料豆蔻粉(groundnutmeg):一大撮肉桂粉:1/2茶匙姜粉:1/2茶匙香草精:1茶匙黄砂糖:100盐:适量具体步骤1.锅中加热奶水,至沸。2.取一大钢盆,打散鸡蛋,与糖拌匀。逐渐搅入热奶水,并...
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自制简单冰淇淋-冰淇淋
  • 自制简单冰淇淋-冰淇淋

  • “随着物价的不断上涨,强烈的意识到了“自己动手,丰衣足食”的重要性了!咱穷人不能三天两头跑超市购买非生活必需品,但是穷人的孩子也会嘴馋呀,经常站在小店的冰柜前不肯走,那怎么办呀?就自己动手做一做吧!一点都不比外面的逊色,味道更加浓郁、纯正!一次加入各种水果,做一个既好吃又...
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