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关于卷心菜炒肉片的最正宗做法的餐饮百科

卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法
  • 卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法

  • “卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。”食材明细主料卷心菜(250克)五花肉(150克)辅料葱(适量)姜(1块)生抽(1勺)辣椒酱(适量)料酒(1勺)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉片的做法步骤1、准备的原料。2...
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卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法
  • 卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升)生抽(10毫升)老抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝,用热水淖一下。3、猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。4、葱姜蒜切碎,备用。5...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法
  • 芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法

  • “春天芥菜快速生长,开始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,里面的芥菜芯很是鲜嫩,炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉(适量)芥菜心(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉片的做法步骤1、芥菜心削去...
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正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做
四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗
  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

  • 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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通心菜炒肉片怎么做-通心菜炒肉片的做法
  • 通心菜炒肉片怎么做-通心菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)通心菜(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)通心菜炒肉片的做法步骤1、主要食材:通心菜,猪肉,蒜头。2、猪肉切片。3、通心菜切小段,用水煮熟捞出备用。4、花生油将蒜头炒香,猪肉入锅炒熟。5、通心菜入锅,加入蚝油,盐...
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卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法
  • 卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法

  • “卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很好。”食材明细主料卷心菜(适量)猪肉末(50G)辅料姜(3片)配料...
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肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法
  • 肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法

  • “卷心菜也叫包菜,甘蓝,营养丰富,味道鲜。很多人都喜欢手撕包菜很不错:下饭。不过,有个小孩子不喜欢片片,我就切丝,炒起来一样美味,下饭。拿刀切一切,更快哈,懒人的快手菜。”食材明细主料卷心菜(适量)猪前腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料黑豆豉(适量)老抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味...
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教你最正宗的做法-墨西哥鸡肉卷怎么做
  • 教你最正宗的做法-墨西哥鸡肉卷怎么做

  • 墨西哥鸡肉卷非常像春饼,适合人们大口大口地进行食用,一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉,现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的,它不需要什么高端的厨具,一般只需要自己在厨房里面就能够进行制作非常的亲民。但是需要注意的是...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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肉片炒菜心怎么做-肉片炒菜心的做法
  • 肉片炒菜心怎么做-肉片炒菜心的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)菜心(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉搅拌均匀。3、菜心切段。4、飞水备用。5、肉片放入锅中。6、两面煎至金黄色...
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雪菜心炒肉片怎么做-雪菜心炒肉片的做法
  • 雪菜心炒肉片怎么做-雪菜心炒肉片的做法

  • “妹妹说肉吃多了,没胃口,做个简单的下饭菜试试,结果嘛,呵呵~今天的晚饭煮少了…”食材明细主料雪菜心(适量)猪瘦肉(适量)辅料小辣椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜心炒肉片的做法步骤1、瘦肉二两2、切片用少许生粉盐生抽腌十分钟备用3、雪...
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咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法
  • 咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法

  • “这个菜要点就是要煸炒,不要加水,依个人口味放点糖,这样卷心菜会很脆(卷心菜根部和叶子都有茎),容易嚼烂,小宝宝和老人都可以吃!我家宝宝15个月,很爱吃这个菜的叶子部分,所以我放的辣椒是点缀,不辣的。爱吃辣的朋友可以换成尖椒或者野山椒都可以滴!”食材明细主料卷心菜(适量)咸肉(适量...
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肉片炒空心菜怎么做-肉片炒空心菜的做法
  • 肉片炒空心菜怎么做-肉片炒空心菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)空心菜(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒空心菜的做法步骤1、锅内加少许油烧热、下肉片小火炒出肥油,加姜蒜炒出香味。2、一勺料酒和鲜酱油炒匀。3、下空心菜。4、加半勺盐。5、大火...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做
  • 卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做

  • “北方人最爱吃面食的,每天都会吃面食。我也比较擅长做面食,也很爱吃。吃面食才温暖,那才是家乡的味道。”食材明细主料面片(250g)卷心菜(1/4个)辅料生抽(一小勺)盐(少许)食用油(适量)葱花(一段)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒面片的做法步骤1、卷心菜洗净切小块。葱一段切成...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法
  • 腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法

  • “香味融入卷心菜,卷心菜又脆又香。”食材明细主料腊肉(100g)辅料卷心菜(100g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜切成小块。2、腊肉放入锅中煸炒。3、当腊肉炒得出油脂。4、放入卷心菜翻炒香。5、加入盐调味即可出锅。...
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卤肉卷哪个品牌最正宗
  • 卤肉卷哪个品牌最正宗

  • 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱,辣酱,排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良,当然要想吃最经典的还是要卷卤...
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卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法
  • 卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料卷心菜(适量)香笋肉肠(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉肠的做法步骤1、卷心菜切粗丝。2、洗净备用。3、肉肠2个切薄片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒段,花椒炒出...
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卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法
  • 卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法

  • “粉丝,是常见食品,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌,做汤,教大家如何泡发粉丝,炒起来不粘连,不结坨。食材:卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量,辅料:洋葱适量、蒜头适量、红干椒1只、精盐适量、食用油适量、生抽适量。”食材明细主料...
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炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
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迟菜心炒肉片的做法 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片 迟菜心炒肉片怎么做
  • 迟菜心炒肉片的做法 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片 迟菜心炒肉片怎么做

  • “在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迟菜心炒肉片的做法步骤1、食材如图2、迟菜心切段,瘦肉切片,加生粉...
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