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关于芹菜鸡蛋炒猫耳朵的餐饮百科

芹菜鸡蛋炒猫耳朵怎么做-芹菜鸡蛋炒猫耳朵的做法
  • 芹菜鸡蛋炒猫耳朵怎么做-芹菜鸡蛋炒猫耳朵的做法

  • “配色漂亮,咸鲜好吃😋芹菜香味浓郁。”食材明细主料嫩芹菜(2棵)鸡蛋(2个)红椒(一个)猫耳朵(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡蛋炒猫耳朵的做法步骤1、红椒(不辣,配色用)切斜段,芹菜切段。2、柴鸡蛋打散。3、锅内适量油烧热,鸡蛋...
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炒猫耳朵的做法 韭菜鸡蛋炒猫耳朵 炒猫耳朵怎么做
  • 炒猫耳朵的做法 韭菜鸡蛋炒猫耳朵 炒猫耳朵怎么做

  • “早上做红萝卜面还剩下一小坨面,晚上把它做成了猫耳朵,刚好楼上的韭菜又收了一茬,和着鸡蛋一起炒着吃吧”食材明细主料红萝卜泥(适量)面粉(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒猫耳朵的做法步骤1、红萝卜泥,面粉加少许盐...
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韭菜鸡蛋炒猫耳朵如何做简单又好吃
  • 韭菜鸡蛋炒猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红萝卜泥:50鸡蛋:2个面粉:150韭菜:100辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.红萝卜泥,面粉加少许盐和成面团醒20分钟。2.把和好的面团充分揉光滑,擀成面饼,先竖切成条。3.再横切成小块。4.所有按好的猫耳朵...
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菠菜猫耳朵怎么做-菠菜猫耳朵的做法
  • 菠菜猫耳朵怎么做-菠菜猫耳朵的做法

  • “面粉用菠菜汁和成较硬的面团,擀开后切成小块,在寿司帘上按压成为螺旋形的花纹,这种小面瓣形似猫耳,小巧可爱,故而得名猫耳朵,把面团换种造型来吃,是不是更可爱呢”食材明细主料菠菜汁(100g)面粉(210g)辅料盐(1g)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜猫耳朵的做法步骤1、菠菜焯水...
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芹菜炒猪耳朵怎么做-芹菜炒猪耳朵的做法
  • 芹菜炒猪耳朵怎么做-芹菜炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒猪耳朵的做法步骤1、熟猪耳朵。2、芹菜辣椒蒜末备用。3、锅中热油煸炒芹菜加入少许盐。4、合入猪耳朵。5、加入蚝油翻炒均匀。6、翻炒均匀即可。7、成品。...
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番茄鸡蛋猫耳朵怎么做-番茄鸡蛋猫耳朵的做法
  • 番茄鸡蛋猫耳朵怎么做-番茄鸡蛋猫耳朵的做法

  • “猫耳朵,面食一款;造型很喜欢,做起来也不难,再搭配番茄、鸡蛋、加点香菜装饰,一碗颜值美美的早餐就出炉啦~~”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(200克)番茄(1个)辅料盐(1勺)茶油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋猫耳朵的做法步骤1、加入面粉、少许盐;搅拌,成面团;2、醒发10分钟,擀成...
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炒猫耳朵的做法 微甜爽口美味炒猫耳朵 炒猫耳朵怎么做
  • 炒猫耳朵的做法 微甜爽口美味炒猫耳朵 炒猫耳朵怎么做

  • “准备适量豇豆,鸡蛋,猫耳朵,豌豆,西红柿,鸡胸肉。盐,糖”食材明细主料猫耳朵(适量)辅料西红柿(鸡蛋)豇豆(豌豆)香菇(鸡肉)配料盐(糖)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猫耳朵的做法步骤1、鸡肉炒香菇,熟了以后倒入盘子里放着。2、再炒豇豆和豌豆,炒熟以后也倒入盘中。3、之后煮猫耳朵。...
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小炒猫耳朵怎么做-小炒猫耳朵的做法
  • 小炒猫耳朵怎么做-小炒猫耳朵的做法

  • “猫耳朵是姥姥的最爱。姥姥那个年代不是什么时候想吃面粉就可以吃到的,只有过年过节的时候才可以吃一顿,要是家里条件不好的,甚至过年还吃不到。姥姥和姥爷是相亲认识的,第一次到太奶奶家,太奶奶就给做了猫耳朵。姥爷一直说委屈了姥姥,本来想包饺子的,可惜面粉不够,只能做了猫耳...
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猪耳朵炒芹菜怎么做-猪耳朵炒芹菜的做法
  • 猪耳朵炒芹菜怎么做-猪耳朵炒芹菜的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(150克)芹菜(255克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵炒芹菜的做法步骤1、食材:熟猪耳朵、芹菜。2、将熟猪耳朵放在案板上切开。3、将芹菜去根清洗清洗捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入切好的芹菜和熟猪耳朵翻炒...
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菜汁猫耳朵的做法 绿野仙踪——菜汁猫耳朵 菜汁猫耳朵怎么做
  • 菜汁猫耳朵的做法 绿野仙踪——菜汁猫耳朵 菜汁猫耳朵怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)小青菜(两棵)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜汁猫耳朵的做法步骤1、准备好材料,洗净备用。2、菜和肉切好,(菜叶已经进了榨汁机了)。3、加适量水,盐。4、取汁倒入面粉中,边倒边搅拌。5、面粉拌成絮状。6...
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自制猫耳朵-猫耳朵
  • 自制猫耳朵-猫耳朵

  • “这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单,吃起来很好吃。可以煮着吃,也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃,年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽,我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猫耳朵的做法步骤1、和面——用...
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猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • 食材明细主料面粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)开水(70g)玉米油(20g)盐(3g)辅料可可粉(3g)肉桂粉(1g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合,倒入开水搅拌均匀至融化,做成糖水放凉备用,总质量是98g2、将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的面团备用4、将...
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炒猫耳朵的做法 炒猫耳朵(麻食) 炒猫耳朵怎么做
  • 炒猫耳朵的做法 炒猫耳朵(麻食) 炒猫耳朵怎么做

  • “我们的生活里每天都要有面食的陪伴,在异国处处都是西餐厅,很少有人吃面的哦!设备简陋但味道还是不错滴,还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭,赞不绝口;”食材明细主料面粉(500克)西红柿(1个)青菜(1棵)洋葱(0.5个)辅料生抽(1匙)姜蒜(2个)鸡精(0.1匙)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒猫...
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香炒猫耳朵怎么做-香炒猫耳朵的做法
  • 香炒猫耳朵怎么做-香炒猫耳朵的做法

  • “猫耳朵面,听这名字就很有趣,那就动手一试吧!”食材明细主料面粉(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)味素(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒猫耳朵的做法步骤1、面粉加入少量盐和适量的水揉成稍硬点的面...
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鸡蛋炒猫耳朵怎么做-鸡蛋炒猫耳朵的做法
  • 鸡蛋炒猫耳朵怎么做-鸡蛋炒猫耳朵的做法

  • 食材明细主料猫耳朵(100g)辅料菠菜(适量)西红柿酱(适量)洋葱(适量)配料料酒(1)酱油(1)醋(0.5)黄豆酱(1)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒猫耳朵的做法步骤1、锅里放油,油热后,放入少许花椒,炸香,捞出。2、接着倒入鸡蛋液,待蛋饼成型,略呈黄色时成出。3、接着油锅里放入洋...
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猫耳朵 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法 改良的
  • 猫耳朵 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法 改良的

  • “猫耳朵是西北面食,这次试着做了一次,还不错”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)肉(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面,水中加少量盐。面和的不能太软,适中即可。每隔10分钟饧、揉。...
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包菜肉片炒猫耳朵怎么做-包菜肉片炒猫耳朵的做法
  • 包菜肉片炒猫耳朵怎么做-包菜肉片炒猫耳朵的做法

  • “今天做的猫耳朵时加入了玉米粗粮面,这样粗细混合在一起,营养口感更为丰富,吃起来更健康。做好的玉米面猫耳朵,即可汤食,可拌食亦可食,其风味各有千秋,自己根据喜爱各取所需。我家一贯喜欢炒猫耳朵吃,这样可以搭配些菜放入里面,当然也少不了肉肉,经常是搜搜冰箱,看看里面都有些啥...
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素炒猫耳朵的做法 懒人做饭系列四:素炒猫耳朵 素炒猫耳朵怎么做
  • 素炒猫耳朵的做法 懒人做饭系列四:素炒猫耳朵 素炒猫耳朵怎么做

  • “总吃面条,换个口味,吃猫耳朵吧,咬起来有劲道。”食材明细主料面(适量)西红柿(适量)口蘑(适量)茴子白(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒猫耳朵的做法步骤1、用刚烧开的水,和面。2、准备自己喜欢吃的菜。3、把口蘑切丝,土豆切丝,准备蒜姜。4、把面擀...
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美味芹菜炒猫耳朵如何做简单又好吃
  • 美味芹菜炒猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟芹菜炒猫耳朵这道菜是由青菜和猫耳朵搭配西红柿蘑菇胡萝卜制作出来,其中胡萝卜让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。其中芹菜的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,蔬菜给你们纤维素和维生素,还新鲜味美,搭配猫耳...
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素炒猫耳朵怎么做-素炒猫耳朵的做法
  • 素炒猫耳朵怎么做-素炒猫耳朵的做法

  • “懒人饭,快速又简单”食材明细主料猫耳朵(2袋)鸡蛋(3颗)洋葱(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒猫耳朵的做法步骤1、食材准备好2、鸡蛋炒熟,盛出备用3、猫耳朵下锅开水煮5-10分钟4、先炒青椒洋葱,放入花椒大料粉,放2勺酱油,放1勺盐翻炒5、下一步放入西红柿翻炒6、然...
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西红柿鸡蛋猫耳朵怎么做-西红柿鸡蛋猫耳朵的做法
  • 西红柿鸡蛋猫耳朵怎么做-西红柿鸡蛋猫耳朵的做法

  • “猫耳朵是山西的一种传统风味面食,历史悠久,与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似,其制形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品,俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。今天,我们就给大家分享一下猫耳朵的家常做法。”食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料葱(适量...
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虾仁蔬菜炒猫耳朵怎么做-虾仁蔬菜炒猫耳朵的做法
  • 虾仁蔬菜炒猫耳朵怎么做-虾仁蔬菜炒猫耳朵的做法

  • 食材明细主料菠菜汁猫耳朵(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)青萝卜(适量)蒜苗(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁蔬菜炒猫耳朵的做法步骤1、虾仁加盐、料酒、胡椒粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、鸡蛋加盐、料酒、少许水...
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西红柿鸡蛋炒猫耳朵怎么做-西红柿鸡蛋炒猫耳朵的做法
  • 西红柿鸡蛋炒猫耳朵怎么做-西红柿鸡蛋炒猫耳朵的做法

  • “西红柿鸡蛋炒猫耳朵是我喜欢的一人份午餐,都是现成的材料,提前做好的猫耳朵冻在冰箱保存,我平时都是一边炒菜,一边烧水煮猫耳朵,菜炒好的同时,猫耳朵也就煮好了。”食材明细主料西红柿酱(200g)鸡蛋(1个)彩色猫耳朵(适量)辅料葱(适量)青辣椒(适量)五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。3、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子4、找带条纹的物品,如漏勺,寿司...
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炒猫耳朵怎么做-炒猫耳朵的做法
  • 炒猫耳朵怎么做-炒猫耳朵的做法

  • “从视频上学来的,好吃颜色也漂亮,连菜带饭都有了。”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)青虾(6个)辅料胡萝卜(1块)青椒(1个)花椒粉(少许)生抽(少许)盐(适量)葱(1块)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒猫耳朵的做法步骤1、白面、玉米面2:1的比例用凉水和成稍硬面团,盖上湿布醒半小时2...
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