![臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法]( "臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（一盒）青辣椒（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）臭豆腐炒辣椒的做法步骤1、先用平底锅热锅下油，小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用2、把辣椒跟蒜末全部都准备好3、热锅下油，倒入臭豆腐翻炒片刻4、然后下入蒜末、辣椒...
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![青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做]( "青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做")
- “徽州臭豆腐俗称：大呆臭。为王致和于清康熙年间创制，康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张，淮南的臭香干成鼎足三立之势，享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝，黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭，吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐，为很...
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![椒盐臭豆腐怎么做-椒盐臭豆腐的做法]( "椒盐臭豆腐怎么做-椒盐臭豆腐的做法")
- “烧烤摊上点击率最多的要数臭豆腐了，这东西闻着臭，吃着却老香。但是臭豆腐却因地域差异在制作方法和食用方式上有一些差异。云南的臭豆腐都是采用天然发酵法发酵的，烤的时候臭豆腐都会膨胀得鼓鼓的，外酥里嫩让人一看就想吃。别人的烤箱都是烧那些香喷喷的肉肉和糕点，我家的烤...
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![辣椒炒豆腐怎么做-辣椒炒豆腐的做法]( "辣椒炒豆腐怎么做-辣椒炒豆腐的做法")
- “湘妹子感觉不够辣”食材明细主料豆腐（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、青红搭配辣度看个人3、豆腐切成块微火炕好小窍门辣度看个人炕豆腐一定不能大火微微火...
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![剁椒臭豆腐怎么做-剁椒臭豆腐的做法]( "剁椒臭豆腐怎么做-剁椒臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（220克）辅料剁椒（适量）调料玉米油（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐、剁椒2、将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3、接着，加适量的剁椒，加适量的玉米油。4、加适量的味精。5、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火...
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![辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做]( "辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做")
- “尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程，但是偶尔自己买点半成品，自己做大概会安全点，毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸，油炸其实不太健康，那么就蒸一蒸好了。”食材明细主料臭豆腐（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）姜末（适量）配料生抽（适量）醋（少许）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...
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![炸豆腐炒辣椒怎么做-炸豆腐炒辣椒的做法]( "炸豆腐炒辣椒怎么做-炸豆腐炒辣椒的做法")
- 食材明细主料炸豆腐（适量）红辣椒（一个）绿辣椒（一个）辅料玉米油（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）清水（2勺）葱末（少许）姜末（少许）淀粉（少许）盐（少许）猪肉（适量）香菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸豆腐炒辣椒的做法步骤1、所有食材清洗干净，准备好。2、葱姜切好。3、所有食材切好备用。4、香菜洗净，...
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![豆腐泡炒辣椒怎么做-豆腐泡炒辣椒的做法]( "豆腐泡炒辣椒怎么做-豆腐泡炒辣椒的做法")
- “今天就来介绍一道5分钟就出锅上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒，自然是够快了，而且食材很简单，不油腻，嚼在嘴里还有一包汤，鲜香下饭，找回自己的好胃口。”食材明细主料豆腐泡（300克）辣椒（4个）辅料食用油（适量）花椒（数粒）大料（少许）盐（3克）酱油（5克）糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做]( "辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做")
- “臭干子，我们老家还有一个叫法“臭四方子”！呵呵，因为它是四方四正的嘛！辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一样的哦！家乡特产呢！”食材明细主料臭干子（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料鸡油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）怪味（口...
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![手撕臭豆腐干的做法 贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面 手撕臭豆腐干怎么做]( "手撕臭豆腐干的做法 贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面 手撕臭豆腐干怎么做")
- “朋友送的贵州大方县的豆干很不错，自己又买了一些，配贵州辣椒面，很好吃。。。可以用于烙锅，其实是贵州当地一种特殊铁锅煎炸土豆豆干肉类等的烹饪方式，特色美食，全在于辣椒面是专用的，调好味儿。。。也可以把豆腐干可以火烤，也可以油炸，土豆也一样，然后蘸辣椒面……美味其实手撕臭...
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![瘦肉丝青椒炒臭豆腐怎么做-瘦肉丝青椒炒臭豆腐的做法]( "瘦肉丝青椒炒臭豆腐怎么做-瘦肉丝青椒炒臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（220克）瘦肉丝（适量）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝青椒炒臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐、瘦肉丝、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将青椒放在案板上切开。3、将臭豆腐撕开包装，放在案板上切成三角块。4、起锅...
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![酸辣臭豆腐怎么做-酸辣臭豆腐的做法]( "酸辣臭豆腐怎么做-酸辣臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（200克）榨菜（50克）五花肉（50克）干虾米（10克）大蒜（少许）香菜（少许）绿杭椒（少许）辅料祈县豆瓣酱（1勺）泡椒（1勺）糖（1勺）醋（2勺）盐（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）生抽（1勺）味精（少许）酸辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用水冲洗，切成小方块，榨菜切丝，蒜切末，干虾米...
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![剁椒蒸臭豆腐怎么做-剁椒蒸臭豆腐的做法]( "剁椒蒸臭豆腐怎么做-剁椒蒸臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（适量）辅料生姜（适量）大蒜子（适量）红椒（适量）香葱（适量）调料剁椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）美极鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油，美极鲜。4、淋在臭豆腐大火蒸熟。5、红椒，生姜，大蒜子切碎。6、臭豆腐...
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![辣椒炒鱼豆腐怎么做-辣椒炒鱼豆腐的做法]( "辣椒炒鱼豆腐怎么做-辣椒炒鱼豆腐的做法")
- “好久没有自己做饭了，吃了很久外面的饭，很想念自己做的菜的味道，先来一盘辣椒炒鱼豆腐解解馋~”食材明细主料鱼豆腐（415g）螺旋椒（50g）辅料大葱（6g）大蒜（8g）姜（3g）盐（3g）味极鲜（5g）蚝油（5g）味精（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒炒鱼豆腐的做法步骤1、汤锅中加适量水，放入冷冻鱼豆腐，至...
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![长沙臭豆腐用的什么辣椒]( "长沙臭豆腐用的什么辣椒")
- 指天椒。新鲜的指天椒搅碎加入蒜蓉、白糖、食用油、食用盐、味精、白酒、豆瓣酱混合搅拌搅拌均匀即可。注意在配料白酒的加入是必不可少的，加入白酒不仅可以使酱料更富香味，还可以延长酱料的保存时间，但不宜过多的加入，因为白酒味道较多，太多容易影响口感。...
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![香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法]( "香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（1盒）辅料红绿辣椒（各1个）洋葱（半个）配料老干妈豆豉酱（适量）大蒜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣臭豆腐的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末；3、爆出香味后加入老干妈豆豉酱；4、继续翻炒几下后加入臭干子丁；5、...
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![辣椒炒冻豆腐怎么做-辣椒炒冻豆腐的做法]( "辣椒炒冻豆腐怎么做-辣椒炒冻豆腐的做法")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（两瓶盖）老抽（一瓶盖）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒冻豆腐的做法步骤1、主辅料洗净备用2、冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块3、锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀4、翻炒两分钟后加入青椒5、青椒入锅后开始调汁子，...
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![青椒炒臭豆腐怎么做-青椒炒臭豆腐的做法]( "青椒炒臭豆腐怎么做-青椒炒臭豆腐的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）臭豆腐（适量）辅料盐（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒臭豆腐的做法步骤1、不粘锅中放油烧热，放入臭豆腐（如果能买到臭干更好）煎至焦黄。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗净切粗丝，葱切圈。4、不粘锅中倒油，放入葱炒香。5、放入青椒翻炒...
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![日常鼓椒炒臭豆腐如何做简单又好吃]( "日常鼓椒炒臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大块臭豆腐：适量青椒：适量红辣椒片：适量蒜末：适量豆豉：适量盐：适量鲜鸡粉：适量细砂糖：适量米酒：适量水：适量辅料具体步骤1.臭豆腐洗净，切块；青椒洗净、去蒂及籽，切块：备用。2.热锅倒入适量油烧热至约160℃，放入作法1的臭...
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![辣椒炒豆腐干怎么做-辣椒炒豆腐干的做法]( "辣椒炒豆腐干怎么做-辣椒炒豆腐干的做法")
- “老少咸宜、简单快捷、美味又健康。”食材明细主料豆腐干（4块）红辣椒（1只）青辣椒（1只）辅料花生油（适量）食盐（适量）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒豆腐干的做法步骤1、准备材料；2、豆腐干、红辣椒、青辣椒切好；3、先将红、青辣椒放入有花生油的热锅中猛火翻炒，再加...
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![剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎么做]( "剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎么做")
- “许多年没有吃过臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹点咸菜，以前在深圳工作的时候，虽然被告之不卫生，可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐，十年前卖6元一块，不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了，特别想念，一年一度的亚洲美食节上倒是有卖的，号称是台湾正宗，...
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![臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣]( "臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣")
- “*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个，拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
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![青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法]( "青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）鸡精（适量）开水（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒臭豆腐的做法步骤1、用的是小块的白色臭豆腐，不用切，处理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下锅炸的时候溅油。1、锅中倒油稍微多些，热锅冷油...
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![剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法]( "剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法")
- “这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特，回味绵长，剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味，让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐（10块）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）辅料盐（少许）食用油（一勺）糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
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![彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法]( "彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（220克）红黄彩椒（各半个）调料生抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）彩椒烧臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐、红黄彩椒（已清洗）。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将臭豆腐撕开包装，放在案板上切成三角块。4、起锅倒油烧热，下入切...
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味味甜
![辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcdee4761b8ed78085-s.jpg "辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做")
