- 食材明细主料椰浆(250克)纯牛奶(100克)淡奶油(100克)辅料吉利丁(2片)细砂糖(35克)椰蓉(30克)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰奶块的做法步骤1、2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。2、牛奶也椰浆混合。3、加入细砂糖。4、隔水加热至砂糖溶解。5、倒入淡奶油6...
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- 要。用椰浆牛奶来做咖喱鸡块可以更香甜浓郁。咖喱里面缺少挥发性的香味,椰浆牛奶的香气可以形成很好互补,把咖喱的香气一起带出,使得制作的咖喱鸡肉的香气更加诱人。同时咖喱属于比较辛辣刺激的食物,加入椰浆的口感就会变得温和。...
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- “无需复杂得工具,就可酝酿美味甜品”食材明细主料吉利丁片(2片)牛奶(少许)辅料椰浆(少许)白砂糖(少许)咸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉椰奶果冻的做法步骤1、用冰水泡软吉利丁片(去腥)2、将牛奶、与白砂糖放在一个碗里,我是放进微波炉里加热的,你也可以隔水加热3、步骤2加入...
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- “青汁/咖啡椰蓉小方块”食材明细主料玉米淀粉(115g)青汁粉(3包)咖啡汁(100毫升)全脂牛奶(700毫升)辅料白砂糖(140个、)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青汁咖啡椰蓉小方块的做法步骤1、将55g玉米淀粉和10g青汁粉混合均匀,加入60g白砂糖,再量好400ml的牛奶2、青汁小方块中的所有...
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- “椰香四溢,酥脆可口!品尝小清新的味道!”食材明细主料低粉(120g)黄油(80g)鸡蛋(一个)椰蓉(30g)全脂奶粉(40g)糖粉(30g)辅料椰蓉(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰蓉方块的做法步骤1、准备好所有食材,准确称重!2、黄油室温软化,倒入所有的糖粉打至黄油发白,微发即可!最好用手动打蛋器,电...
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- 食材明细主料椰子(1个)牛奶(400ml)淡奶油(120ml)琼脂(10g)淀粉(50g)辅料糖(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰奶小方的做法步骤1、椰子一个,这个大概450克。2、椰汁留一小半,椰子开个小口。注意安全。3、椰蓉用勺子挖出来。椰子壳现在大概80克。4、椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理机打碎...
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- 食材明细主料椰子汁(按各人口味)辅料牛奶(按个人口味)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰奶的做法步骤1、取椰子汁。2、加入牛奶煮开。3、完成!...
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- 食材明细主料鲜椰肉(1个椰子肉)牛奶(1袋)辅料冰糖(适量)奶香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰桨奶的做法步骤1、选一只老点椰子,挖取椰肉。2、将椰肉和牛奶倒入破壁机内,喜欢甜的可加几颗冰糖调味。3、选择果蔬汁功能。4、打出的椰奶浓稠香甜好喝。...
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- 食材明细主料黄油(110克)糖粉(50克)全蛋(25克)椰蓉(40克)低筋面粉(130克)奶粉(20克)香草精油(3至5滴)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰蓉方块饼干的做法步骤1、1.将软化后的黄油、糖粉放入容器中,用手动搅拌器搅拌均匀。2、2.分次加入全蛋液,用手动搅拌器搅拌均匀。3、...
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- “椰蓉牛奶小方块是以纯牛奶、淡奶油、玉米淀粉作为主要食材,以白糖、炼乳、椰蓉作为辅料。用奶锅煮成糊状倒入保鲜盒放到冰箱冷冻而成的糕点,口味甜。”食材明细主料牛奶(250ml)淡奶油(100ml)玉米淀粉(50g(粟粉))辅料白糖(30g)炼乳(30g)椰蓉(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉...
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- “这个配方完全是自己原创的,但是这个小方块的造型是参考君之的,觉得小方块的形状一口一个,样子小巧很可爱,而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢!”食材明细主料低粉(120克)辅料水(40克)玉米油(30克)配料椰子粉(1袋)白糖(40克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)...
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- “巴西风味椰奶虾是巴西最受欢迎的佳肴之一,新鲜的大虾搭配洋葱、椰汁,肉质弹牙带有甜味,与椰子的甜味相得益彰。”食材明细主料基围虾(120)洋葱(10g)青椒(20g)青柠(20g)椰奶(250g)红椒(20g)辅料黑胡椒(3g)番茄酱(10g)朗姆酒(18g)木薯粉(5g)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰奶虾的做法步骤1、...
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- 食材明细主料椰奶汁(200g)牛奶(300g)白糖(40g)辅料吉利丁片(15g)椰子肉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰奶冻的做法步骤1、吉利丁片用水泡一下,椰子肉切丁。2、椰子肉加水,加糖,用榨汁机榨成汁。3、小火加热后,放入吉利丁片慢慢化开。4、倒入盒中放入冰箱冷藏一宿。5、拿出...
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- 食材明细主料椰浆(400ml)纯牛奶(250ml)白糖(40ml)明胶粉(40ml)辅料水(少许)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰奶糕的做法步骤1、准备好全部材料2、锅中放少许水加入明胶粉小火加热至融化。3、倒入椰浆和白糖继续搅拌至糖融化,(记住一定要不停的搅拌怕糊底)4、最后加入牛奶搅拌均匀后...
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- “泰花椰奶,椰子味道的饮品。”食材明细主料椰奶基底(250ml)芒果(125g)辅料甘露果冻(3平勺)调料冰块(125g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰花椰奶的做法步骤1、倒入佳乐椰浆。2、倒入全脂牛奶。3、倒入炼奶。4、定制果糖35毫升。5、直饮水200毫升。6、搅拌均匀。7、剥出果肉...
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- “解暑”食材明细主料纯糖水(1碗)椰奶(2勺)辅料细椰丝(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝椰奶冰的做法步骤1、把锅里剩下的纯糖水留下2、备好椰浆3、备好椰丝4、也可以做酸奶冰,炎热的夏天来一块,解暑又美味5、把纯糖水倒入冰格中,在里面加入碎椰丝和椰奶,搅一搅,放入冰箱...
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- “它由两层构成,下层是酥脆的巧克力味酥饼,上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层,口感十分丰富。这款甜点制作起来非常简单,不需要任何技巧性的手法哦!”食材明细主料低筋面粉(100g)可可粉(15g)细砂糖(50g)椰蓉(95g)黑巧克力(100g)淡奶油(30g)黄油(100g)辅料泡打粉(3g)奶粉(25g)其他(口味)烘焙(工...
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- “今天推荐一款某个面包房里面的人气甜品之椰丝牛奶冻,浓浓的奶香味配上犹如果冻般的口感,再加上冷藏过的冰凉,作为一道下午茶的甜品再合适不过了。这也算是改良版的做法,因为不太喜欢椰奶味道就给换成淡奶油了,当然如果喜欢椰奶的话就把淡奶油换掉就好了。这也是最近我家常常...
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- 食材明细主料牛奶(250ml)椰蓉(2g)辅料白砂糖(3勺)玉米淀粉(2勺)吉利布丁粉(4勺)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶椰丝方块的做法步骤1、准备好所有食材。2、牛奶里面加白砂糖,玉米定粉,吉利布丁粉,煮成稠状。3、盒子打第一层椰蓉底。4、煮好之后放冰箱冷藏半个小时。5、拿出来切...
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- “吐司吃腻了,那就来个不一样的吃法浓郁椰香特诱人,脆脆的口感更是吃得停不下来。”食材明细主料水立方吐司(1个)黄油(45克)椰浆(50克)炼乳(25克)全蛋液(25克)细砂糖(25克)辅料椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炼乳椰蓉烤方块的做法步骤1、准备一个水立方吐司。2、把吐司切...
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- “【材料】玉米淀粉、牛奶、砂糖、面包糠/椰蓉【做法】(1)30g玉米淀粉混合250g牛奶、加25g砂糖,搅拌顺滑至无结块状态;(2)小火慢熬,始终搅拌以免糊底,熬至浓稠后用一个器具装好(方形或圆形都可以)放凉;(3)放进冰箱冷藏1小时以上,以便成型;(4)取出切成方块,放进椰蓉或面包糠里翻滚一下;(5)最后...
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- “那天本来是要做椰丝小方的,可是熬了好久的椰奶糊还是达不到浓稠度,凝固不起来,索性装到袋子里,随便挤了花纹,点缀上葡萄干,还挺像那么回事,做为甜点或下午茶再合适不过了。朋友还给起了个特诗意的名字——漫步云端。”食材明细主料椰子汁(250ml)牛奶(50ml)玉米淀粉(40g)辅料白糖(40g)...
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- 食材明细主料开水(250ml)椰粉(30g)纯净水(180ml)黑糖水晶(2勺)燕麦(2勺)脆波波(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炫彩椰奶的做法步骤1、开水250ml。2、椰粉30g搅拌均匀。3、加入纯净水180ml。4、出品杯加入2勺黑糖水晶。5、燕麦2勺。6、脆波波2勺。7、调制好的椰奶倒入出品杯...
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- “咖啡,啜饮低调优雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪气;咖啡,则需要细品。轻轻啜饮,舌尖辗转,缓缓滑入喉间。不似茶的清淡,不如酒的浓烈,唯有丝般润滑,滴滴香醇,却让人意犹未尽。没有缤纷的容颜,没有绚丽的身姿,唯有不变的优雅从容。容颜终会老去,身姿终会佝偻,唯有气度永存。学会优雅,任凭风...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)蔓越莓(15g)辅料椰子(1个)奶油块(1个)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶鸡的做法步骤1、准备鸡胸肉2、切小块焯水3、取椰肉4、准备奶油块5、取适量蔓越莓6、鸡胸肉切小块,焯水。椰子取肉,少许橄榄油炒鸡肉和椰肉,加入适量开水,取4分之1奶油浓汤芝士乳酪块...
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