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关于菱角排骨汤的做法步骤的餐饮百科

菱角排骨汤怎么做-菱角排骨汤的做法
  • 菱角排骨汤怎么做-菱角排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)菱角(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菱角排骨汤的做法步骤1、排骨斩块冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后洗净备用。2、菱角洗净备用。3、砂锅放入排骨。4、加入适量的清水,大火煲开后转小火慢煲。5、排骨煲了大概1小时。6、放...
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煮菱角的做法 煮菱角(原味) 煮菱角怎么做
  • 煮菱角的做法 煮菱角(原味) 煮菱角怎么做

  • “第一次弄这玩意儿,还是生的~~~~”食材明细主料菱角(随意)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮菱角的做法步骤1、菱角很脏,硬壳外裹着泥土,楼猪不干,要我家男人洗…瞧他的大手,哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水,洗掉泥腥味就可...
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菱角玉米排骨汤怎么做-菱角玉米排骨汤的做法
  • 菱角玉米排骨汤怎么做-菱角玉米排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)菱角(适量)糯玉米(1个)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菱角玉米排骨汤的做法步骤1、排骨斩块后冷水下锅,加入料酒焯烫出血水洗净。2、菱角洗净备用。3、糯玉米洗净切块备用。4、砂锅放入排骨。5、加入适量的清水,大火煲开后转小火...
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菱角排骨汤如何做简单又好吃
  • 菱角排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料菱角:250排骨:500辅料水:适量葱:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.排骨洗净,斩小块。2.加入去了壳洗净的菱角。3.加入适量水,煮1小时。4.加入葱段提味。5.最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。烹饪技巧加入葱段...
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菱角烧排骨怎么做-菱角烧排骨的做法
  • 菱角烧排骨怎么做-菱角烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(400克)菱角(400克)辅料冰糖(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菱角烧排骨的做法步骤1、准备好原材料;2、锅中放入少量的油,下入冰糖小火翻炒;3、翻炒到冰糖完全融化,成细小棕黄色气泡;4、下入排...
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菱角山药排骨汤怎么做-菱角山药排骨汤的做法
  • 菱角山药排骨汤怎么做-菱角山药排骨汤的做法

  • 食材明细主料菱角(适量)山药(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菱角山药排骨汤的做法步骤1、排骨洗净焯水后再次洗净备用。2、莲角买的剥去外壳的,洗净备用。3、山药去皮切滚刀块,切好后水中倒入少许白醋,山药泡水中不会变色。4、砂锅加入凉水,排...
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莲香菱角排骨粥怎么做-莲香菱角排骨粥的做法
  • 莲香菱角排骨粥怎么做-莲香菱角排骨粥的做法

  • “朋友送来一包自家栽种莲子,本来想炖甜汤,在市场买了菱角与排骨本想炖汤,索性拿来与莲子一起炖粥,鲜美又好吃,还能饱足一顿喔!”食材明细主料莲子(40g)菱角(40g)白米(0.5米量杯)芹菜(3支)香菜(1小把)猪小排(50g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲香菱角排骨粥的做法步骤1、将...
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菱角胡萝卜瘦肉汤怎么做-菱角胡萝卜瘦肉汤的做法
  • 菱角胡萝卜瘦肉汤怎么做-菱角胡萝卜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料菱角(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菱角胡萝卜瘦肉汤的做法步骤1、猪肉切小块,肥瘦分开。2、胡萝卜切片。3、菱角去壳泡水。4、锅子烧热放入半肥瘦肉炒香。5、放入瘦肉炒香。6、放入胡萝卜炒香。7、倒...
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菱角糕怎么做-菱角糕的做法
  • 菱角糕怎么做-菱角糕的做法

  • “看到一个菱角糕,直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉,熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫,剥了一堆菱角,打成浆,加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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菱角酥怎么做-菱角酥的做法
  • 菱角酥怎么做-菱角酥的做法

  • “来了一堆菱角,熟的生的。在被尝过之后,它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着,搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错,金黄酥脆的样子,很容易立即投入行动。只是菱角用量太少,两个,碾碎了看起来倒是一大摊。效果不错,酥松甜香,隐隐透...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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菱角薏米排骨汤怎么做-菱角薏米排骨汤的做法
  • 菱角薏米排骨汤怎么做-菱角薏米排骨汤的做法

  • 食材明细主料菱角(适量)排骨(1条)辅料薏米(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菱角薏米排骨汤的做法步骤1、剥好壳的菱角洗净备用。2、薏米用清水洗净即可。3、排骨加入料酒冷水下锅焯烫出血水,捞出清洗干净。4、砂锅放入排骨和薏米。5、加入适量的清水,大...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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菱角竹荪排骨汤怎么做-菱角竹荪排骨汤的做法
  • 菱角竹荪排骨汤怎么做-菱角竹荪排骨汤的做法

  • “菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益,加点排骨炖汤味道鲜美,营养健康!”食材明细主料猪小排(500克)菱角(10只)竹荪(10根)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菱角竹荪排骨汤的做法步骤1、准备的原料。2、竹荪加清水泡发。3、竹荪去根,...
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需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做
  • 蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做

  • “每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,对身体非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好后口感软糯,是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角(400g)辅料玫瑰花酱(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸菱角的做法步骤1、菱...
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这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝
  • 这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝

  • 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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美味的菱角排骨汤如何做简单又好吃
  • 美味的菱角排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料菱角:500排骨:200辅料细盐:1大勺具体步骤1.备菱角肉适量,子排适量。2.砂锅加水,下子排煮开。3.再将菱角下锅同煮。4.大火煮开后,转小火。5.焖煮至菱角熟透即可,出锅前加入适量细盐。6.一份简单有营养的菱角...
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这些步骤缺一不可!-菱角怎么保存不会坏
  • 这些步骤缺一不可!-菱角怎么保存不会坏

  • 菱角是一种我们生活中常见的水生植物,我们一般会用它来熬粥,不仅味道好,而且菱角的营养价值也是非常高的,对我们身体有多种的好处,比如解毒啊、止渴啊这些,那么我们平时应该怎么保存它们呢,接下来就让小编简单的给大家介绍一下吧。菱角怎么保存呢?一、熟菱角的保存方法1、一般吃...
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煮菱角怎么做-煮菱角的做法
  • 煮菱角怎么做-煮菱角的做法

  • 食材明细主料菱角(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了,我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
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菱角鱼丸汤怎么做-菱角鱼丸汤的做法
  • 菱角鱼丸汤怎么做-菱角鱼丸汤的做法

  • “还是国庆的时候带回很多的菱角,小时候吃菱角一般就连壳一起煮熟直接吃,但要牙好,年纪大了不太愿意这样吃,就全部剥了壳,冰箱冻着,手工剥壳是个力气活,最后还是老耿帮忙用老虎钳才顺利完成,第二天就用剥好菱角肉做了些菜,炒的清脆,炖的粉,檽。”食材明细主料菱角肉(半碗)鱼丸(适量)韭菜...
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排骨菱角汤怎么做-排骨菱角汤的做法
  • 排骨菱角汤怎么做-排骨菱角汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)辅料白萝卜(半根)带皮菱角(1300g)鲜磨菇(5朵)配料油(适量)生姜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨菱角汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、白萝卜洗净去皮切小块,鲜磨菇洗净对半切开备用。3、菱角先用水煮熟,用刀对半切开,剥出里面的肉备...
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菱角猪骨汤怎么做-菱角猪骨汤的做法
  • 菱角猪骨汤怎么做-菱角猪骨汤的做法

  • “菱角的好处很多,它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,...
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八菱瓜排骨汤怎么做-八菱瓜排骨汤的做法
  • 八菱瓜排骨汤怎么做-八菱瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料八菱瓜(适量)排骨汤(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八菱瓜排骨汤的做法步骤1、将八菱瓜去皮。2、八菱瓜切斜刀片,准备好蒜末。3、提前炖好排骨汤。4、热锅放猪油将蒜末煸香。5、放入八菱瓜煸炒软。6、倒入排骨汤,大火将八菱瓜煮...
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菱角胡萝卜排骨汤怎么做-菱角胡萝卜排骨汤的做法
  • 菱角胡萝卜排骨汤怎么做-菱角胡萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)菱角(适量)胡萝卜(适量)辅料苹果(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菱角胡萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、胡萝卜苹果切好。3、菱角解冻。4、放入排骨。5、放入菱角。6、放入胡萝卜苹果煮一个小时。7、开动啦。...
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