当前位置:味味甜 >

关于麦苗的餐饮百科

麦苗粉韭菜盒子怎么做-麦苗粉韭菜盒子的做法
  • 麦苗粉韭菜盒子怎么做-麦苗粉韭菜盒子的做法

  • “小麦苗粉含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多种营养元素,此外,小麦苗粉含有的超氧化物歧化酶等生物活性物质,小麦苗粉对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环均有积极作用。小麦苗粉可以清洁血液,并有助于细胞再生从而减缓衰老,使人觉得更有活...
  • 6270
麦苗渣炒鸡蛋如何做简单又好吃-简易版
  • 麦苗渣炒鸡蛋如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料麦苗渣:适量鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.麦苗渣2.鸡蛋打散备用3.锅中倒入适量油,倒入蛋液成型后用筷子搅散。4.倒入麦苗渣翻炒均匀5.调入适量的盐炒匀即可烹饪技巧这种做法比较干,不惜欢的可以用...
  • 5891
小麦苗的功效与作用
  • 小麦苗的功效与作用

  • 小麦苗是我国最普遍的粮食作物,营养价值非常高,含有丰富的膳食纤维和水分,大量的维生素C、叶绿素、矿物质及氨基酸、低淀粉与低脂肪,有清热解毒等多种功效,对于我们身体内部的生理调节都起到了重要的保护作用。可是小麦苗的功效与作用具体都有哪些呢,接下来,小编将为大家具体介...
  • 21627
豆豉鲮鱼炒油麦苗怎么做-豆豉鲮鱼炒油麦苗的做法
  • 豆豉鲮鱼炒油麦苗怎么做-豆豉鲮鱼炒油麦苗的做法

  • “咸香的豆豉鲮鱼加上爽脆清甜的油麦苗,这一份我能干两大碗米饭!”食材明细主料油麦苗(500g)豆豉鲮鱼罐头(150g)辅料蒜末(80g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼炒油麦苗的做法步骤1、准备好油麦苗、豆豉鲮鱼、蒜末。2、放入少许油倒入豆豉鲮鱼和蒜末翻炒。3、放入油麦苗...
  • 25917
麦苗青团的做法 #春食野菜香#麦苗青团 麦苗青团怎么做
  • 麦苗青团的做法 #春食野菜香#麦苗青团 麦苗青团怎么做

  • “小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧,小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素,经常吃小麦苗汁是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用,还可以降血压和血脂胆固醇,减少心血管疾病发生率,此外小麦苗汁还有预防癌症和抗氧化等效用呢。”食材明...
  • 9318
你一定要知道-小麦麦苗汁有什么作用
  • 你一定要知道-小麦麦苗汁有什么作用

  • 小麦大家应该都很熟悉吧,我们平常吃的很多食物都含有小麦粉,例如面头、饼干等等。这些食物都是由小麦粉制作出来的,相信大家一定都吃过。但是您喝过小麦麦苗汁吗,其实小麦麦苗汁就是由新鲜的小麦麦苗制作出来的汁液。颜色绿油油的,特别诱人,喝起来口感也不错。那么,喝小麦麦苗汁...
  • 14167
原来对人体有这么多好处-麦苗汁的功效与作用
  • 原来对人体有这么多好处-麦苗汁的功效与作用

  • 麦苗汁是一种保健的饮品,大家可能不是非常的熟悉,麦苗汁是用麦苗压榨后产生的汁,其中含有丰富的麦绿素,对于人体来说有非常多的好处。所以下面小编给您介绍一下长期坚持喝麦苗汁对于人体来说的功效和作用,让您对于麦苗汁有更多的了解。麦苗汁的功效与作用,原来对人体有这么多好...
  • 13501
小麦苗汁的功效与作用到底有哪些
  • 小麦苗汁的功效与作用到底有哪些

  • 小麦大家都吃过吧,我们平时吃的一些面食都是用小麦粉来制作而成的,但是小麦苗汁很多小伙伴没有喝过吧。小麦苗汁是用新鲜的小麦的嫩芽通过一些工艺加工榨成的汁水,它的颜色是呈绿色的非常好喝。小麦苗汁对我们的身体是非常好的,今天我们就一起来了解一下小麦苗汁的功效与作用...
  • 26595
炒芋苗怎么做-炒芋苗的做法
  • 炒芋苗怎么做-炒芋苗的做法

  • “口感脆酸爽口,喜欢辣的放小米椒。”食材明细主料芋苗(200克)肥肉(少许)辅料小米椒(少许)蚝油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芋苗的做法步骤1、芋苗洗净拧干水份,切点点肥肉,小米椒一只,蒜末少许。2、热锅放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
  • 8323
上汤豆苗的做法 【上汤豆苗】 上汤豆苗怎么做
  • 上汤豆苗的做法 【上汤豆苗】 上汤豆苗怎么做

  • 食材明细主料豆苗(适量)胡萝卜(适量)辅料高汤(适量)清水(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)上汤豆苗的做法步骤1、豆苗洗净备用;2、胡萝卜1根洗净备用;3、将胡萝卜切成丝;4、锅中加入水烧开;5、加入骨高汤调料化开;6、加入胡萝卜丝略煮一会儿,直至胡萝卜丝变软;7、加入豆苗;8、直至...
  • 30146
牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗(快手版) 牛肉蒜苗怎么做
  • 牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗(快手版) 牛肉蒜苗怎么做

  • “家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!”食材明细主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春笋(100g)辅料食用油(10ml)生抽(5ml)盐(5ml)味精(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作:蒜苗切段、笋焯水后切段、熟牛肉切条。(熟食店牛肉)2、热油先下蒜苗炒香。3、倒...
  • 27504
蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做

  • “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
  • 23398
扫帚苗的做法 扫帚苗之一菜两吃 扫帚苗怎么做
  • 扫帚苗的做法 扫帚苗之一菜两吃 扫帚苗怎么做

  • “今天买了一斤扫帚苗,本想包素饺子吃,可是LG要吃肉饺子。看着菜有些多,便决定一半做蒸菜,一半包饺子吃。于是,便有了这个一菜两吃饺子原料:扫帚苗半斤猪肉馅一斤生姜粉半小勺料酒1小勺”食材明细主料扫帚苗(半斤)辅料食用油(2小勺)面粉(适量)香油(半小勺)食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟...
  • 21280
香蒜苗和蒜苗的区别是什么
  • 香蒜苗和蒜苗的区别是什么

  • 香蒜苗和蒜苗是两个蒜苗的品种。香蒜苗是蒜苗改良之后的品种,蒜香味更浓厚,颜色呈深绿色色,成熟期短,更为香嫩;香蒜苗一般像大葱,但肉质更为脆嫩,茎杆长体积小。蒜苗既为普通的蒜苗,一般颜色为浅绿或淡黄色,比较筋道,很容易老化。香蒜苗和蒜苗都可搭配肉和青菜爆炒。...
  • 4757
麦瓶苗拌捞面如何做简单又好吃
  • 麦瓶苗拌捞面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麦瓶苗:140辅料挂面:若干大蒜:适量香油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.这就是鲜灵灵的麦瓶苗啦,洗干净,把根坏叶子去掉空水备用,2.大蒜拍烂(这一步很过瘾,啪啪啪),3.置锅大火,油热后爆香拍好的大蒜,稍焦黄为好,好香啊...4....
  • 4238
豆苗汤怎么做-豆苗汤的做法
  • 豆苗汤怎么做-豆苗汤的做法

  • 食材明细主料豆苗(150g)辅料高汤(200毫升)调料猪油(一勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗汤的做法步骤1、豆苗洗干净。2、高汤煮开。3、放豆苗调味。4、成品。...
  • 12447
炒豆苗怎么做-炒豆苗的做法
  • 炒豆苗怎么做-炒豆苗的做法

  • “豌豆苗有预防便秘、保肝护目、增强免疫,营养很丰富,平时可多食。脾胃虚寒者少吃。”食材明细主料豆苗(1盒约250克)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆苗的做法步骤1、豆苗1盒2、洗净沥水3、热锅放油,下蒜末炒香4、然后放豆苗下去翻炒至软5、调少...
  • 9961
松柳苗荞麦面怎么做-松柳苗荞麦面的做法
  • 松柳苗荞麦面怎么做-松柳苗荞麦面的做法

  • “咸鲜,松柳苗特有的清香。”食材明细主料西红柿(半个)松柳苗(适量)荞麦面(适量)辅料山茶油(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松柳苗荞麦面的做法步骤1、荞麦面适量。2、松柳苗适,洗净,切三指段。3、西红柿半个。4、锅里适量油烧热,蒜炒香。5、西红柿放...
  • 8123
香蒜苗与蒜苗区别是什么
  • 香蒜苗与蒜苗区别是什么

  • 1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的,并且这种颜色是不黄不烂的,根部的颜色是白色的;而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比较浓重一些的,但是叶子的部分味道还会带有一丝丝的甜味;而香蒜苗的味道会更加的...
  • 9462
蒜苗豆腐的做法 #团圆饭#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎么做
  • 蒜苗豆腐的做法 #团圆饭#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎么做

  • “一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”食材明细主料嫩豆腐(适量)蒜苗(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 15210
苗鱼的做法 湘西风味——苗鱼 苗鱼怎么做
  • 苗鱼的做法 湘西风味——苗鱼 苗鱼怎么做

  • “湘西大山里的苗家人爱吃鱼,酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣,也有无辣不成席这一说辞,于是乎,苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。苗鱼——顾名思义,是苗家人做的一道关于鱼的菜,而不是有一种鱼类叫做苗鱼。哈哈~喜食辣椒的盆友们,吃...
  • 5119
腌蒜苗怎么做-腌蒜苗的做法
  • 腌蒜苗怎么做-腌蒜苗的做法

  • “腌蒜苗,一道清爽可口的时令小菜,不用加一滴水,这样腌的蒜苗放上一周也不会坏,一日三餐都可以吃点杀杀菌,清脆爽口不油腻,好吃又开胃,我家每周多会买上好几斤回来腌着吃,春天每天吃一点,感冒少身体好,不吃辣的亲可以不加辣椒和辣椒面。”食材明细主料蒜苗(300克)辅料干辣椒(2个)调料辣...
  • 28198
蒜苗炒槐花麦饭怎么做-蒜苗炒槐花麦饭的做法
  • 蒜苗炒槐花麦饭怎么做-蒜苗炒槐花麦饭的做法

  • 食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒槐花麦饭的做法步骤1、槐花反复冲洗干净控水。2、攥干水分后拌点油,锁住水分不粘连。3、蒜苗洗净切碎备用。4、槐花拌入面粉,上开水锅蒸十...
  • 5559
蒜苗饺怎么做-蒜苗饺的做法
  • 蒜苗饺怎么做-蒜苗饺的做法

  • “家里好多蒜长了芽,就种成了蒜苗,哈哈,选了头茬,包了顿饺子”食材明细主料面团(随自己而定)肉(适量)蒜苗(适量)辅料植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗饺的做法步骤1、原料:面团,肉,蒜苗2、肉剁碎,用油,十三香,味极鲜一个方向搅匀,再放入...
  • 18016
蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做
  • 蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做

  • “苦累:发音(ku:三声,lei:轻声)河北的一道特色小吃,介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料,就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这是一道忆苦饭。现河北有老人的家庭和一些特色餐馆和还...
  • 18817
专题