![帅气的大闸蟹焖饭如何做简单又好吃]( "帅气的大闸蟹焖饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟我国已有近5000多年的吃蟹历史，每当到了吃蟹的季节，来一份大闸蟹焖饭，将米饭的朴实与大闸蟹的鲜放在一起，享受平凡与特别，保留蟹的鲜甜，守住蟹的营养，焖出的米饭，软糯香滑，香飘四溢，老少皆宜。还能省去炒菜，再配上一...
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![家常美食大闸蟹焖饭如何做简单又好吃]( "家常美食大闸蟹焖饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟大闸蟹焖饭是一款很好吃的家常美食，我们吃大闸蟹通常都是直接蒸，而这一款美食给了你不同的美食感受，非常值得去尝试。其中用到的玉米更是很好的粗粮，可以促进消化。大闸蟹不仅美味还十分的有营养，用不同的烹饪...
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![原汁原味大闸蟹焖饭如何做简单又好吃]( "原汁原味大闸蟹焖饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟每年最令人期待的时节之一，就是大闸蟹肥美的时节。大闸蟹当然是原汁原味最营养，这款原汁原味大闸蟹焖饭，不仅保留了蟹肉本身的鲜甜，守住了营养，配着焖好的饭，软糯香滑。老少皆宜，还能省去炒菜，一举多得。吃完大闸...
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![大闸蟹焖饭怎么做-大闸蟹焖饭的做法]( "大闸蟹焖饭怎么做-大闸蟹焖饭的做法")
- “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。又是吃大闸蟹的季节，大闸蟹当然原汁原味营养最好，大闸蟹焖饭，不仅保留了蟹的鲜甜，守住营养，焖出的饭，软糯香滑。香飘四溢，老少皆宜，还能省去炒菜，一举多得。PS：吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹（4只）大米（250克）玉米（200克）辅...
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![大闸蟹蒸多久焖多久]( "大闸蟹蒸多久焖多久")
- 蒸10到15分钟，闷5到7分钟。大闸蟹最佳食用季节就是每年的秋天，尤其是雌螃蟹，蟹黄满满。大闸蟹清蒸也是最常见的吃法，一般买来的大闸蟹，洗净处理好，开锅上汽之后大火蒸个10到15分钟，然后关火再闷个5到7分钟即可。...
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![大闸蟹粥怎么做-大闸蟹粥的做法]( "大闸蟹粥怎么做-大闸蟹粥的做法")
- “一只蟹，就可以造就一碗美味的粥，鲜香四溢，你还等什么呢？金黄的蟹膏经过炖煮，完全与米粥溶为一体，将粥染成金黄的色泽，配上星星点点的绿色西兰花，肯定会让你食欲大增的。所用食材：大米一杯，大闸蟹一只西兰花适量，姜两片盐适量”食材明细主料大米（1杯）大闸蟹（1只）辅料姜（2片）西兰花（适量）盐（...
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![大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做]( "大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹肉（适量（蟹黄））面粉（适量）辅料芝麻油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）青椒炒蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大闸蟹烧饼的做法步骤1、麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。2、芝麻油炒出来很香，多用点油炒出蟹油，之后可以刷在饼皮上，比较香！3、面揉好擀开刷上一...
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![怎样挑选大闸蟹-肉蟹和大闸蟹哪个贵]( "怎样挑选大闸蟹-肉蟹和大闸蟹哪个贵")
- 螃蟹作为水产品的一种，是人们餐桌上的一道美食，螃蟹的种类也很多。每年的农历九十月前后，螃蟹成熟，肉丰满，这时间正好食用。今天就要为大家解答一下，肉蟹和大闸蟹哪个贵?一、肉蟹和大闸蟹哪个贵因为是阳澄湖蟹，蟹中之冠，自然是贵一些。阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，也是我国...
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![盐焗大闸蟹的做法 盐焗大闸蟹---让蟹黄更甘醇 盐焗大闸蟹怎么做]( "盐焗大闸蟹的做法 盐焗大闸蟹---让蟹黄更甘醇 盐焗大闸蟹怎么做")
- “天气真的变冷了，从前几天的24、5度一下子降到11度，还下着雨，湿淋淋的。每天早上窝在被子里真的不想起床。冰箱里刚好还有几只大闸蟹，今天天气这么的冷，鱼决定把它取出焗来吃，呵呵，这么冷的天，能温上一壶黄酒，吃上几只大闸蟹，生活真的很惬意......这回是用盐焗，用盐焗出来的大闸蟹，...
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![肉末蒸大闸蟹的做法 肉末蒸大闸蟹（电饭煲版） 肉末蒸大闸蟹怎么做]( "肉末蒸大闸蟹的做法 肉末蒸大闸蟹（电饭煲版） 肉末蒸大闸蟹怎么做")
- “这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞，肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族，煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了！喜欢的朋友可以试试～大闸蟹可以换一种吃法。”食材明细主料黄豆酱（1勺）肉末（适量）大闸蟹（2只）料酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时...
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![煮大闸蟹怎么做-煮大闸蟹的做法]( "煮大闸蟹怎么做-煮大闸蟹的做法")
- “阿姨拿了两个大闸蟹，本来大算做排骨大闸蟹的，忘记买排骨了，就简单的做”食材明细主料大闸蟹（2个）生姜（1块）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净对半分，小心手不要被夹到，姜切片，大闸蟹属寒，姜片可以多放一点2、把大闸蟹...
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![清蒸大闸蟹的做法 秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时，而蟹黄也刚好肥美、浓郁，此时不尝更待何时！小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道，各种吃蟹自助餐、全蟹宴，看得小蜜蜂都垂涎三尺......而吃螃蟹最好的吃法是清蒸，可以保持大闸蟹的原汁原味，营养丰富。满怀...
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![香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做]( "香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做")
- “网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了，果断选了一家新开张店铺49元3斤，来了110多个死了三十几个，还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹（1000克）辅料干辣椒（100克）干花椒（1茶匙）冰糖（8个）郫县豆瓣酱（1汤匙）香叶（5个）小茴香（10克）五香粉（20克）盐（10克）老抽（3克）姜...
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![清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】 清蒸大闸蟹怎么做")
- “朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候，店主有帮忙加工过一道粉丝螃蟹，味道还不错。刚好家里有一捆粉丝，于是决定做粉丝螃蟹...
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![大闸蟹可以煮稀饭吗]( "大闸蟹可以煮稀饭吗")
- 可以。要先将大闸蟹洗干净，然后加入烧开的稻米中，慢煲15分钟左右即可。最好采用鲜活的大闸蟹，这样煮的稀饭味道更鲜美，口感也更好。搭配大闸蟹的稀饭的配料可以选择的有：姜片、小葱以及少量的食用盐。还可以搭配其他的海鲜，如：鱿鱼、鲜虾等。...
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![蒸大闸蟹怎么做-蒸大闸蟹的做法]( "蒸大闸蟹怎么做-蒸大闸蟹的做法")
- “正确蒸大闸蟹，不会腥。”食材明细主料大闸蟹（8个）辅料生姜片（8片）啤酒（1瓶）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸大闸蟹的做法步骤1、冷水下锅，倒入一瓶啤酒，放上蒸架。2、大闸蟹洗干净，肚子朝上摆放，生姜片放到大闸蟹的肚子上。3、水开蒸15分钟。...
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![怎么清洗大闸蟹-大闸蟹的黄多吗]( "怎么清洗大闸蟹-大闸蟹的黄多吗")
- 有许多的小伙伴生活在内陆地区，不知道大闸蟹怎么样，我和你们说，大闸蟹可谓是非常美味好吃的东西，但很多没有吃过大闸蟹的小伙伴就想问大闸蟹的黄多吗？下面我来给你说一说。一、大闸蟹的黄多吗大闸蟹蟹黄很少，但蟹膏很常见，公蟹基本上是蟹膏，但也有少许蟹黄。这是因为蟹黄不是蟹卵...
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![大闸蟹怎么做-大闸蟹的做法]( "大闸蟹怎么做-大闸蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（5只）辅料生姜（2块）紫苏（适量）原味（口味）未知（难度）大闸蟹的做法步骤1、生姜切片放入盘中2、紫苏洗净放入盘中3、大闸蟹放在紫苏上面4、提前烧锅开水，放入支架，再把装大闸蟹的盘子放入锅里，盖上锅盖，隔水蒸10分钟5、美味的大闸蟹好了，无需沾酱，清甜爽口...
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![油焖大闸蟹的做法 油焖大闸蟹！ 油焖大闸蟹怎么做]( "油焖大闸蟹的做法 油焖大闸蟹！ 油焖大闸蟹怎么做")
- “田园小清新！”食材明细主料大闸蟹（4只）辅料灯笼椒（5个）啤酒（2瓶）味精（少许）蒜头（8个）八角（5个）花椒（1匙）槟榔果（2个）郫县豆瓣（1匙）香叶（2片）干辣椒（3个）树皮（2块）盐（2匙）茴香（5个）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油焖大闸蟹的做法步骤1、锅里倒入四分之一的油！烧至七成热倒入八角，香叶，茴香，树皮，槟榔，生...
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![清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做-清蒸大闸蟹的做法 【美味】]( "清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做-清蒸大闸蟹的做法 【美味】")
- “立秋刚过，大闸蟹陆陆续续地上市了，哇塞，看着真是让人眼馋啊，不是价格也真够贵的呢！小点的要52块钱一斤呢！我买了3只，过过嘴瘾！大闸蟹最棒的做法就是清蒸来吃了，原汁原味的鲜，蟹黄那叫一个棒啊！！记得，大闸蟹属于寒性的，最好趁热吃，凉的时候吃对身体不好！大闸蟹买的时候最好选母蟹，蟹黄比...
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![啤酒焖大闸蟹怎么做-啤酒焖大闸蟹的做法]( "啤酒焖大闸蟹怎么做-啤酒焖大闸蟹的做法")
- “大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味，但用啤酒焖过的大闸蟹石南确有着与众不同的味道，掰开蟹盖，淡淡的酒香，满满的蟹黄，绝对让你食欲大增！”食材明细主料大闸蟹（5只）啤酒（250g）辅料盐（6g）姜丝（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒焖大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹用牙刷清洗干净...
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![香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做]( "香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做")
- “大闸蟹，肉味鲜美，营养丰富，历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好，蟹品上佳。长江水系产量大，口感极其鲜美。大闸蟹，只可食活蟹，因死蟹蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（6只）花椒（适量）干辣椒（适量）香料（适量）啤酒（2瓶）盐（2勺）辅料花椒油（适量）辣椒油（适量）自制香辣料（适...
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![盐焗大闸蟹的做法 咸香盐焗大闸蟹 盐焗大闸蟹怎么做]( "盐焗大闸蟹的做法 咸香盐焗大闸蟹 盐焗大闸蟹怎么做")
- “盐焗大闸蟹”食材明细主料大闸蟹大闸蟹（10只）辅料精盐（5包）咸鲜（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗大闸蟹的做法步骤1、有是吃大闸蟹的时候了，很多朋友吃大闸蟹都是清蒸的。我个人比较喜欢吃盐焗，这样弄比较入味。吃起来咸香咸香的。大闸蟹清洗干净2、把精盐5包打开，放在炒锅里...
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![炸炒大闸蟹的做法 避风塘炸炒大闸蟹 炸炒大闸蟹怎么做]( "炸炒大闸蟹的做法 避风塘炸炒大闸蟹 炸炒大闸蟹怎么做")
- “一直在想大闸蟹除了清蒸还能干嘛，终于让我找到另外一个做法咯”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）葱头（适量）辣椒（适量）配料烧酒（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸炒大闸蟹的做法步骤1、盐水养一下2、洗干净，去除腮，放一点烧...
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![清蒸太湖大闸蟹的做法 #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹 清蒸太湖大闸蟹怎么做]( "清蒸太湖大闸蟹的做法 #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹 清蒸太湖大闸蟹怎么做")
- “蟹肥膏鲜美，肉质细腻😋”食材明细主料太湖大闸蟹（适量）辅料姜醋汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸太湖大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹6个，刷洗干净。2、去商标，肚朝上，开水上屉中火蒸十五分钟。3、姜葱，小米椒。4、适量陈醋，生抽调成料汁。5、蒸好的大闸蟹，装盘，配姜蒜醋汁...
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味味甜
